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茶叶知识

红茶概况: 　　红茶概况根据各种考据与史料记录显示，茶的起源，公认最早应始于中国云南、四川一带：至少在公元三世纪以前约西周时期，中国史书上便已经有差的记载。茶在中国兴盛之后，约在唐末时期，开始往四方如日本 ...; 2025-4-9 12:22

乌龙茶烘焙技术: 　　乌龙茶香高幽雅，茶汤浓厚，回味甘甜，耐于冲泡。而决定乌龙茶品质的因素在于品种的优良和初、精制精湛的工艺。制造过程中由于气候或制茶技术的影响。再加上包装贮存过程中，由于茶叶具有吸湿吸味的特性 ...; 2025-4-9 12:19

乌龙茶之文化: 　　乌龙茶之文化在中华民族生存和延续的历史中，龙的身影相伴始终，并以其独特的精神力量影响着民族文化，乃至民族性格的生成和发展，遂被尊奉为中华民族的象征。。闻一多先生《伏羲考》中认为：它以蛇身 ...; 2025-4-9 12:16

铁观音为什么带梗制作？: 　　是不是只有黑茶才带梗？其实啊，不只是黑茶，很多其他种类的茶制作过程中也都会带梗，比如铁观音，那么为什么这类茶叶成品中看不到梗呢，让我们一起来看下吧。铁观音采摘一般是一芽三叶，铁观音茶青从采 ...; 2025-4-9 12:13

饮用白琳工夫红茶的功效: 　　政和、坦洋一起被列为闽红三大工夫茶之的白琳工夫茶。以其高赞的纯手工制作技术及独特的优秀品质盛名远扬海内外。白琳工夫是我国福建的著名的工夫红茶之一，主要生产于福鼎白琳取其地名白琳为茶名。白琳工夫 ...; 2025-4-9 12:10

云南滇红的功效与作用: 　　滇红又称云南红茶，主要产值于云南省南部与西南部。红茶还是极佳的运动饮料，除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动前喝。因为茶中的咖啡硷具有提神作用，又能在运动进行中促成身体先燃 ...; 2025-4-9 12:07

铁观音茶叶的生活妙用: 　　铁观音茶叶里含有较高的氨基酸、矿物质、茶多酚和生物碱，它还含有多种营养和药用成分，在生活上它还有一些小妙用。 铁观音茶叶的生活妙用：一、用于烫伤或烧伤当不小心烫伤或者是烧伤的时 ...; 2025-4-9 12:03

如何保存安溪铁观音新茶: 　　安溪铁观音春茶在五一节后就要上市了，很多铁粉也纷纷到安溪找茶，好茶可遇而不可求，只要是好茶，自然纷纷都收入囊中，多乎哉，不多也!好茶多，自然是好事，可是如果保存不当却容易变质，岂不糟蹋了!今天， ...; 2025-4-9 12:00

为什么说早上最适宜喝红茶: 　　人在经历了一夜休眠之后，身体往往处于相对静止的状态，喝红茶则可促进血液循环，同时能够祛除体内寒气，让大脑供血充足。红茶性质温和，可在每天早上起床后冲泡一杯，在吃过早餐后饮用，也可加入适量牛 ...; 2025-4-9 11:57

四川边茶: 　　四川边茶分南路边茶和西路边茶两类，四川雅安、天全、荣经等地生产的南路边茶，过去分为毛尖、芽细、康砖、金玉、金仓六个花色，简化为康砖、金尖两个花色，主销西藏，也销青海和四川甘孜藏族自治州。南路边 ...; 2025-4-7 22:09

白芽奇兰茶历史介绍: 　　茶叶在我国有着十分悠久的历史，在很早以前人们就开始饮用茶品了。本文和茶网小编要为大家介绍的是关于白芽奇兰茶的历史，下面就一起来了解一下吧。对于白芽奇兰在什么时候产生的历史上的记载比较多种。在 ...; 2025-4-7 22:06

铁观音的十大功效: 　　铁观音不仅芬芳清香，常喝铁观音还有十大功效呢，来看一下吧。抗衰老人的衰老与人体内不饱和脂肪酸的过度氧化有关，这又是人体内的自由基引起的。铁观音含有的多酚类化合物、嘌呤生物碱能防止过度 ...; 2025-4-7 22:03

好红茶是什么样的: 　　　好的红茶是什么样呢.温润甘甜，蜜韵淳香，例如南茗佳人滇红茶红颜，原料来自滇红最著名的产地临沧凤庆，选取云南特有的大叶种茶作为原料，精选单芽芽孢制作，芽孢的珍贵之处很容易理解，如果一棵树按照一 ...; 2025-4-7 22:00

