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茶文化知识

红茶值得收藏吗？: 　　红茶值得收藏吗？ 1、红茶属于全发酵茶，不会随放置时间而进一发酵转化。 2、不管你的保存方式是否得当，要想品味到味道甘醇的红茶，还得在保质期内喝完。过期的红茶：茶香散失并会有霉味或陈味；茶汤 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-20 18:36

尊重铁观音的自然选择: 　　一年之计在于春，于铁观音而言，应是一年之计在于冬。经春、夏、秋萌发，茶园土壤肥力下降，用土还需养土，如何让来年茶叶更加丰收？使用有机肥改良土壤只是一方面。近年来，为促进茶业可持续健康发展，保 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-20 18:33

白茶里面有种像阳光一样的清香: 　　白茶的幸福感白茶里面有种像阳光一样的清香，感觉就像小时候扑倒在刚晒过的被子上的那种幸福感。白茶传统工艺做白茶主要是靠太阳晒，七分晒三分焙，不用机器来弄，就靠手工做。吸饱了太阳光，自 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-20 18:30

雨天来一壶暖暖的滇红: 　　红茶之最，滋味最浓厚当属滇红。滇红，即云南红茶，是我国为数不多以大叶种为原料制成的红茶，兼具浓，强，鲜于一身。雨天，一壶温暖的红茶，最是慰藉。滇红的浓醇悠绵，会让我想起秋日的云南。滇红不像 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-20 18:26

凤凰单丛山韵蜜味从哪来: 　　凤凰山是粤东地区最古老的山，从地质资料中获悉，凤凰山的花岗岩体属燕山运动第三期的岩浆（据说是1.37亿万年以前形成的），大多为黑云母花岗岩粗粒结构，岩石风化较深，表层物理风化不断发展。凤鸟髻、 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-20 18:23

婺源茗眉绿茶: 　　婺源茗眉绿茶品质特点：婺源茗眉绿茶，素以珍眉著称。成茶翠绿紧结，纤纤如仕女秀眉，叶底芽壮肥厚，香气馥郁浓冽，滋味鲜爽醇厚。冲泡茗眉，清汤碧液，滋味醇和，饮者曾有一见顿觉清爽，再饮精神更 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-20 18:20

铁观音4大特征: 　　铁观音4大特征 1、纯正红心观音茶芽红样歪尾桃； 2、铁观音叶面隆起明显、似绸缎的光滑釉质，叶缘向叶背反卷，而本山、黄金桂、毛蟹等品种无此特征； 3、铁观音叶片上下左右呈对称结构； 4、闻香型， ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-20 18:17

铁观音消清与正味区别: 　　铁观音消清与正味区别最明显的特点就是茶底对比，消清的茶底很绿，正味的颜色偏黄。消清的青味很重，入口不是很顺，刺喉，茶汤香气明显，但是不持久，其实那并不是铁观音的韵味。正味的铁观音香气比 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-20 18:14

竹叶茶的功效与作用: 　　竹叶茶是以竹叶为主要原料制作的一种茶，竹叶茶具有清热利尿，清凉解暑、清热除烦的功效，竹叶茶有治疗热病烦渴，面赤，小便短亦，小儿惊痫，咳逆吐衄，口糜舌疮的作用，竹叶茶的副作用是风寒型感冒，恶寒 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-20 18:11

白茶的６大保健功用: 　　白茶属轻微发酵茶类，主产于福建的、政和、建阳、松溪等县。白茶加工工艺仅萎凋和干燥两道工序，其特殊的加工工序,相对于其他茶类,保留了茶树鲜叶大量的茶多酚、茶氨酸、黄酮、咖啡碱、可溶性糖等风味和营 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-20 18:08

乌龙茶有三忌: 　　乌龙茶有三忌： 1、不宜空腹饮且不宜过浓，否则就会感到饥肠辘辘，甚至会头晕眼花，翻肚欲吐，即俗称的茶醉; 2、冷茶不能饮，乌龙茶冷后性寒，对胃不利; 3、睡前不能饮，否则会使人难以入睡。乌龙茶所 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-20 18:05

绿茶并非人人适合: 　　　绿茶并非人人适合　　绿茶中的多酚类物质是国际上公认的茶叶中最具保健和药用价值的成分，也是构成茶叶特有的口感和汤色的主要成分，能有效地帮助人体解毒、杀菌、抗辐射、防癌、抗癌，而绿茶中茶多酚 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-20 18:02

