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茶叶知识

如何品饮普洱生茶: 　　　　如何品饮普洱生茶介绍如下：　　普洱茶的品饮当中不同的人会有不同的喜欢，在品饮普洱茶的时候一些基本的要求与品饮普洱熟茶是一样，生茶因为没有经过人工的发酵，茶的苦涩的味道入口是比较明显。 ...; 2024-10-8 12:50

收藏普洱散茶和紧压茶哪种更好: 　　　　普洱茶追求越陈越香的特点来看，收藏普洱散茶较有利于品质的陈化，能在较短的时间内，达成较为理想的效果。　　如果考虑到喝普洱茶是品味历史的精神享受、考虑到普洱茶以茶品年代久远为珍贵、考虑 ...; 2024-10-8 12:47

普洱茶饼为什么多是357克: 　　　　普洱茶也叫七子饼茶，七子饼是普洱茶最具最具代表性的体现形态。普洱茶因普洱府而得名，普洱茶经茶马古道而名扬天下。普洱府早在明代洪武十四年（1381）而得名，在官方文书中第一次使用普洱这个地名 ...; 2024-10-8 12:44

为什么有的熟茶汤色成黑色: 　　普洱熟茶汤色以红浓透亮为佳，但有时候会出现熟茶汤色像黑色，那么造成熟茶汤色像黑色的原因到底有哪些呢？其实无外乎先天的茶质本身问题，和后天的冲泡问题，下面就为茶友一一道来。一、发酵程度重如 ...; 2024-10-8 12:41

浑浊的茶汤到底能不能喝: 　　茶友留言说：听说喝黑茶能消食减肥，就在网上买了一块20元的茶砖试试看，今天在办公室泡了一下，茶水是深褐色的很浑浊，感觉像泥浆水，有点不敢喝，是不是黑茶泡出来就是这样的呢？这个问题的核心是茶 ...; 2024-10-8 12:38

普洱茶生茶放久了会变成熟茶吗: 　　茶放久了会变成陈茶老茶，永远都不会变成熟茶。目前普洱茶界关于生茶熟茶的定义十分详细，二者的制作工艺各有差别，成品茶在汤色、口感和叶底上差别明显，在后期储放中，茶品的转化也有很大的区别。生 ...; 2024-10-8 12:35

从哪几个方面看普洱茶好不好喝: 　　越陈越香，是普洱茶与其他茶类最大的不同，也因为这样，普洱茶，尤其是生茶，都需要经过一段时间的存放才会更好喝。但具体陈放多久口感最佳，却是因人而异的。从客观方面来说，普洱茶好喝与否是由原料 ...; 2024-10-8 12:32

茶叶表面有白霜是怎么回事: 　　前几天，茶友豆泥丸给懂茶帝发来一款大红袍（见下图），问道：大红袍茶怎么有霜白？霜白不是很明显，但是每个茶条都有微微的白霜。茶友豆泥丸的茶叶，表面有白霜茶友说的这种现象，小懂也曾经在红茶 ...; 2024-10-8 12:29

从色泽方面选购茶叶: 　　　　中国是茶叶的故乡，有绿茶、红茶等六大茶类，二十个产茶省，八千万茶农，是名副其实的产茶大国。茶越来越受欢迎而且越来越年轻化，如何才能选购到好的茶叶是我们一直都在考究的问题。　　从干茶 ...; 2024-10-8 12:25

好普洱茶的三原则: 　　前些年，普洱茶收藏成为了业界热点，甚至演变成社会关注的一大话题。随着理性收藏的回归，如今，普洱茶的收藏价值再次受到了收藏爱好者和茶友的关注。　在购买普洱茶时，消费者必须明确一点，普洱茶首 ...; 2024-10-8 12:22

什么才是好的普洱茶: 　　人们是否适宜饮用普洱茶，要因人、因时及因茶而论。在这三者中只要有其中某因素不同，其效应就有别。很多人都想买好茶，喝好茶，但却苦于没有专业知识，而且各种茶的品质又不一样，常常把自己弄得晕头转向 ...; 2024-10-7 13:32

什么年份的普洱茶最好喝: 　　越陈越香，是普洱茶与其他茶类最大的不同，也因为这样，普洱茶，尤其是生茶，都需要经过一段时间的存放才会更好喝。但具体陈放多久口感最佳，却是因人而异的。从客观方面来说，普洱茶好喝与否是由原料、 ...; 2024-10-7 13:29

