碧螺春多少度水泡茶好
   玻璃杯:用玻璃杯冲泡时,可采用85~90℃水温冲泡碧螺春,其次,避免长时间闷泡。盖碗:盖碗具有快速出汤能力,因此,冲泡时可采用90~100℃高温冲泡。茶壶:对于茶壶而言,冲泡碧螺春温度不能过高,85℃左右为佳 ...
2024-5-27 01:11
摘茶叶一天能摘多少斤
   人工采摘芽茶:对于采摘芽心或芽尖而言,一天可采摘2~4斤。人工采摘叶茶:对于以鲜叶(三叶或四叶)而言,一天可采摘30~50斤左右。机器采收:效率较高,一天能采三四百斤左右。摘茶叶一天能摘多少斤采茶工A,她 ...
2024-5-27 01:08
开化龙顶属于什么茶
   开化龙顶属于烘青绿茶,不发酵茶,主产于浙江省衢州市开化县溪口乡白云山、齐溪乡大龙山、苏庄乡石耳山等地,创制于1959年,现为浙江省名优绿茶之一,其茶壮芽显毫,味爽清新,香气清高持久,汤色清澈嫩绿,叶 ...
2024-5-27 01:05
滇绿是什么茶
   滇绿是产自云南的一种绿茶、不发酵茶,也被称之为“云绿”,是采用云南大叶种鲜叶(一芽二叶)为原料,再经过杀青、揉捻、烘干等工艺制成的茶品,其茶外形稍弯曲,色泽绿润,条索肥硕紧直,香气鲜纯,滋味醇厚 ...
2024-5-27 01:02
牡丹王白茶特点
   原料特点:牡丹王白茶的形态为一芽一叶或一芽二叶初展。外形特点:毫心多肥壮、叶背多茸毛,匀整、洁净,色泽灰绿润。香气特点:牡丹王的香气为鲜嫩、纯爽,毫香明显。滋味特点:清甜纯爽,毫味足,细腻淡雅。 ...
2024-5-27 00:59
细说白茶中的荒野白茶,有哪些特点与优势
   荒野茶,有时也称为荒山茶、荒茶等,是大自然生态下的一种茶叶生长形式。具有别具一格的特征,那么荒野白茶跟野生白茶是一回事吗?野生白茶与荒野白茶1、野生白茶野生白茶,是真真正正的野生野长的茶树,从种植 ...
2024-5-27 00:56
采茶叶一天能采多少斤
   芽茶:对于采摘芽心或芽尖而言,一天可采摘2~4斤。叶茶:对于以鲜叶(三叶或四叶)而言,一天可采摘30~50斤左右。新手:对于不熟练的采摘工,一般一天可采摘1斤左右。老手:对于标准的采茶工,一天可采收鲜叶50 ...
2024-5-27 00:53
碧螺春新茶上市时间
   根据吴中区举行的“2022洞庭(山)碧螺春茶新闻通气会”,今年的洞庭碧螺春茶上市时间跟去年差不多同期,3月12号起,零星开采上市,3月16日前后批量上市。与此同时,备受关注的碧螺春产量、价格等信息一并发布 ...
2024-5-27 00:50
春风十里,一盏春茶让人心旷神怡
   春天,是喝茶好时节。试想窗外细雨蒙蒙,桌前水雾袅袅,轻捧的这杯浅碧茶汤,似是将初现的绿意与湿漉漉的烟雨糅合了。一入眼,就忍不住要试试这其中滋味,到初领略了这般清新,又不免一饮再饮,难以弃杯。若没 ...
2024-5-27 00:46
龙井茶选购指南,如何“精准”购买龙井茶
   一、如何“精准”购买龙井茶1、看产区龙井茶主要有三大产区:西湖产区 包括杭州市西湖区(西湖风景名胜区)现辖行政区域,即西湖龙井;钱塘产区 包括萧山、滨江、余杭、富阳、临安、桐庐、建德、淳安等县(市、 ...
2024-5-27 00:43
飘雪是属于什么茶
   飘雪属于花茶,全名碧潭飘雪、茉莉飘雪茶,是采用传统茶的茶胚为原料,搭配三伏天茉莉花骨朵,经窨制、拼合等工艺制成的茶品,属于花茶范畴,同时,其干茶香气清幽持久,冲泡之后,茶汤表面漂浮一层茉莉花,洁 ...
2024-5-27 00:40
恩施玉露属于什么茶
   恩施玉露属于蒸青绿茶,不发酵茶,中国国家地理标志产品,其茶主产于湖北省恩施市,具有典型的“茶绿、汤绿、叶底绿”的三绿特征,其干茶紧细匀整,紧圆光滑,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针,茶汤清澈明亮,香 ...
2024-5-27 00:37
中国的茶山有多厉害,一文看懂茶叶大国江山图
   以下文章来源于地道寻茶记 ,作者寻茶菌。新茶吐芽,万物生发;一山一茶,百山百味。随着春茶季的到来,在对一杯春茶的鲜爽滋味充满期待的同时,我们也对茶与山的关系产生了强烈的探知欲望。▲陕西汉中西乡茶园 ...
