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茶叶知识

为什么普洱茶原料要首选春茶呢: 　　为什么普洱茶原料要首选春茶呢？今天小编就给大家简单的说一说。首先，春茶由于茶树生长旺盛，芽叶肥壮，内含有效物质丰富，果胶质含量多，滋味浓醇，叶底较嫩；秋茶由于气温较高，茶叶生长快，果胶 ...; 2025-1-14 18:23

普洱茶的单株比非单株好吗: 　　单株就会比非单株的茶好吗？讨论这个问题，先来讲一个我经常遇到的事情。经常有人跟我说，我有某某山头单株一百公斤。这里有个常识，我经常见到云南这边的大树单株鲜叶头春一般不超过3公斤，就算一年四季 ...; 2025-1-14 18:20

普洱茶纯料与拼配孰优孰劣: 　　在普洱茶领域，纯料（一口料）与拼配之争由来已久。拼配茶脱不开一个配字，配茶是普洱茶制作的灵魂。配茶是自古以来普洱茶的制茶经验传承，而这若非由经验老道的耆者，是不能道破其要领、点出其关键。拼 ...; 2025-1-14 18:17

普洱爱好者必看之茶性分类: 　　摘要普洱茶品受产地各异、季节变化与制程不同等诸多因素的影响，造成了茶质上的差异性，以此我们将其划分为七大类茶性。 1 生饼茶我们把鲜叶采摘后，经过杀青、揉捻和毛茶干燥，称之为晒青毛茶。如 ...; 2025-1-14 18:13

那些泡制假陈年普洱茶的手法: 　　山寨版，这个词不用解释。当下喜好普洱的茶友越来越多，普洱一热卖，各种山寨版也陆续拔地而起。小编今天为大家揭露那些泡制假陈年普洱茶的手法，希望对普洱茶油们有所帮助。下面就一起来看看吧！ ...; 2025-1-14 18:10

个人理解的纯料茶的意义: 　　我对纯料茶有概念，其实并不是来自普洱，而是红茶，七八年前，好友去麻栗蹲点，做出了一款至今令我难忘的正山小种，她告诉我，这是整个桐木关最好的自然村：高海拔、无污染，水质厚甜，即使是桐木其他的 ...; 2025-1-14 18:07

奶和茶能同时享用不: 　　小编：奶和茶能同时享用不？茶博士：小白白，你问的这个问题很有内涵嘛！第一，奶和茶能不能同时享用，这事你可以问问刘强东。所以说，奶与茶能不能同时享用，这是再清晰不过的，奶茶还是很不错的嘛 ...; 2025-1-14 18:04

何为名山何为好茶: 　　提起普洱茶，大家的脑海中不免会出现冰岛、班章、昔归、易武等深受推崇的名山茶。但是为何这些村寨的茶会脱颖而出成为名茶？它们到底是不是好茶？好茶的标准是什么？我想不少茶友都想了解，这里小编为大家 ...; 2025-1-14 18:01

说说普洱陈茶被喜欢的原因: 　　喜欢普洱茶的朋友，都喜欢陈茶，陈茶的吸引力远远超过了新茶，陈茶一直受广大普洱茶消费者的青睐。今天小编就来喝大家讲讲陈茶受喜欢的原因。 1、陈年普洱茶，功效显著（1）清脂肪，减肥胖：普 ...; 2025-1-14 17:58

拼配茶等于掺假茶吗: 　　近日，茶友给小编发来一款白茶（见下图），说是2012年的福鼎白茶，280元一饼（357克）买的。他希望专业人士告诉他这茶的工艺和转化情况。为此，小编专门请教了国家高级评茶师、福鼎白茶资深人士张女士 ...; 2025-1-14 17:55

茶叶上的茸毛能喝吗: 　　干茶上面附着的白色或金色的毫毛是什么？泡茶时茶汤上面浮着的小茸毛又是些什么？这些茸毛对茶叶品质的形成有何影响？茶叶上的茸毛能喝吗？喝了会对身体有害吗？茸毛与绿茶和红茶有哪些关系？ ...; 2025-1-12 11:45

普洱茶为什么不会过期: 　　相信不了解普洱茶的许多人会抱着疑问，既然普洱茶是一种饮品，为何普洱茶不会过期、不会变坏?那么下面就和小编一起来了解一下普洱茶为什么不会过期吧。普洱茶有越陈越香的美称。也有人说，从传统意义上 ...; 2025-1-12 11:42

