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茶叶知识

全手工的茶才是好喝的茶吗: 　　手工制出好茶需要多年经验，机器制茶则方便许多；手工制茶需要耗费人力时间，机器制茶会解放部分人力节约时间；手工制茶更能控制茶的变化，量很少，机器制茶，茶质较统一，量大。这样看来，喝手工制茶与喝 ...; 2024-9-26 00:20

普洱茶是砖茶好还是饼茶好: 　　对于紧压茶而言，砖饼沱等不同形式本身并不会给茶品的转化带来明显的不同。只是在过去制作沱茶大多选取级数较高、较为细嫩的原料，而砖茶则大多由偏粗老的原料制作，最后茶品转化的不同往往来自于原料（毛 ...; 2024-9-26 00:17

普洱茶是散的好还是饼的好: 　　喜欢茶的朋友都了解一些，普洱茶少有散装的，大多压成饼、砖、沱等形状，相较于普洱生茶而言，散装的普洱熟茶会多一些，级别大约有宫廷普洱、礼茶、特级、一级、三级、五级、七级、八级、九级、十级等。很 ...; 2024-9-26 00:14

普洱生茶和普洱熟茶哪个好: 　　鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥，即成为晒青毛茶，再经过高温、高湿、高压紧压成型，成为紧压生茶品，这是生茶；熟茶比生茶多出来的工序是渥堆发酵，当制成晒青毛茶后，把毛茶分堆洒水渥堆发酵，再经 ...; 2024-9-26 00:11

普洱茶为什么越陈越香: 　　相信不了解普洱茶的许多人会抱着疑问，既然普洱茶是一种饮品，为何普洱茶不会过期、不会变坏?我们一起来了解一下普洱茶为什么不会过期吧。普洱茶有越陈越香的美称。也有人说，从传统意义上的茶叶，也是 ...; 2024-9-26 00:08

茶识小问答谁用谁知道: 　　现代人已经越来越注重健康养生，被奉为国饮的茶叶出场率也变得极高。但你是否能真的看破茶养生？它们又是否存在着假象？你心中有没有存一丝疑惑呢？今天老吴就跟各位茶友们，抱着学习的态度，一起来看看茶 ...; 2024-9-26 00:05

普洱古树熟茶与普通熟茶的对比: 　　古树熟茶茶质厚，茶气足，内涵丰富，口腔饱满度高，有很明显的胶质感；普通熟茶水薄且淡，喝到的只有熟茶味，没有茶气、茶味。古树熟茶刚开始的一年，透明度不如普通熟茶，因为其发酵后，茶叶组织里的 ...; 2024-9-26 00:01

春茶挑选方法的几点讲究: 　　　　清明前后的茶叶是最受人欢迎的，价格也最昂贵。现在，今年的春茶已开始上市，而如何挑选春茶成了最大的困扰，今天小编给大家总结了如何从四个方面来挑选新茶，希望能给广大的茶友们带来帮助。下面就 ...; 2024-9-25 23:58

选购普洱茶时的注意事项: 　　　　选购普洱茶的注意事项介绍如下：　　普洱茶在茶菁原料上有乔木和灌木之分，在年限上有新茶和老茶之分，在发酵转化上有生茶和熟茶之分，在口感上又有清香、樟香、荷香、枣香、参香、陈香之分，存储 ...; 2024-9-25 23:55

普洱茶为何这么贵呢: 　　普洱茶为何这么贵呢？如果诸看官不同意茶一上面的看法，仍然觉得普洱茶是便宜的，那你可以就此止住了，浪费别人时间等于谋杀。个人认为普洱茶如此高价与其实行的代理制度难脱干系。一饼成本可 ...; 2024-9-24 18:00

普洱茶的韵你知多少: 　　　茶，中国的古文化的体现，它的流传可谓我国饮品中的最早的祖先。那么普洱茶你知道吗？您知道它的韵吗？您又体会它的韵多少？　　韵是普洱茶品鉴中较气更难加以形象地说明的主观感受：　　1、按照 ...; 2024-9-24 17:57

普洱茶与甜点的关系: 　　喝茶少不了茶具，更少不了茶品，一般我们说到茶点都会想到糕点，饼干之类的食品，除这些外，边喝茶边吃甜品风味更加的独特，且不容易饿，下面小编就和您说说普洱茶与甜点的关系。　　喜欢云南普洱茶 ...; 2024-9-24 17:54

