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茶文化知识

喝绿茶可降低患胰腺癌的风险: 　　日前，发表在《代谢体学》期刊上的一项新研究显示，喝绿茶可降低患胰腺癌的风险。具体原因也许是因为绿茶、绿茶萃取物中的儿茶素改变了癌细胞新陈代谢，进而抑制了癌细胞的生长。　　研究人员对胰腺癌 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-15 13:38

教你六招鉴别真假信阳毛尖: 　　作为河南的茶叶名片，信阳毛尖的春茶上市了，洛阳各茶叶市场里纷纷挂出新茶到货的招牌。春茶，特别是早期的春茶，往往是一年绿茶中品质最佳的。春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了冬季的休养生息 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-15 13:35

喝绿茶也有禁忌: 　　　喝绿茶也有禁忌　　绿茶虽好，但饮用时也有注意事项和禁忌。　　首先，胃不好的人少喝。绿茶微寒，容易刺激肠胃，胃寒或经常胃痛的人应该少喝或不喝。建议胃不好的人喝一些比较温性的白茶、红茶、 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-15 13:31

绿茶包含七大功效: 　　中国的茶文化非常的浓厚，其中绿茶是茶叶里边最庞大的一支，人们最早饮用的茶就是绿茶，绿茶是没有经过发酵的茶，所以做好的成品茶叶以及泡出来的茶汤都有着新鲜茶叶的绿色。常喝对人体健康有非常多的好 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-15 13:28

喝红茶上火吗?: 　　红茶味甘性温，善蓄阳气，生热暖腹，可以增强人体对寒冷的抵抗，喝红茶上火吗?下面就详细介绍关于喝红茶上火吗的问题。红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-15 13:25

评审安溪铁观音的真功夫: 　　平日里，亲朋好友相聚，一方茶几，几盏清茶，品茶论道，谈古论今难得好友相聚，且有好茶奉上，对茶叶品头论足自不在话下。那么，茶叶尤其是中国十大名茶的安溪铁观音该如何品评呢?今天，铁哥教大家几招评 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-15 13:22

红茶的滋味类型有哪些？: 　　红茶，是中国六大茶类之一。基本工艺过程是萎凋、揉捻、发酵、干燥。滋味是辨别红茶品质优劣的重要指标之一，也是一款茶值不值得喝的最重要因素之一。红茶种类繁多，滋味亦千差万别，但万变不离其宗、具体而 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-15 13:19

喝绿茶的那些讲究介绍: 　　好茶得用好水，绿茶尤其讲究。商店里没有矿泉水纯净水出售之前，北京人和上海人不适合喝好茶，因为两地自来水都不怎么样，北京的水太硬，上海干脆一股很浓的漂白粉味道。所以说喝绿茶泡茶的水是很有讲究的 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-15 13:16

女人喝红茶有什么好处呢: 　　女人喝红茶有什么好处呢？现大家越来越注重养生喝茶也是一种养生，茶分好几种有红茶和绿茶也有菊花茶等等比如说红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。下面大家一起 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-15 13:13

老白茶煮着喝更健康: 　　茶在古时不仅是时尚饮品，更重要的是它有独特的药用功效。唐陆羽《茶经》云：神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。茶最初被发现和利用正是因其药用价值，白茶正是如此。如今工作节奏加快，亚健康 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-15 13:10

绿茶可以降火吗？: 　　绿茶（GreenTea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。绿茶是不发酵茶，由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-15 13:07

品鉴秧塔大白茶: 　　说起秧塔年夜白茶，自然想起旧日集市上常有出售的把茶。将茶叶揉制成圆直的条形，选择长短一致的茶条，用红丝带束扎成一把克握的茶簇，即成把茶。红色的丝带与古朴的茶叶互为陪衬，是把茶增添了艺术魅力。 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-15 13:04

喝了岩茶嘴唇和舌头为什么是麻的: 　　喝了岩茶嘴唇和舌头为什么是麻的? 岩茶的特色在于焙火，培火后的茶叶水比较厚重，所以在品饮岩茶以后可以感觉较为名显的舌头变厚的感觉。喝的如果是肉桂，就存在一个特点：肉桂本身的特征也会给您的 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-15 13:01

