细说普洱熟茶的渥堆发酵过程
   普洱熟茶的渥堆发酵分为六个环节,分别为湿水、堆放、盖上棉布、翻堆解块、开沟、摊晾,渥堆发酵工艺的出现,是为了加速晒青毛茶发酵的时间,提前获得可以当即品饮的顺滑而醇厚的口感,从而实现普洱熟茶质的飞 ...
2024-5-23 11:15
普洱生茶和熟茶汤色的区别
   普洱生茶的汤色呈黄绿色、金黄色为主,且色泽透明、明亮,杂质较少,清澈度较高;而熟茶由于有渥堆发酵工艺,因此汤色为橙红、红褐色,且明亮清澈,对于一些老茶色泽会更深,但总体上,生茶偏黄,而熟茶偏红, ...
2024-5-23 11:12
学会区分茶汤的“饱满度”与“浓淡度”
   有的茶,滋味浓,价格也便宜;而有的茶,明明喝着淡,价格却很贵。这就奇怪了,这么淡的茶,反而好,反而贵;这么浓的茶,反而便宜。首先,我们要弄清两个概念:茶汤的“饱满度”和“浓淡度”。所谓“饱满度” ...
2024-5-23 11:09
泡好一杯茶,注水方式很关键
   要想一壶茶好喝,除了要有好的茶叶、好的水,冲泡的手法也非常重要。如何利用冲泡的技巧,简单提升茶汤的口感?冲泡在茶艺中是一门专门的课程,不同品类、不同年份、不同场合又有着各种不同的标准步骤,若有兴 ...
2024-5-23 11:06
品鉴福鼎白茶,如何从叶底看出好坏
   品鉴白茶的时候,可以从干茶外形、内质、香味、滋味、汤色、叶底这几个方面去评价一杯白茶的优劣。干茶是品鉴白茶的第一个步骤,香气是品茶时最先遇到的,都不会轻易被忽视,而茶汤则是品茶的关键,因此,许多 ...
2024-5-23 11:03
10款国内有名的好茶你喝过吗
   中国地大物博,物产丰富,人杰地灵。茶叶便是自然的一种产物,分布在我国很多省份,而茶叶的品种有成百上千至多。在这些茶叶之中,有10种特别突出,且名气较大。据2016年江苏凤凰科学技术出版社出版的《中国茶 ...
2024-5-23 11:00
江西名优绿茶之一,婺源毛尖有哪些特点
   婺源三月暖,林麓郁芊芊。 水白云磨镜,桥飞影合圆。婺源县,别称:蚺城,江西上饶,有“书乡”、“茶乡”的美誉。“天下名山,必产灵草;江南地暖,故独宜茶”。江南是中国绿茶最为重要的产区,北纬28至32度地 ...
2024-5-23 10:57
细说广西昭平茶叶,象棋云雾茶
   昭平,中国广西壮族自治区贺州市辖县。地处广西东部、桂江中游,在古代素有“广右咽喉”之称。这里的森林覆盖率高达87.6%,茶园被群山环绕,雨量充沛,雾气昭昭,科学合理的布局在森林中,形成了茶中有林,林中 ...
2024-5-23 10:53
品鉴普洱茶,为什么说“喝生不喝熟”
   对于普洱茶,相信大多数茶友都不陌生。普洱茶是云南大叶种的独特产物,具有丰厚的内质,霸气、强烈,醇厚、陈香、野韵、茶气,这些都是它独特的标签。因此,独特的风味,雷厉风行的品质受到无数茶友的喜爱。我 ...
2024-5-23 10:50
什么是柑普茶 柑普茶又有哪些特征与种类
   柑普茶,是目前比较火的茶叶了,小巧、可爱的外形,搭配温润的普洱熟茶,果香、茶香尽显,醇厚的滋味爽滑细腻,令人难以忘怀。那么,柑普茶到底是什么茶?柑普,以柑果和普洱茶为原料,通过特殊的掏取、填茶、 ...
2024-5-23 10:47
推广茶叶怎么发朋友圈
   来自海拔1200米的高山有机茶,不苦不涩,鲜香甜爽;无由持一碗,寄与爱茶人;茶谓之国饮,一天一茶,健康的生活方式;有一种爱,似茶回味无穷;饮一杯香茶,方知苦尽甘来;天然富硒,守护健康每一天;早春原料 ...
2024-5-23 10:44
元气森林乳茶保质期多久
   元气森林乳茶的保质期为9个月,保质期主要根据配料、封装、生产而定,其保质期常见于瓶子外层的标签之上,标注为保质期9个月,但需要注意,对于开盖或已经打开的元气森林乳茶,建议在6小时内饮用完毕,避免错过 ...
2024-5-23 10:41
武夷岩茶属于什么茶,有什么特点
   武夷岩茶属于乌龙茶,半发酵茶,所谓武夷岩茶指的是武夷山规定范围内,采用适制茶树鲜叶为原料,经过独特工艺制成的具有岩骨花香特征的乌龙茶,因此,武夷岩茶只是乌龙茶的一个细分品种,其茶具有显著的岩骨花 ...
