喝普洱茶减肥靠不靠谱
   最近几年,喝茶减肥的说法颇流行,其中喝普洱茶减肥就是常见的一种。喝普洱茶真的可以减肥吗?其实,减肥及控制体重的关键还是在能量的收支平衡,要想控制体重还是得减少能量摄入,增加能量消耗,也就是少 ...
2024-10-22 16:49
谈谈普洱茶农残问题
   普洱茶上有没有农残呢?农残会不会对身体有危害呢?天天喝普洱茶,会被毒死么? 在解开这个问题之前,先说一下普洱茶的农残问题吧:一般的茶叶的农药可以肯定的是有,在茶叶种植的时候为 普洱茶上有没 ...
2024-10-22 16:46
茶叶越贵越淡这是什么理
   爱喝茶的朋友生活中都会发现这样的问题: 越是贵的茶就越清淡这对于口味重的茶友来说是很苦恼的那这到底是怎么回事呢? 喝茶对于味蕾的刺激,便宜茶,苦涩味重了,刺激性重了,就浓了。贵的茶,苦涩味低 ...
2024-10-22 16:43
普洱茶的存放与转化
   普洱茶的存放与转化 一.普洱茶存放条件其实很简单,阴凉通风,适当的湿度及温度,,别受潮,别吸收异味,如此存放出来的茶都不会有问题。一般来说南方湿热气候就比北方干燥低温环境存放出来的茶要 ...
2024-10-21 18:38
普洱茶汤浑浊也许是因为这个
   普洱茶揉捻是普洱茶工艺中不可缺少的也是必须的,而且对后期存放转化是非常重要的影响因素。 揉捻主要是要使叶片受到力的作用,使细胞壁破裂,部分茶汁渗出,同时增加茶叶的表面粘度,调节茶叶水溶性物质 ...
2024-10-21 18:35
传统普洱茶陈化过程的变与不变
   普洱茶经过时间的陈化有几个变化的观察点: 1.味道:从刚做好的鲜爽味道如樟香,兰香,青香等味道,转而有木质香气的陈香, 枣香,药香,蔘香等味道,所以是否为老茶甚至年份,香味是个可参考的观察点.但有些 ...
2024-10-21 18:31
隔夜的茶水到底能不能喝
   我们在提到隔夜茶,许多人都觉得隔夜茶不能喝,有些危言耸听的说法还有喝隔夜茶会致癌,其实这种说法是没有科学依据的,而且没有变质的隔夜茶还有很多你想不到的妙用呢,那么我们就一起来看看隔夜茶的 ...
2024-10-21 18:28
普洱茶357克的茶道精神
     喝普洱茶的朋友们都知道,普洱茶每饼都是357克,有不少朋友在问为什么普洱茶每饼要制成357克?357这个数字有什么特别意义吗?   357克便于计量与管理:   对于云南普洱茶饼357克的来历相信 ...
2024-10-21 18:25
安吉白茶和福鼎白茶的区别
   昨天有茶友问道:安吉白茶和福鼎白茶的区别是什么?借着我们这次刚刚去完福鼎茶山行,掌柜今天就来说一说这两种茶之间的区别吧。 首先,这本来就是两个不同的茶类。福鼎白茶是属于白茶类,而安吉白茶是属 ...
2024-10-21 18:22
普洱茶老茶到底什么味儿
   普洱茶的核心是越陈越香,老茶到底什么味能放多久,现代众说纷纭。有人说放到最后达到无为的境界,也有人说气味芬芳,陈香味十足。 由于普洱茶的生产在上世纪中叶出现过断层,至今老茶都是以73青、88青这 ...
2024-10-21 18:19
中国人适宜品茶的13个条件
   明末清初时期的冯可宾在《岕茶笺》中为心境适宜品茶的13个条件,直至今日仍可供人们在品茶时重视和借鉴: 1、要无事。品茶时才能超凡脱俗,悠然自得。 2、要佳客。人逢知己,一茗在手,可推心置腹, ...
2024-10-21 18:16
茶叶有杂味怎么处理
   茶叶放了一段时间,无论是否真空包装,多少都会产生变化,茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红、有杂味,甚至有可能生霉。 所以要喝存放一段时间的茶叶时,首先确认茶叶是否霉变, ...
