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茶文化知识

是什么导致别人的普洱茶越陈越香而你的茶越来越难喝: 　　一般来说，普洱茶生茶是不推荐喝新茶的，普洱茶新茶，苦和涩都特别明显。之所以普洱茶要喝老茶，是因为在良好的储存条件下，普洱茶通过后期的发酵和转化，苦涩慢慢的会转化为回甘和生津，老茶的苦和涩都会 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-12 21:57

鉴别普洱茶的“堆味”、“仓味”与“陈味”: 　　近来很多茶友提及，自己还不是太清楚也不太能分清楚什么是普洱茶的堆味、仓味和陈味，所以这里给大家讲一讲关于这三种味道产生的原因和如何去辨别。堆味形成的原因堆味又称渥堆味，因为渥堆发酵时，茶 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-12 21:54

普洱茶生茶好喝还是熟茶好喝: 　　普洱茶的受众现在是越来越广泛了，喜欢喝普洱茶的人老人、孩子、姑娘、男子，都在喝普洱茶，为什么普洱茶的受众能这么广泛呢？因为普洱茶本身就有两种，一种生茶一种熟茶，两种茶叶加工工艺不同，可以弥补 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-12 21:51

应如何选购老的普洱茶呢: 　　普洱茶滋味醇厚回甘、陈香显著,有降脂、降压、减肥、抗癌、防辐射、明目理气等保健功效,尤其是老的普洱茶越有效能,成为送礼送健康的首选。那么,应如何选购老的普洱茶呢？小编凭借多年的普洱茶行业经验， ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-12 21:48

购买熟茶必知的五点: 　　前面写过普洱熟茶的六度，厚、滑、润、甜、纯、香，这写的是熟茶当中茶叶的六个好的质量，但其实喝的时候，假如都按这个选取茶品则有点不妥。一来千篇一律，二来也不太可能全都具备。那本人喝熟茶时到底要 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-12 21:45

如何理解普洱茶的茶性: 　　茶友们在喝茶的过程中，除了必然会关注到茶品的品饮价值，茶性的温寒，也是有些茶友们比较在意的一个方面。以普洱茶为例，大家喜欢喝普洱茶的原因大致包括：独特的品饮感受、越陈越浓越香的核心价值、显 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-12 21:41

老班章、老曼峨、布朗山古树茶有哪些特点: 　　同是布朗山系的茶，布朗、老班章、老曼峨的特点却有很多不同，当然价格相差也很大。在之前的文章也有介绍他们的特点，针对布朗山系的茶，特别是三大茶山：布朗茶、老班章、老曼峨如何区分和鉴别呢？布朗 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-12 21:38

关于茶叶分类的误区: 　　很多刚接触茶的朋友会按照茶汤的颜色来区分茶类。认为红色茶汤的是红茶，白色茶汤的是白茶，其实这样的概念是错误的。茶叶分类是按照茶叶发酵度的不同来区分的。茶叶有六大茶类，有不发酵的绿茶，有发酵 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-12 21:35

普洱毛茶与饼茶有什么不同: 　　有顾客说茶饼闻着没有散料香。这个其实理解起来不难。因为饼茶是多经历了一次蒸压的过程，香气还没出来。一般一个月后就会恢复正常。观察一个茶是不是一样、是不是一致，其实是比较简单的。外形上来瞧的 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-11 22:22

安化黑茶假货有哪些: 　　假冒安化黑茶，无非就是拿一些不正宗的安化黑茶来忽悠消费者，让消费者傻傻分不清楚，我们这里说的假冒，主要是指通过假冒树种、工艺、产地、品牌、时间等。一、假冒品牌假冒品牌就是非正规品牌冒充正 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-11 22:19

普洱存茶有三坑: 　　第一坑盲目追求年份很多用户以为，包装上标注的年份越久远、价钱越贵的普洱茶，其收藏价值就越高。于是盲目追求六七十年代的普洱陈茶，以致有人以为茶饼发霉了才是正派老茶吧。其实存放二三十年的普洱茶 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-11 22:16

什么等级的熟茶才是最好的: 　　经常会有茶友咨询小编，普洱熟茶有那么多的等级，到底什么等级的熟茶才是最好的，营养成分多又好喝呢？在说这个问题之前我们先了解一下熟茶的等级分类是怎样的，接着再深入看看每一个等级的熟茶都有什么 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-11 22:13

了解普洱茶的五大困难: 　　普洱茶你真的了解吗？让人捉摸不透的一种茶，一片357g的普洱茶难倒了一群茶叶砖家。为什么普洱茶这么复杂这么难懂呢？普洱茶有那么难吗？生茶熟有别：普洱茶分生熟茶（不带蒸熟，炒熟这么玩的哈是生茶原 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-11 22:10

