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茶叶知识

普洱茶和婺源茗眉茶的区别: 　　普洱茶和庐山云雾茶基本简介从诞生到现在，庐山云雾茶仿佛就和佛家脱不了干系，诞生于寺院，由僧人改造为家生茶，清净幽寂，空谷绝香，有种超凡脱俗的旷世清香。普洱茶和婺源茗眉茶历史文化区别婺源 ...; 2024-10-20 20:40

普洱茶和庐山云雾茶的区别: 　　自古高山云雾出好茶，庐山盛名之下，庐山云雾茶自然不是凡品，与悠远厚重的普洱相比，二者各有异同。普洱茶和庐山云雾茶历史文化区别庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种 ...; 2024-10-20 20:37

普洱茶和大红袍的区别: 　　普洱茶和大红袍历史文化区别武夷岩茶，汉族传统名茶。产于福建省奇秀甲东南的武夷山，茶树生长在岩缝之中，有茶中之王的美誉。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品，中国十大名茶 ...; 2024-10-20 20:34

粗茶是不好的茶吗: 　　粗茶一般味道苦涩，由于比不得细茶清香甘甜，被许多人视为不入流的茶品。『粗茶到底指的是什么茶呢？』粗茶是指较粗老的茶叶，与新茶、幼茶、细茶相对。茶从茶树上采摘下来分为两季。清明前后采摘的 ...; 2024-10-20 20:31

茶分生熟各有短长: 　　普洱茶的制作工序大体是：鲜采茶叶经杀青、揉捻、干燥后，即成毛青（滇青），此时的茶韵浓烈霸道，一般人是喝不惯的。随着对毛青的加工不同，普洱茶自此分为生茶、熟茶两大系（也有互相拼配的半生熟茶） ...; 2024-10-20 20:28

如何买到适合自己的普洱茶: 　　购茶、藏茶、玩茶，首先应该注意的就是自己的心态。普洱茶以陈为贵，是越陈越香的。能够拥有一些真正的好老茶，当然是每个人的梦想，但当你无法准确判断普洱茶年份长短，品质好坏，陈韵优劣时，你所能做的 ...; 2024-10-20 20:25

品茶的常识: 　　茶叶辨别只要掌握一个原则，那就是选择正规有信誉的商店购买，鉴定一下茶叶的湿度就可以了。手捻搓一下，假如茶叶变成了粉末则说明是新鲜的，假如像霉干菜一样，则很有可能是隔年陈茶。另外，专家建议 ...; 2024-10-20 20:22

轻发酵熟普有什么特点: 　　前几天，茶友李梦觉给懂茶帝发来一款普洱熟茶（见下图），问道：这款今年的熟普品质如何？感觉这茶是淡淡的香。口感也有醇厚感，55元/100克（550/公斤），茶汤是第三泡的。小懂看这款熟普，虽然标注是大 ...; 2024-10-20 20:19

读懂云南古树普洱茶的三大关键点: 　　近年来普洱茶越来越被人们所熟知，特别是古树纯料等概念的兴起，加上资本的推波助澜，让普洱茶在茶界受到前所未有的关注。而云南普洱茶的大部分原料都是采用大叶种茶，但为什么古树茶受人欢迎，很多茶友都 ...; 2024-10-20 20:16

好普洱茶必需具备的三个特点: 　　第一是好的原料。名山出好茶。景迈山是普洱茶原料基地。这座山中保存完好的古茶树有28000亩。这里的茶具备干茶香、茶汤香、杯底香以及蜜糖甜，是普洱茶人公认的好茶。班章、南糯山、猛库等名山生产的茶也 ...; 2024-10-20 20:13

影响茶叶品质的环境条件: 　　茶叶中化学成分的变化受外界环境因素的制约。引起茶叶陈化劣变的主要因素是水分、氧气、温度和光线。在诸多的因素中茶叶水分（空气湿度和茶叶自身的含水量）是导致陈化变质的主要原因，温度、氧气起加 ...; 2024-10-19 21:18

如何买到满意的普洱茶: 　　面对满目玲琅的普洱茶，不知如何下手，到底买哪款茶好，哪个牌子好。很多人都想买好茶，喝好茶，但却苦于没有专业知识，总是担心买贵了，买到有问题的茶甚至买到假货，这些都会困扰到买茶的人。不过不要紧 ...; 2024-10-19 21:15

