开启辅助访问

迷叶香—介绍茶叶知识 › 首页 ›茶文化知识

茶文化知识

福鼎白茶: 　　福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。中医药理证明，白茶性清凉，消热降火，消暑解毒，具有治病之功效。清代名人周亮工的《闽小记》中载：白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒凉，功同犀角，是 ...; 分类: 茶叶知识 2025-5-17 12:47

湖北老青茶: 　　湖南的安化黑茶现在可谓是风生水起，与普洱茶在市场上也呈拉锯之势。相较而言，湖北老青茶就显得低调多了，像一位闹市之中的隐士。当然，低调不等于没调。对于喜爱黑茶的人来说，也许能从湖北老青茶中品出 ...; 分类: 茶叶知识 2025-5-17 12:44

乌龙茶制茶的工艺: 　　乌龙茶制茶的工艺大致步骤可分为：晒青、晾青、摇青、揉捻、干燥和拣梗。泡好一壶乌龙茶的必要条件如下：一、好茶好水好茶具俗话说：水乃茶之母，器乃茶之父，有了好茶叶，更需好水好茶具，才能将 ...; 分类: 茶叶知识 2025-5-17 12:41

黄茶的初制术语: 　　黄茶的初制术语介绍如下：闷黄将杀青或揉捻或初烘后的茶叶趁热堆积，使茶坯在湿热作用下逐渐黄变的特有工序。按茶坯含水量的不同又分为湿坯闷黄和干坯闷黄。初包闷黄分二次进行时，第一次 ...; 分类: 茶叶知识 2025-5-17 12:38

红茶初加工工艺技术: 　　红茶初加工工艺技术介绍如下：一、原料准备 1、采摘标准。红茶原料要求有较高的嫩度，一般春茶采摘标准为1芽2叶或1芽3叶初展，夏秋茶为1芽1叶或1芽2叶初展。 2、采摘时间。应选择晴天，待露水干 ...; 分类: 茶叶知识 2025-5-17 12:35

梅龙茶的加工工艺技术: 　　梅龙茶是江苏省江宁县创制的新名茶。１９８６年通过鉴定，现已投入生产，产品销往南京等大城市，受到消费者的喜爱。江宁县淳化茶场是梅龙茶的产地。淳化茶场地处青龙山和方山之间的丘陵山地，这里 ...; 分类: 茶叶知识 2025-5-17 12:32

甘露茶的采制技术: 　　甘露茶的采制技术介绍如下：于每年清明前后，采摘鲜嫩匀齐的一芽一叶初展的芽叶精制而成。其工艺为： 1．三炒：指杀青、炒二青和炒三青； 2．三揉：头揉在杀青后进行，以初卷成条为适度， ...; 分类: 茶叶知识 2025-5-17 12:29

通天岩茶的加工技术: 　　通天岩茶产于江西省石城县通天寨的通天岩。这里山势险峻，石山耸峙，怪石嶙峋，岩赤如霞，呈现紫色砂砾岩区的特有景色。沿着寨西小道蜿蜒而上，登石阶５００余级，前面有一巨石耸立，其形上合下开，高广 ...; 分类: 茶叶知识 2025-5-17 12:26

龟山岩绿的加工技术: 　　龟山岩绿自创制以来，加工方法不断改进，品质日益提高，极品岩茶，尚沿用手工操作。鲜叶标准为一芽一叶或一芽二叶初展。加工工艺分为高温杀青、分次揉捻、及时初干、快匀巧整形和小火长炒六道工序 ...; 分类: 茶叶知识 2025-5-17 12:23

南山寿眉的加工技术: 　　南山寿眉产于江苏省溧阳县李家园茶场。１９８５年开始创制，１９８６年通过技术鉴定，１９８９年在西安农牧渔业部召开的名茶评比会上荣获全国名茶称号。李家园茶场地处江苏、安徽二省交界的山区 ...; 分类: 茶叶知识 2025-5-17 12:19

平水珠茶的加工技术: 　　平水珠茶加工技术，经过长期演变和发展，产品外形、内质不断改进，而始终保持传统风格：外形浑圆如珠，紧结重实，色泽绿润，光洁起霜；内质香味浓醇，经久耐泡，茶汤清澈，芽叶完整。珠茶制作，主要分初 ...; 分类: 茶叶知识 2025-5-17 12:16

龙井茶品质特点: 　　春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。其余各级龙井茶 ...; 分类: 茶叶知识 2025-5-17 12:13

白茶的后期转化因素: 　　白茶有着一年茶，三年药，七年宝的美誉，越陈越香，越老越珍贵，有着极高的品饮和药用价值。即使是同一款白茶，每一年的滋味都有所不同，岁月是它转化的催化剂，在时间的流逝中它浸润着陈香，不断转化着 ...; 分类: 茶叶知识 2025-5-17 12:10

怎么样鉴别滇红茶: 　　选购滇红茶的时候，想要挑选到好品质、正宗的滇红茶，那么还是得掌握好怎么样去鉴别它的品质。下面来看看，关于滇红茶的品质鉴别特点是什么。怎么样鉴别滇红茶？ 1、滇红茶，是大叶种类型的工夫茶，产 ...; 分类: 茶叶知识 2025-5-17 12:07

