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茶文化知识

影响茶叶品质的“茶叶返青”: 　　茶叶返青，并不是指茶叶变回青色。返青是指茶叶因为受潮而变软，进而茶叶品质受到影响的一种现象。返青一般多指岩茶、单丛一类经过焙火的茶叶。返青的茶，用手捏干茶不会即刻成粉末状，有点绵软感，香气 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-28 16:21

为什么说雨水茶泡出来汤色会发浑: 　　雨水茶是造成普洱茶汤色浑浊的原因之一，但是有没有茶友想过，为什么雨水茶会造成汤浑呢？大家都知道，雨水茶因为生长速度较快，木质结构比较疏松，且鲜叶中的含水量较高，换句话说，就是鲜叶细胞中的 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-28 16:18

造假老白茶是怎样坑人的: 　　一年茶、三年药、七年宝，这是每个接触到白茶的人都会接收到的入门口诀。陈年白茶优秀的口感、舒适的香气、于身体有利的功效一直深受消费者喜爱。老白茶近年价格上涨很快，厚利当前，自然少不了鱼目混珠 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-28 16:15

普洱茶红梗红叶是如何来的: 　　所谓不正常的红梗红叶通常指的是新生茶阶段产生的，而不是中老期茶或者熟茶，后者由于一段时间的转化或者渥堆发酵出现红梗红叶是很正常的。但新生茶就不一样了，毕竟普洱茶的工艺是为了最大程度保留大叶 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-28 16:12

粗茶并不是劣质茶: 　　茶从茶树上采摘下来分为两季。清明前后采摘的称为细茶，是绿茶的基本原料，到夏秋季采摘的称为粗茶，黑茶茶叶原料一般是夏季采摘。只有粗茶包含的微量元素、维生素和多糖类才充实、饱满。就像日常生活中 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-27 20:02

关于普洱熟茶发酵的疑问解答: 　　熟茶和生茶的制作工艺不一样，所以茶看起来也没有生茶那么干净，你是不是对熟茶有很多疑问呢？ 1、普洱茶的发酵卫不卫生？这是对发酵食品的不理解。和所有的发酵食品一样，熟茶发酵的卫生是靠菌种的抑制 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-27 19:59

也说普洱熟茶起白点的几种状况: 　　熟茶出现白点的情况是比较普遍的，不要大惊小怪，喝惯了熟茶的人都会遇到，下面就来盘点一下熟茶出白点的几种状况。一、霉点，新茶中老期茶都会出现，新茶是干燥时返潮、回潮导致，或者熟茶压制后水分未 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-27 19:55

关于普洱熟茶成熟度的几大误传: 　　熟茶的误传是数不胜数的，这同时也源于一些人为的杜撰和看似逻辑上的一些推理，但终究敌不过事实的雄辩和检验，因为实践是检验真理的唯一标准。熟茶有统一的成熟度？你觉得这个可以有吧？对不起，真没 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-27 19:52

普洱熟茶：纯料好还是拼配好: 　　 @Bob：纯料好还是拼配好，这个话题本身就没有答案。有人说拼配是为了让口感更协调、也可以让成本更低，让更多的消费者都能够接受，这个无可厚非，毕竟是消费品，迎合大众是第一位的。但是，普洱茶本身也是 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-27 19:49

哪些普洱茶算是中期茶: 　　近来，普洱茶的中期茶受到市场和消费者热捧，一度备受冷落的普洱中期茶开始被茶友们接受并被茶叶市场的投资客们追逐。哪些茶算是普洱中期茶呢？依目前的说法，普洱中期茶是指陈化时间在十年左右的普洱 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-27 19:46

冰岛茶为什么那么受欢迎: 　　很多茶友基本都爱喝普洱茶，而普洱茶中，很多人比较喜欢的就是冰岛，因为冰岛茶不但甜，而且，它的香气也很好闻。有个地名叫做冰岛，也许一些还没接触过普洱茶的茶友问，冰岛普洱茶的原料是不是用的冰岛的 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-27 19:43

普洱春茶与秋茶哪个更好喝: 　　 1、什么是普洱春茶？普洱春茶，是指在二十四节气立春至立夏期间(一般是本年11月到次年的3月)采摘加工成的成品茶，主要靠风力和少量雨水发芽。其中，春茶包括了明前茶雨前茶春尾茶等。明前茶是指清明节以 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-27 19:40