千奇百怪的茶友问答: 　　隔三差五，为各位茶友解答茶。从原料到发酵，从生产到品鉴，从科学知识到口感体验，站在做茶人的角度，针对茶友的提问，聊聊大家关心的问题。不自说自话，只针对茶友提出的问题；不空谈阔论，只说最专业的 ...; 2024-10-7 13:26

茶越陈越好的真相: 　　陈茶横行，越存越好。真的是这么回事吗？难道新茶就真的不如陈茶吗？凡事不能一概而论。有些茶还是请适时喝为好，有些茶是可以存的。但不一定是越存越好，恰到好处，才会是好茶。自己认为好喝永远是第一标 ...; 2024-10-7 13:23

陈年生普洱茶贵在哪里: 　　年份久远的普洱生茶，经过十多年的陈化后，只要仓储情况理想（例如：未入仓、干仓或只要不太过份的湿仓），茶汤口感一般都会较鲜爽、活泼、较有层次感，生津和回甘也较为明显，而且还带有一种期待，因为它 ...; 2024-10-7 13:20

茶叶的选取方法: 　　茶叶的选取方法，今天小编就简单的给大家介绍三款茶叶的选取方法，一起来看看吧！选绿茶：绿茶一般而言明前茶来不及施叶面肥，出芽就直接采摘上市了，相对而言是安全的，至于过了清明，大多数茶叶 ...; 2024-10-7 13:17

3个买茶小技巧: 　　随着人们的保健意识日益增强，茶叶这种天然健康的饮品自然受到了更多人的关注，购买茶叶的行为也随之增多。如何购买到心仪的茶叶成了许多喝茶人思考的一个问题。今天小编就给大家分享三个技巧，下面就一 ...; 2024-10-7 13:14

为何黑茶是唯一可收藏的茶: 　　为何黑茶是唯一可收藏的茶呢？今天小编就给大家讲讲，下面就一起来看看吧！喝茶的人都知道，新茶好喝，茶以新、嫩为贵，陈茶则易变质失味，饮用价值大打折扣。但对于黑茶却不是这样，这是何故？ ...; 2024-10-7 13:11

普洱新茶应该怎样喝: 　　普洱新茶指的是普洱生茶，新产出的普洱生茶的口感不像过了一年或两年后的普洱生茶，如何去喝出新茶的好与坏，可以从这五点出发：入口轻柔感茶汤入口，第一感觉，是清甜，是浓重的苦味，还是厚重 ...; 2024-10-7 13:08

茶叶耐泡性的决定因素: 　　茶叶的耐泡性是受很多买茶人会关注的一个性能指标，因为从经济的角度出发，大家都希望买到的茶叶有较好的耐泡性。然而有时对于耐泡性的刻意追求，反而会影响你的品茶体验，尤其是对好茶的品茗。茶叶 ...; 2024-10-7 13:04

怎样判断普洱茶是不是霉变: 　　很多茶友发现自己买回去的普洱茶，打开一看表面会有一层白白的东西，还有的把茶撬开以后才发现，里面有部分像发霉一样白色的东西，看到第一时间的反应可能会怀疑，普洱茶里面怎么会有这种东西？于是 ...; 2024-10-7 13:01

什么年份的普洱茶最好喝呢: 　　越陈越香，是普洱茶与其他茶类最大的不同，也因为这样，普洱茶，尤其是生茶，都需要经过一段时间的存放才会更好喝。但具体陈放多久口感最佳，却是因人而异的。从客观方面来说，普洱茶好喝与否是 ...; 2024-10-7 12:58

怎么样的熟茶算是好茶呢: 　　普洱茶如今在市场十分红火，也深受茶友们的喜爱，而我们知道，普洱茶分为生茶与熟茶两种，其中熟茶的受众更广。熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的普洱茶。对于大多 ...; 2024-10-7 12:55

怎么看普洱茶叶底: 　　　　叶底，是茶叶品评的一种常用术语，亦称茶渣，即指干茶经开水冲泡后所展开的叶片。将泡过的茶叶倒入叶底盘或杯盖中，观察其嫩度、匀度、色泽，也可从中学到不少的知识。普洱茶是云南一大特色产品，因 ...; 2024-10-7 12:52

普洱茶“越陈越香”的界限在哪里: 　　对普通的消费者而言，普洱茶总显得高深莫测。很多人没有喝过普洱，但知普洱没有保质期的障碍，越存越香，这种定律的重要佐证之一为部分年份越长的普洱价格越高。有话语权的人们会力推这一理论，假设一款 ...; 2024-10-7 12:49

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