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茶文化知识

铁观音茶叶的特征: 　　　铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是: 茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-24 19:45

福建白茶最主要的特点: 　　福建白茶最主要的特点是毫色银白，素有绿妆素裹之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效，海外侨 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-24 19:42

有机乌龙茶的加工、贮运技术: 　　乌龙茶源自福建，产于福建、广东、台湾三省。有机茶是一种无污染纯天然健康饮品，在无任何污染的产地，按有机农业生产体系和方法生产的鲜叶原料，在加工、包装、贮运中不受任何化学物质污染，并经有机茶 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-24 19:39

“乌龙茶”的前生今世: 　　中国的名茶品种有一百多种，按照焙火程度来分类，可以分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶六大类。其中的的乌龙茶指的就是青茶，相信朋友们都会奇怪：明明是六色为何要拆成五颜?其实啊，这里头是 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-24 19:36

铁观音秋茶特点: 　　铁观音秋茶特点铁观音秋茶的特点一：干茶紧结掷杯声脆为秋茶。鉴别时取少许干茶掷入盖碗，发出清脆之声即为秋茶，如若声音沉闷，应为暑茶。原因是正宗秋茶铁观音外形紧结，且有厚、实、重外形特征 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-24 19:33

凤凰单丛干茶和汤色: 　　凤凰单丛干茶和汤色凤凰单丛茶属乌龙茶类，始创于明代，以产自潮安县凤凰镇乌岽山，并经单株(丛)采收、单株(丛)加工而得名。潮安凤凰茶为历代贡品，清代已入中国名茶之列。凤凰茶的品质档次为单丛- ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-24 19:30

铁观音干茶和汤色: 　　铁观音干茶和汤色铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-24 19:27

碧螺春干茶和汤色: 　　碧螺春干茶和汤色洞庭碧螺春是我国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇四绝闻名于中外。产于江苏省苏州市太湖洞庭山，属于绿茶类。碧螺春茶始于明代，俗名吓煞人香，到了清代康熙年间，康熙皇帝 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-24 19:24

你知道小红袍吗: 　　武夷岩茶中的大红袍茶品，品质佳，口感好，属于乌龙茶茶叶中的珍品，大家对其相对比较熟知。而对于小红袍来说，相比较而且，大家听闻的应该比较少吧。武夷小红袍，是中国名苑中的奇葩，有茶中状 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-24 19:21

黑茶“四砖”之区别: 　　茯砖、黑砖、花砖、青砖茶都属于安化黑茶紧压茶中的砖茶类，都经过后发酵过程，但它们又各有特点：一、原料不同同档次的四砖，黑砖、花砖原料要求高于茯砖、青砖;而黑砖与花砖相比，花砖的原料 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-24 19:18

红茶什么时候喝最好呢: 　　茶叶的种类繁多，每种茶都有自己独有的特性，不同的茶具，不同的水温，不同的冲泡方式，泡出的味道也不一样，而且每种茶的饮用季节也太不一样。例如绿茶，绿茶不适合在秋冬季节食用，否则容易出现胃寒的 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-24 19:15

常喝铁观音对付眼睛疲劳的七大偏方之一: 　　现在很多上班族长时间看电脑，不仅对皮肤不好，而且还容易引起眼睛干涩疲劳，如何缓解呢?近来，很多网友收藏的润眼小偏方，我们一起来看看，这些小偏方疗效各有不同，比如敷热毛巾疗效自然不错，可是操 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-24 19:12

铁观音贮藏对了才能天天喝好茶: 　　为什么铁观音会湿湿的，有些还好像发霉了，若不想出现这种状况，就要知道铁观音的贮藏方法，生活在比较潮湿的地区，更要做好茶叶的储存方法了无论是复合薄膜袋装茶还是罐装茶都必须放在干燥的地方 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-24 19:09

