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茶文化知识

普洱茶中的味精: 　　临沧普洱茶由于茶叶内质优良，在拼配加工普洱茶时提香提味的作用较明显，因此常被称为是普洱茶中的味精。也因此很多刚接触普洱茶的新茶友或是女姓茶友往往受不了临沧普洱茶（尤其是邦东、马台普洱茶）的浓 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-18 03:08

购茶要稳: 　　购茶要稳我是新茶友时，看见茶店就想往里进，主要目的就是多问、多看、多上手，当然，店家要是热情，给冲一壶，那就更好了。就这么来来往往几次，老也不买，再去的时候，一些店家逐渐就开始给脸子看了。 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-18 03:05

众说纷纭的“陈年老茶”: 　　新茶与陈茶是相比较而言的，在习惯上，将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶或当年采摘的鲜叶经加工而成的茶叶称为新茶；而将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶，即使保管科学也统称为陈茶。有茶叶专家称 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-18 03:01

也说老茶之活性: 　　很多人，以为买了茶，存着，3年、5年、10年、20年，等时间到了，就会有好茶喝，其实是这样的吗？错，只有品质好的茶，适合长期存储的茶，且具有良好转化【后发酵】的茶叶，才会时间长了越来越好喝。如果当 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-18 02:58

普洱茶喝出山头村寨: 　　坊间常听闻有人能够仅籍由品饮便可判断出普洱茶的山头村寨，一杯下肚，班章、贺开、巴达、麻黑、大雪山云云皆可娓娓道来。且不提其间有多少信口开河，单只说仅凭借品饮判断何处山头村寨一事，便是一个不可 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-18 02:55

买茶常见消费陷阱之免费茶“盛情”难却: 　　　一些茶商求利心切，在销售时布下陷阱，再加上绝大多数消费者不懂其中门道，难免上当受骗。为此，记者列举出买茶中常见的四种消费陷阱，并请专家指点迷津。　　免费茶盛情难却　　现在，很多茶商在卖茶 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-18 02:52

说说熟茶的各种特点: 　　在普洱茶冲泡中各有各的泡法，熟茶相较于生茶而言是一种难冲泡的茶。因为它的茶性决定了比生茶更加难泡，一不小心就会滋味弱，汤感薄，香气沉闷以及不悦的气味来。还有的可能是，明明茶叶品质和仓储 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-18 02:49

普洱茶纯料的定义: 　　纯料与拼配，孰优孰劣.纯料茶果真是普洱茶品的至高境界么.在展开讨论之前，厘定两者定义十分有必要。　　所谓纯料，必然要在树种、生长环境、种植管理、制程等方面趋同，在品饮方面呈现同一共性的 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-18 02:46

什么样的茶叶农残少: 　　什么样的茶叶农残少呢？几千年来，茶一直在我国饮食文化中扮演着重要角色。舌底朝朝茶味，眼前处处诗题。古人用充满诗意的文字，赞美茶的醇香、甘美和清纯，而现代人更加注重喝茶解渴、利尿的养生功效 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-18 02:43

如何鉴别糯伍古树普洱茶: 　　糯伍坐落于冰岛村的一个寨子，且冰岛糯伍古树茶口感柔顺醇和，跟冰岛茶一样，茶气足却较内敛，冰糖韵显，具有糯伍茶自身的特点与个性。程健普洱今年做了糯伍百年古树与单株古树茶。那么，如何鉴别糯伍古树 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-18 02:40

易武正山古树普洱茶鉴别方法: 　　易武正山古树普洱茶鉴别方法： 1、易武正山古树茶汤很纯厚甘甜，如果制作不好，再好的古树茶喝起来也很差劲。 2、易武正山古树普洱茶冲泡起来，茶劲十足，这主要是因为在杀青和揉捻过程手法技巧问题导致 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-18 02:37

关于普洱茶的“仓味”: 　　关于普洱茶的仓味普洱茶的仓味，就是不同地方储存出来普洱的不同味道，普洱茶在不同的地方，不同的温度，不同的湿度环境下所储存出来的普洱茶的功效与作用以及普洱茶茶汤的品质是不一样的。　　　优 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-18 02:34

茶水第几泡最好喝: 　　茶喝第几泡最好呢？你也许听过这么一段话，是描述每一泡茶的口感的。是这么说的：一道水，二道茶，三道四道是精华，五道六道也不差，七泡有余香，八道有余味，九道十道仍回味。看到这里，似乎已经有了答 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-18 02:31

