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茶文化知识

凤凰单枞炭焙全过程: 　　凤凰单枞炭焙全过程首先,我们先先来了解一下什么是炭焙？炭焙其实就是烘焙茶叶的一种方法,茶叶利用焙火的火候改善茶叶的香气、滋味，去除青臭味及减轻涩味，使茶汤芳香甘润。烘焙也被我们用来解决茶叶出 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-11 16:59

抹茶态度之有内涵才有魅力: 　　抹茶态度之有内涵才有魅力抹茶的营养价值，就像人的文化内涵一样，有了，丰富了，才够魅力，有具吸引力，生活才能继续地有滋有味。抹茶是一种营养价值极高的天然食品，保留了茶叶中的500多种成分，包 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-11 16:55

人参乌龙茶是什么: 　　人参茶大家都喝过，乌龙茶肯定也都喝过，那么人参乌龙茶呢，可能有些人连听都没听说过吧。人参乌龙也称兰贵人，曾经是中国历代宫廷供茶。人参乌龙的原产地是台湾，人参乌龙是它的学名，兰贵人据说是慈禧 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-11 16:52

乌龙茶的三大功效及禁忌: 　　各国的研究机构以及研究者的实验发现，乌龙茶对人体的健康在各方面都有着积极作用。它不仅可以缓解精神疲劳，还具有消食止痢的功效，也有抑制肥胖、美容养生等方面的作用。现在喝乌龙茶的人越来越多了，喝 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-11 16:49

红碎茶品质的常见弊病: 　　普洱茶" src="/uploads/allimg/190302/13-1Z3021G12G07.jpg" style="width: 650px; height: 478px" /> 红碎茶品质的常见弊病在滋味上：　　一是滋味淡薄，无刺激性，这是原料嫩度不够或揉捻不充分所致； ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-11 16:46

阿萨姆红茶: 　　阿萨姆红茶　　深铜红色的汤色透着麦草香，麦草香中掺着玫瑰香。这款产于印度东北阿萨姆溪谷一一带的烈荣，足冬季饮茶的最佳选择。它的茶味浓烈，有甘醇的余香，非常适合在早上加入牛奶饮用，因为属于浓烈 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-11 16:43

红茶中的香槟：大吉岭红茶: 　　红茶中的香槟一大吉岭红茶　　大古岭红茶是世界公认三火红茶的第一名。因为茶汤颜色和口感酷似香槟，所以也被人称做红茶中的香槟。大吉岭红茶分为金人吉岭(G()lderlDarieeling)茶区和大吉岭(Darjeeling)茶 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-11 16:40

想美白喝薏仁绿茶: 　　想美白喝薏仁绿茶　　试着连续饮用一周薏仁绿茶，你就会发现自己的肤色大大提亮，而且薏仁还有滋阴润燥的功效，能很好的滋润皮肤。　　提醒你要选大颗的白薏仁或红薏仁，并且最好先用热水煮30分钟再用来 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-11 16:37

龙井茶应该怎么喝，为什么有人说龙井茶不能常喝？: 　　提到茶叶，我们立马就能联想到龙井茶、菊花茶等茶叶，因为这些茶叶确实很常见，也是大众用户最爱的茶叶之一。尤其是龙井茶，在全国各地都十分有名，所以很多喝茶的入门者，也是从龙井茶开始喝起的。但是对于 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-11 16:34

为什么红茶发苦发黑不好喝？得注意这几个问题: 　　之前有朋友和小编说自己买的茶叶明明买的是质量很好的红茶，为什么最后泡出来的茶叶不好喝，这也就算了，但是为什么还会有苦味和涩味出现呢？那自己买的又不是质量拿不出手的茶叶，为什么出现这种原因呢？ ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-11 16:31

如何品安溪铁观音: 　　真正的铁观音茶王，香气高强、奇特，具有浓郁持久的兰花香，还稍有一种白桂花香，滋味浓郁醇厚，稍带有天然生人参酒味，品饮之后，齿颊留香，喉底回甘，香中有味，味中有香，令人神清气爽，心旷神怡，冲至10 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-11 16:28

教你如何挑选红茶: 　　茶叶按照品质优劣的程度，将红茶分为优质茶、次品茶和劣质茶三种。凡品质特征符合食品质量和卫生标准要求的，可视为优质茶；带有严重的烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味者，尤其是受到农药、化肥污 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-11 16:25

