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茶文化知识

茶则的美，你懂，茶懂！: 　　茶则是茶道六用之一，量器的一种。在茶道中，把茶从茶罐取出置于茶荷或茶壶时，需要用茶则来量取。茶则作为茶具的一种，在唐代已经有了名分。茶则在茶席中扮演着重要角色，古人说“则”量也、准也。日本煎茶将 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-23 02:42

杯洗的来历，要从“茶洗”说起: 　　现在我们常说的杯洗，最早叫做“茶洗”。“茶洗”，原只是潮州工夫茶具的一个组成部分，如今是许多茶桌上不可或缺的茶器。早在翁著《潮州茶经》中所说的茶洗，烹茶之家必备三个，一正二副。正洗用以浸茶杯，副 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-23 02:39

银壶泡茶对身体的好处: 　　银壶自古以来都是宫廷皇家把玩之物，是身份和地位的象征。启初很多人接触银壶是因为日本银壶的名气，后来国内银壶慢慢被挖掘，再加上银壶本身的益处，渐渐被大众接受甚至喜爱。目前银壶收藏在国内尚属小众，但 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-23 02:36

如何选购茶壶？: 　　今天有茶友问道：“听说买壶时要注意三点一线和三山齐平，请问这两个概念是什么意思？”是的，这两个概念在选购茶壶时经常被提及，特别是在紫砂壶界，被提及的频次尤其高，很多时候被认为是检验一把壶是否合格 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-23 02:33

茶器的初相: 　　 “茶道”这个词最早出现在我国唐代的《封氏闻见记》，在日本则是从十七世纪中叶开始被正式使用。茶道是指用特定的手法来泡茶并用特定的手法来饮茶。它不是单纯的泡茶喝茶这样简单的概念。通常是与美术、工艺、 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-23 02:30

陶器茶具之钦州坭兴陶: 　　广西钦州坭兴陶器，古称越陶，有着深厚的文化底蕴，是中国工艺美术百花园中一支奇葩。坭兴陶以钦江东西两岸特有紫红陶土为原料，东泥软为肉；西泥硬为骨，按软六硬四混合，骨肉得以相互支撑方为上品。因其深藏 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-23 02:27

陶瓷和紫砂茶器哪个更好呢？: 　　再好的茶也需要茶具的承载，对于茶具的选择是每一个茶人的必修课。陶瓷和紫砂，传统茶具中的两位“重量级选手”，究竟谁更胜一筹呢？紫砂和陶瓷的关系首先要明白，陶瓷包含了陶器和瓷器两种，两者的区别在于， ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-23 02:24

如何在几天内毫不费力的养好你的银壶？: 　　保养好一把银壶？首先需要先清楚的知道，如何挑选一把优秀的手工银壶；其次是了解银的基本常识和特性，对诊下药；再者是了解银的禁忌事项，避免禁忌事项发生；了解这几点后，无需多说，你的银壶必定焕发光彩。 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-23 02:20

不同茶如何选择合适的茶具？: 　　很多时候掌柜都觉得泡茶很像一门厨艺，从对食材的了解、器具的运用、精心的调制，加上品尝时的环境、所用的盛器，最后融入泡茶者的心境。在泡茶的过程中，器为茶之父。茶与茶器的关系甚为密切，好茶如果能用更 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-23 02:17

浅谈紫砂壶的助茶性: 　　图来源：南茗佳人宜兴紫砂壶自古以来就以良好的口碑赢得了很多壶友和茶友的喜爱与好评，也成为泡茶的首选茶具，那么为何都说紫砂壶能助茶呢？下面就为大家来说说。所谓的紫砂壶能助茶，其实就是指宜兴紫砂壶的 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-23 02:14

银壶到底值不值得收藏？: 　　在古代，纯银制品只有皇宫贵族才能拥有，是权利、身份、金钱的象征，到了今天，随着银壶市场的热度不断提升，银壶的收藏价值逐渐被人们认可，甚至在近年来的拍卖会上，以几十万乃至上百万的价格卖出，一下子点 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-23 02:11

今天的银壶与过去的有何不同？: 　　每当说起银壶，大家都会觉得用银壶烧水泡茶有些奢侈，然而对不同的人群讨论就有不同的反馈，原因来自于每个人的生活环境、条件、价值观的不同，所以每个人都会有各自内心的见解和感想。银壶，早在古代就已被创 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-23 02:08

不同的铁壶，烧水口感有差异吗？: 　　随着铁壶烧水风行，市场上的铁壶种类也越发纷杂，有老壶、新壶；新壶又分有涂层的，无涂层的；涂层又有植物汁的、搪瓷甚至化工漆的，产地有日本的、台湾的和国产。许多壶友不禁产生了疑问：在这纷繁的铁壶中， ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-23 02:05

