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茶叶知识

多喝绿茶有致癌的危险: 　　茶是中华民族的国饮，研究显示，茶叶中含多种化学成分，对癌症有预防作用。多数专家表示，饮茶还可以防癌、防糖尿病、防心脏病。但是，最近有研究证明，多喝绿茶有致癌的危险！观点一：饮茶可预防癌症 ...; 2025-3-29 15:05

红茶的冲泡技巧: 　　茶叶好茶叶应避潮湿高温，不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存，以保持茶叶的纯净.冲泡一杯红茶的份量，约需一个茶包、一茶匙或3公克的茶叶。水质好水龙头流出的自来水，富含充分空气，能引发 ...; 2025-3-29 15:02

正山小种红茶和祁门红茶的香气有何不同！: 　　祁门红茶采用传统工艺并结合新技术严格选料，精湛制作，风格独特，品质优异，其条形紧秀，色泽乌润，金毫显露，汤色红艳明亮。滋润鲜醇酣厚，香气清鲜持久，似花、似果、似蜜，单独泡饮，更能领略它的独特香 ...; 2025-3-29 14:59

西湖龙井茶汤很黄是不是买到陈茶了？: 　　谷雨一过，杭州茶厂各个等级的西湖龙井就全部上市了（不追逐夏茶、秋茶之利，留足一年的时间给茶树休养生息）！最近，也收到了很多对今年西湖牌西湖龙井的反馈，除了赞扬之辞，也有几个刚尝试喝茶的茶友 ...; 2025-3-29 14:56

白茶饼茶与散茶有什么区别？: 　　白茶的制作工序主要分为萎凋和干燥两道工序，多产于福建。随着白茶产量、销量的增加，运输、储存的问题日益凸显。散茶在运输过程中，易碎，并且对于商家来说，同样重量的茶，饼茶相比散茶体积更小，方便运输 ...; 2025-3-29 14:53

红茶存放技巧，红茶要怎么存储呢？告别霉红茶！: 　　很多茶友都知道，绿茶最好喝新鲜的，普洱存可以存好几年，那属全发酵的红茶该什么时候喝？红茶能长期储存吗？如何储存呢？红茶有没有收藏价值呢？红茶属于全发酵茶，并不会随着时间推迟而再发酵转化， ...; 2025-3-29 14:50

红茶中的色素种类、理化性质及与红茶品质的关系: 　　色素是一类存在于茶树鲜叶和成品茶中的有色物质，是构成茶叶外形色泽、汤色及叶底色泽的成分，其含量及变化对茶叶品质起着至关重要的作用。茶叶中的色素根据来源可分为:天然色素和加工中形成的色素。根 ...; 2025-3-29 14:47

白茶相比其他茶，有什么特别之处？: 　　说起喝茶，在咱们中国是非常讲究的。茶对于我们而言，不仅是一种饮品，更是一种文化和礼仪。按照茶叶的不同品种，和不同的制作工艺，茶叶可分为六大类：白茶由于产量少，营养丰富，一直被视为茶中珍品。 ...; 2025-3-29 14:44

怎样区分绿茶的好坏，从哪些方面评定茶叶质量的优劣: 　　绿茶的品类很多，大宗绿茶有炒青、烘青、蒸青、晒青，名优绿茶按形状分有扁形绿茶、单芽形绿茶、直条形绿茶、曲条形绿茶、曲螺形绿茶、珠粒形绿茶、兰花形绿茶和扎花形绿茶等。千姿百态的绿茶，不同的外形是 ...; 2025-3-29 14:41

红茶的八香十味是什么: 　　一杯红茶，承载着形，色，香，味等方面。品鉴一杯红茶从这四个方面切入，再融与个人亲身感悟，你就能初步品味到红茶的滋味红茶八香毫香型凡有白毫鲜叶、嫩度为单芽或一芽一 ...; 2025-3-29 14:38

龙眼莲子茶的功效: 　　【用料】：红茶茶包1包，莲子10粒，龙眼干20克，蜂蜜2小匙，红枣5粒　【制法】：　　(1)将莲子10粒加开水煮熟。　　(2)加入5粒红枣。　　(3)加入20克龙眼干。　　(4)加入2小匙蜂蜜﹐并 ...; 2025-3-29 14:34

四种茶防止肥胖: 　　 (1)黑茶可抑制小腹脂肪堆积。一说起肥胖，人们马上会想到腹部脂肪，而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶由黑曲茵发酵制成，呈黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分，从而起到了防止脂肪 ...; 2025-3-29 14:31