顶级普洱茶的七大共性: 　　在普洱茶市场上总有一些茶品脱颖而出，它们屡创拍卖纪录，如2013年在嘉德秋季拍卖会上，产于20世纪初的福元昌圆茶（一桶）拍出了1035万的高价，创下迄今为止中国普洱茶领域成交拍卖的最高纪录。产于上世纪 ...; 2024-9-24 17:51

绿茶的各种冲泡方法: 　　小时候家里做绿茶的。见惯了祖辈父辈用白瓷杯泡绿茶，拈一撮茶叶，投入杯中，高高的注入沸水，加盖，三五分钟之后，盖一打开，香气便铺面而来，轻摇杯子，看杯中泡开的茶芽慢慢起舞，心情顿时高兴起来，轻 ...; 2024-9-24 17:48

如何避免买到烂茶: 　　有一次我和几个朋友约着喝茶，其中一位朋友兴致勃勃的拿出从武夷山带回来的红茶，要我来泡。开泡之前，这位朋友说这茶是一位老师傅做的，一般是不卖的，后来是在自己的央求之下，才给了半斤。起初从干 ...; 2024-9-24 17:45

各种茶的老茶应该是什么样: 　　多少年的茶才算老茶？各种茶的老茶应该是什么样的呢？你是怎么理解老茶这两个字呢？而当你看到这两个字的时候，是否想到的是收藏很久的就是老茶？那么，废话不说，下面就跟着小编一起来看看吧： ...; 2024-9-24 17:42

老茶到底要怎样喝才更好喝: 　　我们曾一度认为，老茶应煮着喝。在一次青砖茶鉴藏交流茶会上，一位青砖茶鉴藏专家，讲出了另一种观点，才打破了老茶应煮着喝的认识误区。这位鉴藏家分享茶知识讲得都很实在，不为卖弄经验而故作玄虚。 ...; 2024-9-24 17:39

选购熟茶时应注意: 　　普洱茶，在健康的前提下，没有真假与优劣之分。品茗，属于十分个性化的休闲活动。但目前市场上普洱茶品种繁多，如何选购普洱熟茶呢？应注意什么问题呢？选购熟茶时应注意：制程：鲜叶采摘后，经杀 ...; 2024-9-24 17:36

选购生茶时应注意: 　　如何选购普洱生茶？这是个常被很多茶友咨询的问题，今天小编就为大家讲解一下。优质普洱茶的界定，除了个人香气口感的好恶，以及个人经济能力允许下，还有购买当时的需求目的。小编在此针对一年内 ...; 2024-9-24 17:33

泡茶时产生白色泡沫原因是什么: 　　泡茶时为何会有泡沫产生？不知您是否有过这样的经历在泡茶的第一泡时有的茶叶会出现白白的泡沫对于这样的现象今天联盟君将为你揭秘其中的奥妙泡茶出现泡沫有三种原因一是茶叶当中茶皂素的 ...; 2024-9-24 17:30

普洱熟茶的优点: 　　普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。那么普洱熟茶的优点有哪些呢？什么是普洱熟茶的优点？　　1、口感醇和。熟茶的第二个优点是口感醇和。关于 ...; 2024-9-24 17:27

普洱生茶的优点: 　　大家一般称呼为生茶的，应该都是指没有通过人工发酵的普洱青茶，那么普洱生茶的优点有哪些呢？什么是普洱生茶的优点？　　１、品饮相对简单。生茶可以像喝绿茶一样，直接置入杯子冲水而饮。　　２ ...; 2024-9-24 17:24

如何选购普洱茶生饼: 　　普洱茶生饼是制作是鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥再经紧压成型，成为紧压生茶品。那么如何选购普洱茶生饼？　　茶菁颜色与香气：茶菁由青绿至墨绿色为主，有些部分转黄红色。通常新制茶饼味道 ...; 2024-9-24 17:20

普洱茶制作中的影响因素: 　　普洱茶外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。普洱茶有好有坏，那么普洱茶的影响因素是哪些？　　首先是采菁的时间，以及采菁的方式（论件式or论工式）若论件式可 ...; 2024-9-24 17:17

选购普洱茶的步骤: 　　怎样选购普洱茶？相信很多人都会有这样的疑问，下面小编就为大家介绍选购普洱茶的步骤。　　第一，普洱茶保护区域是云南省的普洱、西双版纳、临沧、保山等11个州市、75个县(市、区)、639个乡（镇、街 ...; 2024-9-24 17:14

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