什么样的味才是红茶味: 　　常说喝得出红茶味，那么您们知道什么样的红茶味才是红茶味?为什么红茶有这样的味吗? 【甜】喝红茶之所以会有感觉甜味，那是因为茶叶中的糖类和氨基酸两大类。红茶是经过全发酵的茶类，以适宜的茶树新芽 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-11 16:22

已到中伏天绿茶正当时: 　　普洱茶" src="/uploads/allimg/190228/13-1Z22Q424115H.jpg" style="width: 700px; height: 450px;" /> 夏天也到中伏，酷暑难耐，喝冰冻饮料吃冰冻西瓜固然解渴，但对于身体不好的人来说，对脾胃的伤害是很大 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-11 16:19

黑毛茶制造工艺: 　　黑毛茶，指没有经过压制的黑茶。外形条粗叶阔，色泽黑褐油润，是制作多种黑茶的原料。黑毛茶一般用来压造砖块形的茯砖茶、黑砖茶、花砖茶、青砖茶和篓包装的天尖、贡尖、生尖。黑毛茶的制造工艺分杀青、初揉 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-11 16:15

白茶是茶还是药: 　　中国六大茶类中，白茶可以说是福建独有的。它主产于福建的政和、福鼎、松溪等地。其制法独特，不炒不揉，成茶外表满披白毫，色泽银白灰绿，故名白茶。【来源】白茶的说法当下流行的有两种。其一是我们 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-11 16:12

黑茶熬煮的起源: 　　安化黑茶是一种有上千年历史的茶，由于历史、政治的原因和产量、工艺等要求，鲜为人知。在藏区，由于恶劣的自然环境和人体必需的要求，千百年来一直保持着古老的饮茶习惯，即先把黑茶熬煮过再饮用，不仅口感 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-11 16:09

白茶：茶中珍品可降糖: 　　白茶：茶中珍品可降糖　　　虽然白茶的普及程度不像绿茶、红茶那么高，而且产量也不高，但却是茶中不可多得的珍品。　　适合谁品：糖尿病患者最宜白茶，因为白茶在加工中未经炒、揉，茶中所含的多糖类物 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-11 16:06

红茶：性温甜醇调脾胃: 　　红茶：性温甜醇调脾胃　　　在我国，红茶是仅次于绿茶的第二大茶种，无论干茶还是冲泡后的茶汤都呈红色，所以称为红茶。　　红茶是发酵茶，茶性比较温和，具有调节脾胃的功能。在国外，有在红茶茶汤中加 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-11 16:03

小种红茶、工夫红茶和红碎茶有什么区别？: 　　喝茶无非两种，自己喝茶和看别人喝茶，点击关注看看有意思的喝茶~ 我们知道，红茶属于全发酵茶，中国最早出现的红茶是福建崇安（今武夷山市）一带出现的正山小种。此后，随着时间的推移，一部分小种红茶演 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-11 16:00

乌龙茶、岩茶、红茶的返青对茶叶有什么影响？如何避免呢？ ...: 　　很多存茶的人都会有这样一个困扰：茶叶返青。话说这返青的茶叶吧!扔掉吧，存了那么长时间，自然是舍不得；喝掉吧，味道却不是那么美好。那么遇到这样的情况应该怎么办呢？茶叶返青是不是就真的无法避免呢 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-11 15:57

正确辨别铁观音春茶、夏茶和冬茶呢？: 　　铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，独具观音韵，清香雅韵。冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有七泡有余香之誉。茶圣居的铁观音茶种类繁多，品质优良，消费者可以有多种选择。要 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-11 15:54

滇红茶与晒红茶的不同之处在哪里？: 　　红茶不是指茶的品种，而是一种茶叶的加工工艺。红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-11 15:51

乌龙茶为什么具有减肥效果: 　　　乌龙茶之所以流行，完全是因为它溶解脂肪的减肥效果，之所以会有这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分--单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切的关系，而且实验结果也证实，乌龙茶的确可以降低血液中 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-11 15:48

春夏季节多喝绿茶: 　　春夏季节多喝绿茶除时间外，喝茶还讲究季节。绿茶在春夏喝最顺应时节，春天适合喝信阳毛尖和碧螺春，这两种绿茶都有生发作用，可以缓解春困;夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂。另外，热性体质的人也应 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-11 15:45

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