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茶叶知识

选购普洱茶的五种方法: 　　普洱茶如何选购呢?有一种说法是适口为珍，其实，这种话不适合初入门的新手。人家连喝都没喝过几种，怎么知道什么茶适口呢。所以适口为珍是针对有了几年茶龄的人来说的。普洱茶作为一款大众饮品，一定有一个 ...; 2024-11-1 23:42

除了红茶绿茶外还有什么颜色的茶: 　　茶与可可、咖啡并称当今世界三大无酒精饮料，居世界三大饮料之首。我国不仅是世界上著名的产茶大国，而且茶也已经成为中华文化的重要元素之一。我国茶叶的品种十分丰富，那么除了最常见到的红茶、绿茶外， ...; 2024-10-31 15:04

普洱茶的常见问题大全: 　　普洱茶作为能喝的古董,其中既有价格惊为天人的稀有陈茶,也有价格平易近人的大众茶。那么,普洱茶到底应该怎么选、怎么喝呢? 1、普洱茶选生茶还是熟茶？答：生茶采摘后以自然方式发酵，茶性较刺激 ...; 2024-10-31 15:01

高温环节对茶有哪些影响: 　　　　　普洱茶的变化过程中活性酶起着重要作用，酶的温度反应是35～40度活跃，超过60度开始死亡。　　普洱茶制程中有几个高温环节，处理不好会影响普洱茶的变化。　　一、杀青，杀青锅温可以达到2 ...; 2024-10-31 14:58

茶汤浑浊有可能是以下几种原因造成: 　　有时候我们冲泡普洱茶时，会发现茶汤很浑浊，这有可能是以下几种原因造成的...... 一、芽头居多，茶叶显毫普洱春茶芽头居多，茶叶上的绒毛较多、也就是通常说的显毫居多。二、茶多酚与空气接触氧化 ...; 2024-10-31 14:55

普洱生茶和普洱熟茶大不同区别在哪: 　　生普和熟普，两者之间，从外观、滋味到功效，有着极大的区别，下面就一起来看看吧。外观颜色大不同生茶茶饼以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色，白色为芽头；熟茶茶饼颜色为黑或红褐色，有些芽茶则 ...; 2024-10-31 14:52

你可知生普洱茶和熟普洱茶的区别: 　　对于生普洱茶和熟普洱茶两者的区别不论是从口感、外形等方面都有所区别。生普洱茶的定义：生普洱茶是采摘之后以自然的方式陈放，经过没有通过堆发发酵的自然方式来制作，茶性质会比较刺激，放多年后茶 ...; 2024-10-31 14:49

你买的小青柑质量不好是为什么: 　　喜欢喝茶和懂茶是两回事，喜欢并不代表一定懂，你爱喝茶，那么请你也要懂得如何正确挑选茶买茶，正确泡茶喝茶。喝茶不是一种盲目的喜好，你懂茶，茶也会自然的懂你。知茶，懂生活。最近比较忙，所以没怎 ...; 2024-10-31 14:45

终于明白高山为什么出好茶: 　　喝茶都想喝出健康，喝出品位。那当然首选高山茶了。古往今来，我国的历代贡茶、传统名茶，以及当代新创制的名茶，大多出自高山。高山为什么出好茶呢？高山一般来讲是指一定区域范围内海拔相对较高的山 ...; 2024-10-31 14:42

茶有酸味好还是不好: 　　品茶的时候，你是否尝到过酸呢？茶有哪些酸味？为什么会酸呢？武夷酸一些品质优异的武夷岩茶，自然存化期内是会出现武夷酸的。 19世纪中叶，欧美茶叶专家学者在岩茶中发现单宁（儿茶素）并分离出武夷 ...; 2024-10-31 14:39

普洱茶上的那是“白霜”还是“发霉”: 　　你家的普洱茶上白白的，是白霜，还是发霉了呢？很多茶友发现自己买回去的普洱茶，打开一看表面会有一层白白的东西，还有的把茶撬开以后才发现，里面有部分像发霉一样白色的东西，看到第一时间的反应可能 ...; 2024-10-31 14:36

普洱茶的耐泡度分析: 　　现在很从人喜欢用普洱茶招呼客人的越来越多，很大原因普洱茶相对绿茶红茶更经泡。生普熟普都如此。普洱茶耐泡，指的是茶经过多次冲泡后，其汤色口感没有太大的变化。原料，决定了普洱茶的整体 ...; 2024-10-31 14:33