普洱生茶和熟茶哪个好喝: 　　普洱生茶和熟茶哪个好喝？普洱茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青揉捻晒干加工而成的晒青毛茶为原料，蒸压成型的各种紧压茶，或以大叶种晒青毛茶为原料，经后发酵工艺加工成的各种普洱紧茶和普洱散茶 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-18 02:28

茶完胜饮料的8大理由: 　　 1. 从成本的角度计算，一瓶绿茶饮料的夏天一般卖3.5元，一泡茶叶的一般是3克，泡一杯茶叶水的成本例如是300一斤的茶叶，一泡茶叶水的价格1.8元。完胜价格！ 2.绿茶饮料是茶做的吗，这个问题有兴趣的朋友 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-18 02:24

茶王树的宿命: 　　【茶王树的宿命】 @老茶鬼微刊：普洱茶，应该是茶王树最多的茶类。每一片有点名气的茶园内，几乎都会有一棵茶王树。当地茶农（也可能是厂商）习惯于将树龄最老（起码看起来是）的茶树封王，按时祭祀，奉若 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-18 02:21

如何选购茶叶呢: 　　茶不但对多科疾病有治疗效能，而且有良好的延年益寿、抗老强身的作用。不管男女老少皆爱饮，市场需求大，茶叶店、茶叶品牌也就增多了，加上本身茶叶品种多样化，挑选优质的茶叶越发不易，如何选购茶叶 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-18 02:18

为什么普洱茶原料要首选春茶呢: 　　为什么普洱茶原料要首选春茶呢？今天小编就给大家简单的说一说。首先，春茶由于茶树生长旺盛，芽叶肥壮，内含有效物质丰富，果胶质含量多，滋味浓醇，叶底较嫩；秋茶由于气温较高，茶叶生长快，果胶 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-18 02:15

春茶和秋茶相比较哪种更好喝: 　　春茶和秋茶相比较，哪种更好喝呢？下面就跟着小编一起来看看吧！对于春茶和秋茶相的比较往往是不能一概而论的，具体问题还要具体分析：春茶鲜爽普洱茶中所含的营养成分主要有碳水化合物 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-18 02:12

普洱茶纯料与拼配孰优孰劣: 　　在普洱茶领域，纯料（一口料）与拼配之争由来已久。拼配茶脱不开一个配字，配茶是普洱茶制作的灵魂。配茶是自古以来普洱茶的制茶经验传承，而这若非由经验老道的耆者，是不能道破其要领、点出其关键。拼 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-18 02:09

那些茶叶名词你知道多少: 　　在茶叶世界中，有许多神奇的词语，要不是有些许了解，从字面上还真不知道是什么意思呢？今天就来解释几个容易让大家摸不着头脑、容易误会的茶名词吧。冰岛常常看到冰岛茶，你是否觉得冰岛那么寒冷国 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-18 02:06

以什么理由来拒绝普洱铁饼: 　　铁饼：压制紧结，饼形圆实，以其坚如铁，状如饼而得名。铁饼因在加工成饼时的模具外部压力较大，成形后较一般的茶饼更坚硬。普洱茶在后期的存放中，茶叶会自动氧化，茶叶中，多酚类物质的酶促氧化，微 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-18 02:03

普洱茶的单株比非单株好吗: 　　单株就会比非单株的茶好吗？讨论这个问题，先来讲一个我经常遇到的事情。经常有人跟我说，我有某某山头单株一百公斤。这里有个常识，我经常见到云南这边的大树单株鲜叶头春一般不超过3公斤，就算一年四季 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-18 02:00

喝茶时不要犯这些可笑的错误: 　　拜访亲友，主人总会请你喝几杯。不仅仅会喝酒，现在越来越多的人喜欢以茶待人。茶已经融入我们生活中太多的地方。所以，喝茶的时候，一定不要犯这些可笑的错误啊！邪门茶有的人想要炫耀自己见多识广， ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-18 01:57

那些泡制假陈年普洱茶的手法: 　　山寨版，这个词不用解释。当下喜好普洱的茶友越来越多，普洱一热卖，各种山寨版也陆续拔地而起。小编今天为大家揭露那些泡制假陈年普洱茶的手法，希望对普洱茶油们有所帮助。下面就一起来看看吧！ ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-18 01:53

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