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茶文化知识

红茶功效之缓解压力: 红茶功效之缓解压力对于工作压力大，饮食不规律的商务人士，长期身处空气流通不畅的办公室，或许都有过身体不适的经历。也许，每天下午的一杯红茶就能够帮助到你。红茶中含有茶氨酸等多种有益元素，长期饮用 ...; 分类: 茶叶知识 2025-7-9 11:52

红茶功效之保养肌肤: 红茶功效之保养肌肤长期熬夜、睡眠不足、空气污染、电脑辐射，表面光鲜的白领们却时刻面临着皮肤健康的重大考验。紫外线的危害、暗沉的肤色、皱纹的侵入，你是否也有这些皮肤困扰呢？其实，每天下午一杯红茶 ...; 分类: 茶叶知识 2025-7-9 11:49

红茶功效之保持身材: 红茶功效之保持身材其实早在20世纪50年代起，红茶的保健作用就已经得到证明。对于长期坐在办公室电脑前，缺乏运动的白领们，是否会觉得肥胖的危机其实就在悄悄靠近？最近，英国一项科学研究表明了茶对保持身 ...; 分类: 茶叶知识 2025-7-9 11:46

九项安溪铁观音固有的特征: 很多人喜欢喝铁观音，品饮安溪铁观音一般采用钟形杯――盖碗杯进行功夫泡法，茶与水之比例1：22为佳，时间1－3分钟。同时结合以下九项安溪铁观音固有特征来进行品评：（1）纯正铁观音的叶形椭圆，叶缘齿疏 ...; 分类: 茶叶知识 2025-7-9 11:42

清香型铁观音的分类: 清香铁观音制作风格上大致可分四种：正味、拖酸、消青、消酸，香气口感各具特点。下面就随着小编一起来看看吧！正味又称正炒，制作工艺接近传统炒茶工艺，外型墨绿略有沙点，口感柔润厚实，香幽韵足。 ...; 分类: 茶叶知识 2025-7-9 11:39

铁观音的养生保健功能: 　　喝过安溪铁观音的人都知道铁观音香高味醇，是天然可口佳饮。可你是否知道铁观音的养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。　　现代医学研究表明，铁观音除具有一般茶叶的保健功效外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动 ...; 分类: 茶叶知识 2025-7-9 11:36

铁观音吸烟者的保健茶饮品: 　　众所周知，吸烟有害身体健康，因为烟草中含有可致癌的醛类、醛类化合物、甲醛、尼古丁类、一氧化碳等会刺激呼吸道、降低血液输氧能力和可致癌的物质，吸烟的人很容易患上呼吸道疾病、肺部疾病及心脑血管疾病等； ...; 分类: 茶叶知识 2025-7-9 11:33

铁观音茶叶在日常生活的妙用: 　　铁观音除了热饮，在日常生活中还有很多妙用，可以用来处理伤口，而其温和的效用还可以帮助包包消除发炎红肿现象。　　铁观音妙用一：刷牙。这是生活中最常见的一种了吧。经常用铁观音茶叶水来刷牙可以预防 ...; 分类: 茶叶知识 2025-7-9 11:29

铁观音四种炒法介绍: 　　铁观音汤色金黄、浓艳清澈，冲泡起来香气馥郁持久，但熟知铁观音的茶友品一口会发现铁观音口感存在不小差异，这主要的由于铁观音制作过程中的炒法不同。铁观音炒法主要有正炒法、回青法、消青法和拖青法，其中最 ...; 分类: 茶叶知识 2025-7-9 11:26

铁观音质变原因及保存方法: 　　铁观音的保存很有讲究，一般都要求保存在低温和密封真空，这样才能在较长时间内保证铁观音的色香味。但是，在实际的保存中出现铁观音会发生质变，即茶叶保存时间不长但色香味还不及刚开始保存的茶叶，为什么会出 ...; 分类: 茶叶知识 2025-7-9 11:23

安溪韵香型铁观音特色: 　　安溪韵香型铁观音是中国安溪铁观音按香味分类其一，因其香醇持久而令茶客难以忘怀。　　韵香型铁观音是介于清香型铁观音与浓香型铁观音之间，有清香型之明媚润泽，又不失浓香型之醇厚悠远。其铁观音的汤色 ...; 分类: 茶叶知识 2025-7-9 11:20

什么是白茶: 　　白茶是中国的特种茶之一，主销香港、澳门、印尼、新加坡、马来西亚、德国等国家和地区，它以清凉解暑的药效和清幽素雅的品质风格，深受海内外人们的喜爱。闽东白茶的加工制作始于清光绪年间(1871908年)(实际上时 ...; 分类: 茶叶知识 2025-7-9 11:16

闽东霞浦绿茶之目海毛尖: 　　闽东霞浦绿茶之目海毛尖茶的介绍如下：　　目海毛尖的产地　　目海毛尖，产于目海尖山麓的霞浦县洋里茶场。目海尖为太姥山系。清代，太姥山有绿雪芽名茶，这里亦是绿雪芽的产区。20世纪60年代，洋里茶场大 ...; 分类: 茶叶知识 2025-7-9 11:13

