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饮茶的学问

什么茶苦涩中带甜: 　　诸如普洱茶、红茶、绿茶、黄茶都具有苦涩中透着清甜的滋味，这主要与茶树的品种，茶叶的制作工艺，以及茶内物质结构有关，而苦涩是茶叶的基本特征，但总体为轻微，且能及时划开，而如安吉白茶、祁门红茶、普 ...; 2023-6-4 18:44

什么是茶叶高末: 　　茶叶高末也叫高碎，就是将各种卖剩下的茶叶碎末扫在一起，便宜而高香，茶叶高末常见于北京地区，而北京有些“老茶骨”偏好这一口，高末也等同于西餐的做法，茶商把剩下的茶底子混在一起，赠送或卖给相熟的朋 ...; 2023-6-4 18:42

什么茶闻起来清香甘甜: 　　洞庭碧螺春、安吉白茶、正山小种、铁观音、六堡茶、冰岛茶、金骏眉等茶品有清香甘甜的特征，清香指清淡的香味，如自然的芬芳，而甘甜一般指的是回甘甜爽，清香甘甜的形成主要来自工艺、茶树品种以及后期的陈 ...; 2023-6-4 18:40

什么有茶中之王的美誉: 　　铁观音被称之为“茶中之王”，铁观音为十大名茶之一，主产于福建安溪，是乌龙茶（青茶）中的重要茶品，著名茶学家陈椽教授在《中国名茶》中评价铁观音：“品质优异的安溪铁观音具有独特的音韵，回味香甜浓郁 ...; 2023-6-4 18:38

生普洱和熟普洱的区别: 　　工艺：生普洱茶是晒青毛茶直接蒸压制成，而熟普洱茶是渥堆发酵制成。外观：生普洱条索肥硕粗壮，色泽墨绿，熟普洱茶紧细圆整，金毫显露，色泽为红褐色。汤色：生普洱茶汤色为黄绿、橙黄、深黄，熟茶汤汤色红 ...; 2023-6-4 18:36

水果茶泡多久最佳: 　　水果茶一般泡5分钟即可，水果茶采用果品制成，可单一可多种，制作时先准备好果品，如柠檬、百香果等，可现将其切片或榨汁，然后准备好茶汤，将准备好的果品放入茶杯之中，倒入茶汤，放置几分钟即可饮用。水果 ...; 2023-6-4 18:34

手工青茶工艺制作过程: 　　手工青茶工艺制作过程：首先采摘成熟度的茶树新梢，先进行及时晒青，而凉青是在晒青或加温萎凋之后进行，之后多次摇青使茶青叶片不断受到震动、摩擦和碰撞作用，接着通过高温炒制，再用双手搓揉茶叶，揉捻叶 ...; 2023-6-4 18:32

生普洱茶第一泡能喝吗: 　　生普洱茶第一泡可以喝，生普洱茶茶外形条索比较肥壮，且内部物质丰厚，因此风味独特，但陈化之后，茶叶的物质处于沉睡状态，而第一泡一般为醒茶，为的是激发茶叶的活力与香气，因此滋味比较清淡，可以选择饮 ...; 2023-6-4 18:30

水垢去除方法茶杯茶垢清洗妙招: 　　清除茶杯茶垢，可采用小苏打去除法，即先取小苏打三勺倒入茶杯之中，再倒入同等量的白醋，之后盖上茶杯盖子，摇晃几下，让杯内的液体充分与杯壁接触，之后等待5~10分钟左右，揭开杯盖，使用软布或牙刷均匀擦 ...; 2023-6-4 18:28

生普茶的种类: 　　生普洱茶分为散茶、饼茶、沱茶、砖茶、金瓜贡茶、竹筒茶等种类，而根据仓储的不同，分为干仓与湿仓普洱茶，按照茶树类型分为乔木型、灌木型、小乔木型等，其次普洱生茶具有粗壮肥硕，滋味强烈，喉韵明显，汤 ...; 2023-6-4 18:25

熟普洱茶一次泡多少克: 　　按照110毫升盖碗而言，一次泡7克熟茶为佳，熟普洱茶是经过渥堆发酵制成的茶品，内质丰厚，滋味醇厚爽滑，细腻柔顺，甘甜显著，而泡茶时投茶量不宜过度，避免滋味过于浓厚，一般而言，冲泡熟茶亦适用盖碗为佳 ...; 2023-6-4 18:23

双江忙糯古树茶特点: 　　双江忙糯古树茶为山清水秀的大山之中自然生长，无农残、零污染，无过多的人为干预，制作出来的茶叶局有其独特的兰花香与果蜜幽香，其干茶条索肥厚饱满，茶汤淡黄透亮，纯正典雅，品饮时回甘生津快，茶气充足 ...; 2023-6-4 18:21

什么样的茶清香而且微甜: 　　清香铁观音、安吉白茶、太平猴魁、六安瓜片、洞庭碧螺春、君山银针、西湖龙井等茶叶具有清香、微甜的特征，清香一般存在于发酵程度较轻，或未经过发酵的茶品，此类茶品物质丰厚，且氨基酸、茶多酚含量较高， ...; 2023-6-4 18:19

