迷叶香—介绍茶叶知识 首页 茶文化知识
茶的汤故事历史介绍
   茶之汤的先驱者南北朝的战争,以及应仁之乱等等的战乱持续的发生,这是一个连明天的未来都不可知的日子,而茶的文化也沦落至具有赌博行为的「斗茶」,至此茶的文化真的堕落了。而这只是其中流行于新兴武士阶级 ...
分类:    2023-12-29 00:30
普洱茶六大茶山四产区介绍
   西双版纳六大古茶山的记载,可以在清代阮福所撰写的《普洱茶记》找到以下记载:“所谓普洱茶者,非普洱府界内所产,盖产于府之思茅厅界也,厅治有茶山六处,曰倚邦,曰架布,曰崆,曰蛮砖,曰革登,曰易武,与 ...
分类:    2023-12-29 00:27
茶的渊源与盛行
   我国是茶的故乡,也是世界茶文化的源头。穿越了千年历史,从最初的神农尝百草到越来越多的人将饮茶作为居家必备、待客首选的饮品,茶已经渐渐地融进我们的生活,成为生活中不可缺少的一部分。那么,要想更多地 ...
分类:    2023-12-29 00:24
状元家茶的茶事情缘
   状元家茶的茶事情缘20世纪初,乾利贞号的经营者变成了云南石屏人——特科状元袁嘉谷家族和他的姻亲们的企业,而宋聘号也已经与乾利贞号合并。当时,法国人已占领越南,口岸已经开通,乾利贞号和宋聘号的产品可 ...
分类:    2023-12-29 00:21
茶叶故乡各色茶被赋予了雅致的名称
   中国作为茶叶的故乡,种茶、品茶历史悠久,产茶量极为丰富。因疆土广袤,各地环境气候不尽相同,茶的种类繁多,千差万别。茶树的生长习性各式各样,摘下来的鲜茶经过不同的加工方式又产生不同的特性。目前茶的 ...
分类:    2023-12-29 00:18
安溪以茶闻名于世
   据考古发现的新石器时代遗址和印纹陶片考证,安溪早在4000多年前已有人类在此繁衍生息。当时的原住民闽越人聚居在西溪上游两岸,狩猎捕鱼,留下了许多原始生产工具和生活用器。经考古调查,在安溪金谷镇的望云 ...
分类:    2023-12-29 00:15
白居易 两碗茶
   两碗茶白居易的《琵琶行》古今茶诗,除卢仝的《饮茶歌》外,最著名的当数白居易的《两碗茶》了:食罢一觉睡,起来两碗茶:举头看日影,已复西南斜;乐人惜日促,忧人厌处赊无忧无乐者,长短任生涯。当然,更不能 ...
分类:    2023-12-29 00:12
伊朗人饮茶不见茶
   伊朗人喜欢饮茶,不分男女老少,每天都离不开茶,许多伊朗人一天喝十五六杯茶是最平常的事。这是因为伊朗禁酒,他们便以茶代酒,况且饮茶还能提神、健身、醒胃、清肠,何乐而不为呢!在伊朗的大小城镇到处都有 ...
分类:    2023-12-29 00:09
茶文化的4个层次概括介绍
   茶文化的4个层次1.物态文化物态文化即人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和,即有关茶的栽培、制造、加工、保存、化学成分和疗效研究等,也包括品茶时所使用的茶叶、水、茶具,以及桌椅、茶室等看得见摸得着 ...
分类:    2023-12-29 00:05
俄罗斯的饮茶习惯介绍
   俄罗斯的饮茶习惯在日常生活中,俄罗斯人每天都离不开茶。早餐时喝茶,一般吃夹火腿或腊肠的面包片、小馅饼。午餐后也喝茶,除了往茶里加糖外,有时加果酱、奶油、柠檬汁等。特别是在星期天、节日或洗过热水澡 ...
分类:    2023-12-29 00:02
云南西双版纳的茶祭风俗茶文化茶礼
   诸葛亮是云南茶区多民族共同尊奉的“茶祖”。过去,每年农历七月二十三日诸葛亮生日那天,西双版纳古六大茶山一带的茶商都要组织当地各民族群众举行“茶祖会”,用猪、羊、酒、茶等祭品祭拜茶祖诸葛亮,祭拜属 ...
分类:    2023-12-28 23:59
云南勐库茶区及栽培古树茶特色
   勐库茶区位置:云南省临沧市双江县。临沧的勐库栽培古茶树群落,是目前全世界发现的海拔最高、密度最大的茶种群落。地处双江县大雪山中上部,分布面积约12000多亩,海拔高度为2200米~2750米。勐库野生古茶树属 ...
