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茶文化知识

不可一日无茶的哈萨克斯坦人: 　　哈萨克斯坦是世界上茶叶消费最多的国家之一，平均每人一年要消耗1.2公斤的茶叶。茶在哈萨克斯坦是比较流行的饮料，可能如今哈萨克斯坦人没有谁不喝茶的。在哈萨克斯坦有着“无茶则病”、“宁可一日无食，不可一 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-28 23:13

仙人石茶来源传说: 　　仙人石茶茶为仙草、灵芽，寄托着中国古代隐士与道士的一种羽化登仙之境。因而古代名茶传说中常蕴涵着神仙道化的文化基因。仙人石茶，湖南湘阴县的明代名茶，就是其中的代表之一。据明嘉靖《湘阴县志》卷上记载 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-28 23:10

茶文化小知识“茶的起源与历史”: 　　茶的起源与历史1. 茶的起源茶，源于中国。茶文化更是东方文化的重要组成部分。自茶的发现至今已有数千年的历史。根据历史资料记载，茶树的原产地是中国的西南地区，包括云南、贵州、四川等。2. 中国茶的历史茶 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-28 23:07

李郢茶山贡焙歌茶诗欣赏: 　　茶山贡焙歌 ---唐李郢使君爱客情无已﹐客在金台价无比。春风三月贡茶时﹐尽逐红旌到山里。焙中清晓朱门开﹐筐箱渐见新芽来。凌烟触露不停采﹐官家赤印连帖催。朝饥暮訇准兴哀。喧阗竞纳不盈掬。一时一饷还成堆 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-28 23:04

南方饮茶习俗新春三道茶: 　　我国南方等地对饮茶极其讲究，春节尤是。正月走亲访友，特别有长辈的必定要上门拜年。客人进门先是互祝新春，问候老辈，然后入坐待茶。第一道：甜茶。祝客人一年甜到头。甜茶是用糯米锅巴和糖泡成的。糯米煮成 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-28 23:00

茶中的营养物质及其药用机理: 　　茶中的营养物质及其药用机理茶的成分很复杂。据报道，到目前为止茶叶中已分离鉴定的化合物有500余种，其中有机化合物有450余种，无机物营养素也有几十种。唐代陈藏器在《本草拾遗》中说，“茶为万病之药”。虽 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-28 22:57

关于种子茶传说: 　　关于种子茶，据考源自台湾，故又称台湾茶。传说柏峻村第六代先人，有兄弟俩于1685年前往台湾当农师。当地有一种名叫乌龙的茶树，其叶可作消食止渴的饮料。约于1690年前后，兄弟俩回家乡时带回乌龙茶子种植于该 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-28 22:54

北方酥油茶介绍: 　　北方酥油茶酥油，和奶油等奶源性产品一样，是从当地产的鲜奶中提取的，好的羊奶酥油，外观呈乳白色。从牛奶中提取的，则以金黄油润为好。相较于奶茶，酥油茶是蒙古族、藏族等民族饮用的一种较为讲究的茶，藏语 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-28 22:51

维吾尔族人饮用香茶的传统饮茶习惯: 　　维吾尔族人饮用香茶是一种传统的饮茶习惯，他们饮茶不单纯是为了解渴，而是将其视为帮助进食的汤料。维族人喜欢吃馕，而馕是烤制的食品，需要有汤料辅助进食。这样，香茶就成了以茶代菜的一种帮助进食的汤料。 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-28 22:48

清代茶文化地方茶俗的发展流传: 　　清代茶文化在民间的深入，还突出表现在一些地方茶俗的发展流传，形成了各具特色的地方茶文化，例如茶叶的生产习俗、茶业经营、日常饮茶、以茶待客、节日饮茶、婚恋用茶、祭祀供茶、茶馆文化、茶事茶规等，涉及 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-28 22:45

川藏煮茶介绍: 　　川藏煮茶煮茶是流传在我国西部、北部、西南部的高原和偏远地区的一种传统的饮茶方式，多为高原上的游牧民族所用，上世纪初的川藏地区，多用黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、青砖茶、米砖茶等产品，饮时不加奶，称为清 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-28 22:42

茶与神农氏的渊源: 　　神农氏即炎帝，中华民族的始祖之一，相传是茶树的最早发现者，古代农耕、医药的发明者。中国人饮茶历史悠久，肇始于何时，众说纷纭。几千年来人们约定俗成地将茶叶被发现、应用归功于神农氏，自他而始，据此为 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-28 22:39

云南主要茶山革登茶区简介: 　　革登茶区位置：云南省西双版纳州勐腊县，古六大茶山茶区。革登位于古六大茶山的东北部，东连孔明山、南与基诺茶山隔江相望、西接蛮砖茶山、北与倚邦茶山为邻。革登古茶山包括今象明新发寨、新酒房、菜阳河一带 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-28 22:36