闽红工夫茶的定义: 　　工夫茶是红茶的一种品类名，又叫做工夫红茶，除了工夫红茶外，还有小种红茶、红碎茶等其他类红茶。而功夫茶则是一种冲泡茶叶的方法，盛行于福建、广东一带，其对冲泡的茶品、器具、水等都有很高的讲究，操作起来 ...; 分类: 茶叶知识 2025-7-9 11:10

喝绿茶可预防胃溃疡: 胃溃疡是人类较为普遍的一种疾病。绝大部分胃溃疡据认为都是由特殊的细菌感染所引起的。荷兰和日本科学家的两项新研究表明，吃大蒜或者喝绿茶可在一定程度上抑制胃溃疡病菌的活动，因而能起到预防胃溃疡的目的。 ...; 分类: 茶叶知识 2025-7-9 11:07

白牡丹茶的简介: 　　白牡丹为历史传统名称，其产区分布在政和、建旭、松溪、福鼎等县。在国际上享有盛誉，以绿叶夹银白色毫芽，形似花朵，冲泡之后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初绽而得名。　　白牡丹两叶抱一芽，叶态自然，色泽深灰 ...; 分类: 茶叶知识 2025-7-9 11:03

铁观音的故事: 父亲爱喝铁观音，喝了很久很久。泡茶的杯子换了一个又一个，茶却一直还是铁观音。小时候，我不懂，我问父亲，爸，茶叶有那么多种，你为什么只喝这一种呢？父亲皱了皱眉头，低头抿了口茶水，也没有说话。透过腾腾的热 ...; 分类: 茶叶知识 2025-7-9 11:00

安溪铁观音7大要点识别质量高低: 　　安溪铁观音是正宗铁观音的出产地，其出产的铁观音品质优越，香气宜人，口感清爽饱满，以下通过7个方面来判断安溪铁观音的优劣。　　（1）应是采用良种铁观音品种的芽叶制成的乌龙茶才能称安溪铁观音。纯正 ...; 分类: 茶叶知识 2025-7-8 14:06

大麦茶的分类与鉴别: 　　大麦茶的分类与鉴别介绍如下：　　（1）韩国大麦茶系列：以大麦为主，添加调味剂，经过精心炒制而成，味浓香气浓郁，优点是口感超棒，缺点不是纯天然的大麦茶，有悖于天然保健茶的宗旨。　　（2） ...; 分类: 茶叶知识 2025-7-8 14:03

详细分解乌龙茶的种类: 乌龙茶是中国几大茶类中，独具鲜明汉族特色的茶叶品类，根据其不同的产地分为不同的种类。那么乌龙茶有哪些种类呢?以下有详细的乌龙茶种类介绍。乌龙茶又称青茶，品种较多，主要包括有安溪铁观音、武夷岩茶、大红 ...; 分类: 茶叶知识 2025-7-8 13:59

女性经期能否喝红茶: 喝茶可以养生，但也有着很多的讲究。那么女性经期能否喝红茶呢?下面我们一起了解下。经期能否喝红茶红茶属于后发酵茶，性温，经期女性可以喝，但不宜多喝。从中医的角度来说，怕冷、月经不调的女性在月经期间 ...; 分类: 茶叶知识 2025-7-8 13:56

古树滇红茶更好对吗: 在交流过程中，一位茶友留言说：用古树茶制作的滇红茶更好喝。这是真的吗？相信有很多茶友都会有类似的疑问，那么，古树茶制成的滇红更好，还是台地茶制成的滇红更好？事实上，不考虑笔者自身的喜好，从客观的角 ...; 分类: 茶叶知识 2025-7-8 13:53

红茶有哪些生化成分功效: 近年来世界卫生组织的一项全球性调查表明，真正健康的人群仅占5％，患有疾病者占20％，75％的人处于亚健康状态。亚健康就是机体在无器质性病变情况下发生了一些功能性改变，造成人体生理机能低下，免疫力下降，严重 ...; 分类: 茶叶知识 2025-7-8 13:50

绿茶是如何诞生的: 绿茶是我国主要的茶类饮品，采摘茶树的新叶或芽，不经发酵，采用杀青、揉捻、干燥等工艺而制作成品。中国产绿茶的范围极为广泛，主要以长江流域及淮河流域为主，黄河流域及云贵等地为辅。茶叶最早起源于巴蜀 ...; 分类: 茶叶知识 2025-7-8 13:46

武夷岩茶名枞白鸡冠的主要特征: 白鸡冠是武夷山四大名枞之一。在慧苑岩火焰峰下外鬼洞和武夷山公祠后山的茶树，芽叶奇特，叶色淡绿，绿中带白，芽儿弯弯又毛绒绒的，那形态就像白锦鸡头上的鸡冠，故名白鸡冠。制成的茶叶色泽米黄呈乳白，汤色橙黄明 ...; 分类: 茶叶知识 2025-7-8 13:43

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