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茶文化知识

饮茶的好处与茶叶等级高低有关吗？: 　　高级茶肯定比低档次茶营养价值高，尤其是饮高级绿茶对人体健康长寿更加有利。因为高级绿茶一般是由一芽二叶、一芽三叶（初展）组成的，而从芽叶组成的有效成分含量看，以一芽二叶、一芽三叶最高，对人体保健功效 ...; 分类: 茶叶知识 2023-10-17 11:54

饮什么茶最好？: 　　无论饮用何种茶叶，对人体健康都有好处但由于各人生活习惯不同、职业不同、居住地域不同，因而对茶的喜好也各异。有人喜欢红茶、有人喜欢绿茶、也有人喜欢品乌龙茶、还有人爱喝茶味浓郁的、有人则讲究茶香幽雅有 ...; 分类: 茶叶知识 2023-10-17 11:53

酒醉后饮什么茶比较好？: 　　过量饮酒会发生酒醉，使人失态，危害健康。酒醉后饮上1~2杯适宜浓度的茶汤，会很快消除不适而醒酒。这是因为茶汤中含有茶多酚物质，与酒中乙醇起化学反应相互抵消，从而保护肝脏和心脏。同时茶汤由的咖啡碱有利 ...; 分类: 茶叶知识 2023-10-17 11:53

老年人喝茶应注意什么？: 　　饮茶对身体健康有益，故老年人应适量饮茶。因为老年人生理代谢变化，易患某些疾病故应注意控制饮茶的量。患有骨质疏松症和关节炎、骨质增生者不宜大量饮茶，尤其是粗老的茶叶因含氟较高，过量饮用会影响骨代谢。 ...; 分类: 茶叶知识 2023-10-17 11:51

饭后应该多长时间才能饮茶？: 　　空腹是不能饮浓茶的，那么饭后是不是.马上可以喝茶呢？　　答案也是否定的。因为在吃饱饭后再喝茶会增加胃和心脏的负担，茶叶中的茶多酚、咖啡碱、茶碱等会与食物起化学反应，且过量饮茶还会冲淡胃液，影响消化 ...; 分类: 茶叶知识 2023-10-17 11:50

喝茶会贫血吗？: 　　饮茶对没有缺铁性贫血的人来说，一般不会引起贫血。而贫血患者要慎饮茶，如果是缺铁性贫血，则最好不要饮茶。这是因为茶叶中的茶多酚很容易与食物中的铁发生化学反应，不利于人体对铁的吸收，从而加重患者病情的 ...; 分类: 茶叶知识 2023-10-17 11:50

孕妇、哺乳期妇女能否饮茶？: 　　妇女在孕期和哺乳期，适当饮些清淡的茶是有益无害的；但这阶段也不宜多饮茶，尤其忌讳喝浓茶。妇女孕期饮浓茶，由于茶中咖啡碱的作用会使孕妇的心、肾负担过重，心跳和排尿加快。孕妇在吸收咖啡碱时，胎儿也随之 ...; 分类: 茶叶知识 2023-10-17 11:49

长期饮茶会不会上瘾？: 　　茶叶含有茶多酚、茶碱、咖啡因等多种物质，对人体有多种保健作用。长期饮茶者会对茶叶产生爱好，产生所谓的“茶瘾”，如不饮茶会感到身体不舒服。但这种感觉和某些麻醉品引起的成瘾性晕完全不同的概念。饮茶上瘾 ...; 分类: 茶叶知识 2023-10-16 20:48

儿童能否饮茶？: 　　许多家长认为儿童饮茶会伤脾胃，引起贫血，影响孩子身体健康。其实，饮茶对儿童并没有坏处，只要合理适当地饮一些淡茶是完全可以的。大多数孩子喜欢吃快餐食品，这些食品一般脂肪含量较高，且又经过高温油炸或烘 ...; 分类: 茶叶知识 2023-10-16 20:48

喝绿茶好还是喝红茶好？: 　　饮茶都有保健功效，而选择哪种茶，则要视个人爱好而定。　　从茶叶的有效成分来讲，绿茶含量比红茶丰富。因茶叶加工方法不同，其内含物质也各不相同。绿茶属于不.发酵茶类，其营养成分和药效成分含量比其他种类 ...; 分类: 茶叶知识 2023-10-16 20:47

茶叶泡几次饮用最好？: 　　茶叶中能溶解于水的物质近40%，通常绿茶质量越好，可溶性物质就越多，主要是茶多酚等含量较高。经测定，一杯茶经3次冲泡后，90%以上可溶性营养成分和药效物质已被浸出。而第四次冲泡时，已无什么可利用的养分了 ...; 分类: 茶叶知识 2023-10-16 20:47

茶叶中的硒对人体有何保健作用？: 　　硒是人体必需的微量元素之一，具有抗癌.、保护心肌等重要功能。缺硒时，机体免疫功能降低，体内自由基增多，使人容易罹患癌症和其他疾病。研究表明，有40余种疾病与缺硒有关，所'以我们要重视补硒。茶中含有极易 ...; 分类: 茶叶知识 2023-10-16 20:46

