开启辅助访问

迷叶香—介绍茶叶知识 › 首页 ›饮茶的学问

饮茶的学问

武夷奇种是什么茶？有什么特点？: 　　武夷奇种是武夷山原生、古老的高山茶树品种，武夷山特有，品种优良，是很多名茶的母种。优异的武夷山自然保护区的生态环境，造就了武夷奇种独特而优良的品质。武夷奇种是武夷山原生、古老的高山茶树品种。它 ...; 2023-7-22 22:53

白鸡冠茶是什么茶？简介: 　　武夷传统五大珍贵名枞之一。无性系。灌木型，中叶类，晚生种。二倍体。产地及分布原产福建省武夷山市隐屏峰蝙蝠洞（在武夷宫白蛇洞口和慧苑岩火焰峰下之外鬼洞亦有与白鸡冠齐名之树），相传明代已有白鸡冠名 ...; 2023-7-22 22:50

水金龟茶是什么茶？有什么特点？: 　　武夷奇茗冠天下，水金龟属半发酵茶，有铁观音之甘醇，又有绿茶之清香，具鲜活、甘醇、清雅与芳香等特色，是茶中珍品。名称起源 “水金龟”是武夷岩茶“四大名丛“之一。产于武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上 ...; 2023-7-22 22:47

武夷岩茶的香气和滋味有哪些特点？: 　　武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶之极品。茶汤红浓通透，口感顺滑，滋味醇厚，生津强烈，具有独特的岩骨花香，犹如大家闺秀，大气、稳重、有涵养。其主要品种有“大红袍”“水仙”“铁罗汉” ...; 2023-7-22 22:45

浅谈武夷岩茶的苦涩！: 　　武夷岩茶比起绿茶来，要醇厚，就是比起铁观音来，却又多了种“苦涩”味。大家说到岩茶的特点时，都会说“岩韵”，尽管引经据典，但也还莫衷一是。喝岩茶，一般人开始是不容易接受的，觉得苦涩，并没那么香甜。 ...; 2023-7-22 22:42

武夷岩茶耐泡的秘密在这里: 　　常常会听到一些茶友们说到，为什么有的岩茶那么耐泡？有的又那么不经泡？这是什么原因，其实除了泡茶的手法以外，还有一些先天的条件起了最大的作用，我们今天就来聊聊它们耐不耐泡是什么原因。 1.毛茶制程中 ...; 2023-7-22 22:39

也说大红袍的拼配！: 　　大红袍具“活。甘。清。香”四者于一体的特征，加上独特的韵味，“集山川精英秀气所钟，品具岩骨花香之胜”。的胜誉。可谓“七泡有余香，八泡有余味”余韵十足。而武夷岩茶在加工过程中，任何一款品种茶要想 ...; 2023-7-22 22:36

解开武夷岩茶香气背后的秘密！: 　　武夷岩茶的魅力在于它本身沁人心脾的香气和百转千回的滋味上，吸收阳光、空气、土壤、水分，孕育出独特的天地精华。武夷山景区是武夷岩茶最古老的产茶地，长年云雾缭绕，阳光漫射，极为有利于茶树的生长。土壤 ...; 2023-7-22 22:33

喝大红袍前，大家都会问的10个问题，你知道吗？: 　　大红袍属于不折不扣的茶界明星，传说的赋予、政治的加持、文化的渲染，使得它自诞生以后便饱受关注。目光聚集之处，乱象必然追随，大红袍因此也随之变得越来越神秘。为此，我们从大家关心的无数问题中，梳理 ...; 2023-7-22 22:31

武夷岩茶与大红袍的传承者: 　　茶，是武夷山的神。没有茶的武夷山，就不是一座完整的武夷山。提到武夷山，就会必然联想到武夷岩茶。来到武夷山，不管会不会喝茶的人都要去茶舍坐一坐，品一泡真正的武夷岩茶。中国茶分为红、绿、白、黄、黑 ...; 2023-7-22 22:28

武夷岩茶受人喜爱的原因！: 　　武夷岩茶需要有好的环境，气候和优质的土壤，在这里没有污染。繁琐的工艺采摘茶叶的标准，形成驻芽后采一芽3-4叶。茶青水分走失的过程中，在温度和湿度的作用下起发酵作用，促进茶的酚类物质转化，达到气香 ...; 2023-7-22 22:25

武夷岩茶它有保质期吗？: 　　很多人对于茶叶的保质期都存有疑问，要知道不同的茶叶，其保存期也不一样。绿茶和铁观音必须要放冰箱保存，否则色泽会变，其保存期一年，保持茶叶的鲜爽度。而今天小编是要给大家解答武夷岩茶的保存期，它又是 ...; 2023-7-22 22:22

武夷岩茶可以拿来存成老茶吗？: 　　武夷岩茶为皇家御品，保存好的陈茶年数越长，药用价值也更高。古人云：“陈年岩茶贵似金”。汉代《神农百草经》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，茶早称为茶药用，陈茶岩茶隐入民间“济世疗 ...; 2023-7-22 22:19

