迷叶香—介绍茶叶知识 首页 茶文化知识
红茶的茶具
   好水出好茶,冲泡好茶也要用到适当的茶具才行。对于红茶来说,要让冲泡出来的红茶茶汤更加的好,就必须要选择适当的茶具。红茶是属于温性的发酵类茶品,对于冲泡红茶来说要选择什么茶具呢?青花瓷青花瓷制品颜 ...
分类:    2023-12-28 04:09
银壶烧完水内部怎么擦和保养?
   每次用完银壶后,我们一定要记住:煮完水后,把壶中水迅速倒空,把壶置于桌子上,把壶盖拿开,用壶身的余温烘干壶,保持壶内壁的干燥;不建议用炉子直接烘干壶里面的水,操作不当会烧坏银壶,破坏银壶底部的结构 ...
分类:    2023-12-28 04:06
功夫茶茶具!
   功夫茶茶具盖碗,茶海(也就是公道杯),闻香杯,茶杯,茶滤,茶夹,茶托,茶盘,茶巾。功夫茶具是最讲究的一种泡茶茶具,之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为 ...
分类:    2023-12-28 04:03
“九龙公道杯”奇妙在何处?
   在日本东京举行的一次景德镇瓷器展销会上,有一件特殊传统工艺瓷器“九龙公道杯”,引起了日本观众的轰动。当工作人员拿出杯子盛酒表演时,人们发现这杯子十分有趣,当表演者徐徐将酒注入杯内,离口沿尚差一线 ...
分类:    2023-12-28 04:00
宋元时都流行什么样的茶道具
   卖茶翁在57岁时,实践以茶修行之道,自带茶具到相国寺一带卖茶,建通仙亭,在这里挂茶旗,设茶炉,摆铜钱筒,在茶亭前的竹筒上写着:“百两不嫌多,半文不嫌少,白喝也可以,只是不倒找”。此后,卖茶翁名声大 ...
分类:    2023-12-28 03:56
茶壶修补指南篇
   世间最可怕的事有很多。其中一件就是你一不小心打坏了一把茶壶,并且这壶是朋友家的或是领导的。也不是一次两次遇到要配盖子之类的,并且摔坏盖的人也不在少数。需要修复茶壶的情况一般分两种:1.打坏了自己喜 ...
分类:    2023-12-28 03:53
紫砂壶的特性与什么茶的特性搭配更佳?
   拿到一把新的紫砂壶,第一步该做什么呢?很多人肯定以为是开壶吧?那么,在养壶的第一步,你就做错了!所谓“一壶事一茶”,你养壶的第一步应该是:选择茶叶。那是不是可以随意选择茶叶呢?当然不是。紫砂的双 ...
分类:    2023-12-28 03:50
不同的茶叶罐存茶效果究竟有哪些区别?
   瓷的材质本身是很致密的,透气性不高,但瓷罐一般配的是木头或硅胶盖子,密闭性不如金属罐,且要注意盖子的材质是否有异味,瓷罐适宜短期存茶。陶罐陶的材质具有透气性和吸附性,不适宜长期存茶,主要适用于醒 ...
分类:    2023-12-28 03:47
银壶包浆,是怎么回事儿?
   “包浆”这是文玩界常用的一种术语。将喜爱的文玩把玩、保养、爱护,最后呈现出一层特有的光泽,形成一种温润的氧化层,这正是包浆文化。人们对它的变化关注程度似乎仅次于器物本身。包浆是一种爱护之后的结晶 ...
分类:    2023-12-28 03:44
紫陶与黑陶的区别是什么?你还傻傻分不清楚
   陶器文化历史文化渊源深厚,在距今500010000年间的新石器时代,便已出现较为粗陋的陶器饰品、用具,是我国泥制品艺术的传承瑰宝,代代相传且不断完善,品类已不知凡几。建水紫陶1988年从古人穴居遗址建水燕子洞 ...
