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茶叶知识

安吉白茶属于什么档次: 　　安吉白茶属于绿茶中的高档茶品，主产于浙江省湖州市安吉县，其茶于每年开春之时采收鲜叶，并经摊青、杀青、理条搓条、摊凉、初烘、焙干、整理等工艺制成，成品干茶具有叶白、脉绿、香郁、味醇的显著特征，同时 ...; 2024-5-25 20:02

茉莉龙珠属于什么茶: 　　茉莉龙珠属于再加工茶茶类中的花茶，其茶是以传统茶叶为茶胚，配以含苞待放的茉莉鲜花，并通过窨制、拼合等工艺制作而成，茉莉龙珠成品茶外形圆紧，白毫显露，形似珍珠，香气鲜灵，浓厚持久，冲泡之后，汤色黄 ...; 2024-5-25 19:59

铁观音湿茶是什么: 　　铁观音湿茶指的是没有经过文火烘焙工序制成的半成品茶叶。正常情况下，铁观音茶需要经过晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、初烘、包揉、再烘、再包揉、文火烘焙等十余道工序制成，再经过挑拣除余片、筛去碎渣、去 ...; 2024-5-25 19:55

水帘洞肉桂茶的特点: 　　水帘洞肉桂茶属于正岩肉桂，其位置为武夷山章堂涧之北，水帘洞肉桂特点是桂皮香明显，茶汤甜润，香气持久，内敛性强，从喝茶体验看，具有显著的清凉感，且桂花香、桂皮香、果香明显，滋味细腻、稠滑，回甘显著 ...; 2024-5-25 19:52

蒸青绿茶是什么茶有什么特点: 　　蒸青绿茶是绿茶的一种，特指采用蒸汽杀青方式制成的绿茶茶品，如恩施玉露、仙人掌茶都属于蒸青绿茶，同时蒸青工艺也更好的保留了茶叶中的物质，制成的成品茶纤细挺直，色泽鲜绿深绿，油润光泽，汤色浅绿泛黄， ...; 2024-5-25 19:49

云南大叶种的特点: 　　从叶片的大小来看，云南大叶种定型成熟叶片的面积一般大于50平方厘米，大叶种茶树春芽萌发期在早春，育芽力强，发芽密度中等，叶片芽叶肥壮，色黄绿，茸毛特多，持嫩性强，盛花期在10月上旬，结实率低，芽叶产 ...; 2024-5-25 19:46

北京人喜欢喝什么茶: 　　北京人喜欢喝窨制的茉莉花茶，除此之外，绿茶、普洱茶、红茶、乌龙茶亦倍受欢迎，北京是我国首都，亦是政治、文化中心，而在饮茶方面亦有独特的文化，北京人喜爱茉莉花茶（香片茶），主要是因为茶叶香气浓郁、 ...; 2024-5-25 19:43

老班章是生茶还是熟茶: 　　老班章既有生茶也有熟茶。老班章位于西双版纳勐海县布朗山深处，平均海拔1700米，茶山上有古树、野生茶、五六十年以上的台地茶，在每年春季，茶树鲜叶得以采摘，并加工制作，而根据工艺的不同，老班章茶有生茶 ...; 2024-5-25 19:40

饼茶为何做成357克: 　　一、饼茶的357克是由3、5、7三个数字组成，而三个数字的综合为15，象征着团圆美满；二、饼茶的重量定为357克，一筒为7饼，一饼是357克，7饼约等于2.5公斤，一篮重12筒2.499公斤/筒=29.988公斤，约等于30公斤， ...; 2024-5-25 19:37

你喜欢喝的茶，暴露了你的性格，看看你是哪种茶: 　　每个人都有自己的性格，各有差异。这个世界上，也再找不出第二个自己。所以，我们每个人都是独立的存在，都有自己的独特优点。性格有差异，但从其所喜之物，往往可窥见一些内在。茶有千种，从一个人对茶叶的喜 ...; 2024-5-25 19:34

冰岛是生茶还是熟茶: 　　冰岛既有生茶也有熟茶。冰岛村属于云南省临沧市双江县勐库镇，其产地拥有良好的生态环境，终年云雾缭绕，气候湿润，因此赋予了勐库大叶种独特的品质，每年春季之时，将其鲜叶采收制作成茶，而根据工艺的不同， ...; 2024-5-25 19:31

喝茶有几种喝法: 　　喝茶有4种喝法，如泡茶法（盖碗、紫砂壶法、玻璃杯法），蒸茶法，煮茶法，简易泡法（飘逸杯与快客杯）等，而常见的是使用玻璃杯冲泡饮用，或盖碗冲泡后出汤饮用，以及紫砂壶冲泡品饮，除此之外，对于办公室、家 ...; 2024-5-25 19:28

冲茶的三要素是什么: 　　冲茶的三要素是投茶量、水温、浸泡时间。投茶量是泡茶所需要的茶叶用量，根据茶具大小、茶叶种类的不同，有所改变；而水温是泡茶用水的温度，如绿茶85℃，黑茶100℃；浸泡时间是指茶叶在泡茶容器中停留的时间， ...; 2024-5-25 19:25