2024-5-27 00:34
泡茶上投法是怎样的
   在泡茶(绿茶)时,取出一直茶杯,先将水注入七分满,再投入茶叶,这种泡茶方法便是上投法,适用于茶形细嫩的名优绿茶,以及含芽率较高、满身披毫的茶品,上投法的优点是可以展现茶叶嫩绿清澈的汤色,同时也能 ...
2024-5-27 00:31
云南凤庆滇红大金针采摘季节
   凤庆滇红大金针的采摘时间一般从春节至秋季,即3月初到11月都可以进行采摘,其中春季3~5月的采摘量较高,鲜叶具有嫩度高、净度高、物质含量丰富等特性,制成的茶叶拥有浓醇、耐泡、香高等特点。滇红金针简介滇 ...
2024-5-27 00:28
绿茶烘干的温度
   初烘:绿茶初烘温度为110℃~120℃,摊叶厚度1~2cm,烘至含水量18%~25%,以手轻捏茶叶有刺手感为适度,同时摊凉回潮0.5~1h,待叶子回软后即可进行复烘。复烘:温度为80℃~90℃,摊叶厚度2cm~3cm,烘至含水量7%以 ...
2024-5-27 00:25
景谷无量山生普的口感
   景谷无量山生普的口感味苦显涩弱,但涩较长,回甘较好亦生津,汤质尚饱满,有山野气韵,其次,茶汤的质感明显,润滑浓稠,回甘稍慢,茶气、回甘明显,生津显著,喉韵凸现,涩化得开。无量山普洱茶区介绍无量山 ...
2024-5-27 00:22
佛国岩产茶的特征
   外形:乌褐油润,条索匀整紧结。汤色:橙红明亮,清澈,鲜活。香气:奶香、花香明显,夹带桂皮香,香气张扬持久。滋味:滋味甜柔,顺口清甜,柔和带甜,顺滑细腻,粘稠感强。佛国岩产地特征佛国岩是武夷山九十 ...
2024-5-27 00:19
玉岩峰茶叶的特征
   外观:条索紧结,粗实弯曲,匀整饱满,干净程度高。色泽:墨绿隐翠,鲜润。香气:嫩香馥郁,纯正持久。滋味:清香甘醇,鲜爽柔滑,回甘明显。(上图为玉岩峰干茶)玉岩峰茶产于日照,是绿茶的一种。其茶品质特 ...
2024-5-27 00:16
春茶是几月份的茶
   春茶指的是立春(2月4日)至立夏(5月4日)采制的茶叶,简单来说,二月、三月、四月、五月初采制的茶叶都是春茶,需要注意的是春茶主要集中在三月与四月,其次,按春茶的采摘时间差异,又分为头采茶、头春茶、 ...
2024-5-27 00:12
月光白属于白茶还是普洱茶
   月光白属于白茶,是采用云南(景谷)大叶种茶树鲜叶为原料,经过萎凋、干燥等工艺制成的茶品,其茶叶面呈黑色,叶背呈白色,黑白相间,且叶芽显毫,形似皎洁的月牙,因此得名白月光,同时需要注意月光白与福鼎 ...
2024-5-27 00:09
冲泡龙井茶的茶水比例是多少
   冲泡龙井茶的茶水比例为1:50,即250毫升的茶杯需要投茶5克。龙井茶是产自浙江杭州的名优绿茶,具有色绿、香郁、味甘、形美的特点,而冲泡龙井茶需要注意茶水比例,过多会导致苦涩,过少则清淡无味。龙井茶的冲 ...
2024-5-27 00:06
对夹叶指的是什么意思
   对夹叶又名“不正常新梢”、“异常芽叶”,是顶芽生长停止的新稍,即靠近顶芽形成对生状态的两片叶,与正常芽叶相比,对夹叶极易老化,内含物质均显著低于正常新梢,粗纤维含量高,因此对夹叶不宜制成绿茶、红 ...
2024-5-27 00:03
茶梗长的绿茶是不是夏天采的
   茶梗较长的绿茶一般为夏季采收制成,另外,对于部分云南绿茶,也有工艺、口感需要而留有部分茶梗。夏季温度升高,茶叶生长迅速,很容易老化,因此干看条索较为松散蓬松,茶梗瘦长,芽尖带有茸毛,气味略显粗老 ...
2024-5-27 00:00
蒸茶怎么加水
   打开蒸茶器壶盖,取出蒸茶器的过滤网。向壶内注入1/4的凉水,注意水量不宜过多。取干茶少量置于过滤网内,放入茶壶的上层。开火将凉水煮沸,20分钟左右便可关火。(如上图蒸茶器,分为三部分)蒸茶器是什么蒸茶 ...
2024-5-26 23:57