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茶文化知识

潮州“功夫茶”茶文化介绍: 　　潮州文化源远流长，底蕴丰厚，而潮州茶文化又是岭市茶文化的又一重要系列，尤以“功夫茶”为著称。“功夫”，本为茶名（一种中等茶），后演化为烹茶方法。《清朝野史大观·清代述异》称：“中国讲求烹茶，以闽 ...; 分类: 茶叶知识 2024-1-1 02:18

云南彝族的“雷响茶”茶习惯: 　　云南的彝族人喜欢喝一种叫做“雷响茶”的茶，所谓“雷响茶”是指在冲茶时发出的声响，在他们看来冲茶的声响越大越响亮，就越吉利。那么这种冲茶时的声响是怎么发出来的呢？这与他们的冲茶习惯有关。在彝族家庭 ...; 分类: 茶叶知识 2024-1-1 02:15

白兰花茶文化历史渊源及发展: 　　白兰花茶，是除茉莉花茶外的又一个花茶的代表品种，主要产于广州、福州、苏州、金华、成都等地。用白兰花窨茶已有悠久的历史，纯粹的白兰花花香浓烈、持久，滋味浓厚。白兰花茶的主要原料是白兰花，也叫“缅桂 ...; 分类: 茶叶知识 2024-1-1 02:12

乌龙茶方才不愧为男人茶: 　　在茶之家族中，若随便信口开河说乌龙茶的坏话，基本有点冒天下之大不韪的意思了。在我还“没到喝乌龙的年纪”的时候——据资深茶客教训，这喝茶也是有年纪的，从绿茶到乌龙再到普洱，也是一段从绚烂到平淡的人 ...; 分类: 茶叶知识 2024-1-1 02:09

民间茶趣事有趣的茶回文: 　　有趣的茶回文所谓回文，是指可以按照原文的字序倒过来读、反过来读的句子。在我国民间有许多回文趣事。茶回文当然是指与茶相关的回文了。有一些茶杯的杯身或杯盖上有四个字：“清心明目”，这是最简单的、也是 ...; 分类: 茶叶知识 2024-1-1 02:06

君山银针茶的文化介绍: 　　君山银针历史君山银针始于唐代，清朝时被列为“贡茶”。据《巴陵县志》记载：“君山产茶嫩绿似莲心。”“君山贡茶自清始，每岁贡十八斤。”“谷雨”前，知县邀山僧采制一旗一枪，白毛茸然，俗称“白毛茶”。又 ...; 分类: 茶叶知识 2024-1-1 02:03

茶诗的境界: 　　茶诗卢仝“五碗肌骨清，六碗通仙灵，七碗吃不也，唯觉两腋习习清风生”句，马一浮评道：“这里道家境界。”范仲淹“不如仙山一啜好，冷然便欲乘风飞”句。马一浮评道：“一派仙气”。金田和尚“不但清心明日好 ...; 分类: 茶叶知识 2024-1-1 01:59

茶文化历史传承与创新: 　　茶文化传承与创新意义深远对于中国茶文化的传承与创新，海峡两岸茶文化研究会会长张家坤认为意义深远。他告诉记者，茶叶的发现、使用、加工最早都是在中国。最初，茶叶是用来吃的，用盐蘸着吃，所以有“吃茶” ...; 分类: 茶叶知识 2024-1-1 01:56

卢仝咏茶的七言古诗饮茶歌: 　　卢仝，自号玉川子，爱茶成癖，被后人尊为茶中亚圣，他的《走笔谢孟谏议寄新茶》即《饮茶歌》是他在品尝友人谏议大夫孟简所赠新茶之后的即兴之作，是一首著名的咏茶的七言古诗:日高丈五睡正浓，军将打门惊周公。 ...; 分类: 茶叶知识 2024-1-1 01:53

中国是茶的故乡茶的起源: 　　中国是茶的故乡，也是世界上最早种植和利用茶的国家，茶叶伴随着古老的中华民族走过了漫长的岁月。打开中国五千年的文明发展史，几乎从每一页中都可以嗅到茶的清香。茶不仅是一种饮品，更是一种博大精深的文化 ...; 分类: 茶叶知识 2024-1-1 01:50

茶马古道的历史发展介绍: 　　茶马古道的历史发展我们可以查到中国茶叶最早向海外输出的文字记载，可以追溯到南北朝时期。南北朝时期中国与蒙古的边境上就有中国商人通过以茶易物的方式，向土耳其卖出茶叶。到了隋唐时期，随着边境贸易的逐 ...; 分类: 茶叶知识 2024-1-1 01:47

中国人饮茶文化起源及历史: 　　根据文献记载，中国人饮茶起源于公无前3000左右的神农氏时代，陆羽的《茶经》写遭：“茶之为饮，发于神农氏，闻于鲁周公……”神农氏发现茶树的传说有两种：一种说“神农尝百草，日遇七卜二毒，得荼而解之”。 ...; 分类: 茶叶知识 2024-1-1 01:44

茶艺华夏文化之国粹: 　　陈香白说茶道有‘七义一心’，茶艺是其七义理之一。茶艺是茶道这一普遍概念下属的子概念，它是指在茶事活动中的以茶叶为中心的全部操作形式的总称。可以把茶艺概括为“茶道的表现方法；可以把茶艺限制为“工夫 ...; 分类: 茶叶知识 2024-1-1 01:41

