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外来的红茶从何来真的很好吗
   外来的红茶从何来,真的很好吗?   走进咖啡店、休闲吧或者其他饮料店,你会发现国外引进来的红茶比中国本土红茶更受年轻人、小资一族的欢迎,这或许跟这些群体追逐时尚、对舶来品的好感有关。外来的 ...
分类:    2025-4-20 16:47
武夷岩茶崛起之谜
   北宋太平兴国初年,朝廷特置龙凤模印,遣使到建州,监造团茶以别一般的庶饮,龙团凤饼从此诞生。当然也包括产于碧水丹山的武夷奇茗。由于当时崇安尚未建县,而建州的州治建安县已为人们所熟知,所以龙凤团 ...
分类:    2025-4-20 16:44
武夷山茶历史悠久
   名山出名茶,名茶耀名山。武夷山与武夷茶双绝人寰,著称于世。 武夷山何时有茶?据当代茶叶专家陈椽等考证,我国茶叶在二世纪时由西南向东南传播,不久武夷山就有茶了。武夷岩茶最早被人称颂,可追溯到 ...
分类:    2025-4-20 16:41
乌龙茶的历史由来
   乌龙茶的前称是北苑茶 乌龙茶起源于福建,至今已有1000多年的历史。乌龙茶的形成与发展,首先要溯源北苑茶。北苑茶是福建最早的贡茶,也是宋代以后最为著名的茶叶,历史上介绍北苑茶产制和煮饮的著作 ...
分类:    2025-4-20 16:38
喝红茶预防流感
   喝红茶预防流感 红茶甘温,可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力;红茶还可助消化、去油腻。 此外,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用,这在冬 ...
分类:    2025-4-20 16:35
黄金桂茶的历史传说
   黄金桂(又名黄旦) ,无性系品种。黄金桂的由来有两种传说: 传说一:相传,清咸丰古年(1860)安溪罗岩灶坑村(今虎邱乡美庄村),有个青年叫林梓琴,娶西坪珠洋村女子王淡为妻。当地风俗,结婚一个月 ...
分类:    2025-4-20 16:31
海马宫茶的历史渊源
   茶叶之佳以海马宫茶为最,果瓦次之,初泡时其味尚涩,迨泡经两三次其味转香,故远近争购啧啧不置。 相传,在清朝乾隆年间,当时贵州大定府有位姓简名贵朝的人,在山东文登县任知县时,对茶叶颇感兴趣 ...
分类:    2025-4-20 16:28
凤凰茶的产地
   凤凰茶区位于潮安县北部的凤凰镇,茶区由凤凰山脉的乌岽山、凤鸟髻、大质山、万峰山组成。自古高山出名茶,乌岽山是凤凰茶区原产地,山上林木苍笼,溪水潺潺,常年云雾缥缈,雨水充沛,日照时间短,优越的 ...
分类:    2025-4-20 16:25
红碎茶的历史渊源
   历史渊源 印度是红碎茶生产和出口最多的国家。1835年 印度阿萨姆开始种茶,茶种是由我国进口的,中国专家还曾前往指导种茶制茶方法,传授手工制茶方法, 其中包括小种红茶的生产技术。后来简化制造程 ...
分类:    2025-4-20 16:22
文山包种茶的名称由来
   包种茶名称的由来,相传于距今150余年前,大陆福建省泉州府安溪县茶农仿武夷茶的制造法,将每一株或相同的茶叶分别制造,再将制好的茶叶,每四两装成一包,每包用福建所产的毛边纸二张,内外相衬包成长方 ...
分类:    2025-4-20 16:19
武夷岩茶的鉴定
   武夷岩茶的鉴定 依据地理保护标志管理相关规定:武夷岩茶是指在武夷山行政区域内种植、在特定时间内以特定标准采摘。以特定工艺加工生产的茶叶称为武夷岩茶。 种植范围:一定要在武夷山市行政区域 ...
分类:    2025-4-20 16:16
红茶汤色常用评语
   红茶汤色常用评语 红艳:红茶汤色鲜艳、红亮透明,碗沿呈金圈。多见于滇红和C.T.C茶,或大多国外红茶。 红亮:汤色红而透明。多见于上档红茶。 玫瑰红:茶汤红似玫瑰花。 金黄:有黄金般的光泽。 ...
分类:    2025-4-20 16:13
黄山毛峰的历史和发展历程
   歙州是隋文帝开皇年间设置的,经唐朝,到宋徽宗宣和三年改名为徽州,元为徽州路,明初原名兴安府,后改徽州府至清末。 黄山,录属歙州,后属徽州。据《中国名茶志》引用《徽州府志》载:黄山产茶始于 ...