什么时候最宜饮茶--记住这十三种时候: 　　因地制宜、因时制宜，似乎放之四海而皆准，茶也不例外。有人说，什么时候最宜喝茶也是有讲究的。早在明代，冯可宾便提出了十三宜。今天，我们为大家归纳了十三种适宜喝茶的场景：一无事就是没有俗事缠 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-27 19:37

普洱茶作为健康茶饮该怎样选择: 　　前几天好朋友的公司组织员工去丽江旅游，看到街上有10元钱一大饼的普洱茶，狂喜，以为到了云南就是普洱茶的源头，感叹这价格真是便宜，大方入手。然后......喝了一口就没有然后了，更别说买来送人反而讨人 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-27 19:34

普洱茶因何而贵: 　　随着社会经济的发展和生活水平的提高，近几年来人们开始重视有强大保健功能和迷人口感的普洱茶，普洱茶为什么贵?小编为你总结了以下几点。 1.物以稀为贵普洱茶属于稀有种,又名野茶树.它的生长要求比较高 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-26 20:14

普洱熟茶是否越陈越香: 　　普洱茶品牌的底蕴，还在于其库存老茶。这一点，如同大益2005年的产品一样，至今让人记忆犹新。我们记住了改制后第一年的产品，比如十年磨一剑、比如金针白莲等。同样，我们也可以在中茶2006年昆明茶厂重新 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-26 20:11

为什么有的好茶不火: 　　在普洱茶市场当中有这样一群人，做一款茶用尽心血，折腾大半天，费尽九牛二虎之力做出一款值得称道的好茶，结果到了市场当中无人买账。随后大呼普洱茶市场太浮躁，真相真是如此么？普洱茶市场向来是浮躁 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-26 20:08

影响成茶品质的十大因素: 　　茶香幽远千年史，茗色不减万古情，茶滋润了中国人几千年，在我国一直有国饮之誉。古语说：文人七件宝，琴棋书画诗酒茶。中国人为什么爱茶，因为喝茶有益，喝茶有礼，喝茶有道。茶兼六艺，是我国传统文化 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-26 20:05

真假老班章普洱茶该如何鉴别: 　　提起老班章，在普洱茶界可谓如雷贯耳，嗜茶之人都以能得到正宗的老班章普洱茶为幸事。也正因为如此，市场上出现了许多形形色色的老班章，令外行人有如雾里看花！班章二字源自傣语：巴渣，意为：一条鱼。 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-26 20:01

一款好的普洱茶有什么特征呢: 　　听到有朋友问好的普洱茶有什么特征，就如那句话实践出真知，普洱茶，喝才是重点。从各种印到各种山，从熟茶标杆到自己的茶叶，总之喝的越多，体会就会更加明显。生茶： 1.茶饼的香气，茶饼拿起来放到鼻 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-26 19:58

新茶就是好茶吗: 　　生活中，经常卖茶的朋友么可能会听到这么一句话你这是新茶吗？是不是陈茶啊？诸如此类的问题，普遍认为，新茶至少比陈茶好，陈茶放了很久了，口感不好，品质不好等等。着实能让卖家着急了，今天就为大家简 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-26 19:55

为什么说好茶不怕沸水烫: 　　有人说，沸水是检验好茶的一个标准。那么，好茶真的不怕开水烫吗? 老茶，必须沸水泡这里所说的老茶，主要指存放多年以上的普洱和黑茶。 1、可杀菌因为老茶在存放过程的，难免产生少量有害菌，沸水冲泡 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-26 19:52

喝茶越喝越渴的真相在这里: 　　茶，不论是从前还是现在，都是人们生活中不可或缺的饮品。生津解渴是茶最基本的作用，但不少人在喝茶时，会有这样的感受：第一杯下去觉得很解渴，但是越喝得多越觉得渴，那么究竟是什么原因导致你越喝越 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-26 19:49

茶叶那么多都产自哪些地方: 　　对于爱茶的茶友，希望多了解茶，更希望可以多品一些不知名的茶，因为价格不会太高，品质却不会太差。走到哪里，关注身边的茶，才是合格茶友。走哪？产什么茶？中国茶树资源丰富，茶叶种类繁多，全国近2 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-26 19:46

普洱茶菁的级数与茶叶品质有什么联系呢: 　　普洱青毛茶于1979年按其粗老程度统一分为五级十等，二级为一等。一般而言，一级嫩茶菁通常拼配二级做散茶、沱茶、方砖之类；二级茶菁拼配三级制作饼茶，四、五级茶菁则为砖茶主要原料。在普洱茶领域中 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-26 19:43

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