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茶文化知识

乌龙茶之文化: 　　乌龙茶之文化在中华民族生存和延续的历史中，龙的身影相伴始终，并以其独特的精神力量影响着民族文化，乃至民族性格的生成和发展，遂被尊奉为中华民族的象征。。闻一多先生《伏羲考》中认为：它以蛇 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-23 15:17

铁观音是乌龙茶的极品: 　　铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-23 15:14

白牡丹与贡眉的区别: 　　白牡丹与贡眉的区别在于其原料采自不同的茶树品种，两者的采制工艺基本相同，其制造程序为：鲜叶萎凋烘焙(或阴干) 拣剔(或筛拣) 复火装箱。现将制造方法，分述如下。 (1)鲜叶标准白牡丹鲜叶原 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-23 15:11

安溪铁观音的特别之处: 　　什么是安溪铁观音的特殊之处呢？安溪铁观音最特别的是什么呢？安溪铁观音为什么会畅销大江南北呢？为什么现在铁观音为什么那么流行呢？等等一些关于安溪铁观音的美誉，都源自于安溪铁观音那独特的魅力 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-23 15:08

绿茶：清肠去油腻: 　　绿茶：清肠去油腻绿茶适合食用油腻食品过多者饮用，因为它所含的咖啡碱能提高胃液的分泌量，帮助促进消化。同时还能降体内多余的脂肪清除，帮助控制体重。除了清肠胃以外，喝绿茶的好处还有哪些呢 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-23 15:05

4类人群适合喝红茶: 　　红茶适合什么人喝红茶是中国的名称，属于全发酵茶，含有丰富的茶黄素、茶红素、咖啡碱、胡萝卜素、维生素等成分，具有很好的提神消疲、生津清热、利尿、养胃护胃、舒张血管等功效，适合容易乏惫、 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-23 15:02

喝绿茶会导致腹泻还是防止腹泻？: 　　入秋之后，天气的早晚温差较大，各地区的气温飘忽不定导致人们容易感冒甚至腹泻。秋季时节水果也不可乱吃，比如说依然放入冰箱里面，冷藏后的水果太凉不好消化，很容易发生腹泻。为预防腹泻，建议大家可 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-23 14:58

铁观音可以加蜂蜜喝吗: 　　　安溪铁观音乃乌龙茶极品，还富含各种丰厚的矿物质，是一种健康的饮料!而蜂蜜是一种营养价值极高的食品，除了含有葡萄糖、果糖以外，尚有多种维他命，以及钙、磷、铁等微量矿物质。那么，铁观音可以加 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-23 14:55

金骏眉茶的功效: 　　金骏眉茶的功效 1.提神消疲：经由医学实验发现，金骏眉中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-23 14:52

白茶消炎祛火: 　　白茶消炎祛火白茶是一种轻微发酵茶，选用白毫特多的芽叶，以不揉不炒的特异方法加工而成。相比其他茶类，白茶的自由基含量低，黄酮含量较高。三抗三降是白茶的主要功效。卢彩凤说，三抗指的是抗氧 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-23 14:49

绿茶最泻火: 　　绿茶最泻火冬天气候干燥，加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物，上火就成了困扰许多人的健康问题，并带来便秘、上火、口干舌燥、牙龈肿痛甚至口舌生疮等后果，而这个时候就可以求助冬季养生茶之绿茶。 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-23 14:46

龙井明前茶的鉴别: 　　任何辨别明前茶的真假时，大有讲究。倘若是在清明前的，是明前茶肯定没错了，只是不一定是西湖区产的明前龙井，就价格而言，西湖区要高出很多。龙井有早晚之分，以前只有春芽才做龙井，采摘期从清 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-23 14:43

碧螺春的茶史追溯: 　　碧螺春茶已有1000多年历史，民间最早叫洞庭茶，又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道香得吓煞人，由此当地人便将此茶叫吓煞人香。到了清代康熙年间，康熙 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-23 14:40