如何挑选一把好铁壶，新铁壶如何正确开壶: 　　近两年，铁壶在茶道爱好者中热传，渐成一种风尚。市场上铁壶的制式、款式日益丰富，开始令人眼花缭乱，加之从事铁壶制造和经销的店商一拥而起，价格越发悬殊，一把壶便宜的几百元，贵的数万元，甚至几十万元。 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-28 04:46

茶具怎么清洗，经常清洗茶具的重要性: 　　把茶泡好，是门学问。同样，茶具的清洗也有讲究。用完的茶具，随意置于一旁，等要用的时候再清洁。或是每次喝完茶，下意识地注重清洗，却没用对方法，反而把喝茶这件事变得麻烦了。我们就来聊聊这个看似微小到 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-28 04:43

银壶是煮茶最好的选择吗？: 　　 “水为茶之母，器为茶之父”。壶在中国茶文化中的地位举足轻重，一泡好茶，不仅需要优质的水，也需要一把合适的壶，再加上茶艺师的技艺，才能最好地展现出茶的品质。近年来，银壶受到了爱茶人的青睐，随之而来 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-28 04:40

茶具有哪些材质？茶具的功能都有些什么？: 　　茶具林林总总，大型专业卖场里可谓百花齐放，材质，造型，品种繁多，并且茶具的功能仍有细化的趋势，以便适应现时代人们的泡茶需求，茶具可以按照材质和功能进行大致分类和梳理。一、茶具材质的分类茶具的制作 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-28 04:36

喝茶，配上这些，茶桌上才不显得单调: 　　泡茶可以很简单，简单到只要一壶一杯；泡茶也可以很讲究，讲究到整个茶席铺排都具有仪式感。喜欢喝茶的朋友，经常壶不离手，但如何让你的壶在茶桌上不显得单调呢？其实还需要搭配以下茶具：一、基础茶具1.茶壶 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-28 04:33

喝茶玩壶，越小心越容易坏是怎么回事？: 　　很多人玩壶，对壶爱不释手。当一把心爱的茶壶到手之后，左看右看，想着怎么开壶、怎么玩壶可是，把玩多了，或多或少都会磕磕碰碰的，难免让人心痛。喝茶玩壶之人，打碎心爱紫砂壶时常有之，原因各异。奇怪的是 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-28 04:30

关于日本铁壶的十个为什么？: 　　最近铁壶很受欢迎，很多人也有困惑。使用铁壶煮过的水因为有二价铁离子，所以会出现山泉水效应，非常适合冲煮各式茶饮。除了可以补充人体需要的铁还能预防贫血，亦可有效去除茶中的霉味，提升品感。1、煮水利器 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-28 04:27

铁壶的保养与使用: 　　铁壶和铁釜的材质都是铁，由于铁壶和铁釜都是直接放在火上煮水，因此，比其他的茶道具都容易受到损坏。铁壶虽然没有铁釜的历史那么的长。但是百年以上的铁壶多少也会受到损伤。对壶的最大伤害是什么，当然是铁 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-28 04:24

茶具怎么分类，你知道吗？: 　　茶具，不仅是泡茶必备的工具，更是身份和个人品味的体现，并且其中的讲究也不少。作为爱茶的人，了解一些茶具的基本知识也是必要的。从材质来讲，茶具一般分为几类。紫砂紫砂器泥色有多种，以朱泥、紫砂泥为主 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-28 04:21

什么是低温色釉？: 　　低温色釉一般指在釉胎或石胎上施上以铅为助熔剂加入各种着色剂的釉料，在红炉内以相当于低温粉、古彩温度烧成的色釉品种。就化学组成而言，它们都属于Pb0-Si02二元系统，由于PbO-SiO2二元系统的熔点特别低，因 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-28 04:18

如何辨别柴烧建盏和电烧、气烧建盏？: 　　建盏烧制“入窑一色、出窑万彩”而“出窑万彩”是柴烧建盏的最大魅力。同样也是其烧成难度的体现。任意一个柴烧盏，都是“无双”、“无对”的。建盏在同一窑内，釉色变化都极其夸张，哪怕是装在同一匣钵内的盏 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-28 04:15

银壶款式、形状、风格与使用者性格的联系: 　　最近，发现很多人都有这样的一个困扰，很喜欢银壶，但是又不知道选什么款式什么壶形的银壶，感觉哪款都喜欢，但又无从下手。其实，每个银壶都有它的独特性及寓意所在。从一个人选择使用的壶，可以侧面的看出他 ...; 分类: 茶叶知识 2023-12-28 04:12

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