什么是红茶，红茶知识大全: 　　　红茶在国际茶叶市场中，约占据75%的茶叶贸易量，是主流的茶叶产品。由于受众广泛，人们普遍对红茶有所了解，但往往一知半解。今天，就和大家，聊一聊红茶那些事（作为红茶基础入门篇）。　　1、红茶起 ...; 分类: 茶叶知识 2025-5-17 12:04

识别乌龙茶质量的优劣: 　　乌龙茶是鲜叶经萎凋、做青、杀青、揉捻和烘干几工序制成的，兼有红茶和叶红镶边。优质乌龙茶的特征： (1)外形：铁观音茶条索壮结重实，略呈圆曲；水仙茶条索肥壮、紧结，带扭曲条形；乌龙茶条 ...; 分类: 茶叶知识 2025-5-17 12:01

有机乌龙茶的贮藏与运输: 　　有机乌龙茶的贮藏与运输介绍如下：（1）贮藏有机茶必须符合《中华人民共和国食品卫生法》中的有关规定。禁止有机茶产品与化学合成物质接触，或与有毒、有害、有异味、易污染的物品接触。（2 ...; 分类: 茶叶知识 2025-5-17 11:58

婺州东白茶的采制技术: 　　婺州东白茶又称东白春芽、东白茶。产于浙江省东阳市的东白山和磐安的大磐山一带。因历史悠久与品质优异而著名。东白山位于东阳之东北，与诸暨、嵊州接壤。群山峰峦起伏，崇峻崔巍，山上终年绕雾，峻岭平 ...; 分类: 茶叶知识 2025-5-17 11:55

凤凰单丛要会存: 　　普洱茶" src="/uploads/allimg/160528/71-16052Q5421c34.png" /> 茶叶买回来了，该如何保存呢？小编以为，凤凰单丛的保存需注意以下几点： 1、避免潮湿干茶吸收水分后是很容易发霉的，如果把凤凰单丛放在 ...; 分类: 茶叶知识 2025-5-17 11:52

白茶叶片这么容易碎，是品质不好的表现吗？: 　　喜欢喝白茶的茶友们，可能都会遇到过，刚到手的白茶散茶，打开包装后发现有些茶叶碎了。在撬饼茶中，用茶针撬开，或者用手轻轻按压，也容易出现许多碎末，那么这意味着茶叶的品质不好吗? 其实不然，白茶容 ...; 分类: 茶叶知识 2025-5-17 11:49

滇红茶有没有掺色素？: 　　许多人冲泡滇红茶的时候都会有这样的疑问，说滇红茶茶汤颜色那么鲜红浓郁，是不是掺入了色素啊？具体什么原因导致茶汤如此之红浓呢？下面一起来看看相关介绍。事实上，滇红茶的原料选择是嫩度适宜的云南 ...; 分类: 茶叶知识 2025-5-17 11:46

滇红茶口感滋味怎么样？: 　　滇红茶，是产自于云南地区的一款红茶，茶性温和，向来以香高、味浓、形美、色艳而著称，成为了红茶中的精品。下面一起来看看关于滇红茶的口感特征吧。滇红茶的口感特征滇红茶，成品茶身骨重实，色泽 ...; 分类: 茶叶知识 2025-5-17 11:42

红茶的知识篇: 　　红茶的起源中国作为茶叶的原产国，是红茶的发祥地。但知道中国为世界红茶发源地的并不多；知道武夷山桐木关的正山小种红茶为世界红茶鼻祖的更是凤毛麟角。中国武夷山市的桐木关是世界红茶的发源 ...; 分类: 茶叶知识 2025-5-17 11:39

晒红与一般滇红有什么区别呢？: 　　　　提问：晒红跟别的滇红有什么区别，它的存储时间是不是要比别的红茶存放时间长？　　市场往往以晒红的后期陈化为宣传点，所以搞清红茶的后期陈化路径，就可以解决关于二者区别的一大部分问题。　 ...; 分类: 茶叶知识 2025-5-17 11:36

白茶的知识篇: 　　白茶的起源白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中，其记载：永嘉县东三百里有白茶山。陈橼教授在《茶叶通史》中指出：永嘉东三百里是海，是南三百里之误。南三百里是福建福鼎（唐为长溪县 ...; 分类: 茶叶知识 2025-5-17 11:33

1 ... 26 27 28 293031 32 33 34 ... 1498 / 1498 页下一页

相关分类

下级分类

茶树配方施肥方案: 2024-03-28

茶树测土配方施肥的技术要点有哪些？: 2024-07-23

茶叶的经济价值: 2024-07-23

如何选购红茶？: 2024-04-20

茶树适合生长的地形与土壤环境条件如何？: 2024-07-23

如何选购黄茶？: 2024-04-20

茶树的需肥规律有哪些？: 2024-07-23

如何选购白茶？: 2024-04-20

茶树养分吸收与分配规律如何？: 2024-07-23

如何选购乌龙茶？: 2024-04-20