古树普洱茶的干醒法你了解多少
   古树普洱茶是一种特殊的茶,它不追求新,而看重陈。在长久的陈放过程中,古树普洱茶的内里逐渐发酵,青涩的味道褪去,逐渐呈现出圆润、甘甜的香气与口感。但是,古树普洱茶在陈放的过程中,会沾染一些仓味 ...
2024-10-3 17:09
说说普洱古树茶和老茶
   在古树茶流行之前,普洱茶界一直流行着老茶的神话。普洱茶市场总不乏人在吹嘘老茶的好处和神奇,普洱茶疯涨的那几年,就连普洱的霉味也会被视为神奇的味道。随着老茶存量的下滑,茶商们开始把古树茶拉进普 ...
2024-10-3 17:06
古树茶的各种说法
   诸多爱普洱的茶友,似乎特别钟爱单株与纯料。如果茶商实打实地告诉你,这是混采的,或者说是拼配,估计说多少钱,你都觉得这茶太贵了。以至于如今普洱茶界,处处都是纯料。 单株,严格意义上就是只有一棵 ...
2024-10-3 17:03
对于普洱茶的多个误区
   1、喝普洱茶可以代替喝水? 虽然喝普洱茶有保健功效但是绝对不能当水喝。因为茶水中含有大量的其它物质,摄入过多的微量物质身体不会吸收,反而会产生一些反作用,就像我们吃鸡蛋一样,人体每天只能吸收一 ...
2024-10-3 17:00
茶汤有泡沫会影响茶叶品质吗
   茶汤表面浮着一层泡沫,即使茶汤喝完了,泡沫仍会附在杯壁上,是不是茶叶品质有问题,是否说明农残较高?近期,一位社区居民提出此疑问。茶艺师程先生介绍,农残与茶中的泡沫是否有关系,目前并没有相关的 ...
2024-10-3 16:57
如何判断茶叶是否变质过期
   中国是饮茶大国,茶叶已经成为我们生活的一部分了,是十分重要的一种饮品,喝茶的好处有许多,那么大家对于茶叶知识了解多少呢?大家知道茶叶的保存是什么吗?今天就给大家介绍一下相关的茶叶保存知识,一起 ...
2024-10-3 16:53
聊聊普洱茶的年份问题
   今天和大家聊一个可能大家没有关注,但实际上非常重要的问题,普洱茶的年份。 这个年份不是指存储了多少年,而是指在哪一年采摘加工。我们如果玩葡萄酒,那年份是个十分重要的考虑因素,哪一年的气候如何 ...
2024-10-3 16:50
普洱茶到底怎么选
   认准品质,贵的不一定全是好茶,不贵的,没准也不错。所以很简单:只选对的,不选贵的。 普洱茶,各种山头各种价,我只想说一句,离开山头如果你能喝懂,那可以适当追一下,如果没这水准,少花那些钱。 ...
2024-10-3 16:47
普洱古树茶为何罕有“明前茶”
   俗语有云:明前茶,贵如金不少名优绿茶,都以清明节作为时间节点,推崇清明节前后所采收的茶叶,以此为珍品。但是普洱茶,尤其是真正以乔木古茶树茶菁为原料的普洱茶,却罕有明前茶这个概念,这是为何呢? ...
2024-10-3 16:44
有关黑茶的常见问题
   问:黑茶一般喝多久能见效? 答:经验证明,喝一个月左右就有明显的效果,但因个体对茶叶中有效成分的吸收不同,减重也不等;特别是对小肚子最为明显,当然也有个体差异。 问:用过很多减肥药,有拉肚子、 ...
2024-10-3 16:41
古树普洱受欢迎的五大原因
   人人都想喝到纯料古树普洱茶。 原因何在? 纯料古树确实有它广受大众欢迎的几大理由! 理由一:有安全感 凡是吃进去的和喝进去的,大家最关心的还是安全问题。中国发展很快,环境污染也很严重,每天都 ...
2024-10-3 16:38
买茶叶为什么要在实体店
   喜欢喝茶的人,有的只选择一两种,而有的会尝试多种类的茶:绿茶、红茶、青茶、白茶等等。只喝一两种或喝不同的茶,解渴也好保健养生也罢,只要适合本身的体质,怎样都是好的。 只是,当买茶变成了喝茶人 ...