2024-10-21 18:13
存放几年的普洱茶会出好味道
   陈年普洱,普洱茶随着时间会越陈越香,这也让普洱茶很多茶友收藏起来,增加其价值和品质。 长时间的存放而不是无期限的存放,存放普洱茶有一定时间上的讲究。 普洱茶存放的每个阶段,都有其独特的滋味特 ...
2024-10-21 18:10
普洱春茶、夏茶、秋茶都有什么特点
   ①.春茶 冬天,茶树主要生长部位是在根部,而氨基酸的合成是在茶树根部合成后再运输到顶端。茶树经过冬眠后,内部储藏了许多营养成分;在冬、春季阳光照射弱,茶树生长缓慢,是茶叶中某些香气物质形成的主 ...
2024-10-21 18:07
春茶与秋茶各有千秋
   春茶 春茶,是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的养息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸因素,使春茶 ...
2024-10-21 18:04
品茶五大误区
      品茶的五大误区介绍如下:    误区一:茶只有绿茶最好。国有六大茶类,每种茶都有不同的效用,不同人适合不同的茶。    误区二:茶越浓越好。茶也要讲究浓淡适宜。    误区三:茶是越 ...
2024-10-21 18:01
耐泡和不耐泡与茶质的关系
   其实茶耐不耐泡,真的不能说明这款茶的好坏,而是与茶叶本身以及冲泡过程有关。 从茶叶本身看耐泡否: 1 采摘时间的早晚 采摘时间早,茶叶耐泡程度低。明前茶是清明前采摘的茶叶,以芽叶的细嫩度而著名 ...
2024-10-21 17:57
普洱茶和蒙顶黄芽的区别
   普洱茶和蒙顶黄芽历史文化的区别 蒙顶黄芽,是芽形黄茶之一,产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶茶栽培始于西汉,距今已有二千年的历史,古时为贡品供历代皇帝享用,新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。 ...
2024-10-20 21:05
普洱茶和祁门红茶的区别
   普洱茶和祁门红茶历史文化的区别 祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树槠叶种(又名祁门种)制作,是一种汉族传统名茶,中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽省汉族茶农创制于光绪年间, ...
2024-10-20 21:02
普洱茶和四川边茶的区别
   普洱茶和四川边茶历史文化的区别 四川边茶是汉族茶农创制的传统名茶,属黑茶类,产于四川省,有1000多年历史四川边茶在不同时期有不同的名称,元朝时期称为西番茶、明朝时期称为乌茶,到现代四川边茶又被 ...
2024-10-20 20:59
普洱茶和寿眉的区别
   普洱茶和寿眉历史文化的区别 寿眉,有时称作贡眉,乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。用茶芽叶制成的毛茶称为小白,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的大白毛茶。菜茶茶芽曾用以制造白毫银 ...
2024-10-20 20:56
除了农残超标茶叶安全还包括哪些方面
   生活水平的提高,人们的健康意识就更强,像日常吃的瓜果蔬菜都讲究有机绿色的了。而茶作为中国最早的农产品之一,近些年来其安全问题也越来越受到关注。不过在前面文章中小编也有科普过农残农药超标,而且 ...
2024-10-20 20:53
影响普洱茶质的因素
       茶树上的鲜叶到我们杯中的茶水,其间有太多因素可能对茶水的品质造成正面或负面的影响。一杯高品质的茶水,需要前面无数环节均不可出现闪失;而有问题的茶汤往往是在整个链条中的一处或多处出现了 ...
2024-10-20 20:50
普洱茶和竹叶青绿茶的区别
   普洱茶和竹叶青绿茶历史文化的区别 竹叶青茶产于世界自然与文化遗产保护地和国家5A级风景旅游区四川省峨眉山,竹叶青既是茶品种,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。 峨眉山 ...
2024-10-20 20:47
普洱茶和霍山黄芽的区别
   普洱茶和霍山黄芽历史文化的区别 唐朝李肇《国史补》把黄芽列为14品目贡品名茶之一。自唐至清,霍山黄芽历代都被列为贡茶。霍山黄芽产于安徽省霍山县大化坪镇、太阳乡金竹坪、为中国名茶之一。 普洱茶名 ...
2024-10-20 20:44