2024-5-23 10:38
九龙山茶区在江西省哪个市哪个县
   九龙山茶区在江西省赣州市安远县,其茶园多分布在安远县境内海拔一千多米的九龙山上,这里地势高峻,峦峰重叠,山清水秀,树木茂密,气候温和,雨量充沛,终年云雾缭绕,土壤肥沃,极宜于茶树芽叶的生长,同时 ...
2024-5-23 10:35
赣南采茶戏最早出现于江西省赣州市哪里
   赣南采茶戏最早出现于江西省赣州安远九龙山茶区,赣南采茶戏是江西省赣州市地方传统戏剧,国家级非物质文化遗产之一。赣南采茶戏,俗称“茶灯戏”“灯子戏”,有“客家艺术一枝花”的美誉,发源于江西安远县九 ...
2024-5-23 10:32
中茶七大印级的排序
   中茶七大印级顺序为大红印、甲级红印、大黄印、甲级蓝印、大字绿印、乙级蓝印、美术字绿印,20世纪50年代末,中茶牌商标登记使用,并运用在中国茶叶公司云南省公司推出的第一批产品(红印圆饼)上,由此揭开了风 ...
2024-5-23 10:29
哪种茶居武夷岩茶之首,有“茶王之王”的美誉
   大红袍茶居于武夷岩茶之首,有“茶王之王”的美誉,大红袍主产于武夷山,其母树生长于武夷山九龙窠岩壁之上,武夷岩茶分为大红袍、水仙、肉桂、名丛、奇种五大类,而其中的大红袍,由于本身品质出众,产量稀少 ...
2024-5-23 10:26
云南最早种植茶树的地区是那儿
   云南最早种植茶树的地区是临沧,临沧茶区位于在云南西南部,是普洱茶的三大茶区之一,其中,“锦绣茶祖”是目前公认的,有据可考的,最古老的一株茶树,树龄高达3200年以上,而这颗茶树便位于临沧市凤庆小湾镇 ...
2024-5-23 10:23
喝不完的茶怎么储存,别都放冰箱
   茶亦醉人何必酒,书能香我无须花。茶是我们再熟悉不过的饮品了。上班困乏知识,我们会喝一杯茶,从而使得精神更加集中。回到家里,泡一杯茶,舒缓一天的忙碌,放松情绪,一家人坐在一起唠唠嗑,相得甚欢。而平 ...
2024-5-23 10:19
紫砂壶泡茶,怎么能少得了一把朱泥壶
   在紫砂的各种泥料中,朱泥一直是比较特别的,发色红润,质感细腻,是很多壶友都非常喜欢的泥料。而朱泥砂性浅,制作难度又大,所以一把好的朱泥壶尤为难得。宜兴朱泥主要有3个泥矿:分别为黄龙山朱泥,小煤窑朱 ...
2024-5-23 10:16
中国的6大茶类该如何区别,各有哪些特点
   六大茶类分别为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶,绿茶为清汤绿叶,滋味鲜爽;红茶色泽乌黑,汤色金黄或红亮,滋味甜纯;而黑茶粗老,色泽黑褐,滋味醇厚;白茶色泽灰绿,汤色杏黄、橙黄,滋味甜爽;乌龙 ...
2024-5-23 10:13
怎样清洗塑料茶杯里的茶垢
   清洗塑料茶杯的茶垢,可采用小苏打去除法,首先拿出茶杯打开盖子,取2勺小苏打投入杯中,再取2勺白醋投入杯中,盖上茶杯盖子,轻微摇晃几圈,使杯中的液体与茶垢充分接触、反应,静置5分钟左右,使用牙刷、软布 ...
2024-5-23 10:10
怎么养茶宠
   茶宠以陶、紫砂这样的材质为主,透气性、吸水性良好,容易吸收茶汁并形成包浆。养茶宠就是用茶水滋养它,跟养紫砂壶差不多。1、茶宠其实并不难养,不是只有特定的茶水才能养,每种茶所含的矿物质都不一样,普洱 ...
2024-5-23 10:07
怎么冲泡白茶 需要洗茶吗
   白茶是六大茶类之一,为轻微发酵茶,包括白牡丹、贡眉、寿眉、白毫银针等茶品。白茶不经揉捻、发酵,只经萎凋、干燥制成,因此茶叶内质丰厚,滋味甜爽,而冲泡白茶分为温杯洁具、投茶、注水、冲泡、出汤五个步 ...
2024-5-23 10:04
茯茶是什么茶,有什么特点
   茯茶是黑茶的一种,亦是后发酵茶,茯茶主要产于陕西泾阳县,是采用湖南、陕南、四川等鲜叶为原料,经选料、筛制、渥堆、压制、发花、烘干等工艺制成,因在伏天加工,故称伏茶,成品茶茶型似呈砖,因此茯茶也称 ...
2024-5-23 10:01