茶叶在存放过程中产生变化的原因: 　　茶叶在存放过程中，如果受到温、湿、光照的影响，特别是茶叶本身含水量高的情况下，易引起茶内含成分的变化，而影响茶的色、香、味。 1、茶叶含水量弯。干燥食品在品质保存中，若为绝对干燥，则 ...; 2024-10-19 21:12

保存茶叶的要领: 　　保存茶叶的要领是什么呢？今天小编就简单的讲讲，下面就一起I来看看吧！茶叶中的成分很多，主要含有氨基酸、糖类、多酚类、维生素、芳香物质等物质。在日常生活中，温度、水分、氧和光线是影响茶质 ...; 2024-10-19 21:09

学习茶文化有非常重要的益处: 　　很多人与茶一接触，就喝上了。喝茶有益健康，这肯定时大大的好事! 但说到花点时间学学茶，不少人会认为，喝茶就行，还有什么好学的呢。其实这想法是不对的。学习茶文化，有非常重要的益处。学茶没学茶， ...; 2024-10-19 21:06

怎样区分春夏秋冬茶: 　　不同季节的茶，他们有着不同的味道，口感也是不一样的，那么该怎样去区分呢？下面就随着小编一起来看看吧！ 1、春茶春茶就是当年3月的下旬到5月中旬之前的茶叶，春季温度非常适中，雨量充足， ...; 2024-10-19 21:03

判断茶叶的优次: 　　茶叶经沸水冲泡后，闻其香气，尝其滋味，观察其汤色和叶底，一般就能判断茶叶的优，那么下面就跟着小编一起来看看吧！中国茶茶汤的香气，通常绿茶以清鲜隽永，红茶以浓烈纯正，乌龙茶以馥郁清幽，花 ...; 2024-10-19 21:00

关于老茶你知多少: 　　茶，越放越有内容；老，才会有味道。很多品饮者认为这就是老茶的味道所在。但是，各位茶友都知道老茶都有哪些特点吗？怎么样才能分辨你手中的茶具有足够的年份呢？今天小叶子就向各位茶友来介绍一下每种 ...; 2024-10-19 20:56

好的熟普是什么定义: 　　坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。茶，香味独特，入口神奇。以普洱的熟茶来举例吧。熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的普洱茶。长久以来，大家普 ...; 2024-10-19 20:53

普洱茶茶韵不足有哪几种原因: 　　陈年普洱茶暗香厚韵丰富与否，体现的是茶品质高低和附属价值。造成普洱茶韵不足的原因有很多：其一是茶树本身的质量问题；茶树龄小或生长在养分不足的土地上，必须依赖人工的肥料来补充成长所需，采摘这 ...; 2024-10-19 20:50

茶叶是怎样被农药污染的: 　　茶叶农药残留原因，一是喷药所致，二是其它间接途径。喷药茶园病虫害随气温升高而产生。为去除虫害，就得在茶树芽叶上喷施农药。喷施的农药，其中一部分沉积在茶树芽叶表面，另一部分渐渐渗入茶树组 ...; 2024-10-19 20:47

普洱茶为什么会比其他茶叶耐泡呢: 　　所谓普洱茶耐泡，指的是茶经过多次冲泡后，其汤色口感没有太大的变化。普洱茶确实经久耐泡，其实我们看到的只是表面，它之所以耐泡,是因为普洱茶所内含的物质在起作用。乔木普洱茶树历经了,数百上千年 ...; 2024-10-19 20:44

云南白茶和普洱茶的区别: 　　云南白茶和普洱茶有什么区别？区别太大了，这2种都是云南的，都是茶叶，除了这2点可能没有啥相同的地方了吧。茶树品种，工艺，口感，外形，汤色，香气，都是完全不同的。云南白茶会变成普洱茶吗？ ...; 2024-10-19 20:41

普洱茶里说的水路到底是什么“路”: 　　听说过山路十八弯，水路九连环，也听说过远渡重洋走水路，可是你知道普洱茶中也有水路一说吗?实际上，此水路非彼水路，它指的是普洱茶品饮时的一种口感体验，是多少辈老茶人们用毕生的品茶经验总结出的一个 ...; 2024-10-19 20:38

渥黄的生茶伤不起: 　　 1、何谓渥黄，以及渥黄产生的效果和影响； 2、做普洱茶应该尊重它的转化历程和生命轨迹；渥黄不是什么新事物，和安化黑茶的渥堆如出一辙，即茶叶在揉捻后趁热堆积，利用茶叶在揉捻筒中的互相碰撞挤压积 ...; 2024-10-19 01:55

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