红茶的七大奇效: 　　红茶的七大奇效奇效一：红茶让我们冬日不再感冒昭和大学医学部教授岛村先生表示，用红茶漱口可以预防流行性感冒。岛村教授做了一项试验，他将300名学生分成两组：一组人每天用茶漱口两次；而另一组人 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-20 17:59

红茶概况: 　　红茶概况根据各种考据与史料记录显示，茶的起源，公认最早应始于中国云南、四川一带：至少在公元三世纪以前约西周时期，中国史书上便已经有差的记载。茶在中国兴盛之后，约在唐末时期，开始往四方如日 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-20 17:56

云南滇红的功效与作用: 　　滇红又称云南红茶，主要产值于云南省南部与西南部。红茶还是极佳的运动饮料，除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动前喝。因为茶中的咖啡硷具有提神作用，又能在运动进行中促成身体先 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-20 17:53

铁观音茶叶的生活妙用: 　　铁观音茶叶里含有较高的氨基酸、矿物质、茶多酚和生物碱，它还含有多种营养和药用成分，在生活上它还有一些小妙用。 铁观音茶叶的生活妙用：一、用于烫伤或烧伤当不小心烫伤或者是烧伤的 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-20 17:49

绿茶饮料是茶做的吗?: 　　绿茶饮料是茶做的吗? 国内大多数的罐装茶饮都属于调和型的即食用香精加色素调配出来，虽说这类企业会宣称加入了茶多酚等原液提取物，但是就像一个水坝放了一碗盐一样，加是有加但是量多量少的问题了。 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-20 17:46

如何保存安溪铁观音新茶: 　　安溪铁观音春茶在五一节后就要上市了，很多铁粉也纷纷到安溪找茶，好茶可遇而不可求，只要是好茶，自然纷纷都收入囊中，多乎哉，不多也!好茶多，自然是好事，可是如果保存不当却容易变质，岂不糟蹋了!今天 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-20 17:43

信阳毛尖的鉴别: 　　说到毛尖茶茶大家肯定第一想到的就是信阳毛尖茶。信阳毛尖河南省最出名的特产之一，也是我国十大名茶之一。现在市面上出现很多信阳毛尖茶，有真有假。有新茶或者陈茶信阳毛尖。在如此多的真假新陈上，我们 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-20 17:40

为什么说早上最适宜喝红茶: 　　人在经历了一夜休眠之后，身体往往处于相对静止的状态，喝红茶则可促进血液循环，同时能够祛除体内寒气，让大脑供血充足。红茶性质温和，可在每天早上起床后冲泡一杯，在吃过早餐后饮用，也可加入适量 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-20 17:37

中国茶之白茶是茶还是药: 　　中国六大茶类中，白茶可以说是福建独有的。它主产于福建的政和、福鼎、松溪等地。其制法独特，不炒不揉，成茶外表满披白毫，色泽银白灰绿，故名白茶。【一年茶、三年药、七年宝】「一年茶」：因白茶 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-20 17:34

中国茶之白毫银针茶饼的辨别方法: 　　中国茶之白毫银针茶饼的辨别方法 1 价格这是最简单的方法，以200元左右的价格，白毫银针7两饼，太低了，可能有人会说，人家不会卖便宜些，少赚一点，当然会有这种情况，只是茶的价格太低或者太高的过 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-20 17:31

武夷岩茶的种类: 　　武夷岩茶品种繁多，有一千多种。武夷山有三十六峰，七十二洞，九十九岩。林馥泉1943年调查仅慧苑岩茶树品种有280种。岩茶分大红袍，水仙，肉桂，名枞，奇种，几个系列。水仙，肉桂是岩茶的当家品种。传统 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-20 17:28

白茶传统工艺: 　　白茶里面有种像阳光一样的清香，感觉就像小时候扑倒在刚晒过的被子上的那种幸福感。白茶传统工艺做白茶主要是靠太阳晒，七分晒三分焙，不用机器来弄，就靠手工做。吸饱了太阳光，自然也就能喝到阳光 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-20 17:25

养胃茶之红茶: 　　养胃茶之红茶空腹时饮绿茶会造成胃的不适，这是因为茶叶中含的茶多酚对胃有一定的刺激作用，空腹时刺激性更强。红茶却不同，因红茶属发酵茶，经发酵烘制而成，此时茶多酚含量较少，对胃的刺激减弱。另外 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-20 17:22

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