为什么要把茶叶做成茶砖: 　　为什么要把茶叶做成茶砖？茶叶做成茶砖主要是为了运输方便,历史上的普洱茶，主要依靠茶马古道，运往牧区销售，而茶马古道因道路艰险，无法行车，只能依靠兽力驮运。因散茶松散，同样重量的话体积较大，每 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-11 22:07

普洱茶沱茶好还是茶饼茶砖好: 　　沱茶好还是茶餅茶砖好？这个问题让我们回答的话，其实很简单。外形不是重点。关键是还得瞧用料。饼也有几块钱的。沱和砖也有上万的。饼茶，沱茶只是形状不同,制作工艺基本相同,都要蒸.压成型.普洱降脂 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-11 22:04

普洱茶耐泡才是真道理: 　　什么茶最耐泡？我们认为还是普洱茶类。所谓普洱茶耐泡，指的是茶经过多次冲泡后，其汤色口感没有太大的变化。普洱茶确实经久耐泡，其实我们看到的只是表面，它之所以耐泡，是因为普洱茶所内含的物质在起 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-11 22:01

为什么要存茶怎样存: 　　很多茶友不喜欢存茶，原因很简单，归结下来有下面几个因素： 1，不懂茶，大品牌也不好喝。 2，普洱茶炒作厉害，老茶并不如网上说的那样好喝，顺滑，水分太大。 3，新茶比老茶贵，这是不争的事实，商品茶 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-11 21:57

喝普洱茶为什么会遇到吞咽困难: 　　好喝才是硬道理，这是普洱茶的关键所在。然而喜爱普洱茶的茶友可能遇到过喝它时咽喉间有过于干燥、吞咽困难、紧缩发痒、疼痛，甚至有焦灼感等状况，这种情况我们称之为锁喉。那么为什么喝普洱茶会锁喉呢 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-11 21:54

为什么有的普洱茶泡出来滋味太苦: 　　不苦不涩的就不是茶，但不会是很苦﹐是略带苦味﹐苦后回甘方是好茶。如果是老茶或熟茶就基本不会有苦味，如有的话就是你投茶量过大戓浸泡时间过长，要么就是发霉或吸收了异味的坏茶，还有一可能是你买了假 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-10 20:34

怎样分辨茶叶霉变: 　　发霉茶，危害大茶叶和其他食品一样，是有保质期限的。在科学保管的前提下，茶叶的保质期在两年左右不等。茶叶放置的时间长了，尤其是保管不妥当，就容易发霉。像夏季，通常是茶叶霉变的高发期。茶叶 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-10 20:31

普洱茶一山一味是什么造就的: 　　普洱茶树，每一个山头都有不同滋味，不同的生长环境决定了普洱茶不同的滋味，在土、光、温、水的共同作用下，决定了她们最终的滋味魅力。土壤普洱茶树，喜欢土质疏松、土层深厚、排水、透气良好的微 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-10 20:28

“普洱晒红”是什么: 　　说到晒红，很多茶友想到的是皮肤被太阳晒红了。但是，普洱晒红是个什么鬼呢？也许一些才开始接触茶的茶友不是很清楚，而接触了茶的茶友也会有点懵晕，因为没怎么挺过这个词。不过，不用怕，现在老骥就给大 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-10 20:25

到底什么是“假茶”: 　　什么叫假茶？也许，根本没有所谓的假茶。正常来说，无论你在那里买茶，给你的叶子99.9%是真的茶树叶子。茶商不敢给你桉树叶子，也不会给你花生叶子。也许，有的茶喝起来茶味不浓，味道奇怪。不过，它可能还 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-10 20:22

陈年普洱茶生茶会不会变成熟茶: 　　生茶放久了会变成陈茶老茶，永远都不会变成熟茶。目前普洱茶界关于生茶熟茶的定义十分详细，二者的制作工艺各有差别，成品茶在汤色、口感和叶底上差别明显，在后期储放中，茶品的转化也有很大的区别，熟 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-10 20:19

普洱茶冲泡应该洗茶吗: 　　喝茶，是件雅事。几个人合坐一桌，烧水泡茶。这时就会发现一个现象，就像经过统一地培训，当我倒第一泡普洱茶汤给茶客时，一些茶客就会自觉地说恩，这是洗茶汤。有的还会跟旁边可能不常喝茶的人说这是头 ...; 分类: 茶叶知识 2024-12-10 20:16

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