喝什么茶对健康更有利: 　　喝什么茶对健康(健康食品)更有利，不能用一句话来作简单的回答，也就是说，各种茶叶的营养、药效成分有一定差异，可适合不同身体条件的人们饮用。 ?xml:namespace prefix=o ns=urn:schemas-microsoft-c ...; 2025-3-29 14:28

8款冬季瘦身茶清脂又美肤: 　　一、排毒美颜瘦身茶　　材料：干燥桂花适量、甜菊3g、绿茶5g、蜂蜜适量。　　制作：将桂花与绿茶置于杯内，以热开水冲泡。约等三分钟，让桂花入味后，再加入蜂蜜即可。　　效果：去脂轻身 ...; 2025-3-29 14:25

喝红茶能预防口腔癌: 　　印度科学家最近的研究显示，多喝红茶很可能有助于预防口腔癌。　　印度加尔各答维瓦卡南达医学院研究人员在最近一期的《环境病理学、毒物学与肿瘤学学刊》上报告说，红茶里含有的茶多酚能够阻止口 ...; 2025-3-29 14:22

喝葛根五加茶的作用: 　　颈部不适时，往往反映的是全身的气血经络不通，所以缓解颈部疼痛时，应当有一个整体观念，不妨试试一道养护颈椎的茶--葛根五加茶。葛根茶颈部不适喝杯葛根茶葛根五加茶可 ...; 2025-3-29 14:19

喝七种茶可防癌润肺补气: 　　　　1、【姜苏茶】　　此茶有疏风散寒、理气和胃之功，适用于风寒感冒、头痛发热，或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。此方以药代茶，味少而精，实用简便。　　生姜、苏叶各3克，将生姜切成细丝， ...; 2025-3-29 14:16

晚上宜喝黑茶: 　　人在吃了三餐之后，身体会积聚一些肥腻之物在消化系统，倘若晚饭后能够饮用一杯黑茶，则有助于分解积聚的脂肪，既暖胃又有助于消化。而且黑茶性质较为温和，不会影响睡眠。黑茶首选云南普洱茶，接受不了普 ...; 2025-3-29 14:13

红茶有何特征: 　　红茶有何特征？有哪些知名品类？红茶基本特征是：香高、色艳、味浓，叶红汤红，滋味浓厚甘醇，似桂圆汤，有的松烟香味，属全发酵茶。分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶（切细红茶）、红砖茶（米砖茶） ...; 2025-3-29 14:10

青茶有何特征: 　　青茶有何特征？有哪些知名品类？青茶基本特征是：青绿金黄，清香醇厚。因外形青褐，故称为青茶，也叫乌龙茶。属半发酵茶。知名青茶有：①闽北乌龙茶（武夷岩茶大红袍）；②闽南乌龙茶（安溪铁观音） ...; 2025-3-29 14:07

黄茶有何特征: 　　黄茶有何特征？有哪些知名品类？黄茶基本特征是：叶黄汤黄、金黄明亮，甘香醇爽，属轻发酵茶，基本工艺似绿茶。分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶三类。知名黄茶有：①湖南的君山银针、北港毛尖、莫干黄 ...; 2025-3-29 14:04

白茶有何特征: 　　白茶有何特征？有哪些知名品类？白茶基本特征是：色白隐绿，汤色黄白，滋味鲜醇，清香甘美，属轻微发酵茶。主要产于福建福鼎、建阳、政和、松溪等地。白茶分为白芽茶和白叶茶。知名白茶有：①白毫 ...; 2025-3-29 14:01

绿茶有何特征: 　　绿茶有何特征？有哪些知名品类？绿茶基本特征是：叶绿汤清，清香、醇美、鲜爽。属不发酵茶。外形多种多样，主要有：条形、针形、扁形、螺形、尖形、片形、束形、毛峰、毛尖、卷曲形、圆珠形、单芽形 ...; 2025-3-29 13:57

白茶降肝火: 　　经常熬夜的人喝什么茶熬夜喝什么茶好？很多朋友喜欢熬夜，又爱抽烟喝酒。长期熬夜，对人体健康着实损害较大，再加上烟酒侵蚀，身体负担更重。晚上熬夜，可以熬夜煮一壶老白茶，清凉下火。白 ...; 2025-3-29 13:54

最全绿茶种类: 　　最全绿茶种类你都听说过吗？茶花女在此收集不经过发酵的各大绿茶种类，你造吗？西湖龙井；洞庭碧螺春；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；信阳毛尖；云雾毛尖；曾侯银剑；大悟绿茶；平水珠茶； ...; 2025-3-29 13:51

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