千家寨普洱茶有什么特点: 　　千家寨普洱茶干茶条索粗壮，叶质肥厚，且饱满，冲泡之后，汤色呈琥珀色，透亮度高，茶汤香及挂杯香明显，花蜜香馥郁持久，滋味刺激强烈，苦涩适中，且化开迅速，回甘生津，同时山野气韵显露，后劲十足，耐泡度 ...; 2024-5-25 19:22

武夷岩茶的汤色特征: 　　武夷岩茶的汤色一般以金黄、橙黄显著，同时对于火功不同，汤色也有所不同，低火功的岩茶，汤色以橙黄为主，清澈明亮；火功中等的武夷岩茶，汤色多为橙黄，夹带微红色；而高火功的武夷岩茶，汤色则为琥珀色，且 ...; 2024-5-25 19:18

小昔归是什么茶: 　　小昔归指的是曼岗普洱茶，曼岗是傣语，译为“石头上的寨子”，曼岗地处澜沧江西岸，与昔归古茶区比邻，海拔1600~1900米，立体气候显著，其茶生于曼岗之上，石头缝里的古茶树，在苍茫云雾间，在乱石成堆的环境中 ...; 2024-5-25 19:15

巴基斯坦人喜欢喝什么茶: 　　巴基斯坦人喜欢饮用红茶，巴基斯坦的饮茶风格较为显著，大多习惯于饮红茶，普遍爱好的是牛奶红茶，一般早、中、晚饭后各一次，有的甚至达到5次，而饮用方法多为炊烹煮法，即先将开水壶中水煮沸，放上红茶，烹煮 ...; 2024-5-25 19:12

美国人喜欢喝什么茶: 　　美国人喜欢喝冰茶，喜欢喝冰茶的人占比较高，喝热茶的只占少数，根据美国茶叶协会的统计，85%的茶消费是冰茶，除此之外，还有红茶、绿茶、白茶、乌龙茶、黑茶以及花草茶等，但其中，尤以冰茶、红茶备受欢迎与喜 ...; 2024-5-25 19:09

正山小种的产地范围: 　　正山小种是红茶鼻祖，是传承红茶400历史的茶叶，是产自桐木关一带的小叶种（奇种菜茶），称为正山小种红茶。根据国家质量监督检验总局的《原产地保护标记管理规定》，正山小种的原产地范围为东经117386～117443 ...; 2024-5-25 19:06

泡茶用水怎么选择纯净水、自来水、矿泉水泡茶的区别: 　　好水的标准从水质：清、活、轻，水味：甘、冽这五个方面来判断。现代科学分析认为，泡茶宜选用软水或暂时性硬水。软水沏茶，色、香、味俱佳；硬水泡茶，茶汤易变色，色、香、味也会大受影响。先来普及几个概念 ...; 2024-5-25 19:03

普洱茶的数字密码普洱茶的唛号有什么含义: 　　茶友们在初次接触普洱茶的时候，可能都会对它们包装上所印刷的编号感到好奇，比如：7542、8582、7663、Y562……其实这些数字代表的是一种特定的茶，被称为茶号（又叫唛号）。“唛”的意思根据《辞海》的解释是 ...; 2024-5-25 19:00

昔归茶的特点以及品质特征: 　　条索：黑长直黑：昔归茶属于邦东大叶种。不同于勐库大叶种制成干茶后的呈现出的灰白色或是浅灰色，昔归茶制成干茶后，其条索呈现黑色或乌黑色，所以才有了“黑荆条”这一说法。其次，昔归茶制成干茶后，芽头较 ...; 2024-5-25 18:57

普洱茶的山头和寨子大全普洱茶产区介绍: 　　一：勐腊茶区 1：古慢撤（麻黑、落水洞、刮风寨、弯弓、一扇磨、大柒树、荒田等）。2：蛮砖（曼庄、曼林、曼迁、八总寨等）。3：革登（值蚌、新发等）。4：莽枝（秧林、董家寨等）。5：攸乐（亚诺、龙帕山、司 ...; 2024-5-25 18:54

小种、烟小种、奇红都是什么意思: 　　小种是指采用无性繁殖的武夷小叶种的芽叶，经传统加工工艺制作而成的红茶。烟小种是指小叶种红茶的初制产品经用松柴熏焙后制作而成的红茶，又称“人工小种”。奇红是指采用适宜的茶树品种的芽叶，经独特加工工 ...; 2024-5-25 18:51

金骏眉是什么金骏眉的定义: 　　金骏眉是红茶（武夷红茶），其茶亦是红茶中的高端茶品。在《GH/T1118-2015》这份国标里这样写，“金骏眉茶，是以武夷山市星村镇桐木村为中心的武夷山国家级自然保护区565平方公里内的高山茶树单芽为原料，采用 ...; 2024-5-25 18:48

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