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茶文化知识

秋喝红茶的4大益处: 　　秋喝红茶的4大益处一、红茶可暖体抗寒　　秋冬时节人体生理功能减退，阳气减弱，对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。红茶甘温，可养人体 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-27 19:58

红茶的功效介绍: 　　红茶的功效 1、提神消疲：经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-27 19:55

喝红茶预防流感: 　　喝红茶预防流感红茶甘温，可养人体阳气；红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力；红茶还可助消化、去油腻。此外，常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用，这在 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-27 19:52

红茶汤色常用评语: 　　红茶汤色常用评语红艳：红茶汤色鲜艳、红亮透明，碗沿呈金圈。多见于滇红和C.T.C茶，或大多国外红茶。红亮：汤色红而透明。多见于上档红茶。玫瑰红：茶汤红似玫瑰花。金黄：有黄金般的光泽 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-27 19:49

毛蟹茶介绍: 　　毛蟹茶原产于安溪县福美大丘仑，无性系品种。其由来据《茶树品种志》(1979年出版，福建省农业科学院茶叶研究所编著，74页)载：据萍州村张加协(1957年71岁)云：清光绪三十三年(1907)我外出买布，路过福 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-27 19:46

乌龙茶和铁观音: 　　中国传统意义上将茶分为六大类，分别为绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶（又称青茶）、黑茶和红茶。其中乌龙茶是半发酵茶经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制成，综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-27 19:43

炒青碧螺春的将来安在: 　　碧螺春因其迷人香韵而遭到很多茶客喜爱，可是碧螺春茶叶质量也有等级之分，炒青碧螺春便是其间一种。炒青碧螺春的本钱与出售报价的不成正比，直接制约了炒青的加工出产。与茶农们的迷惑相照应的，则是一 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-27 19:39

乌龙茶与金萱茶: 　　　金萱是以硬枝红心作父本，台农八号作母本，人工培育而成的第一代。试验所的代号为2027,也就是茶改场成功育种的枚举挨顺序递次12号。做成半发酵茶，滋味甘醇浓密，具有非凡的品种喷香，是近似木樨喷香 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-27 19:36

古树红茶的好: 　　古树的概念在普洱茶里面说的非常多，然而这并不是普洱茶的专属，古茶树用红茶工艺制作出来的古树红茶，也别有一番风味。何为古树？市场上，超过百年树龄的乔木型茶树，即可被称为古树。这种茶树 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-27 19:33

碧螺春的品尝与使用: 　　品尝高级碧螺春颇有情趣。品饮时，采用洁净透明的玻璃杯，先冲开水后放茶。或用70～80C的开水冲泡。当碧螺春投入杯中，茶即沉底，瞬时间白云翻滚，雪花飞舞，清香袭人。茶在杯中，观其形，可欣赏到犹如 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-27 19:30

孩童喝碧螺春茶的好处: 　　孩童喝碧螺春茶有啥好处孩童的体质跟大人有很大差异，所以在饮用上需格外的留意。据有关材料记载：对学龄前的孩童来说，喝茶是禁区，由于茶里富含茶碱物质会使孩童心跳加速，影响发育，并且影响 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-27 19:27

中国碧螺春茶文化: 　　中国是茶的故乡，是茶的原产地，在我国，茶被誉为国饮。中国人对茶的熟悉，上至帝王将相，文人墨客，诸子百家，下至挑夫贩竹，平民百姓，无不以茶为好。那么什么是中国茶文化呢？今天就由中国碧螺春交易 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-27 19:24

碧螺春的制作工艺: 　　我国茶中珍品之一的碧螺春茶叶。其生产于中国江苏省苏州一带地区。品饮一杯碧螺春恍如是在观赏江南的美女。碧螺春以其颜色外形及香味驰名中海内外。这些都要归功于其制作的工艺上。碧螺春的制作工 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-27 19:21

如何选购碧螺春茶叶: 　　碧螺春茶叶不管是购买来自己回家品尝还是用用碧螺春茶叶来当作礼品送给亲戚朋友，都是一种非常不错的选择。碧螺春茶叶也有好坏之分，在选购碧螺春茶叶的时候我们一般都是怎么挑选的呢？通常人们都 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-27 19:18

碧螺春的贮存方式: 　　以前碧螺春的储藏的时候那条件是要有讲究的。储藏碧螺春时候要用到纸或者袋石灰等器材。但是现在的科技发达时代。也方便了我们贮存碧螺春茶叶。如何贮存碧螺春茶叶呢？要怎么存放才能更好的保持住其茶叶 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-27 19:15

半叶观音制作工序及5大特点: 　　半叶观音制作工序别出心裁：精选上等高山茶青，在铁观音制作工艺杀青工序之后，提前进行择茶（青）工序，去除枝梗、败叶和赤片角片后，再新增一道裁切工序（裁青），用特制工具将茶青叶片的叶脉裁除， ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-26 11:28

乌龙茶的历史: 　　乌龙茶的产生，还有些传奇的色彩，据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载清朝雍正年间，在福建省安溪县西坪乡南岩村里有一个茶农，也是打猎能手，姓苏名龙，因他长得黝黑健壮，乡亲们都叫他乌龙一年 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-26 11:25

白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶的等级: 　　白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶的等级、特点如何区分？ 1．白毫银针：原料为白茶的芽头，大约4.5 ~ 6万个芽头可制成500g银针，因其成茶芽头肥壮、身披白毫，挺直如针、色白如银而得名。冲泡时 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-26 11:21

青茶的神奇功效: 　　青茶亦称乌龙茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。经萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥后制成。饮茶有益处，这是众所周知的。那么饮青茶都有哪些好处呢？今天小编总结了以下几点 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-26 11:18

绿茶的功效和用途: 　　　绿茶是以适宜茶树新梢为原料，未经发酵，先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，是中国产量最大、饮用最为广泛的一种茶。清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。绿茶因 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-26 11:15

喝铁观音茶有四个好处: 　　喝铁观音茶有四个好处　 1、提神益思　　在日常生活中我们都有听说过，晚上喝茶的话容易让人变得精神，会睡不着，换言之就是喝茶对于人体来说可以起到提神的作用。茶叶中含有咖啡碱的成分，而 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-26 11:12

正山小种手工茶: 　　第一次听到正山小种名字的人，往往会摸不着头脑，也很难能把它与茶联系在一起，总之面对这个奇特的名字，让人很想知道的就是，什么是正山？什么又是小种？传统茶叶中的红茶分类比较简单，主要就是工 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-26 11:09

铁观音的品饮技艺: 　　铁观音的品饮技艺山泉初沸(烧水)：将山泉水烧沸; 白鹤沐浴(洗杯)：用开水洗净茶具; 观音入宫(落茶)：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的三至五分悬壶高冲(冲茶)：把滚开的水提高冲入茶 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-26 11:06

怎样品尝武夷岩茶: 　　武夷岩茶是乌龙茶的始祖，起源于明朝。武夷岩茶为乌龙茶之上品，外形紧结(不是细嫩)具有部分蜻蜓头状，呈宝色光泽，长短适中，茶身重实。冲泡后其味甘泽而气馥郁，去绿茶之苦，无红茶之涩，性和不寒，久 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-26 11:03

武夷岩茶的三个特征: 　　武夷岩茶的品质特征：外形弯条型，色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色。条索紧结、或细紧或壮结，汤色橙黄至金黄、清澈明亮。香气带花、果香型，锐则浓长、清则幽远，或似水蜜桃香、兰花 ...; 分类: 茶叶知识 2025-2-26 11:00

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