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茶文化知识

炒青、烘青、晒青、蒸青分不清？聊聊绿茶的做法: 　　后院说茶：与茶友分享交流科学的饮茶知识，拒绝不负责的忽悠，欢迎关注和留言交流~~您的一次转发就是对我们最好的鼓励！伴随着对茶叶学习的深入，包括教课书的划分，大家一定看过这四种绿茶炒青、烘青、晒 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-19 13:46

如何选择白牡丹？5个方面分析一款茶: 　　白牡丹白茶很多，但是如何才能算是优秀呢？好看？豆浆味？高山茶？荒野茶？也许对，也许不对。影响茶叶品质因素太多，主要如产地、也某种程度上代表了气候、品种、以及加工，缺一不可。但是这些茶商 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-19 13:43

红茶上火吗，喝红茶有什么禁忌？: 　　　　上火是很多人都会遇到的情况，而喝茶降火是很多人的选择，那上火的时候可以红茶吗？喝红茶会不会上火呢？我们来详细了解一下吧！　　红茶会上火吗？　　红茶属于六大茶类的一种，经过发酵和烘焙制 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-19 13:40

红茶与绿茶各有什么特点: 　　冬天是个流氓，冻手冻脚的。这不，冬至刚过，吃了饺子也迎来了全年最冷季，小编自小体寒每年冬季都包的跟个粽子似的，听说红茶暖胃，最近就迷上了红茶，大家可能知道冬天要喝红茶，可是对于喝红茶的好处却 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-19 13:37

秋喝红茶的4大益处: 　　秋喝红茶的4大益处一、红茶可暖体抗寒　　秋冬时节人体生理功能减退，阳气减弱，对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。红茶甘温，可养人体阳 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-19 13:34

红茶的功效介绍: 　　红茶的功效 1、提神消疲：经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏， ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-19 13:31

云南白茶和普洱生茶有什么区别？: 　　很多人弄不清楚白茶喝普洱生茶的区别，主要的误解是，把白茶当成是普洱生茶或者是普洱茶的一种。但不是这样的，白茶是单独的一种茶，并不是普洱生茶的一种。无论是工艺、茶叶的原料都是不一样的。 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-19 13:28

白牡丹不是花？而是茶？: 　　白茶给人的第一眼感觉是纯粹与干净，或是白毫满披或是如银似雪，而白茶也是等级众多，如果说白毫银针最高贵，寿眉最亲民，那么白牡丹一定是最高雅的。乍一听白牡丹这名字就与寻常茶不同，她在白茶中是怎 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-19 13:25

岩茶“返青”了是怎么回事？: 　　喝岩茶的朋友偶尔也会听到老茶客这样的议论，说：这泡茶返青了。返青是什么意思呢？返青的味道又是怎么样的呢？今天我们就一起来了解一下吧。【岩茶为何会返青？】一般来说，岩茶返青的原因就是茶叶受 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-19 13:22

喝绿茶有一定辅助治疗湿热肝病效果: 　　　　《本草纲目》记载茶饮之使人益思，少卧，轻身，明目，利小便，去疾热。　　肝病热重或湿热并重以热为主者，可用茶除烦止渴，解腻清神。　　肝病口渴思饮者早晨泡绿茶(或花茶)l杯，陆续加水饮 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-18 14:57

空腹喝绿茶影响肾功能: 　　喝绿茶有禁忌，适宜人群一般人均可饮用。适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。不适宜发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-18 14:54

喝白茶可以预防解决的疾病: 　　　白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的保健作用。　 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-18 14:51

工夫茶知识速递: 　　初提工夫茶，人们会以为说错了，直观反应觉得应该是功夫茶。连百度搜索工夫茶的时候，也会直接显示功夫茶的内容，而不是工夫茶的相关内容。工夫茶与功夫茶一字之差，意思也相差甚远。所谓功夫茶，并非一 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-18 14:47

三点挑选铁观音的注意事项: 　　铁观音茶是目前市场上非常常见的茶种之一，广大茶友在选购时肯定有自己的独门心得，来挑选最好的茶叶，下面和茶网来说三点挑选铁观音的注意事项吧。　　一：观察铁观音的外形　　1、正宗的铁观音是条卷曲 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-18 14:44

