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茶叶知识

“23678”这几个数字在普洱茶中是什么意思: 　　我们都知道普洱茶有很多奇怪的数字，而且，这些数字大多都没有规律，但是却又带着很多特殊的含义。之前老骥给大家说过普洱茶中一提七饼、普洱茶唛号、普洱茶为什么是357克等等这些特殊的数字的含义。那么， ...; 2024-12-21 22:57

那哪些茶是煮着更好喝的茶: 　　煮茶，可以视为泡茶的进阶法。通常要煮茶，都是因为泡茶的功力无法浸出茶本身含有的最深厚的滋味，故而要煮一煮，茶更香浓。一般年份较长的茶叶比较适合用煮的方式品饮，这样的茶耐泡、内质丰厚有变化， ...; 2024-12-21 22:54

争议最大的十个茶叶常识: 　　喝茶的人多了，茶友们对于茶叶的一些知识也想追根问底。特别是一些茶叶冲泡、品饮、功效等方面的细分知识点，茶友们都希望有一个确切的答案。可事实并不如此，就拿本文中提到的这几个常识来说，在不同环境 ...; 2024-12-21 22:50

什么样的陈年普洱茶才是好的普洱茶: 　　什么样的陈年普洱茶好？关于这个问题有网友问什么样的陈年普洱茶才是好的普洱茶，也有网友说是越陈越香等众说纷纭！以下为大家整理几个关于陈年普洱茶的几个问题！一、陈年普洱茶价格为什么那么高呢 ...; 2024-12-21 22:47

怎样选择一款适合存放的普洱新茶: 　　我们都知道好的普洱茶能够越陈越香，而且越存越值钱。因此，选择一款好的新茶来存储就非常重要，但是，对于新茶而言，因为才刚刚制作完成，就会有一些不好的味道，也是因为这样，让很多不是太懂的茶友们在 ...; 2024-12-21 22:44

普洱茶有哪些标准需要制定: 　　现在普洱茶市场的规模越来越大，普洱茶的标准却很陈旧。现在市场当中生茶、熟茶包括近两年兴起的小青柑争奇斗艳，什么样的普洱茶才是好的，什么样的普洱茶又是次点，标准完全由卖茶的人随意制定。每个企 ...; 2024-12-21 22:41

茶饼撬开有很多碎末和梗是为什么呢: 　　很多喝茶的朋友都会疑惑普洱茶饼撬开有很多碎末和梗是什么原因？其实这是正常的，尤其是陈年的普洱茶茶饼，茶渣会很多。有可能你的茶芽多，加上开茶的功夫也有关系。不一定碎就是差，像下关沱，有谁敢保 ...; 2024-12-19 20:59

什么茶才能称为无公害茶: 　　无公害茶叶是指在无公害环境下，按特定的生产操作规程生产的茶叶，叫无公害茶叶。成品茶的农药残留、重金属和有害微生物等污染物指标，卫生质量指标达到国家有关标准要求，对人体健康没有危害。内销符合国 ...; 2024-12-19 20:56

普洱茶与黑茶哪种好他们的区别是什么: 　　 1、加工工艺不同普洱茶的加工与黑茶的加工有质的区别。黑茶加工过程中鲜叶至成品的是连续完成的。原料嫩度不同，加工的时间长短不一。从我们对云南普洱茶工艺的研究表时：普洱茶加工虽然属于后发酵，原料 ...; 2024-12-19 20:49

普洱茶散茶的特征: 　　话说普洱茶，大家首先想到的便是七子饼、普洱沱茶、砖茶，却很少想到普洱散茶。其实散茶也是普洱茶中的一种，它在外形上没有多大的特色，不过这样更显得此茶的随意、安静、自然朴实，而散茶的滋味却不比 ...; 2024-12-19 20:46

茶叶为什么会变质呢: 　　茶叶为什么会变质？造成茶叶变质的原因有三点：一是氧气氧气会加速茶叶中的多酚类物质的氧化，被氧化的茶叶冲泡后会变红、变褐，失去茶叶的芳香味。二是光照首先，光照会使茶叶的温度升高，这 ...; 2024-12-19 20:43

怎样才能挑选到一款好的熟茶: 　　市场上好的生茶多不胜数，各山各寨，滋味万千。只要你够懂茶，经济条件允许，那么，你完全可以买你想要的生茶，或喝或存，你开心就好。但是熟茶就不一样了，好的熟茶是不容易遇到的。什么样的熟茶才算是 ...; 2024-12-19 20:40

普洱茶和其他茶类的区别: 　　普洱茶和绿茶、乌龙茶以及红茶等茶类的主要区别在于两点：第一，普洱茶以云南大叶种晒青毛茶作为原料。这包含两方面含义：首先，云南大叶种茶叶与福建、浙江等产区的中小叶种茶叶因树种的不同，茶叶内 ...; 2024-12-19 20:37