买茶常见八种忽悠术: 　　原本很有道理的一句话，却很容易被拿来忽悠消费者。这句话实际上是有上下文的，这里所谓的茶是指各种茶，而所谓的合适包括了口感和价格的差异性等。确切的说：六大类茶、花茶、花草茶等等茶是各有千秋的 ...; 2024-10-31 14:30

究竟什么样的普洱茶才算好茶: 　　究竟什么样的普洱茶才算好茶？才值得入手呢？总结来说就是：清、纯、正、气。普洱茶从采摘到熟化，经历漫长岁月，大部分的茶我们并不可能直接看着它完成所有环节，于是鉴别就成了一个学问。像很多其他的 ...; 2024-10-30 18:54

古树普洱茶汤有时候会浑浊是为啥: 　　　　有时候我们冲泡古树普洱茶的时候，会发现茶汤很浑浊，有可能是芽头居多，茶叶显毫，也有可能是茶多酚与空气接触氧化，以致茶汤容易变色，还有可能是古树普洱茶饼制作过程中附着的杂质，没有清理干净 ...; 2024-10-30 18:51

如何判断一款新茶的陈化潜力: 　　如何判断一款新茶的陈化潜力呢？今天小编就给大家讲讲，下面就一起来看看吧！你为什么存茶？老茶的价格往往是天价，让人可望而不可及，找性价比高的新茶、次新茶及高端拼配茶与自己一起慢慢 ...; 2024-10-30 18:48

选择普洱茶熟茶10大理由: 　　　　选择普洱茶熟茶10大理由介绍如下：　　理由1：熟普绵柔醇厚、不苦不涩　　普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶，茶性温和，苦感与涩感大幅减轻，绵柔醇厚 ...; 2024-10-30 18:45

为什么普洱茶应独立与六大茶类之外: 　　说的这个话题，茶学界的争议就没间断过，消费者、生产者、商人，更是不知所云。茶学书籍中，把普洱茶都归类，为黑茶家族的一员。为什么要独自分类？市场假货劣货泛滥，对普洱茶的声誉造成 ...; 2024-10-30 18:42

用料等级可以决定普洱茶品质的高低吗: 　　说到普洱茶的品质，许多人的第一反应都是，这款茶的原料等级如何？是否如大多数人所理解的那样，原料等级与茶品品质之间始终呈正比关系？首先需要明确，普洱茶原料等级的划分，主要是以茶叶嫩度、条索匀整 ...; 2024-10-30 18:39

你所知道的普洱茶来历可能是错的: 　　很多老茶客爱喝黑茶，是因为黑茶那独特的口感和绵长的回味让他们陶醉不已。喝黑茶讲究产地，不同地方的黑茶喝起来那可是千差万别。黑产茶地广泛，包括安化在内的很多地方都有黑茶，但是云南的普洱茶也是黑 ...; 2024-10-30 18:36

告诉你挑选一款普洱茶的基本知识: 　　转眼就进入冬季了，大家都知道冬季是喝普洱茶最好的季节，乘方的冬来的比较快比较直接，有些地方已经下过一声厚厚的雪了，因为普洱熟茶的茶性能暖胃喝完全身都会暖和起来，如果在大雪飘飘的日子里，三五知 ...; 2024-10-30 18:33

解析茶梗对普洱茶的影响: 　　我们熟知的六大茶类中，绿茶、黄茶、红茶，通常采摘较细嫩的原料，因而在成品中较少见到茶梗的存在。而乌龙茶、黑茶以及普洱茶对原料的成熟度有一定的要求，因而成品中常见到茶梗的存在。今天，我们 ...; 2024-10-30 18:30

协调性决定普洱茶好不好喝: 　　　　　专家告诉你普洱茶口感的协调性有一个重要指标就是氨酚比。氨酚比不同，滋味、香气、韵味就自然不同。品协调性就是品普洱茶好不好喝的基础。　　太过于苦的普洱茶，是因为茶多酚以及咖啡碱含量 ...; 2024-10-30 18:27

普洱茶里面散茶、饼茶、沱茶、砖茶究竟有什么不同: 　　茶叶圈子里面普洱茶是一个比较个性的茶类，不仅是因为它可以越放时间长越好喝，还有就是他那个性的外观，一般情况下普洱茶有四种形状，饼茶、沱茶、砖茶、散茶，相信茶友们对于这几种形状一定都不陌生 ...; 2024-10-30 18:23

为什么普洱茶没有保质期呢: 　　日常生活所接触到的茶叶基本上都有保持期这个限制，但是普洱茶偏偏是个例外，一般包装上面只会告诉你是哪一年生产的，但是却找不到保持期，而且普洱茶相对于其他茶叶来说还有一个不同点就是时间越长就越 ...; 2024-10-30 18:20

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