红茶存放时间是多久: 　　无论春夏秋冬，有些人都特别喜欢喝茶。而喜欢喝红茶的人占大多数，喜欢品茶的人家里时时刻刻都会存放着茶，有些爱茶之人，对于茶的存放更是一丝不苟。我父母也是爱茶之人，看到爸爸把那些茶看的像宝贝一样， ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-18 14:41

老绿茶能喝吗？存茶的概念从何时开始的？: 　　今天这期节目和往常不一样，我带着我的美女徒弟来做这期节目。她是一个90后，也是一个我的关门弟子，姓李。今天聊的是有关老绿茶的一个话题，这个话题是我徒弟无意当中看到的一个视频，然后她有很多东西不是 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-18 14:38

为什么北方绿茶多，南方红茶多？它才是真正的原因: 　　喜欢喝茶的朋友们，经常是茶不离身，不过大家有没有发现一个事情：北方多产绿茶，而南方则多产红茶。那为什么会出现这种情况呢？今天小茶君就为大家分析一下，将其中的差别奥妙公之于众。一、茶区分布在 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-18 14:35

新买的绿茶，最好先放半个月？: 　　春天来临，万物复苏，各地的春茶陆续开采，茶园里一片繁忙的景象。而茶友们期待着喝到第一杯春天的味道，期待那杯最早发芽的绿之鲜。但绿茶尝鲜虽好，也不能贪新，什么原因？俗语说，茶宜新，酒宜陈。但 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-18 14:32

祁门红茶为何可以名扬世界？: 　　祁门红茶于光绪年间（1875年）创制于安徽省祁门县，至今已有一百四十年的历史，素以香高、味醇、形美、色艳四绝驰名于世，源远流长。可以说，当时全世界凡饮用红茶的，对祁门红茶几乎是无人不知，无人不晓。 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-18 14:29

白茶喝着有酸味？到底怎么回事？: 　　前几天，小编去茶城转悠一圈，喝了几款白茶。其中有一款白茶喝着有点酸，同行的朋友问我，这是怎么回事？白茶酸了还能喝吗？相信有很多的茶友都有这样的疑问：白茶为什么会变酸？变酸的白茶还能喝吗？我 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-18 14:26

红茶的最佳品饮期是多久？: 　　普洱的制作工艺：采摘，摊晾，杀青，揉捻，晒干红茶的制作工艺：采摘，萎凋，揉捻，发酵，烘焙通过对工艺的对比，我们可以最直观的看出，红茶和普洱茶工艺最大差别在于杀青、晒干、发酵、烘焙四个环 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-18 14:23

宜红工夫茶是红茶吗？产地在哪里: 　　宜红工夫茶是一道饮品，具有优异的品质，其茶条索紧细有金毫，色泽乌黑油润，冲泡后甜香高长持久，滋味醇厚鲜爽，汤色红艳明亮，外形内质兼优。那么，宜红工夫茶是红茶吗？产地在哪里？下面一起来了解看看。 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-18 14:20

红茶之红碎茶: 　　红碎茶属于红茶中的一种，目前占世界茶叶总出量的80%左右，有百余年的产制历史，而在我国发展，则是近30年的事。印度是红碎茶生产和出口量最多的国家。1835年印度阿萨姆开始种茶，茶种是我国进口的，中国 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-18 14:17

“紫鹃”“紫芽”是同种茶吗？: 　　陆羽《茶经》中曾言紫者上，绿者次。紫鹃因其独特的汤色吸引了众多的目光，越来越多的人开始关注这款紫色的茶。也有很多人疑惑紫鹃等于紫芽？紫芽和紫鹃是同种茶但原料老嫩度不同？究竟紫鹃和紫芽之间是怎样 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-18 14:14

藏茶的主要特点: 　　藏茶属黑茶，因为可以持续发酵，所以极具收藏价值，藏茶是古茶类中最具收藏价值的品种。藏茶茶叶的生长环境十分严苛，在海拔千米以上的高山，当年茶叶成熟，生成红苕，然后经过特殊工艺一步步加工，最 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-18 14:10

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