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茶文化知识

茶叶过期了还能喝吗: 　　估计很多喝茶人，都有这样一个疑问：茶叶怎样才算过期？过期了还能喝吗？本来，是产品一般都有保质期，茶叶作为农产品，她自然也是一样。但是，对于茶叶的保质期的制定，一般都比较暧昧，这是为什么？如 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-26 00:39

为何说茶性寒原因请看: 　　一般情况下，我们可从食物的颜色、味道、生长环境、地理位置、几方面来辨别其寒热性。　　从颜色来看，绿色植物与地面近距离接近，吸收地面湿气，故而性偏寒，如绿豆、绿茶、绿色蔬菜等。颜色偏红的植 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-26 00:35

茶学居然是个本科专业: 　　三百六十行，行行都需要专业人才。随着教育体系越来越完善，高校开设的专业也越来越多，于是渐渐涌现出了很多不可思议的专业，比如闻香师专业、拍卖典当专业、蚕学专业、还有小编就读的茶学专业。茶学 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-26 00:32

喝普洱茶拉肚子难道是茶坏了: 　　如今普洱茶的各类功效备受消费者关注，但有的人喝普洱茶总拉肚子是怎么回事呢? 普洱与红茶、乌龙茶等相比，普洱茶的茶性温和，对于特别容易醉茶(喝茶后产生头晕、胃肠不适等情况)的人，喝普洱茶倒是不错 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-26 00:29

普洱茶越陈越香的原理是什么: 　　一、普洱茶陈化的概论普洱茶具有陈化生香的特点，与其他茶类相比，普洱茶不但耐仓储，而且随着贮藏时间的延长，品质可以得到显著提高，具有良好的投资增值功能，如今，普洱茶仓储陈化已发展成为的重要产 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-26 00:26

简述古树普洱茶的好处: 　　传统普洱是以云南乔木大叶种为原料的茶品，作为我国名茶，有着极为深远的历史和丰富的内涵，其中，以古树茶青为原料压制的普洱茶更得茶客的喜爱。云南的乔木大叶种，树冠很大，根系很深，且辐射范围广 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-26 00:23

全手工的茶才是好喝的茶吗: 　　手工制出好茶需要多年经验，机器制茶则方便许多；手工制茶需要耗费人力时间，机器制茶会解放部分人力节约时间；手工制茶更能控制茶的变化，量很少，机器制茶，茶质较统一，量大。这样看来，喝手工制茶与喝 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-26 00:20

普洱茶是砖茶好还是饼茶好: 　　对于紧压茶而言，砖饼沱等不同形式本身并不会给茶品的转化带来明显的不同。只是在过去制作沱茶大多选取级数较高、较为细嫩的原料，而砖茶则大多由偏粗老的原料制作，最后茶品转化的不同往往来自于原料（毛 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-26 00:17

普洱茶是散的好还是饼的好: 　　喜欢茶的朋友都了解一些，普洱茶少有散装的，大多压成饼、砖、沱等形状，相较于普洱生茶而言，散装的普洱熟茶会多一些，级别大约有宫廷普洱、礼茶、特级、一级、三级、五级、七级、八级、九级、十级等。很 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-26 00:14

普洱生茶和普洱熟茶哪个好: 　　鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥，即成为晒青毛茶，再经过高温、高湿、高压紧压成型，成为紧压生茶品，这是生茶；熟茶比生茶多出来的工序是渥堆发酵，当制成晒青毛茶后，把毛茶分堆洒水渥堆发酵，再经 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-26 00:11

普洱茶为什么越陈越香: 　　相信不了解普洱茶的许多人会抱着疑问，既然普洱茶是一种饮品，为何普洱茶不会过期、不会变坏?我们一起来了解一下普洱茶为什么不会过期吧。普洱茶有越陈越香的美称。也有人说，从传统意义上的茶叶，也是 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-26 00:08

茶识小问答谁用谁知道: 　　现代人已经越来越注重健康养生，被奉为国饮的茶叶出场率也变得极高。但你是否能真的看破茶养生？它们又是否存在着假象？你心中有没有存一丝疑惑呢？今天老吴就跟各位茶友们，抱着学习的态度，一起来看看茶 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-26 00:05