分类:    2025-4-20 16:10
黄山毛峰茶史
   黄山产茶历史悠久。明代许次纾的《茶疏》记载:天下名山,必产灵草,江南地暖,故独宜茶。...... 若歙之松萝,吴之虎丘,钱塘之龙井,香气浓郁,并可雁行,与岕颉顽,往郭次甫亟称黄山......由此可 ...
分类:    2025-4-20 16:07
六堡茶有着怎样的南洋往事呢?
   六堡茶有着怎样的南洋往事呢? 怡保,今马来西亚霹雳州首府。19世纪末因采锡而繁荣兴盛的,除了怡保这座城市,还有来自华侨们昔日故乡的六堡茶。 姚枬《马来亚华侨史纲要》(1943年)第六节载:查马 ...
分类:    2025-4-20 16:04
老白茶碎末多、茶梗多,说明品质不好?
   喜欢喝白茶的茶友们,应该都遇到过这种情况,刚到手的老白茶,打开一看: 咦?怎么都是碎末和茶叶梗? 而即使是完整的叶片,稍微磕磕碰碰一下,边边角角就碎开来了。 于是对白茶不是很了解的茶友就 ...
分类:    2025-4-20 16:00
乌龙茶与金萱茶
    金萱是以硬枝红心作父本,台农八号作母本,人工培育而成的第一代。试验所的代号为2027,也就是茶改场成功育种的枚举挨顺序递次12号。做成半发酵茶,滋味甘醇浓密,具有非凡的品种喷香,是近似木樨喷香或 ...
分类:    2025-4-20 15:57
红茶制造工艺来源于何时
   红茶是与绿茶个性截然不同的另一类茶,茶叶经过发酵,内含成份发生了杂乱的改变,叶片也变成赤色;浸泡出的茶汁也因此而澄红、亮堂、香味浓郁。它是世界上产值最大、影响最广的一类茶叶。 学术界共同公认 ...
分类:    2025-4-20 15:54
乌龙茶和铁观音
   中国传统意义上将茶分为六大类,分别为绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶(又称青茶)、黑茶和红茶。其中乌龙茶是半发酵茶经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制成,综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿 ...
分类:    2025-4-20 15:51
碧螺春茶治脚气
   碧螺春茶叶不只仅口感绝佳的茶饮,此外,碧螺春茶叶在往常日子中还有不为人知的妙用。下面小编为咱们介绍碧螺春茶医治脚气办法: 详细做法 每晚睡前,取花椒10克、碧螺春10克、陈醋50毫升,加水25 ...
分类:    2025-4-20 15:48
孩童喝碧螺春茶的好处
   孩童喝碧螺春茶有啥好处 孩童的体质跟大人有很大差异,所以在饮用上需格外的留意。据有关材料记载:对学龄前的孩童来说,喝茶是禁区,由于茶里富含茶碱物质会使孩童心跳加速,影响发育,并且影响养 ...
分类:    2025-4-20 15:45
中国碧螺春茶文化
   中国是茶的故乡,是茶的原产地,在我国,茶被誉为国饮。中国人对茶的熟悉,上至帝王将相,文人墨客,诸子百家,下至挑夫贩竹,平民百姓,无不以茶为好。那么什么是中国茶文化呢?今天就由中国碧螺春交易网 ...
分类:    2025-4-20 15:42
藏茶的保健作用
   现代都市人的生活多与污染的空气、噪音为伴,缺氧、吃高油脂食物、缺少运动,已成为不少人的日常生活常态,这些问题与藏族同胞的生活难题有相似的地方。运用现代制茶技术,遵循现代茶饮品的质量评价体系, ...
分类:    2025-4-20 15:39
红茶的那些功效
   印度人的生活中不能没有红茶。丈夫在外面工作时要喝茶,家庭主妇们打发时间的方法也是喝茶。印度的红茶举世闻名,像大吉岭红茶、阿萨姆红茶、尼尔吉里红茶等等。其中最著名的当然要数大吉岭红茶了,它的味 ...
分类:    2025-4-20 15:36
富哂茶的品种及功效
   茶为南方嘉木,嘉木者,必为上品。许多人饮茶,是为了养生。如今,茶疗已成为一种备受追崇的健康生活方式。 茶叶之所以能够治疗百病,是因为其含有许多有机元素,譬如矿物质、钾、维生素、咖啡因及其 ...
分类:    2025-4-20 15:33