关于普洱茶的茶气: 　　茶气喝茶圈子常用名词，说到此处往往会显得高深莫测。常见到人们一番冲泡细品浅酌之后评论：这茶好茶气很足、这茶气很正大家用羡慕的眼光看着这些资深的老茶客茶专家重复使用这个简单词汇。心想问问 ...; 2024-12-19 20:34

如何挽救发霉的普洱茶: 　　中国南方大都高温高湿，这种天气下很容易引起茶叶的霉变，特别是普洱茶在存放过程中。那么遇到自己的普洱茶发霉了到底该怎么处理才好呢？发霉的普洱茶还有救么？很多茶友心中都有这样的疑问。其实如果运 ...; 2024-12-19 20:30

茶叶的毫与品质有什么关系: 　　茶叶上的茶毫是什么?对茶品有什么影响? 很多茶友在购买和冲泡茶叶时可能常常会有这样的疑惑：那些附着在干茶上面白色或金黄色的毫毛，以及泡茶时茶汤上浮着的小茸毛都是些什么？这些茸毛对茶叶品质的形成 ...; 2024-12-19 20:27

茶叶有梗好不好呢: 　　有一些朋友喜欢根据茶叶有没有梗来判断茶叶原料的好坏，他们大多认为茶梗多，茶的品质肯定不好。那么事实是这样的吗？其实在生产茶叶的环节中，茶叶的品质在净度上是有严格规范的，什么样级别的茶不能有 ...; 2024-12-19 20:24

什么是普洱茶饼茶“八病”: 　　饼茶八病是针对普洱七子饼茶中的生饼而言的。指饼茶出现入杂、乌蒂、白合、过熟、烟焦、新铁、澄泥、竹箨八种不良情况。入杂入杂，是指茶中夹杂有非茶类物质。宋代黄儒《品茶要录》：物固不可以容伪。 ...; 2024-12-19 20:21

茶叶好不好还是要看看这些: 　　茶是我们日常生活中的必须饮品，因此大家经常会面临挑选购买茶叶这个问题，每个人都希望自己买到一款好茶，但是鉴于知识有限，往往很难判断一款茶叶好不好。其实，苦不苦并不是判断好茶的标准。口味是一 ...; 2024-12-19 20:18

一款好的普洱茶应该具备好的特质: 　　随着对普洱茶的认识和了解越来越深入，对好茶的判断和标准也在不断变化。之前写过一篇，是对普洱茶的整体判断，算是入门知识。今天则是想纵向地谈谈，普洱与普洱比，好茶是怎样的？好的普洱，不管你 ...; 2024-12-19 20:15

决定普洱茶“适饮期”的两大根本要素: 　　普洱茶的适饮期根本取决两大要素：一是普洱茶的质量要素；另外一点是品茗者的本身要素。 1、普洱茶的质量要素由普洱茶的生态、选料、加工工艺、储存环境和储存时间决议等。有一个合适茶树生长的漂亮生态 ...; 2024-12-19 20:12

四个方面说明好茶是什么样的: 　　普洱茶好不好，有没有珍藏的价值，单单经过眼睛和鼻子是看不出来的，毕竟这是喝进嘴的东西，就应该冲泡出来才下结论。普洱茶的茶汤要清关于普洱茶来说，新的生茶它的汤色是金黄色的;年份越长的青饼汤色 ...; 2024-12-19 20:09

黑茶为什么要保留茶梗呢: 　　在采摘黑茶茶叶时，茶农会将好几叶成熟的茶叶从茶树上采摘下，使得茶叶当中带着茶梗；而在茶叶制作过程中，茶梗也不会被剔除，在茯砖茶中会保留这些茶梗，那这些茶梗有什么样的秘密呢？营养传递器官首 ...; 2024-12-19 20:06

可能造成茶汤浑浊的几个常见原因: 　　常常有茶友遇到这种情况：刚冲水，杯中的茶水不仅浑浊还有很多泡沫，不少人以此判断这茶是劣质茶，因为通常来说，好茶不管茶汤浓淡，茶汤总是清亮的。但造成茶汤浑浊的原因有多种，单凭茶汤清亮与否就判断 ...; 2024-12-18 20:55

哪些茶不宜久放哪些茶可以越存越香: 　　我们都知道，茶叶一般都有特定的保质期，在保质期内按照正确的方法储存都是可以喝的，但是到底哪些茶叶尽快饮用更好，又有哪些茶叶可以越存越香呢？绿茶要尽快饮用喝绿茶多是为了品味其鲜爽的口感，譬 ...; 2024-12-18 20:52

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