除了冰岛昔归还有这些茶，临沧茶到底有多牛？: 　　除了冰岛昔归还有这些茶，临沧茶到底有多牛？很多喝茶的人，尤其是游走在小白和资深之间的茶人，你若问它，临沧是什么？他多半会翻个白眼，你说临沧是什么嘛！很多人，对临沧是知其所以然而不知其然。知道冰岛 ...; 分类: 茶叶知识 2024-1-1 01:38

茶客黄庭坚茶事典故: 　　分宁一茶客——黄庭坚江西省修江北岸，“绿丛遍山野，户户有茶香”。产于此地的双井茶，条索纤细，身披白毫，看起来好像银须一样，色泽碧绿，茶味甘醇，因此又有 “白茶”、“龙须”、“云腴”、“风爪”、“雪 ...; 分类: 茶叶知识 2024-1-1 01:35

茶里人情“人情的深浅在茶水中显影”: 　　没有茶喝，那是不会平气的。徐志摩先生拜见英国作家哈代，在客厅里坐了那么久，没听到主人招呼一杯茶，徐先生心里就嘀咕开了：“老头真吝啬，连茶都不教人喝一盏。”没有海珍山味，当有蛋炒西红柿嘛，没有蛋炒 ...; 分类: 茶叶知识 2024-1-1 01:32

关于黑茶起源历史文化发展: 　　黑茶当是在明末清初开始制造的，比黄茶为迟。“黑茶”两字在宋神宗熙宁年代（公元1068-1077年）就出现了，明嘉靖三年（公元1524年）御史陈讲奏疏：“以商茶低伪，征悉黑茶……官茶易马，商茶给卖。”《明会典》 ...; 分类: 茶叶知识 2024-1-1 01:29

茶之诗词寓言诗: 　　采用寓言形式写诗，读来引人联想，发人深思。这首茶寓言诗，记载在一本清代的笔记小说上，写的是茶、酒、水的“对阵”，诗一开头，由茶对酒发话： “战退睡魔功不少，助战吟兴更堪夸。亡国败家皆因酒，待客如何 ...; 分类: 茶叶知识 2024-1-1 01:26

普洱茶文化的历史源流介绍: 　　普洱茶是我国历史最悠久的传统名茶，据记载，普洱茶的历史可以追到东汉时期，普洱茶的种植利用。至在三国时期就已形成气候。距今1700多年。三国之后，普洱茶作为商品对外地贸易，时渐发展。到了唐，宋时期， ...; 分类: 茶叶知识 2024-1-1 01:23

洞庭碧螺春传说: 　　相传很久以前，东洞庭山上住着一个叫阿祥的年轻人，西洞庭山上住着一个叫碧螺的姑娘。他们彼此深深地相爱着。有一年，太湖里出现了一条恶龙，要娶碧螺姑娘，阿祥决定和恶龙战斗，保护碧螺姑娘。那天晚上，阿祥 ...; 分类: 茶叶知识 2024-1-1 01:20

黑茶起源: 　　黑茶有两个类型。一是起源于十一世纪前后。四川绿茶运销西北，交通不便，运输困难，必须压缩体积，蒸制为边销团块茶，便于长期远运。因此，边销茶品质更加醇厚，边区人民更加喜爱饮用边销茶，使边销茶成为西北 ...; 分类: 茶叶知识 2024-1-1 01:17

蔡襄“大小龙团”智分辨: 　　茶文化在我国宋代取得了重大的发展，朱时茶人辈出，他们饮茶不仅重视技巧，而且追求神韵精致，对中国的茶文化发展起到极大的促进作用。在众多的茶人中，著名书法家蔡襄的茶艺尤为高超精湛。无论是制茶还是品茶 ...; 分类: 茶叶知识 2024-1-1 01:14

茶事起源“古老的茶文物”: 　　茶在中国的历史十分悠久，关系到茶的文物十分繁杂，诸如茶人、茶具、茶画、山泉，以及有关的茶文化遗址等等，无一不是茶文物的组成部分。与茶的发现和利用紧密相关的神农氏，在中原大地留有许多与他有关的遗迹 ...; 分类: 茶叶知识 2024-1-1 01:10

番石榴茶的好处与功效: 　　番石榴茶的好处与功效，番石榴茶具有非常高的营养价值，是人们日常保健和赠送亲朋的佳品。A.具有降血糖作用，对糖尿病患者有独特的攻效;B.含纤维高，能有效的排走积存在肠内多余的残渣;C.富含维生素C，铁，钙， ...; 分类: 茶叶知识 2024-1-1 01:07

糯米普洱茶的功效有哪些: 　　糯米普洱茶的功效有哪些，说起喝茶保健不得不说到普洱茶，但是很多人对普洱茶的浓醇是接受不了的，近期有商家推出糯米香普洱茶，那么有哪些功效呢？1、减肥降脂糯米普洱茶含有大量脂肪分解酵素，能对脂肪产生分 ...; 分类: 茶叶知识 2024-1-1 01:04

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