失眠者为什么不能喝浓茶?: 　　失眠患者晚上一是不能喝浓茶，二是临睡前不要再饮茶。　　因为在茶叶中含有较高的咖啡碱，其最明显的作用就是兴奋中枢神经，使精神处于兴奋状态。若晚上或临睡前喝茶，就会造成患者兴奋的程度更强烈，使其白天提 ...; 分类: 茶叶知识 2023-10-16 20:45

能用茶水吞服药物吗？: 　　药物的种类很多，性质各异，因此用茶水来吞服药物不能一概而论。尤其是服用某些维生素类药物时，茶水不会影响药物的效果，如用茶水送服用维生素C时效果反而会更好，因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的 ...; 分类: 茶叶知识 2023-10-16 20:45

喝热茶好还是喝冷茶好？: 　　饮茶以温热为好，茶汤温度不宜超过60℃，以25~50℃为最好。饮温热的茶可使人耳聪目明，神思爽畅，解渴和降低皮肤温度。喝茶不宜喝烫茶，因为烫茶会对人的咽喉、食道和胃产'生强烈刺激，直至引起病变。冷茶同样对 ...; 分类: 茶叶知识 2023-10-16 20:44

什么叫隔夜茶？: 　　隔夜茶是指茶叶冲泡时间超过24小时的茶。隔夜茶通常在茶汤上面出现油膜，如未变质仍可饮用。隔夜茶有较好的通便功能，但经久泡后许多营养成分已流失，所以还是少喝为好。天热气温较高时隔夜茶汤易变质，故就不能 ...; 分类: 茶叶知识 2023-10-16 20:43

为什么空腹不能喝浓茶？: 　　空腹饮茶易伤脾胃，自古有“不饮空心茶”之说。尤其是饮浓茶对胃黏膜细胞有刺激作用，胃部有炎症或溃疡者，更不宜空腹饮茶。空腹饮茶过多，会冲淡消化液，使消化功能降低而影响食欲、影响人体对食物的消化吸收。 ...; 分类: 茶叶知识 2023-10-16 20:42

为什么饮茶能预防动脉硬化？: 　　动脉硬化主要是由血脂过高引起的，血脂包括胆固醇、甘油三酯、磷脂、游离脂肪酸等。胆固醇和甘油兰酯含量过多，会附着在血管壁上造成动脉硬化，并给心脏带来负担，从而降低心脏机能。饮用含有较多维生素C和茶多 ...; 分类: 茶叶知识 2023-10-16 20:41

为什么饮茶能降血糖？: 　　茶叶中含有多种促进糖代谢的成分，主要是茶多酚。这在老茶树的茶叶和茶梗中含量较高。笔者经多年实践（给患有糖尿病、高血压、高血脂及血黏高的人群饮茶）证明，用乌龙茶叶的梗比用茶叶泡茶饮用效果好。试用者普 ...; 分类: 茶叶知识 2023-10-16 20:40

为什么饮茶能抗辐射？: 　　茶叶中的脂多糖有抗辐射的功效，也能改善人体造血功能和保护血管的作用。茶叶中的茶多酚、脂多糖、维生素C、胡萝卜素等能协同捕捉放射性物质。对从事X光射线的医护人员、从事具有辐射的研究人员必须每天饮茶，才 ...; 分类: 茶叶知识 2023-10-16 20:39

为什么饮茶能治坏血病？: 　　坏血病是由于缺乏维生素C引起的，因缺乏维生素C人体血管壁完整性会受到损害，使牙龈、黏膜、皮肤及身体其他部位发生出血或渗血现象，严重者还能危及生命。而茶叶中维生素C含量比柠檬、菠萝、苹果、番茄、橘子等 ...; 分类: 茶叶知识 2023-10-16 20:38

为什么饮茶能防蛀牙？: 　　茶叶含有氟元素，而人体缺乏氟元素时易发生齲齿。氟与耗有很强的亲合力，所以氟有护齿的功效，同时氟有较强的抗酸能力，能防止由于食物残渣在口腔内发酵而产生的酸性物质对牙齿的腐蚀作用。茶叶中的氟80%是水溶 ...; 分类: 茶叶知识 2023-10-16 20:37

为什么饮茶能除口臭？: 　　口臭的主要病因是不注意口腔卫生，导致存留在口腔内的食物发酵产生酸性物质，细菌因此繁殖从而腐蚀败坏口腔产生口臭，甚至还会产生龋齿。此外，由于消化不良，胃气上逆也能产生口臭。而饮茶既可以抑制口腔细菌生 ...; 分类: 茶叶知识 2023-10-16 20:36

为什么饮茶能杀菌消炎？: 　　茶叶中含有多种杀菌成分，如醇类、醛类、酯类、酚类等有机化合物，这些物质都有一定的杀菌作用；茶叶中的硫、碘、氯和氯化物等为水溶性物质，能浸泡到茶汤中，也有杀菌消炎的功效。　　此外，茶汤还有洁齿固齿、 ...; 分类: 茶叶知识 2023-10-16 20:36

为什么饮茶能预防癌症？: 　　茶叶中的茶多酚能抑制或阻断多种致癌物质的形成，如亚硝胺、黄曲霉素等。茶叶中的维生素C、维生素E、脂多糖、砸和锌等都有抗癌作用。茶叶的抗癌作用以绿茶最好，尤其是高级龙井茶能增加患者因放疗、化疗损失的白 ...; 分类: 茶叶知识 2023-10-16 20:35

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