纯正古树红茶的加工工艺: 　　纯正古树红茶的加工工艺（1）采摘采摘是用食指与姆指挟住叶间幼梗的中部，借两指的弹力将茶叶摘断。（2）萎凋采摘下来的古树鲜叶置于日光下摊晒，或利用热风使鲜叶水分适度蒸散以减少细胞水分 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-15 12:57

云南岩茶之美: 　　云南岩茶，产于云南境内澜沧江流域中段，邦东马台大雪山下。高山峡谷的岩石峰中分布着数百年的古茶树群落，以岩石相伴相生，它即是以新生代茶出现，同样还是存在了数千年的古茶身影，不能不说是目前云 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-15 12:54

乌龙茶能减肥吗: 　　乌龙茶能减肥吗?答案是肯定的。乌龙茶也叫青茶，是一种半发酵茶。它综合了绿茶和红茶的制法，品质介于二者之间，既有红茶的浓郁，又有绿茶的清香。乌龙茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用， ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-15 12:51

世界红茶的起源在哪里？它又经历了怎样的传播路径？: 　　红茶起源、历史及没落一、世界红茶之源-正山小种红茶世界红茶之源--正山小种红茶，作为世界红茶的始祖，迄今已有400多年的历史，于明朝中后期，诞生于中国武夷山桐木，由正山堂江氏先祖始创。从正山小 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-15 12:48

绿茶强心提神: 　　相信很多人都有饮茶的习惯，饭后小品、朋友闲聊、麻将娱乐，都离不开茶。尤其是在炎炎夏日，喝茶还能补充因高温而导致的津液耗损。可夏季饮茶也是有讲究的，那么在夏季喝什么茶好呢？　　夏季在五行 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-15 12:45

每天三杯红茶可帮助预防糖尿病: 　　糖尿病是个富贵病，与其在得病之后进行治疗，不如提早预防，避免疾病困扰。英国《每日邮报》网站建议，预防糖尿病，饮茶也许是个不错的选择。　　来自美国和日本的研究发现，红茶中含有一种可以降低 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-15 12:42

你知道小红袍吗: 　　武夷岩茶中的大红袍茶品，品质佳，口感好，属于乌龙茶茶叶中的珍品，大家对其相对比较熟知。而对于小红袍来说，相比较而且，大家听闻的应该比较少吧。武夷小红袍，是中国名苑中的奇葩，有茶中状元 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-15 12:39

龙井明前茶的真假鉴别: 　　明前茶的真假鉴别著名明代大医家李时珍在清明时节养生中最推崇的是品茶，尤其是明前茶。明前茶是指每年清明前采摘加工的新茶，有养肝清头目、化痰除烦渴的功效。俗话说春眠不觉晓，饮用明前茶则有提神醒 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-15 12:36

白茶的属性: 　　白茶素有一年茶，三年药，七年宝之美誉，具有多种有益身心之功效。那么，你知道不同成品白茶的属性吗？一，白毫银针白茶的属性亭亭袅袅，在水中悠悠然缓缓，清亮亮的茶汤如山坡上晨起的朝阳，罩着跌入 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-15 12:33

藏茶的四大特点: 　　藏茶所具的鲜明特色即为红、浓、陈、醇四绝，品茶在于闻其香、品其味、怡其情。藏茶由于选用的是高海拔，有性繁殖的成熟茶叶与红苔相配，经特殊工艺制作的一种养茶，其品位自有别于其它茶。中国茶叶 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-15 12:30

藏茶:改变饮用习惯的茶: 　　藏茶:正悄然改变饮用习惯的茶据医学研究和许多例证证明，藏茶中含有500多种人体需要的有机物，有15种以上的矿物质和多种微量元素，特别是高含量的膳食纤维以及茶红素、茶黄素等，对改善人体的多个功 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-15 12:27

红茶之正山小种: 　　正山小种红茶诞生于明末清初；产于风景秀丽，环境优美的世界双世遗产地中国国家级自然保护区福建武夷山，是中国著名的历史名茶，早在17世纪初就远销欧洲，并大受欢迎，曾经被当时的英格兰皇家选为皇家红茶 ...; 分类: 茶叶知识 2025-4-15 12:24

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