迷叶香—介绍茶叶知识 首页 茶文化知识
炭焙铁观音是怎么炼成的
工匠精神是安溪茶行业一直在倡导的理念。一杯好茶,凝聚天、地、人、种的力量。铁观音是一种神奇的茶树,传统安溪铁观音不只一种口味,除了清香、浓香、陈香3种国标香型外,不同气候、不同山头、不同技术,做出来的 ...
分类:    2026-1-7 22:44
龙井茶产区与品种的那些事
三月春光一泄万里,茶园风景更是美丽动人。春光这么好,盼望着、盼望着,春茶就要上市啦!但是许多茶友却在这时候特别困惑,不禁担心市场上龙井茶的产品那么多,不同产区的,不同品种的,看花了眼还没搞明白? 贴心的 ...
分类:    2026-1-7 22:41
龙井茶用玻璃杯泡最好
龙井茶即有色绿、香郁、味甘、形美四绝的特点,很受茶友的欢喜。 想泡好龙井茶,茶的选择是一方面,泡茶器具的选择也是一方面。 饮用龙井茶为有利于香气的保持,也为保持叶片不被闷黄,可用玻璃壶泡茶,然后斟入 ...
分类:    2026-1-7 22:37
哪些人更适合红茶
红茶特性 红茶全发酵适多种体质; 红茶茶性温和; 红茶浪温多情; 红茶包容性强; 红茶汤色艳丽; 红茶更较形美; 红茶滋味甘醇; 红茶花香丰富、沉郁; 红茶更时尚国际范 哪些人更适合红茶 ...
分类:    2026-1-6 14:26
黑茶的选购方法
黑茶的选购方法,今天小编就给大家讲讲,下面就一起来看看吧! 选购方法加工黑茶时,其原料的选用、加工的地域、气候等都是至关重要的。 首先是原料,不同的地域气候和土壤,其原料的质量(内含成分、药性)会 ...
分类:    2026-1-6 14:22
那些不适合喝红茶的人请忌嘴
红茶是中国的名称,属于全发酵茶,含有丰富的茶黄素、茶红素、咖啡碱、胡萝卜素、维生素等成分,很多人都喜欢喝红茶,但是大家知道红茶适合什么人喝吗? 1、容易乏惫 红茶含有大量的咖啡碱成分,咖啡碱具有兴奋神 ...
分类:    2026-1-6 14:19
选购和收藏黑茶有窍门
选购和收藏黑茶有窍门,下面小编就给大家就爱过你就爱过你,下面就一起来看看吧! 湖南黑茶在一定时间内越陈越好,且功效越显著,具历史价值的稀品更是贵于黄金,外形独特的茶品具有观赏价值,体现主人的文化品位.目 ...
分类:    2026-1-6 14:16
中医认为7种可以降血压的茶
1.杜仲茶 杜仲茶是以野生杜仲初春芽叶炮制而成,具有降血压、补肝肾、 强筋骨等功效。 经常饮用此茶,可以起到理想的降压 效果 。其饮用方法为,取茶5-15克,85度左右开水冲泡,以500毫升水为宜,加盖闷泡5分钟 ...
分类:    2026-1-6 14:13
青砖茶的选购技巧
  青砖茶的选购技巧介绍如下:   青砖茶的压制分三四面、二面和里茶三个部分。其中三四面,即面层部分质量最好。   青砖茶色泽为棕色,茶汁味浓可口,香气独特,回甘隽永。最外一层称洒面,原料的质量最好 ...
分类:    2026-1-6 14:09
如何鉴别和选购千两茶
如何鉴别和选购千两茶呢?下面就随着小编一起来看看吧! 千两茶被称为世界茶王,其影响了韩国、日本等,在韩国千两茶亦有镇店之宝之称。由于千两茶特殊的保健功效和口感,国内内地关注黑茶的人越来越多,爱喝黑 ...
分类:    2026-1-6 14:06
如何正确选购不同品种的黑茶
   黑茶越陈口感越好,且功能情越强的观点已被大多数茶人所接收,具有历史价值的孤品更是贵于黄金。外形独特的茶品置于厅堂具有艺术欣赏价值,体现主人文化品位。目前收藏黑茶已成为上流社会人士的一种潮流,如何 ...
分类:    2026-1-6 14:03
专家教您怎样挑选正宗的茯砖茶
  目前,泾阳茯砖茶企业不同程度地存在散、小、弱和品牌多、乱、杂等问题,为眼前利益所驱使,假冒伪劣时有出现,茯砖茶的价格让消费者无法放心,损害了茯砖茶产业的整体形象,如何保证消费者权利?如何让安化茯砖 ...
