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茶叶知识

你知道小红袍吗: 　　武夷岩茶中的大红袍茶品，品质佳，口感好，属于乌龙茶茶叶中的珍品，大家对其相对比较熟知。而对于小红袍来说，相比较而且，大家听闻的应该比较少吧。武夷小红袍，是中国名苑中的奇葩，有茶中状 ...; 2025-2-24 19:21

黑茶“四砖”之区别: 　　茯砖、黑砖、花砖、青砖茶都属于安化黑茶紧压茶中的砖茶类，都经过后发酵过程，但它们又各有特点：一、原料不同同档次的四砖，黑砖、花砖原料要求高于茯砖、青砖;而黑砖与花砖相比，花砖的原料 ...; 2025-2-24 19:18

红茶什么时候喝最好呢: 　　茶叶的种类繁多，每种茶都有自己独有的特性，不同的茶具，不同的水温，不同的冲泡方式，泡出的味道也不一样，而且每种茶的饮用季节也太不一样。例如绿茶，绿茶不适合在秋冬季节食用，否则容易出现胃寒的 ...; 2025-2-24 19:15

常喝铁观音对付眼睛疲劳的七大偏方之一: 　　现在很多上班族长时间看电脑，不仅对皮肤不好，而且还容易引起眼睛干涩疲劳，如何缓解呢?近来，很多网友收藏的润眼小偏方，我们一起来看看，这些小偏方疗效各有不同，比如敷热毛巾疗效自然不错，可是操 ...; 2025-2-24 19:12

铁观音贮藏对了才能天天喝好茶: 　　为什么铁观音会湿湿的，有些还好像发霉了，若不想出现这种状况，就要知道铁观音的贮藏方法，生活在比较潮湿的地区，更要做好茶叶的储存方法了无论是复合薄膜袋装茶还是罐装茶都必须放在干燥的地方 ...; 2025-2-24 19:09

武夷岩茶中的杂异味: 　　初接触武夷岩茶的茶友总会对岩茶一些异味感到困惑,接下来小编一一给茶友们解答。烟味这个气味很容易判断。主要是焙茶环节里的走烟现象导致的。比如,焙笼焙茶时茶末掉入炭火中。青味不是 ...; 2025-2-24 19:05

铁观音有几种香型呢?: 　　下面为大家介绍铁观音的五种口味，每一种口味有着各自特有的香型，每一种香型也各有特点。清(清香型)市场流行，清汤绿水，必需冷藏此种铁观音属于流行性的轻发酵茶叶，清汤绿水就是清香型铁观 ...; 2025-2-24 19:02

喝铁观音选择哪种香型: 　　　安溪铁观音作为中国之大名茶之一，其独特的口感与香气深受茶友的喜爱。不过也有很多消费者在买茶叶的过程中，一些茶店店员会问及消费者比较喜欢喝哪种香型的铁观音。不是很了解铁观音的顾客就会一头 ...; 2025-2-24 18:59

单丛单枞单木丛: 　　在一切开始之前，得先打一场文字官司。不知道从什么时候开始，许多凤凰单丛的包装盒上，写的都是凤凰单枞，甚至有另外一个更不可考的字，凤凰单木丛（写法为木加丛）。在繁体字时代，这种茶所使用 ...; 2025-2-24 18:56

饮用白茶时应注意的事项: 　　了解了白茶是什么茶,那么我们看一下在饮用白茶时应注意哪些方方面呢? 白茶虽是保健养生茶,但是如果不正确的饮用白茶是对身体产生不好的作用。茶宜兼饮,不宜偏饮,白茶又宜常饮,不宜间断,饮用白茶,不宜 ...; 2025-2-24 18:53

白茶制作过程: 　　白茶的制作工艺一般分为:萎凋、干燥、装箱、保存四个步骤。 1、萎凋:萎凋是形成白茶的干茶密布、白色茸毫品质的关键,分为室内萎凋和室外萎凋了两种。 2、干燥:也称烘焙,烘焙的火候要恰到好处,火 ...; 2025-2-24 18:50

毛尖茶是绿茶吗: 　　毛尖茶其实是属于绿茶中的一个品种，在不同地区出品的毛尖又可以以当地的名称来名字毛尖茶，如产于河南信阳的信阳毛尖，湖南沩山的沩山毛尖，产于黄山地区的黄山毛尖。　　毛尖茶的外形比较的细直 ...; 2025-2-24 18:47