2024-10-3 16:35
什么是普洱茶虫
   想必经常喝老茶的朋友经常看见茶叶上有小虫子,心里面不免会犯嘀咕,这些小虫子是怎样来的?这样的茶还能不能喝呢? 估计很多朋友都对这些虫子都是一知半解的,为了让大家能更直观的去了解它们,笔者给大 ...
2024-10-3 00:09
究竟什么样的茶可称为老茶
   到底什么样的茶才可以称为老茶?在你心中,什么是老茶的决定性因素:年份、本质、工艺、存储、转化,或是其它? 在6月20号的评选你心中真正的老茶活动中,截止6月23号活动结束,共有334人参与投票,其中投 ...
2024-10-3 00:06
普洱茶不是年份越老越好
   普洱茶年份越长越好吗?今天小编就来和大家讲讲吧! 普洱茶也并非年份越老,保健功效就越好。从文化角度讲,普洱越老越好;但从食品安全角度讲,10多年的茶就已经达到最高峰。一般来说,生茶可以存 ...
2024-10-3 00:02
普洱茶饼茶和散茶该选哪种
   普洱茶选饼茶还是散茶?下面就跟着小编一起来了解了解吧! 红茶、绿茶等一般都以散茶的形式销售,普洱茶的形态则比较丰富:有砖茶、饼茶、沱茶、金瓜茶等。其中最出名的属于七子茶饼。每饼净重357克 ...
2024-10-2 23:59
普洱茶的选择法则
   普洱茶的选择法则介绍如下: 1、选择产地:普洱茶原产于临沧两岸的密林中,历史产地在西双版纳的古六大茶山,云南的思茅、西双版纳、临沧等市州所产的普洱茶质量都较好。从产地而言,西双版纳古六大 ...
2024-10-2 23:56
普洱散茶和饼茶该如何选择
   普洱散茶和茶饼哪个好,其实各有好处,散茶方便,饼茶好保存。 饼茶乐趣更多一些,看着好看,喝的时候也更好玩。 如果是办公室里喝,没有条件撬饼茶的话,肯定是散的比较方便,有些客户会要求我把茶先 ...
2024-10-2 23:53
普洱茶上有一层白霜是不是发酶了
   有个朋友问我说小鲁呀,我的普洱茶上有一层白色的霜,是不是发酶了呀?我问他你闻着有味道吗?他说闻着没有发酶的味道。我说那基本上可以说是没有问题了。发酶的味道是很刺鼻难闻的。 有时候茶叶表面会有 ...
2024-10-2 23:50
茶叶小知识普及
   很多人喝茶,但是对茶的一些小知识却不是很了解。其实,茶对我们生活有很大的帮助,我们应该认识并了解这些作用,物尽其用。 不少人认为茶叶只有新茶是最好的,而且新茶春季的是最好。其实,茶叶春茶和夏 ...
2024-10-2 23:47
为什么普洱茶老茶头不容易泡开
   老茶头为什么泡不开? 其实泡不开就对了,一般来说老茶头是不可能泡开的,如果有泡开的,很有可能是专门用刀或者针撬开的。 为什么泡不开? 是因为老茶头结块特别紧密。 为什么结块紧密? 是因为果 ...
2024-10-2 23:44
如何挑选普洱老茶头
   如何挑选普洱老茶头,这也是今天小编要给大家讲解的内容,下面就一起来看看吧! 挑选颗粒相对松散的,条索要分明,表面干净,香气纯正,口感醇和,汤色通透。手工打散的茶头一般损耗大而粉末多,而 ...
2024-10-2 23:41
泡茶知识问与答
   茶友永爱波女向懂茶帝提问: 我泡了一款铁观音(见下图),其中有一片叶子为什么这样大?其它的都正常。 A 懂茶帝、国家高级评茶师、资深铁观音人士陈仕斌回答: 一泡茶叶当中出现一片叶片比较大的, ...
2024-10-2 23:38
好茶也不一定非要老
   不知为何,似乎所有的业内贤达、名嘴大师、完全不附加任何条件,毫无迟疑、用力鼓吹越老越好,越陈越香,这是一个环绕在我心中一直无法理解的问题,此时我有点茫然恍神,不知是思考逻辑错乱,还是因为这是 ...
2024-10-2 23:35
老茶却不一定就是好茶
   茶友们开始喝茶的理由也许各不相同,但毫无疑问,好茶才是大家的追求所在。那么,什么样的普洱茶才是好茶?年份久就可以了吗? 只有老茶才能算好普洱茶,这种说法太过片面而且绝对,但对于某些刚接触普洱 ...
2024-10-2 23:32