迷叶香—介绍茶叶知识 首页 饮茶的学问
泡一杯红茶应该放多少茶叶
   按照250毫升容量的标准玻璃杯,泡一杯红茶需要放5克茶叶,红茶是经过完全发酵的茶品,其茶香气馥郁、持久,滋味甜纯香浓,且花果蜜香明显,因此冲泡时不可投茶过多,用玻璃杯泡茶可按照1:50的茶水比例,而使 ...
2023-6-4 17:52
普洱熟茶和生茶有什么区别勐海
   勐海生茶条索紧结、显毫,滋味浓郁、醇厚,口感更协调、饱满,浓厚度好,回甘持久;而勐海熟茶条索紧致,金毫显露,滋味醇厚粘稠,陈香显著,汤质醇厚、醇滑,具有显著的勐海味,且回味持久。其次,对于勐海 ...
2023-6-4 17:50
普洱茶泡茶放多少茶叶
   按照110毫升容量的标准盖碗,普洱茶泡茶放8克茶叶,普洱茶是云南特产,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过特定的工艺制成,分为生茶、熟茶两种,冲泡时投茶量不宜过多,避免茶汤过于浓厚,其次,水温必须为1 ...
2023-6-4 17:48
普洱生茶的香型有哪些
   普洱生茶的香型有花香、果香、蜜香、木香、陈香、冰糖香、药香、花蜜香、甜花香等,普洱生茶是采用云南大叶种晒青毛茶为原料,经过蒸压、干燥制成,而新生茶以清香、花香为主,经过陈放之后,茶叶的木香、药 ...
2023-6-4 17:46
普洱熟茶的香味和口感
   普洱熟茶的香味以陈香为主,入口香馥,甜香浓郁,且夹杂荷香、焦糖香、木香、药香等,香气持久不衰,其茶滋味醇厚爽滑,粘稠细腻,茶汤厚实、饱满,甜纯回甘,且耐泡度较高。优质普洱熟茶的特点一是鼻翼之香 ...
2023-6-4 17:44
普洱茶属于六大茶类哪一种
   普洱茶并非属于六大茶类,普洱茶是云南特产,是采用大叶种晒青毛茶为原料,根据工艺的不同,分为生茶、熟茶两种,且都具有陈香的特性,因此普洱茶并非绿茶、黑茶,并且与两者又本质区别,不过目前普洱茶尚没 ...
2023-6-4 17:41
普洱生茶和普洱熟茶到底有什么区别
   工艺上:生茶由晒青毛茶经蒸压、干燥制成,熟茶则由晒青毛茶渥堆发酵、蒸压制成。外观上:普洱生茶条索肥硕粗壮,呈墨绿色,熟茶紧结,金毫显露,呈红褐色。汤色上:生茶为黄绿色,熟茶为红亮。滋味上:生茶 ...
2023-6-4 17:39
普洱生茶与熟茶能不能共用一个紫砂壶
   普洱生茶与熟茶可以共用一个紫砂壶,但需要注意及时清洁、维护,紫砂壶素有“一壶不事二茶”的说法,因为紫砂壶为双气孔结构,具有良好的吸附性以及保温性,若长期使用可吸附茶汁,因此如既泡生茶,又泡熟茶 ...
2023-6-4 17:37
普洱熟茶是哪一年出现的
   普洱熟茶于1975年出现,1973年,昆明茶厂开始试制普洱熟茶,1975年普洱熟茶渥堆技术成型,并开始生产普洱熟茶,至此普洱熟茶正式出现在大家的视野里。普洱熟茶的概念,实际上是在1975年左右才真正确立。之前 ...
2023-6-4 17:35
普洱熟茶香气的种类
   普洱熟茶的香气有陈香、樟香、木香、枣香、药香、焦糖香、糯香等,渥堆是普洱熟茶品质形成的关键工序,这一过程中,晒青毛茶原料的内含物质在湿热和微生物共同作用下,形成了大量芳香族化合物(杂氧化合物) ...
2023-6-4 17:33
普洱茶一壶放多少茶叶
   根据茶具的大小不同,投茶量亦有所区别,按照250毫升的茶壶,投茶5克为佳,普洱茶为云南大叶种晒青毛茶制成,茶叶内质丰厚,滋味强烈,因此冲泡时需要注意投茶量,过多则会导致茶汤过分浓郁,从而失去本身的 ...
2023-6-4 17:31
普洱茶概念
   普洱茶指以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两种类型。根据形 ...
2023-6-4 17:29
龙游黄茶是什么茶
   龙游黄茶是绿茶,不发酵,主产于浙江省衢州市龙游县,亦是浙江名优绿茶之一,之所以取名黄茶,是因为其茶树为中黄3号,为黄叶茶,并因此得名,而龙游黄茶是按照绿茶的杀青、揉捻、干燥工艺制成,因此属于绿茶 ...