武夷岩茶名震江湖的匠心工艺: 　　武夷岩茶的制作技艺极为繁琐，工序严谨复杂，当代著名茶叶专家陈椽曾评论说：“武夷岩茶的创制技术独一无二，为世界最先进技术。”现在这门技艺已被列入我国非物质文化遗产，同时，它也是我国第一批国家级非物 ...; 2023-7-22 22:17

一款优质的武夷岩茶是怎样做出来的？: 　　说到武夷山，大家都知道它是著名的“茶树品种王国”。以其独特的山场地貌，孕育出许多优良单株名丛，品种繁多，独具岩韵。武夷岩茶更是众多岩茶爱好者的心头好，“穷其一生”都在探究这杯“岩骨花香”的奥义 ...; 2023-7-22 22:14

武夷岩茶五大名丛的特点: 　　武夷岩茶的品种是门很深的学问，两大当家品种、传统五大名丛，栽培品种和栽培名丛更是有数百种之多。这些品种特征各异，有的明显有的相近，区别品种不是件容易的事。区分武夷岩茶品种，需要长期观察、辨别、 ...; 2023-7-22 22:11

武夷肉桂茶市场现状怎么样？: 　　当前，肉桂茶在武夷山有一定栽培面积和产量，被誉为武夷“新贵”。肉桂茶可代表岩茶的品质水平。为了武夷茶的历史风华，为了武夷岩茶事业的持续发展，应保持肉桂无性系后代的优质性状，进一步研究其种性、生产 ...; 2023-7-22 22:08

铁罗汉茶有哪些营养物质？这些营养物质有哪些: 　　咖啡碱咖啡碱是铁罗汉中一种含量很高的生物碱，一般含量为2～5%。每杯150毫升的铁罗汉汤中含有40毫克左右咖啡碱。咖啡碱是一种中枢神经的兴奋剂，因此具有提神的作用。在对咖啡碱安全性评价的综合报告中的结 ...; 2023-7-22 22:05

铁罗汉茶有什么传说？产自哪里？: 　　名称由来一曰：历史上闽南惠安县有个叫施大成的商人开了个施集泉茶店，在19世纪中叶经营武夷岩茶，以“铁罗汉”最为有名。在1890年--1931年前后惠安县虽发生两次时疫，患者用施集泉的铁罗汉后，得以痊愈，因 ...; 2023-7-22 22:02

闽北乌龙茶有什么特点？有哪些种类？: 　　闽北乌龙茶是一种茶，是被子植物门木兰纲五桠果亚纲芸香目山茶科山茶族山茶属，具有红茶的醇厚又有绿茶的清香，属半发酵茶。乌龙茶因茶树品种的特意性而形成独特的风味，产地不同，其品质差异也土分明显。闽 ...; 2023-7-22 21:59

肉桂茶有哪些特点？简介: 　　肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香明显，佳者带乳香，香 ...; 2023-7-22 21:57

武夷岩茶面临的三大困境？: 　　一是武夷岩茶特有的区域局限性武夷山地区适宜种植岩茶的区域不过十五万亩，目前过量泛滥的大红袍武夷岩茶大多是来自建瓯建阳邵武等地的冒牌岩茶。二是武夷岩茶所谓的正岩半岩和外山之分正是因为茶园狭小， ...; 2023-7-22 21:54

武夷岩茶香气变化多，千万不要闻错了！: 　　武夷岩茶因为品类的多样性及工艺的复杂性，香型那是非常多！今天笔者整理了一些常见的香型，快看看你都闻过吗？武夷岩茶的香型品种香不同品种有不同的“品种香”，例如水仙有“兰花香”、“木质香”；肉桂 ...; 2023-7-22 21:51

为什么武夷岩茶高品质的茶青出现在“三坑两涧: 　　丹霞地貌崖顶、峭壁更适合旱生性植物群落生长；在丹霞沟谷，土层厚于山坡和山顶，水分条件较好，落叶厚积，富含养分的溪水滋润，形成的“沟谷雨林”微气候，非常适合湿生性植物群落生长。茶树生长在“沟谷雨林 ...; 2023-7-22 21:48

武夷岩茶老枞水仙的枞味要如何体会？: 　　枞味是指水仙茶树在五十年以上甚至上百年的成长过程中积蓄沉淀转化的一种特有的带青苔、粽叶、木质类的味道，称之为“沧桑”感。清梁章钜《品茶》说：“枞味之味，须静心体悟之，微乎微乎！” 品啜老枞水仙感 ...; 2023-7-22 21:45

1 ... 89 90 91 929394 95 96 97 ... 554 / 554 页下一页

相关分类

如何选购白茶？: 2024-04-20

茶树养分吸收与分配规律如何？: 2024-07-23

如何选购乌龙茶？: 2024-04-20

茶树对肥料需求有何特点？: 2024-07-23

如何选购黑茶？: 2024-04-20

茶树对营养的需求: 2024-03-28

茶树配方施肥应掌握哪些原则？: 2024-07-23

如何选购花茶？: 2024-04-20

茶树配方施肥方案: 2024-03-28

茶树测土配方施肥的技术要点有哪些？: 2024-07-23