分类:    2023-12-28 23:56
桃花源喝擂茶介绍
   桃花源喝擂茶喝擂茶,是桃花源独有的风俗。无论是炎热的夏季,或是寒冷的冬天,这里的百姓一般不吃中午饭,而是摆上一桌擂茶;家里来了贵客,也要摆上一桌擂茶。擂茶是用生姜、生米、生茶叶擂制而成,所以擂茶 ...
分类:    2023-12-28 23:53
日本茶会的主题旨趣介绍
   茶会的旨趣日本茶会的主题相当广泛,可以纪念某人某事,可以庆祝婚嫁寿诞,可以鉴赏各色道具,也可以单纯为了体会风花雪月的雅韵,甚至只为了表达某一新奇的创意。    ...
分类:    2023-12-28 23:50
茶叶趣事习俗“茶与婚礼”
   茶叶趣事习俗茶俗是我国民间风俗的一种,它是中华民族传统文化的积淀,也是人们心态的折射,它以茶事活动为中心贯穿于人们的生活中,并且在传统的基础上不断演变,成为人们文化生活的一部分,它内容丰富,各呈 ...
分类:    2023-12-28 23:47
信阳毛尖茶历史文化介绍
   我们伟大祖国,是世界文明古国之一,也是世界茶树的故乡。据史书记载,我国茶叶生产早在三千多年前的周朝之前就已开始。茶树原产于我国西南高原,随着气候以及治、经济、文化、交通等方面的发展变迁,而传到祖 ...
分类:    2023-12-28 23:44
鸠坑茶茶史追溯介绍
   鸠坑茶历史悠久,文化积淀深厚。1200余年前,茶圣陆羽撰写的世界上第一部茶学专著《茶经》中记载着睦州鸠坑茶。据唐代文学家、翰林学士李肇的《唐国史补》记载:“ …风俗贵茶,茶之名品益众。湖州有顾渚之紫笋 ...
分类:    2023-12-28 23:41
茶文化中的禅宗佛教
   中国的茶,中国的茶文化,从一产生就浸滛着道教精神和道教思想,与“道”结下不解之缘。提到茶文化,当然不能忽视佛教(主要是禅宗)对其的影响,这也是当今茶文化研究者所乐道的。“禅茶不分家”“茶禅一昧”, ...
分类:    2023-12-28 23:38
饮用方式从咀嚼到煮饮再到冲饮
   茶最早是以生嚼的方式为人们利用的。“神农尝百草,一日而遇七十毒,得茶以解之。”这里讲的神农以茶解毒,很可能就是对生的茶叶进行咀嚼服用的。而在这一阶段,茶是作为解毒药物来应用的。后来,人们开始用茶 ...
分类:    2023-12-28 23:34
中国茶道道家“天人和一”的哲学思想
   中国茶道吸收了儒、佛、道三家的思想精华。佛教强调“禅茶一味”以茶助禅,以茶礼佛,在从茶中体味苦寂的同时,也在茶道中注入佛理禅机,这对茶人以茶道为修身养性的途径,借以达到明心见性的目的有好处。而道 ...
分类:    2023-12-28 23:31
乾隆与茶的故事民间传说
   清代乾隆皇帝弘历,在位当政六十年,终年八十八岁,这一寿龄既使在现在也是高寿的了,而在中国古代的帝王中更是名列第一的。民间流传着很多关于乾隆与茶的故事,涉及到种茶、饮茶、取水、茶名、茶诗等等与茶相 ...
分类:    2023-12-28 23:28
裕固族饮用的一种茶叫摆头茶饮茶风俗
   在甘肃省河西走廊一带的裕固族经常饮用的一种茶叫摆头茶。其实这摆头茶名称的得来是取自饮茶的动作,在饮用这种茶时要在手里不断地摆动茶碗。裕固族的摆头茶是一种酥油炒面茶,其构成有茯砖茶、酥油、牛奶、盐 ...
分类:    2023-12-28 23:25
安化黑茶历史文化及功效介绍
   千百年来,安化黑茶被誉为:古丝绸路上的神秘之茶。尤其被边区牧民视为“生命之茶”。黑茶的这种历史渊源及文化传播,对今天的社会更是起到了很大的影响。近几年来,在全国由南及北掀起了一股养生热潮。同时, ...
分类:    2023-12-28 23:22
茶经二之具介绍
   茶经二之具籝:一曰篮,一曰笼,一曰筥。以竹织之,受五升,或一斗、二斗、三斗者,茶人负以采茶也。灶:无用者,釜用唇口者。甑:或木或瓦,匪腰而泥,篮以箪之,篾以系之。始其蒸也,入乎箪,既其熟也,出乎 ...
分类:    2023-12-28 23:19
普洱茶文化,你一定要了解的茶文化
   普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。云南普洱茶是云南独有大叶种茶树所产的茶,是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类,其饮用方法异 ...
分类:    2023-12-28 23:16