2023-6-4 17:27
哪些茶属于黄茶
   黄茶品种繁多,有海马宫茶、君山银针、沩山毛尖、蒙顶黄芽、平阳黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、秭归黄茶、远安黄茶、北港毛尖、莫干黄芽等,而根据采摘嫩度、芽叶大小的差异,分为黄大茶、黄小茶、黄芽茶三 ...
2023-6-4 17:25
毛尖一次泡多少克
   毛尖一次泡5g左右,毛茶是优质茶品的代名词,毛尖包括信阳毛尖、都匀毛尖、紫阳毛尖等茶品,而冲泡毛尖的茶水比例为1:50,即按照300毫升容量的标准玻璃杯而言,一次需要投茶5~6克左右,其次,亦可根据个人口 ...
2023-6-4 17:22
哪些茶是淡茶哪些茶是浓茶
   茶叶主要代表滋味、香气两个方面的品质特征,如滋味醇爽、鲜爽,香气纯正、持久,而淡茶与浓茶大多指的是茶叶在水中析出物质的多少,多余浓茶与淡茶尚没有标准,而过多的投茶量,导致口感苦涩,过度浓厚即为 ...
2023-6-4 17:20
绿茶茶叶一次泡多少克
   绿茶茶叶一次泡5克左右,绿茶为不发酵茶,茶内滋味丰富,以鲜爽见长,而绿茶的投茶量与其他茶品不同,其茶水比例为1:50,即按照300毫升左右的玻璃杯容量,则需要投茶5~6克,再次投茶比例之下,茶汤滋味纯正, ...
2023-6-4 17:18
泡茶茶叶放多少合适
   按照110毫升的标准白瓷盖碗,泡绿茶与黄茶,投茶3克;泡白茶,投茶5克; 泡红茶,投茶5克; 泡岩茶,投茶8克; 泡生普,投茶8克,因此投茶量的多少与茶具容量有关,同时也与茶品本身的品质特征有关。除此之外 ...
2023-6-4 17:16
茉莉泡茶一次多少克
   茉莉泡茶一次取3~5克,茉莉本身具有特殊的清幽香气,且馥郁持久,泡茶时可使用盖碗、玻璃杯、瓷杯等茶具冲泡,根据茶具容量的大小,投茶量亦有所区别,一般200毫升的茶具可投茶3克,当然,亦可根据个人喜好增 ...
2023-6-4 17:14
梅占红茶的特点
   梅占红茶是以梅占茶树芽叶为原料,经过发酵等工艺制成,如梅占金骏眉,梅占红茶的外观比普通红茶更加壮实,肥厚匀整,内质更加饱满丰盈,其色则为乌黑油润,且富于光泽,芽头肥嫩,香气呈混合型花果香或蜜香 ...
2023-6-4 17:12
泡茶要放多少茶叶
   按照标准的110毫升容量盖碗, 泡生普,投茶8克;泡白茶,投茶5克; 泡红茶,投茶5克; 泡岩茶,投茶8克;泡绿茶和黄茶,投茶3克,除此之外,使用玻璃杯茶具冲泡,可参考1:50的茶水比例,即5克茶叶250毫升水, ...
2023-6-4 17:10
泡绿茶用多大的盖碗
   泡绿茶适宜使用110毫升左右的盖碗,绿茶为不发酵茶,风味独特,香气清幽,滋味鲜爽,使用盖碗冲泡可真实还原茶叶滋味,同时利于闻香,但需要注意盖碗容量不宜过大,正常情况下,选择110毫升的标准白瓷盖碗即 ...
2023-6-4 17:08
泡茶一次放多少枸杞
   泡茶一次放3克枸杞,大约10~15粒,枸杞是我们生活中常见的食物,亦会经常用来泡茶饮用,或干吃,而枸杞泡茶需要注意用量,不宜过多,正常情况下,成年人一次泡水用量以3克左右为佳,其次,亦可根据个人的饮用 ...
2023-6-4 17:06
泡茶一次放多少菊花
   泡茶一次放3~5朵菊花为佳,菊花是日常饮茶中比较常见的一种,其茶内质丰富,含有多种物质,但其属性为寒,因此用量不宜过多,正常情况下,一次的泡茶用量以3~5朵为佳,用开水冲泡饮用,可以连续冲泡三次,其 ...
2023-6-4 17:04
泡茶一次放多少胎菊
   泡茶一次放2克颗胎菊为佳,大约为3~5颗,胎菊是菊花的一种,具有丰富的内含物质以及元素,且饮用价值较高,适宜日常泡水饮用,但需要注意用量不能过多,正常情况下,一次可取3~5颗胎菊,用开水冲泡饮用,并以 ...
2023-6-4 17:02