分类:    2026-1-6 14:00
盘点黑砖、花砖、茯砖、青砖的区别
  盘点黑砖、花砖、茯砖、青砖的区别介绍如下:   1、原料不同   黑砖茶:黑砖茶原料分洒面茶和包心茶两种。洒面茶为二级或三级上档黑毛茶,包心为三、四级黑毛茶和部分改制老青茶。现黑砖茶采用三级黑毛 ...
分类:    2026-1-6 13:56
藏茶的选购方法
藏茶的选购方法介绍如下: 首先安全起见,当然是考虑大品牌的藏茶啦;挑选藏茶时一定要购买标注有QS标识的藏茶。 如果送人,包装是最重要的; 自己喝,实惠最重要; 如何挑选很简单,让销售方现场煮藏茶 ...
分类:    2026-1-6 13:53
如何辨别安化黑茶真假
春节期间,湖南特产安化黑茶成为湖南人走亲访友最好的礼物。黑茶火了,源于它神奇的消食减肥、降三高功效。然而,记者对安化黑茶市场进行暗察明访后发现:利之所趋,众多企业一哄而上,加入了黑茶生产的行列,鱼龙混 ...
分类:    2026-1-6 13:47
黑茶的种类有哪些
黑茶的种类有哪些呢?下面就随着小编一起来看看吧! 三尖 天尖:是用一级黑毛茶压制而成, 外形色泽乌润,内质香气清香,滋味浓厚,汤色橙黄,叶底黄褐。 贡尖:是用二级黑毛茶压制而成,外形色泽黑带 ...
分类:    2026-1-6 13:43
你喝过箭竹洋单丛茶吗
1、采摘 茶农有三不采的规定,即太阳过大不采,清晨不采,下雨天不采。一般在午后2时开始采茶,采摘时要做到轻采轻放,采一个放一个,茶青不能紧压,随采随运;下午4~5时结束,立即晒青。 2、晒青 将茶青均匀 ...
分类:    2026-1-5 19:16
红茶暖腹缓解疲劳
   冬天越来越冷,泡上一杯或浓或淡的香茶,热热的一口喝下去,既暖身又暖心,真是舒服极了。那么,冬季喝茶有什么好处?近日,华商报记者采访了相关专家,为爱喝茶的读者们解答冬季如何健康饮茶。    根据体 ...
分类:    2026-1-5 19:13
正山小种适合什么人喝
正山小种,也叫拉普山小种,常饮有利尿、提神、清热等保健功能。那么各人知道正山小种得当什么人喝吗?下面我们一路来相识下。 正山小种得当什么人喝 正山小种属红茶类,富含多种营养物质因素,对人体有着不行多 ...
分类:    2026-1-5 19:09
英红九号为什么叫九号
绿油油的一大片茶叶种植区,风景如画,天然无污染。 接下来就为大家揭秘这茶叶名字的来源。 英德红茶,现如今由于产量大,性价比高,对于广东人而言,基本上属于大众茶饮了。然而,大约50年前并非如此,那是个英 ...
分类:    2026-1-5 19:06
白茶的正确喝法
在所有茶类中,白茶的药用价值最高,而且越陈越佳,素有一年茶、三年药、七年宝的说法。优质的白茶色、香、味、形俱佳,我们在冲泡过程中需要掌握一定的技巧。今天,就跟着小编一起来学一下怎么泡白茶吧。 一、新 ...
分类:    2026-1-5 18:54
福鼎白茶等级大全
A萎凋是指鲜叶失去水分的过程;干燥是指将含水量控制到达标的使后期存放不会因含水量过高而导致茶叶变质。 Q白茶有多少种? A按鲜叶采摘标准不同,可分为3种:白毫银针、白牡丹、寿眉\贡眉。 传统日光萎凋工艺 ...
分类:    2026-1-5 18:50
春来品茗你应该喝花茶了
近来喝茶听歌,听了一连串民谣歌曲,诗情的演绎,安静且平淡,有时光褪色的感觉。和茶扯到一起,于是想到了花茶。花茶安静地浸泡在茶杯里,溢出和沉淀在汤里的是时光的颜色与滋味,两冲之后褪色、平淡,留下飘散的香 ...
分类:    2026-1-5 18:47
经常喝铁观音茶叶的好处和“坏处”
在众多茶叶中,养生保健功效较多的铁观音有很好的成绩,铁观音香高味醇,口感甘爽,价格优惠,是各消费者心中的不一选择。下面跟大家说说经常喝茶有哪些好处以及哪些情况下喝铁观音会给身体带来坏处。 喝铁观音的 ...
分类:    2026-1-5 18:44
春季白茶品种及特点
1.早春银针 特点:芽头肥壮 2.后期银针 特点:芽较为细长 芽上枝头,再过一阵就能采摘了(插图) 白牡丹 特级牡丹(早春,3月中下旬) 特点:一芽一叶,芽头肥壮,叶张偏小 一级牡丹 (4月上旬) ...
分类:    2026-1-5 18:41