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茶叶知识

黑茶里面的茶梗为什么那么多: 　　您在泡黑茶时，会不会有啊，怎么会有这么多的茶梗的疑惑？有时你是不是还会把粗大一点的梗拿出来丢掉？其实茶梗并不是混进茶叶里的杂物，相反茶梗存在的价值非常高。采摘标准黑茶的采摘标准中，都需 ...; 2024-10-13 10:10

普洱茶常见误区你中招了吗: 　　初喝普洱茶，常常会进入误区，不管是被广告误导，还是被谣言蛊惑，以下喝普洱茶的误区，你都中了几招？【古树篇】古树就一定很大？ NO，经常采摘的古树可以长得很瘦小。树根直径越大不代表树龄越老， ...; 2024-10-13 10:07

优质茶叶的品质特征: 　　随着经济水平的日益提高，饮茶的人群大量增加，急剧增长的茶叶市场开始出现一些以次充好、以假乱真的现象；如何避免在日常的消费过程中上当受骗呢？今天，小编带大家从茶叶香气的角度，聊一聊优质茶叶的 ...; 2024-10-13 10:04

新茶不耐泡原来是这个原因: 　　通常试茶的时候，首先试喝茶叶的口感滋味，香气如何，是否耐泡？都是选茶喝茶的一个关键点。一些茶友在喝新茶时，会有这样的疑问茶叶很香，口感滋味也不错，缺点就是不怎么耐泡。这个问题相信不管是茶商还 ...; 2024-10-13 10:01

普洱熟茶发酸的几个原因: 　　为什么有些熟茶喝起来会发酸？该怎么处理发酸的茶？下面就随着小编一起来看看吧！熟茶发酸有几个方面的原因，首先是原料选择，较嫩的茶容易出现酸味。这是春茶，全芽，一芽一叶较容易出现的问题； ...; 2024-10-13 09:58

为什么普洱茶很少散存而要紧压成形存放: 　　在市面上可以发现，普洱茶较多以紧压茶为主，例如茶饼或者茶砖，很少会见到散装的普洱茶。不论是熟悉普洱茶的人，还是刚刚接触普洱茶的人，都会有一个疑问：为什么普洱茶要压成饼/砖/沱状而不是散存？ ...; 2024-10-13 09:55

教你判断茶叶是否过期: 　　　　目前我国的各茶厂大多是靠品茶专家通过现场鉴定来敲定一批茶到底属于哪个级别、值多少钱，制订的保质期也未必非常准确。实际上，目前国家以食品卫生标准为依据制定了茶叶标准，对保质期也做出了限定 ...; 2024-10-13 09:51

普洱茶汤浑浊的原因有哪些方面: 　　本质成因：茶汤冷后浑不可避免，氧化后的多酚类物质与金属离子形成络合物，随水温降低而析出。普洱茶，浑浊活性蛋白是优质云南大叶种晒青茶中必然含有的一种蛋白，溶解度较低，易随水温降低而析出，是一款 ...; 2024-10-13 09:48

警惕普洱茶购买的陷阱: 　　古树茶为何价格那么高，有那么多的古树茶吗？而古树茶现今都是受追捧的对象，购买时有陷阱存在吗？茶人购买普洱茶，就好比打一场攻坚战，新人购买，往往坚守不了几分钟，就宣告失守，半茶客购买普洱茶， ...; 2024-10-13 09:45

中期茶有何特点: 　　　　中期茶有何特点？下面就随着小编一起来看看吧！　　经过十年左右的仓储陈化，普洱茶本身的刺激性和寒性降低，茶性开始变得温和内敛，原有的苦涩味慢慢转化为甜醇，香气由上扬到下沉，茶韵圆润， ...; 2024-10-13 09:42

为什么会出现中期茶呢: 　　　　为什么会出现中期茶？这是今天小编要给大家讲的，下面就一起来看看吧！　　中期茶的出现归根到底是市场的需要，市场需要在老茶与新茶之间有个陈化的过渡期。近年来普洱茶界形成了老茶与新茶两个 ...; 2024-10-13 09:39

普洱茶和贡眉制作工艺的区别: 　　贡眉选用的茶树品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶和福大、政大的有性群体种。制作贡眉原料采摘标准为一芽二叶至三叶，要求含有嫩芽、壮芽。初制、精工艺与白牡丹基本相同。其内含物和保健功 ...; 2024-10-12 23:25

普洱茶和贡眉历史文化的区别: 　　贡眉属白茶，有时又被称为寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。主要产于福建建阳县，建瓯、浦城等县也有生产。产量约占白茶总产量一半以上。以菜茶茶树芽叶制成，一般 ...; 2024-10-12 23:22