石牧青茶是什么茶叶: 　　石牧青茶生长在江苏连云港一带山脉，特定的地理、是一种多年生的稀有木本油料植物，经国家16家医学权威机构检测鉴定，石牧青茶已有3000多年的历史。我国最早的《中华本草》称之为牧茶古青藤;唐朝茶圣陆 ...; 2025-2-24 18:44

马黛茶的来源: 　　　马黛茶是国外的一种茶叶品种。虽然中国是茶文化的起源，但是对于外国来说，它们也有自己的茶品，下面要为大家介绍的这款茶是产于南美地区的茶品马黛茶。　　马黛茶的来源：　　马黛茶来源于m ...; 2025-2-24 18:41

君山银针是我国“十大名茶”之一: 　　君山银针是我国十大名茶之一，产于湖南省洞庭湖中的君山岛上，属于黄茶类针形茶，有金镶玉之称。君山茶，始于唐代，清代纳入贡茶。旧时曾经用过黄翎毛、白毛尖等名，后来，因为它的茶芽挺直，布满白毫 ...; 2025-2-24 18:38

白毛猴茶的保存方法: 　　　白毛猴茶如何保存，茶要怎么保存才不会变味。今天我们就一起来了解一下白毛猴茶的保存方法。　　白毛猴茶的保存方法有哪些：　　一：罐子存放。将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里，最好装 ...; 2025-2-24 18:35

紅茶选购之红碎茶: 　　红碎茶总的来说是外形颗粒重实，茶汤入口后，舌面有浓厚感觉，滋味强烈有刺激性；汤色红、浓、亮，碗沿有明亮浓厚的金圈。最为重要的是要特别着重内质的汤味和香气，外形是第二位的。看外形：由于 ...; 2025-2-23 16:22

九曲红梅茶: 　　九曲红梅简称九曲红，因其色红香如红梅，故称九曲红梅。产于浙江省杭州市西湖区湖区周围乡的湖埠、上堡、大岭、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带，尤以湖埠大坞山所产品质最佳。具有解 ...; 2025-2-23 16:19

祁门红茶简介: 　　祁门红茶简称祁红，以香高、味醇、形美、色艳四绝闻名天下。主产于安徽省祁门县及毗邻的石台县、东至县、贵池市、黟县、黄山区等地，其中以祁门的历口、闪里、平里一带最优。祁门红茶既可清饮，但也 ...; 2025-2-23 16:16

宁红工夫茶简介: 　　宁红是宁红工夫茶的简称，是我国最早的工夫红茶之一，产于江西省修水漫江乡一带。这里地势高峻，树木苍郁，雨量充沛，常年云雾缭绕，再加上土质富含腐殖质，深厚肥沃，为茶树的成长提供了优越的条件。 ...; 2025-2-23 16:13

滇红工夫茶简介: 　　滇红工夫茶属于大叶种类型的工夫茶，产于云南省的临沧、保山、凤庆一带。1986年，云南省曾将凤庆滇红茶作为礼品赠送来访的英国女王伊丽莎白二世，此后滇红特级工夫茶一直被国务院定位外交礼宾茶。品质 ...; 2025-2-23 16:10

白琳工夫茶: 　　白琳工夫茶以主产地福建省福鼎县的白琳命名，是福鼎当地极其宝贵的非物质文化遗产。白琳工夫曾与福安县的坦洋工夫、政和县的政和工夫并列为闽红三大工夫茶而驰名中外。看外形：外形条索紧结纤 ...; 2025-2-23 16:06

正山小种简介: 　　正山小种以醇馥和桂圆汤、蜜枣味为其主要品质特色。早在17世纪，正山小种就远销欧洲，在当时被当做中国茶的象征。看外形：条索肥厚，条形较小，紧结圆直、不带任何芽毫，色泽乌黑油润。随着等级的 ...; 2025-2-23 16:03

黑茶的加工分类和产地: 　　黑茶的加工黑茶的原料多为比较粗老的鲜叶，采摘下来的茶芽经杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥等工序制作而成，或制成绿茶后再经后发酵而使叶色变黑，汤色深浓。鲜叶原料多为新梢形成驻芽制成， ...; 2025-2-23 16:00

黑茶的选购: 　　黑茶具有温中和胃，解腻止渴，帮助消化，利于睡眠，消除胆固醇沉积等作用，对等现代都市人来说非常适用。看外形：以黑砖茶为例，通常质优的黑砖茶表面整齐光滑，侧面无裂缝，模纹清晰，四角分明， ...; 2025-2-23 15:57

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