为什么普洱茶叶底会有红梗: 　　普洱茶叶底红梗红叶产生的几方面原因： 1、红梗其中一种，长在树上就红，也就是紫茶或者紫芽。这是茶树品种本身造成的。 2、早晨采摘的茶叶没有来得及摊凉，悟着热量大，烧热了叶片；这是普洱茶的萎调工 ...; 2025-1-12 11:39

普洱茶的韵你知道多少: 　　茶，中国的古文化的体现，它的流传可谓我国饮品中的最早的祖先。那么普洱茶你知道吗?您知道它的韵吗?您又体会它的韵多少? 韵是普洱茶品鉴中较气更难加以形象地说明的主观感受： 1、按照他的选美标准就 ...; 2025-1-12 11:36

购买普洱茶的绝招: 　　购买普洱茶的绝招介绍如下：不要以为树龄叶种越老越好。当下众多的消费者大多以为大叶就是野生。仔细观察叶子如果是大大的，平平的，薄薄的，一定不可能是野生种，而是在某种商业利益的需求下人工 ...; 2025-1-12 11:32

说说茶叶上的茸毫: 　　为什么茶叶上会有很多茸毛茸毛是好还是坏今天就给大家普及一下吧碧螺春其实这些茸毛是来源于茶树嫩芽的上面，我们也称之为茶毫。茶毫主要长在幼嫩芽叶的下表皮，内含有丰富的茶多酚、氨基酸、 ...; 2025-1-12 11:29

关于喝普洱茶的讲究: 　　人类发现和利用茶叶源于中国，因此中国是最早发现茶与喝茶的国家。据记载，人类最初利用的是茶叶的解毒功能。数千年间，先人最早是嚼吃茶叶鲜叶，接下来大致经历了煮鲜叶汤、煮干茶汤、点茶、泡茶，直到如 ...; 2025-1-12 11:26

什么是普洱茶的燥感: 　　什么是普洱茶的燥感呢？对于燥感是怎么理解的呢？下面我们就一起来看看吧！茶汤水性如果太利或太过苦涩，会使喉头难受，产生干而燥的感觉，强烈者影响吞咽困难。一些品质不好的普洱茶，虽然苦涩也 ...; 2025-1-12 11:23

茶叶最害怕遇到的三个问题: 　　害怕的事情，相信每个人都会有，听说茶叶也有，而且茶叶害怕的事情有三件那么多...... 【农药残留超标】茶叶农残即是茶叶生产过程中的农药残留，是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收 ...; 2025-1-12 11:20

浅谈提高品鉴普洱茶的方法: 　　茶界，有喝和品两种说法。何为喝？喝一般是用于初入茶江湖的茶友，不论茶味，大口喝。品则是用于已经在茶江湖中混迹数年，有一定的茶知识积累，并且形成自己独特风格的茶人。从喝到品，是一个新茶友的 ...; 2025-1-12 11:17

选购熟茶需要注意的五个要领: 　　一般来说，购买渥堆茶品所遇到的问题，大约是茶行在年份上作文章，虚报个几年以卖个好价钱的事件时有耳闻，但是由于渥堆茶品相对而言价格是比较便宜的，所以只要多试喝几次，再辅以以下几种鉴别方式， ...; 2025-1-12 11:14

喝普洱茶的四大误区: 　　 1、生熟茶各有优点生茶比熟茶更养生?对一些饮茶者这样的观念，普洱生茶接近绿茶，适合体质较好的人，但如果患有胃病，较好不要常喝生茶。熟茶的茶性较为温和，各种体质的饮茶者都适合，从这点来说，熟茶 ...; 2025-1-11 10:54

收藏和储存陈年老茶的注意事项: 　　普洱茶以形式可分为散茶和紧压茶，以加工方式可分为生茶和熟茶。生茶在贮藏过程中自然发酵，品质上升，形成不同风格的产品。而熟茶经人工发酵，可直接饮用，没有很大的储藏价值。普洱与其他茶类相 ...; 2025-1-11 10:51

揭秘普洱茶与其它茶的区别: 　　普洱茶跟福建其他茶类，比如铁观音，岩茶有何区别？作为一饼普洱茶，首先要认识自己的不凡之处。茗一普洱与茶友们交流了普洱茶与福建其他茶类（铁观音、岩茶等）的区别。普洱茶是以云南大叶种晒青毛 ...; 2025-1-11 10:48

选购茶叶的五个禁忌: 　　现在喝茶已成为了一种趋势，更成为了一种时尚与潮流，茶经有关实验证明，茶中因含有茶多酚、茶儿素、茶碱、矿物质等多种元素，因而具有多重保健功效，茶几乎成为每家每户的必需品，而随着喝茶的兴起，越 ...; 2025-1-11 10:45

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