普洱古树熟茶与普通熟茶的对比: 　　古树熟茶茶质厚，茶气足，内涵丰富，口腔饱满度高，有很明显的胶质感；普通熟茶水薄且淡，喝到的只有熟茶味，没有茶气、茶味。古树熟茶刚开始的一年，透明度不如普通熟茶，因为其发酵后，茶叶组织里的 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-26 00:01

春茶挑选方法的几点讲究: 　　　　清明前后的茶叶是最受人欢迎的，价格也最昂贵。现在，今年的春茶已开始上市，而如何挑选春茶成了最大的困扰，今天小编给大家总结了如何从四个方面来挑选新茶，希望能给广大的茶友们带来帮助。下面就 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-25 23:58

选购普洱茶时的注意事项: 　　　　选购普洱茶的注意事项介绍如下：　　普洱茶在茶菁原料上有乔木和灌木之分，在年限上有新茶和老茶之分，在发酵转化上有生茶和熟茶之分，在口感上又有清香、樟香、荷香、枣香、参香、陈香之分，存储 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-25 23:55

普洱茶为何这么贵呢: 　　普洱茶为何这么贵呢？如果诸看官不同意茶一上面的看法，仍然觉得普洱茶是便宜的，那你可以就此止住了，浪费别人时间等于谋杀。个人认为普洱茶如此高价与其实行的代理制度难脱干系。一饼成本可 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-24 18:00

普洱茶的韵你知多少: 　　　茶，中国的古文化的体现，它的流传可谓我国饮品中的最早的祖先。那么普洱茶你知道吗？您知道它的韵吗？您又体会它的韵多少？　　韵是普洱茶品鉴中较气更难加以形象地说明的主观感受：　　1、按照 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-24 17:57

普洱茶与甜点的关系: 　　喝茶少不了茶具，更少不了茶品，一般我们说到茶点都会想到糕点，饼干之类的食品，除这些外，边喝茶边吃甜品风味更加的独特，且不容易饿，下面小编就和您说说普洱茶与甜点的关系。　　喜欢云南普洱茶 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-24 17:54

顶级普洱茶的七大共性: 　　在普洱茶市场上总有一些茶品脱颖而出，它们屡创拍卖纪录，如2013年在嘉德秋季拍卖会上，产于20世纪初的福元昌圆茶（一桶）拍出了1035万的高价，创下迄今为止中国普洱茶领域成交拍卖的最高纪录。产于上世纪 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-24 17:51

绿茶的各种冲泡方法: 　　小时候家里做绿茶的。见惯了祖辈父辈用白瓷杯泡绿茶，拈一撮茶叶，投入杯中，高高的注入沸水，加盖，三五分钟之后，盖一打开，香气便铺面而来，轻摇杯子，看杯中泡开的茶芽慢慢起舞，心情顿时高兴起来，轻 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-24 17:48

如何避免买到烂茶: 　　有一次我和几个朋友约着喝茶，其中一位朋友兴致勃勃的拿出从武夷山带回来的红茶，要我来泡。开泡之前，这位朋友说这茶是一位老师傅做的，一般是不卖的，后来是在自己的央求之下，才给了半斤。起初从干 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-24 17:45

各种茶的老茶应该是什么样: 　　多少年的茶才算老茶？各种茶的老茶应该是什么样的呢？你是怎么理解老茶这两个字呢？而当你看到这两个字的时候，是否想到的是收藏很久的就是老茶？那么，废话不说，下面就跟着小编一起来看看吧： ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-24 17:42

老茶到底要怎样喝才更好喝: 　　我们曾一度认为，老茶应煮着喝。在一次青砖茶鉴藏交流茶会上，一位青砖茶鉴藏专家，讲出了另一种观点，才打破了老茶应煮着喝的认识误区。这位鉴藏家分享茶知识讲得都很实在，不为卖弄经验而故作玄虚。 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-24 17:39

选购熟茶时应注意: 　　普洱茶，在健康的前提下，没有真假与优劣之分。品茗，属于十分个性化的休闲活动。但目前市场上普洱茶品种繁多，如何选购普洱熟茶呢？应注意什么问题呢？选购熟茶时应注意：制程：鲜叶采摘后，经杀 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-24 17:36

选购生茶时应注意: 　　如何选购普洱生茶？这是个常被很多茶友咨询的问题，今天小编就为大家讲解一下。优质普洱茶的界定，除了个人香气口感的好恶，以及个人经济能力允许下，还有购买当时的需求目的。小编在此针对一年内 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-24 17:33

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