庐山云雾的传说: 　　庐山云雾茶传说孙悟空在花果山当猴王的时候，常吃仙桃、瓜果、美酒，有一天忽然想起要尝尝玉皇大帝和王母娘娘喝过的仙茶，于是一个跟头上了天，驾着祥云向下一望，见九洲南国一片碧绿，仔细看时，竟是一 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-23 14:37

大红袍美誉的由来: 　　喜欢饮用大红袍的饮茶者，了解它为何有此美名的吗? 大红袍(中国十大名茶之一)是福建省武夷岩茶(乌龙茶)中的名丛珍品。是武夷岩茶中品质最优异者，产于福建崇安东南部的武夷山。武夷山栽种的茶树， ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-23 14:34

祁门红茶的来源: 　　祁门红茶，著名红茶精品，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。祁门茶叶，唐代就已出名。据史料记载，这里在清代光绪以前，并不生产红茶，而是盛产绿茶，制法与六安茶相仿，故曾有 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-23 14:31

黄山毛峰的起源: 　　黄山毛峰起源，据《安徽茶经》蜚声全国的黄山毛峰文曰：据传说是在光绪年间，距今已有70-80年。当时黄山一带原产外销绿茶，而该地谢裕大茶庄则附带收购一小部分毛峰，远销东关，因为品质优异，很得消费 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-23 14:27

松阳银猴茶的历史和现状: 　　松阳银猴因条索卷曲多毫，形似猴爪，色如银而得名，松阳银猴茶为浙江省新创制的名茶之一。产于国家级生态示范区浙南山区，银猴山兰、银猴龙剑、银猴白茶、银猴喷香茶等名茶系列品质优异，饮之心旷神怡 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-23 14:24

乌龙茶的传奇故事: 　　非红即绿，这是多数人对于茶叶的第一印象，但在茶叶的世界里，并非如此黑白分明。介于绿与红之间，还有一种青茶，也就是我们俗称的乌龙茶。关于乌龙茶的起源其背后又有着怎样的传奇故事? 传奇一： ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-23 14:21

白琳工夫的沿革: 　　白琳工夫的沿革福鼎白琳工夫红茶，历史悠久，兴起于十九世纪五十年代，迄今有一百三十多年。初用土茶(普通茶叶)制造，一九二六到一九二八年间，资本雄厚的南广帮(南帮指闽南资本家金泰等，广帮指广 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-23 14:18

白茶的繁殖与销售: 　　白茶的繁殖与销售若干年后，白茶相继在柏柳、翠郊、磻溪、湖林、白琳、郭阳、黄冈、果阳等乡广泛流传种植，辛亥革命前后，年产已达五千箱，当时每箱重量为二十五斤，即每百斤分装四箱，故名二五箱 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-23 14:15

白毫茶的起源: 　　白毫茶的起源福建东北与浙江毗邻，群山起伏，万壑争奇，福鼎太姥山，是誉满福建的游览地。崖林之间，茶树丛生。唐代陆羽《茶经》说道：永嘉县东南三百里有白茶山。永嘉今为温州，东临东海，三百里 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-23 14:12

冻顶乌龙的传说: 　　冻顶乌龙茶俗称冻顶茶，是台湾知名度极高的茶，在台湾高山乌龙茶最负盛名，被誉为茶中圣品。冻顶乌龙茶汤清爽怡人，汤色蜜绿带金黄，茶香清新典雅，香气清雅。在日本、中国和东南亚，享有盛誉。冻 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-23 14:09

安溪铁观音的成名之路: 　　世界上的茶有千百种，安溪铁观音何以脱颖而出、名闻天下?奥秘就在于其不仅拥有优异的品质，更具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。追本溯源，安溪茶叶起源最迟在唐末，饮茶及人工植茶已有1000年以上的历史 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-23 14:06

铁观音的来历: 　　铁观音TeiGuanYin原产福建省安溪县。据《清水岩志》载：清水高峰，出云吐雾，寺僧植茶，饱山岚之气，沐日月之精，得烟霞之霭，食之能疗百病。老寮等属人家，清香之味不及也。鬼空口有宋植二、三株其味 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-23 14:03

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