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茶文化知识

普洱茶的陈化有哪些改变: 　　普洱茶都陈化出了什么？普洱茶越陈越香已是众所周知，在普洱茶的陈化中，仓储是非常重要的一环。它不仅仅是储藏，更是普洱茶向着香、醇、甘、润、滑方向改动的重要过程。那么，普洱茶的陈化，除了陈化出 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-10 20:13

也说普洱茶的生产日期: 　　杯小茶到超市买包装食物，一般都会留意食品的生产日期、保质期，推算一下食物是否已经过期，或者是不是很快就要过期，这也决定了我们会不会购买这个商品。关于我们最爱的茶叶确实有点特殊，虽然有的茶存 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-10 20:09

影响茶质的因素主要有这些方面: 　　茶的质量包括其先天所含的成份及其比例、气味、滋味、形状、色泽及化学变化类型等。影响茶质的因素很多，笔者认为，主要集中在以下17个方面：一是茶种。茶叶种类不同，其成份及其比例、气味、滋味、形状 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-10 20:06

普洱茶上面的“油物”到底是什么: 　　我们喝茶时，尤其是在泡一些熟茶或者是红茶的时候，经常会发现上面飘着一层油状物质。于是有很多朋友禁不住问，这样的茶是不是不好？一开始的时候，小编并不能确定他说的是什么，后来看到他发过来的图片， ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-10 20:03

值得收藏的买茶大忌: 　　爱茶之人，都想买到好茶，但茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，也讲究望闻问切，需要一定的茶叶知识。以下给各位茶友介绍一下茶叶的鉴别方法，帮助你挑选到好茶。首先，有些东西需要规避！ ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-10 20:00

也说普洱茶的干仓与越陈越香: 　　最近因为写了爱喝干仓茶的原因，很多茶友一时间言论肆起，尤其是广东地区的茶友持相反意见，这其实是好事，在文章中我们已经说明了广东茶也有好喝的，只是要注重存的地方环境问题，并不是说广东茶不好喝， ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-10 19:57

千万不要根据包装选择普洱茶: 　　普洱茶近年来大热，天价普洱茶屡屡横空出世给普洱茶笼罩上一层神秘的面纱。普洱茶无论是收藏价值、越陈越香的特性、减肥保健的功效，还是生茶熟茶不同的韵味都被市场各种炒作。特别是普洱茶的收藏价值被越 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-10 19:54

茶叶喷洒农药的现象: 　　中国茶，正在遭受全世界严厉的审视。无论归因于贸易保护，还是谴责双重标准，在义愤填膺之前，我们首先应该搞清楚的是：饱受争议的中国茶，究竟发生了什么？柴米油盐酱醋茶，哪一样都不可或缺。毕竟，喝中 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-10 19:51

为什么有时候喝茶后会感到口干: 　　小黑：小白最近我喝完茶发现口很干，每次喝好多杯茶，口还是干。小白：引起这种状况的原因是复杂的。小黑：会不会时候茶叶的问题或者是有过多的农药残留啊？小白：这是一种错误的观念，从中医的角 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-9 19:38

聊聊黑茶之普洱茶: 　　关于黑茶和容易混淆的普洱茶什么样的茶是黑茶呢？黑色的；黑茶一般情况下是紧压茶。这点区别于黑色的乌龙茶，乌龙茶都是散茶；常见的黑茶有普洱熟茶、安化黑茶、六堡茶等等，知道这三种就足够了。 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-9 19:35

识别普洱茶别被不实信息误导: 　　最近一段时间许多茶友提了很多有关普洱怎样才能从外形看出什么是古树茶？怎样从汤色和茶的颜色看出年份？或者干脆直接从外形判断出这茶的好坏。更为神奇的是，可以直接从叶底就准确判断出茶在制作工程中， ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-9 19:32

茶是不是越苦越好: 　　有人说越苦的茶，内含物质越丰富，对人体越有利，那么对于人体而言是不是茶越苦越好？喝过茶的朋友们都知道，茶是苦的，苦中带涩，甘甜回味。每种茶的茶性不同，苦涩程度自然也不同，可是为什么有的茶 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-9 19:29

为什么有些人喝茶会越喝越渴: 　　很多人会在喝完茶之后出现口干舌燥的现象，按照常理来讲，茶事生津止渴的饮品，那为什么还是会让人口干舌燥呢？是茶叶问题还是个人问题？当然，如果本身病理原因，也是有因可循的。在中医上，润燥反映体 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-9 19:26