熟普洱茶的口感描述: 　　熟普洱茶是经过渥堆发酵的茶品，因此外形紧致匀整，色泽红褐，金毫显露，经过后期的陈化，熟普洱茶滋味更显醇厚爽滑，细腻饱满，且兼具清甜、陈香、滑顺等特征，其次茶汤不仅浓厚、粘稠，且滋味丰富有层次感 ...; 2023-6-4 18:17

适合女人喝的20种花茶: 　　适合女人喝的花茶有茉莉花茶、菊花茶、玫瑰花茶、洛神花茶、柠檬茶、甘菊茶、白桃乌龙茶、桂花茶、蜂蜜柚子茶、金银花茶、陈皮茶、红枣枸杞茶、罗汉果茶、酸枣仁茶、金盏花玫瑰、陈皮山楂茶、陈皮白茶、玫瑰 ...; 2023-6-4 18:15

洗茶杯茶垢的最好方法: 　　洗茶杯茶垢，可使用小苏打去除法（搭配牙膏效果更佳），在清洗的时候，我们先把牙膏挤在海绵上，并在杯底撒上一层小苏打，接着我们把海绵放在杯子里清洗杯子内壁，如杯口太小，可用牙刷仔细擦拭，最后用清水 ...; 2023-6-4 18:13

文冠果茶叶的制作工序: 　　文冠果叶茶是由文冠果叶加工而成，文冠果叶富含生物活性物质，那么文冠茶是如何加工而成的？文冠果茶叶的制作分为五个步骤：1、采：采摘文冠果叶要求无病害虫、无斑点嫩叶，制茶必须要有优质的原材料。2、晒 ...; 2023-6-4 18:11

武夷岩茶工艺制作过程: 　　武夷岩茶的制作工艺为鲜叶采摘(中开面采3~4 叶)、晒青、晾青、二晒二晾或加温萎凋、做青、杀青、初揉、炒熟、复揉、水焙(毛火)、搧簸、凉索、毛拣、足火、团包、炖火、毛茶等工序，其中做青是武夷岩茶的关键 ...; 2023-6-4 18:09

为什么有的茶卖的便宜又贵: 　　首先，茶叶属于商品，具有商品本身的价值，而茶叶的价格与稀缺性、采摘季节、生产工艺、人工费用、品牌加持、品质高低、收藏属性等有关，因此影响的因素较多，如成本下降、品质较低，则价格低廉、便宜，而成 ...; 2023-6-4 18:07

为什么紫砂壶泡茶好喝: 　　紫砂壶是从优质泥料中锤炼出来的陶，它不同于其他泥料，具有独特的双层气孔结构，透气性良好，吸附能力强，用它泡茶，既不夺茶香气，又无熟汤气，可谓是“色香味皆蕴”，；其次，紫砂壶使用一段时日，能增积 ...; 2023-6-4 18:04

为什么普洱茶第一泡不能喝: 　　因为普洱茶属于大叶种茶，茶内物质丰富，条索肥厚，同时普洱茶亦是紧压茶，且经过陈放之后，茶内的物质多处于沉睡状态，而第一泡正为洗茶（醒茶），为的是能更好的激发茶叶的活性，使茶叶苏醒过来，从而焕发 ...; 2023-6-4 18:02

四大名茶之一的龙井茶产自哪里: 　　龙井茶主要产自浙江省杭州市西湖风景名胜区内群山，2008年新修订的龙井茶标准，对龙井茶产地做了划定，实施原产地域保护，原产地地域分为西湖、钱塘、越州三个产区，受保护的总面积共计两万多平方公里。总得 ...; 2023-6-4 18:00

泡茶一次放多少粒枸杞: 　　泡茶一次放10~15粒枸杞为佳，枸杞是生活中常见的食物，常用作搭配泡水，或干吃，都具有一定的价值，但需要注意用量，对于成年人而言，枸杞泡水一次用量约10粒左右为佳，用开水冲泡饮用，注意不可过度用量，其 ...; 2023-6-4 17:58

泡一次茶放几克茶叶: 　　按照110毫升的标准盖碗，泡岩茶，投茶8克；泡白茶，投茶5克；泡红茶，投茶5克；泡生普，投茶8克；泡绿茶，投茶3克，如使用玻璃杯冲泡，则可以参考茶水1:50的比例投茶，因此根据使用茶具，以及茶品的不同， ...; 2023-6-4 17:56

泡茶一次放多少克茶叶: 　　按照110毫升的标准白瓷盖碗，泡岩茶，投茶8克；泡黄茶与绿茶，投茶3克；泡白茶，投茶5克；泡红茶，投茶5克；泡生普，投茶8克，如使用玻璃杯、瓷杯冲泡，则可以按照1：50的茶水比例投茶，其次，根据用茶人数 ...; 2023-6-4 17:54

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