普洱茶和贡眉茶功效与作用的区别: 　　研究表明寿眉茶功效如同犀牛角，有清凉解毒，明目降火的奇效，可治大火症，在越南是小儿高烧的退烧良药。白茶中含有一种特殊的成分，具有抗癌功能，饮用白茶，可以提高肝癌患者免疫能力。喝白茶防暑降温， ...; 2024-10-12 23:19

普洱茶和广西六堡茶的区别: 　　六堡茶在清代嘉庆年间，以特殊的槟榔香味而被列为全国名茶之一，享誉海内外。清朝初期，在广州、潮州一带，六堡茶渐渐兴盛起来。至清代嘉庆年间以其特殊的槟榔香味而被列为全国名茶之一，享誉海内外。从 ...; 2024-10-12 23:16

为什么茶叶要分成红茶和绿茶: 　　为什么茶叶要分成红茶和绿茶?再多的为什么，我们也要根据问题找答案，来看本文的知识。茶叶之所以分红茶和绿茶，并不是因为加工前就有红茶、绿茶之分，而是在加工过程中，制成了红茶和绿茶。 1、红茶是 ...; 2024-10-12 23:13

茶喝第几泡最好呢: 　　　　　茶喝第几泡最好呢？你也许听过这么一段话，是描述每一泡茶的口感的。　　　是这么说的：一道水，二道茶，三道四道是精华，五道六道也不差，七泡有余香，八道有余味，九道十道仍回味。看到这里 ...; 2024-10-12 23:10

白茶竟是散茶好还是饼茶好: 　　随着白茶的认识度逐步提升，越来越受茶友们的追捧，如今，市场上白茶大致可分为两种形态的白茶，一种是压成饼的白茶（茶球，茶饼，巧克力饼等等），一种是很早以前就有的散茶，唐宋的时候管散茶也叫草茶 ...; 2024-10-12 23:07

南方人偏爱精致包装: 　　南方人偏爱精致包装南方人感情细致丰富，对物品特别是食品比较讲究精致，对叶包装总的审美取向也是如此。与北方人的区别是，南方人经济条件较好，对安溪铁观音的品饮水平较高，偏重质的同时， ...; 2024-10-12 23:04

北方人喜欢大气包装: 　　北方人喜欢大气包装北方人喜欢安溪铁观音，并喜欢将这种作为礼赠人。喜欢大气的包装，与他们的审美情调相承，主要体现于包装规格、包装物颜色选择，以及质地喜好上。规格：喜欢一斤装或半斤装 ...; 2024-10-12 23:00

说说那些不靠谱的茶名: 　　不管企业还是产品，一个好的名字，更容易让顾客记住，甚至被人称道，广为流传。不过，在茶界里，有那么几位同胞，名字是他们说不出的痛。今天，联盟君就为大家盘点一下那些雷得你外焦里嫩的中国茶。 ...; 2024-10-12 22:57

新茶不耐泡的原因: 　　通常试茶的时候，首先试喝茶叶的口感滋味，香气如何，是否耐泡？都是选茶喝茶的一个关键点。一些茶友在喝新茶时，会有这样的疑问茶叶很香，口感滋味也不错，缺点就是不怎么耐泡。这个问题相信不管是茶商 ...; 2024-10-12 22:54

普洱茶品质的好坏怎么鉴别: 　　　　　茶叶品质鉴评主要看外形和内质两方面。外形包括色泽、形状、嫩度、净度和整碎度等方面；内质则包括汤色、香气、滋味和叶底等，普洱茶品质鉴别大体也是如此。　　在外形方面，对于普洱紧压茶而 ...; 2024-10-12 22:51

中国的茶叶是怎么传到世界各地的: 　　　　　当今世界广泛流传的种茶、制茶和饮茶习俗，都是由我国向外传播出去的。据推测，中国茶叶传播到国外，已有二千多年的历史。约于公元五世纪南北朝时，我国的茶叶就开始陆续输出至东南亚邻国及亚洲其 ...; 2024-10-12 22:48

为什么泡茶不能用不锈钢: 　　无论在家泡茶，还是去别人家做客喝茶，我们常常看到泡茶时专业的人一般都用紫砂壶、盖碗或玻璃杯，几乎看不到使用不锈钢杯来泡茶喝。这时就会有很少一部分小白级茶友说，反正都是泡茶，用什么泡都可以啊 ...; 2024-10-12 22:45

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