武夷岩茶中的杂异味: 　　初接触武夷岩茶的茶友总会对岩茶一些异味感到困惑,接下来小编一一给茶友们解答。烟味这个气味很容易判断。主要是焙茶环节里的走烟现象导致的。比如,焙笼焙茶时茶末掉入炭火中。青味不是 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-24 19:05

铁观音有几种香型呢?: 　　下面为大家介绍铁观音的五种口味，每一种口味有着各自特有的香型，每一种香型也各有特点。清(清香型)市场流行，清汤绿水，必需冷藏此种铁观音属于流行性的轻发酵茶叶，清汤绿水就是清香型铁观 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-24 19:02

喝铁观音选择哪种香型: 　　　安溪铁观音作为中国之大名茶之一，其独特的口感与香气深受茶友的喜爱。不过也有很多消费者在买茶叶的过程中，一些茶店店员会问及消费者比较喜欢喝哪种香型的铁观音。不是很了解铁观音的顾客就会一头 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-24 18:59

单丛单枞单木丛: 　　在一切开始之前，得先打一场文字官司。不知道从什么时候开始，许多凤凰单丛的包装盒上，写的都是凤凰单枞，甚至有另外一个更不可考的字，凤凰单木丛（写法为木加丛）。在繁体字时代，这种茶所使用 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-24 18:56

饮用白茶时应注意的事项: 　　了解了白茶是什么茶,那么我们看一下在饮用白茶时应注意哪些方方面呢? 白茶虽是保健养生茶,但是如果不正确的饮用白茶是对身体产生不好的作用。茶宜兼饮,不宜偏饮,白茶又宜常饮,不宜间断,饮用白茶,不宜 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-24 18:53

白茶制作过程: 　　白茶的制作工艺一般分为:萎凋、干燥、装箱、保存四个步骤。 1、萎凋:萎凋是形成白茶的干茶密布、白色茸毫品质的关键,分为室内萎凋和室外萎凋了两种。 2、干燥:也称烘焙,烘焙的火候要恰到好处,火 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-24 18:50

毛尖茶是绿茶吗: 　　毛尖茶其实是属于绿茶中的一个品种，在不同地区出品的毛尖又可以以当地的名称来名字毛尖茶，如产于河南信阳的信阳毛尖，湖南沩山的沩山毛尖，产于黄山地区的黄山毛尖。　　毛尖茶的外形比较的细直 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-24 18:47

石牧青茶是什么茶叶: 　　石牧青茶生长在江苏连云港一带山脉，特定的地理、是一种多年生的稀有木本油料植物，经国家16家医学权威机构检测鉴定，石牧青茶已有3000多年的历史。我国最早的《中华本草》称之为牧茶古青藤;唐朝茶圣陆 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-24 18:44

马黛茶的来源: 　　　马黛茶是国外的一种茶叶品种。虽然中国是茶文化的起源，但是对于外国来说，它们也有自己的茶品，下面要为大家介绍的这款茶是产于南美地区的茶品马黛茶。　　马黛茶的来源：　　马黛茶来源于m ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-24 18:41

君山银针是我国“十大名茶”之一: 　　君山银针是我国十大名茶之一，产于湖南省洞庭湖中的君山岛上，属于黄茶类针形茶，有金镶玉之称。君山茶，始于唐代，清代纳入贡茶。旧时曾经用过黄翎毛、白毛尖等名，后来，因为它的茶芽挺直，布满白毫 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-24 18:38

白毛猴茶的保存方法: 　　　白毛猴茶如何保存，茶要怎么保存才不会变味。今天我们就一起来了解一下白毛猴茶的保存方法。　　白毛猴茶的保存方法有哪些：　　一：罐子存放。将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里，最好装 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-24 18:35

紅茶选购之红碎茶: 　　红碎茶总的来说是外形颗粒重实，茶汤入口后，舌面有浓厚感觉，滋味强烈有刺激性；汤色红、浓、亮，碗沿有明亮浓厚的金圈。最为重要的是要特别着重内质的汤味和香气，外形是第二位的。看外形：由于 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-23 16:22

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