假冒普洱茶多出现在哪些方面: 　　这里说的假冒，主要是指通过假冒树种、工艺、山头、品牌、时间等。一、假冒品牌假冒品牌就是非品牌企业冒充名牌企业，小厂冒充大厂，家庭作坊冒充热销知名品牌等。目前市场上假冒品牌的普洱茶占有一定 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-9 19:23

普洱茶几种紧压茶与散茶的不同在哪: 　　最近，有很多茶友私信问小编，普洱散茶、茶饼、茶砖有什么不同？为什么很多人买茶只买茶砖或者茶饼。但是，为什么却很少有人买散茶和沱茶呢？散茶和沱茶是不是真的有质量问题？如果问到这些问题的茶友没有 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-9 19:20

口粮普洱茶如何选择: 　　茶友圈有这样的话:食无肉，不可饮无茶。但喝茶本来就讲究意境，要是真的为喝茶连肉都吃不了，又有几人能做到恬静的饮茶。而喝茶的气氛不对，饮茶的意义也就所剩不多。所以合理的选择口粮茶也对大多数茶友来 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-9 19:16

为什么普洱熟茶工艺更复杂却比生茶更便宜: 　　一饼好茶无论生茶还是熟茶都离不开优质的原料和精湛的工艺。曾经和一位茶人一起喝茶时他发出感慨：好熟茶难寻得，真难！对于生茶而言，再小的茶庄总能淘到一两款好茶，而对于熟茶，到了茶城也难淘得的，老 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-9 19:13

什么样的茶叶才耐泡: 　　耐泡是指茶叶在多次冲泡过后，汤色口感没有大的变化。不同茶类的茶，耐泡程度也不同，究其根本，耐泡程度取决于茶叶内含物质的多少，以及其制作工艺。在制作过程中，揉捻的程度和耐泡程度是呈反比的。我 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-9 19:10

为你详细讲解头泡茶和隔夜茶到底该不该喝: 　　现在知识大爆炸，很多东西都能在网上找到。但就是因为知识太多，而且不严谨，不科学，就会导致一些模棱两口、说法相反的信息出现。弄得查知识的人一头雾水，感觉谁都不能信。关于泡茶也有这样的现象：头泡 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-9 19:07

普洱熟茶怎样才能算好好熟茶: 　　首先普洱熟茶是什么？普洱熟茶简单的来说就是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的普洱茶。长期以来很多人都会觉得熟茶经过了渥堆发酵已经将普洱茶的后期生命力透支，提前获得了未来 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-9 19:04

普洱茶也有经典年份其中的原因你知多少: 　　排除了原料、工艺等因素普洱茶是不是越陈越好？普洱茶应该奔着老的买？其实不然给大家举个小例子在中期茶（存放了10年上下的普洱茶）当中， 08-10年的茶，总体而言市场中存货最少，价格最高，而0 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-9 19:01

关于茶的9个真相你应该知道: 　　关于茶，总是有诸多说法，众说纷纭。面对各种各样的说法，我们心里不得不打出一个大大的问号：是真的吗？杯小茶把这些真相整理了出来，看看你有没有中招的。 1｜浓茶可以醒酒，是真的吗？假的。酒 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-9 18:58

你知道老茶为何会有茶虫吗: 　　为何有些棉纸破损陈旧的年份茶，饼面和棉纸上会有茶洞呢？圆形小洞通常是茶虫咬后留下的痕迹饼面破损是由于年份高的茶饼在经过多年的放置过程中，本身含有的水分已经散发得很彻底，非常干燥，又硬又脆 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-9 18:55

到底哪些因素会影响到茶的品质: 　　上一趟在昆明的时候，茶友跟我说：有些号称评茶师说您的茶质很好，我很开心地说：很多因素都会影响到茶的品质，所以我们在种茶、采茶、制茶、储存方面都会注意。对于茶质的保护会对之后茶的口感有很大的 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-9 00:34

翻压茶、边境茶、春茶到底都是什么东西: 　　普洱茶品因产地、季节与制程不同，而产生茶质上的差异性。翻压茶早期称再制茶、再压茶，笔者于200，年底称之翻压茶。一般都是晒青毛茶（生茶）经过高温、高湿仓储后，再蒸压成紧压茶。茶菁、叶底类似 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-9 00:31

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