这个小东西对茶很重要，很多人却自动忽略它！: 　　都知道盖碗喝茶有格调，但喝茶还有一个不可或缺的器具品茗杯！合适的品茗杯，不仅能彰显茶客的气质，还能增加茶的韵味。接下来，我们就一起来选品茗杯吧~杯口平滑怎样判断杯口是否平滑呢？将茶杯倒扣在桌子上， ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-23 02:02

如何鉴别建盏与天目盏？: 　　建窑以今天福建省建阳为代表，窑址在建阳水吉镇，以产黑瓷而著称。唐代始创烧，到了宋代尤其是南宋为极盛时期，至清代而终。建窑原是江南地区的民窑，北宋晚期由于“斗茶”的特殊需要，烧制了专供宫廷用的黑盏 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-23 01:59

这5个银壶购买者的常见疑问，你中了几个？: 　　茶博展会上，很多茶友对我们的银壶茶具都颇感兴趣。期间，客户有一些疑问。银壶客今天就给大家总结一下并做出相应的解答。一、你们家的银壶纯度是多少？如何保证？对于这个问题，银壶客在之前已经说过很多次了 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-23 01:56

铁壶加热，你用电陶炉还是电磁炉？: 　　很多茶人喜欢使用铁壶烧水泡茶，因为铁壶能很好的激发陈年老茶的茶韵和茶香，泡茶更有层次感。那么铁壶该如何加热呢？煤气？很多人好像感觉不大好，火力不容易掌控，受热不均匀，火苗大的话对壶体有损伤，火苗 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-23 01:53

为什么用铜壶泡茶更好喝？: 　　 “器为茶之父，水为茶之母”，茶器与泡茶的水对于茶人的进阶意义非凡。茶壶选得好，决定了烧出来的水活不活，决定了泡出来的茶香不香。但是在茶人进阶之路上，煮水的壶多不胜数，陶壶、铁壶、银壶等等各有各的 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-23 01:50

银壶干烧后有什么补救措施？: 　　许多朋友在对银壶完全没有概念的情况下会产生疑问，银壶能烧水吗？不会融化吗？今天就和大家探讨一下这些问题。银虽然质地较软，但是银的熔点比较高，962摄氏度。我们正常烧水的水温最高只能达到100摄氏度，所 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-23 01:47

铁壶煮雅韵，好水泡茶香: 　　茶人进阶之路，少不了一把铁壶。爱茶的人对好茶的追求是无止境的，一个好的煮水壶会让爱茶人离追求的茶更进一步。拥有一个好铁壶，放在家里，煮水泡茶用茶汤会更甜、更滑。看着自己养的壶越来越亮，心情也会变 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-23 01:44

品质生活，从一屋窑制开始！: 　　屋窑玻璃器皿中的新贵在耐热玻璃器皿的世界中.一屋窑一直代表着一种特别的地位象征,而这种象征有人称之为「耐热玻璃高质量的指标。自2002年创立至今，一屋窑设计出多款产品突破传统的工艺及技术，并以高质量的 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-23 01:41

聊聊银壶使用常见的九个问题答疑！: 　　 1、银壶对人体有何益处？银有杀菌的功效，且银壶煮水除了更柔软之外，它他所释放出的正电荷银离子能杀死水中所含的大肠杆菌。银本来就为人体组织内的微量元素之一，微量的银对人体是有益意无害的。2、初次使用 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-23 01:38

为什么人们把金沙寺僧和供春两人尊为紫砂壶的艺术大师？: 　　宜兴紫砂壶，始于北宋，盛于明清。关于紫砂壶的记述，见于文献记载的有北宋梅尧臣、欧阳修、苏东坡等诗人的诗句。传器有宜兴蠡墅羊角山此砂古窑出土的北宋中期紫砂器：平盖龙头双条把壶、高颈六方壶和平盖提梁 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-23 01:34

不同的泡茶需搭配不同的杯子！泡茶: 　　我们知道并不是所有的茶都适合用随便一种杯子去泡，选择正确茶具去泡对茶，除了注重器具的质地之外，还应注意外观的颜色。下面就茶叶与茶具的搭配讲究做一介绍。只有将茶具的功能、质地、色泽三者谐调，才能选 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-23 01:31

银壶为什么能被称为“长寿之壶”？: 　　银壶自古以来都是宫廷皇家把玩之物，是身份和地位的象征。起初很多人接触银壶是因为日本银壶的名气，后来国内银壶慢慢被挖掘，再加上银壶本身的益处，渐渐被大众接受甚至喜爱。目前银壶收藏在国内尚属小众，但 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-23 01:28

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