饮用绿茶时不宜加入枸杞: 　　绿茶和枸杞都是具有保健功效的，对人体很有益处，所以就有不少人干脆将它们放在一起冲泡，但是这种做法是错误的。绿茶和枸杞都具备着鲜为人知的保健功效，所以有不少人干脆将它们放在一起冲泡，但是，绿茶 ...; 2025-4-7 21:57

英国红茶与中国奶茶: 　　　英国红茶早已享誉全球，但追根溯源，英国的红茶却是来自中国的。在过去的几百年中，红茶已成为英国人重要的饮料。如今，享用一杯独特的英国红茶已成为高品质生活的标志。　　中国的红茶之所以能够在英国 ...; 2025-4-7 21:53

台湾名茶：冻顶乌龙: 　　冻顶乌龙茶，是台湾省所产乌龙茶的一种，属中发酵（做青程度约40%）、轻焙火型。好茶概述主产于台湾省南投县鹿谷乡的冻顶山。冻顶山是凤凰山的支脉，海拔700m。传说山上种茶，因雨多山高路滑，上山的茶 ...; 2025-4-7 21:50

区别正山小种和外山小种: 　　一般我们说正山小种，指的就是以桐木关内为产地生长、制作出来的红茶品种；而其他地区如果也制作小种红茶，则被称为外山小种，比如政和、坦洋、北岭、展南、古田等地区。虽然我们觉得，认认真真做好的茶 ...; 2025-4-7 21:47

为什么老白茶最适合煮着喝？: 　　寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。过年期间，就是煮老白茶的最好时节。屋外寒风萧瑟，屋内茶香四溢，热气悠然生起，听壶内水沸如松涛，看茶叶在壶内上下翻腾。两三好友，围炉而坐，闲话家常，好不惬 ...; 2025-4-6 14:00

正山小种的起源: 　　正山小种红茶生长在世界自然遗产地武夷山国家级自然保护区内，它曾一度名闻欧洲，曾是英国女皇及皇室家族专用饮品。它诱发了盛行欧洲的午后茶、下午茶的英国茶文化。正山小种红茶并无太多了解，甚至不了解 ...; 2025-4-6 13:57

红茶什么时间喝最好呢: 　　红茶是常见的一种茶，那么喝红茶有哪些好处呢？红茶养生功效是什么呢？红茶什么时间喝最好呢？下面就来了解一下茶是中国人日常生活中的一种必需品，不仅能够修身怡情，同时在正确的时间喝正确的茶对于保 ...; 2025-4-6 13:54

正山小种与滇红茶，为何味道区别这么大？: 　　同种事物之间，总会被人拿来互相比较，试图分出优劣胜负，喝茶这种事亦然。正山小种和滇红都是红茶，而且是知名红茶，自然不免会被人拿来比较，究竟这两种茶有什么区别，哪个更好喝呢？云南红茶简称 ...; 2025-4-6 13:50

龙井茶的传说: 　　龙井茶不凡的品质历来受到茶人的赞美。明代高濂说：西湖之泉以虎跑为最，两山之最，两山之茶，以龙井为佳。龙井茶虎跑泉是闻名的杭州比绝。从来佳茗似佳人。宋代茶人苏东坡也为龙井茶留下了千古名句。乾 ...; 2025-4-6 13:47

大红袍主要功效: 　　大红袍主要功效大红袍具有保护牙齿、提神益思、生津利尿、解暑杀菌、减肥美容、预防癌症、降脂降压、抵抗衰老等功效。下面让我们具体来看看吧。保护牙齿：由于氟对于牙齿的保护比较关键，大家知 ...; 2025-4-6 13:44

白茶含更多营养成分: 　　　　茶叶按发酵度与制作方法的不同，分为红茶、绿茶、乌龙茶等类型，但你是否听说过白茶呢？最近，英国《最佳营养学》杂志介绍，相对于绿茶来说，白茶由于制作工艺简单，保留了茶叶中的更多营养成分。　 ...; 2025-4-6 13:41

红茶预防流感: 　　不同的茶有不同的性格：红茶甘温可养人体阳气，绿茶性寒可清热，乌龙茶润喉生津，花茶养肝利胆。从中医养生的角度讲，喝茶也有治病防病的功效，但是不同的茶有不同的适应症，每个人都应该对症选择适合自 ...; 2025-4-6 13:38

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