分类:    2023-12-28 03:41
这些旁门左道买壶指南,恰好暴露你是新手!
   紫砂壶悠久的历史丰富的器型和泥料决定了挑选紫砂壶是一门很深的学问。而很多壶友在入门选建水紫陶壶的时往往露出挑选紫砂的架势,其实两者泥料和性质存在很大差异,很多方面不能一概而论。许多初级者,甚至还 ...
分类:    2023-12-28 03:38
怎样的茶具值得收藏,如何选择适合收藏的茶具
   图为:北宋当阳峪窑兔毫斗笠茶碗,修补后,完全看不出痕迹。人们常说,水为茶之母,器为茶之父。用器的过程,也是享受制汤、造华的过程。茶器,不仅融入了手艺人的感情,更承载着一个时代的历史文化气息。在广 ...
分类:    2023-12-28 03:35
茶具的选择按个人喜好选还是按茶性选?
   话不多说直奔主题,茶具的选择以个人喜好为主,兼顾一下茶性即可。自己喝茶尽量做到体现个性独立,而不能按通用常规随波追流。在茶具自身品质保证的基础上,发挥个人的审美情趣,不要人云亦云,失去自我。茶的 ...
分类:    2023-12-28 03:32
常见紫砂壶的问题都会有哪些?主要有
   紫砂壶为什么会有一种土味?答:紫砂壶的制作原料是紫砂矿石,但它本质也是一种泥。自然有泥该有的味道。紫砂泥料中最好的泥料是底槽清呢?答:紫砂壶的原料泥料有许多品种,每个品种都有自己的特性,可以说是 ...
分类:    2023-12-28 03:29
历代茶具的历史演变
   (一)茶具种类主要分主茶具、辅助用具、备水器、备茶器等。1、主茶具:茶壶,是泡茶的主要器具,其基本形态有200多种以上,质地分陶壶、炻壶、瓷壶三种。茶船:放茶壶的垫底茶具,基本形态有盘状、碗状、夹层状 ...
分类:    2023-12-28 03:26
你知道什么叫茶入吗?
   茶入:可解释为茶叶小仓库,抹茶道盛茶粉的小罐,当代茶道也称茶壶、茶桶、茶叶罐、茶仓等根据各个国家不同,称呼不同。茶入主要功能是分茶作用,把短时间需要喝的茶分到茶入,方便携带,当代茶事必不可少之器 ...
分类:    2023-12-28 03:23
银壶干烧后,怎么做才正确?
   1、不小心干烧,待银壶自然冷却后再处理自然冷却,银壶由通红变白后,壶身温度依旧很高,直接拿也会因高温而烫伤或烧焦垫布;所以等银壶变成白的后,再静候一段时间,用冷水浇一下壶身,一来探探壶表的温度,二 ...
分类:    2023-12-28 03:20
铃铛杯喝茶,唤醒你心中的小确幸
   铃铛杯倒置似铃铛,由此而得名,也称仰钟杯、金钟杯、磐式杯,流行于明清时期。铃铛杯造型是从明代中晚期的外销高足深腹式杯演变而来,杯口外撇,深腹,圈足。明成化、嘉靖、万历时期,有白釉、斗彩、青花等品 ...
分类:    2023-12-28 03:16
什么是紫砂壶捂灰工艺,有什么特点?
   要讲紫砂捂灰工艺,还得先从下面这个传说讲起。相传紫砂名匠时大彬烧制了一批壶,待从窑中取出后却发现全部花泥了,绝望之余正欲全部销毁。一个年轻人却将他拦下,声称自己可以补救,只见这个年轻人把碳粉放入 ...
分类:    2023-12-28 03:13
为什么“一壶不事二茶”?
   “一壶不事二茶”即一把壶只泡一种茶。因为紫砂壶具有特殊的双气孔结构,善于吸收茶汤,所以一把久经使用的紫砂壶,即使不加茶叶,单用沸水亦能冲出淡淡茶汤来。因此,一把「不事二茶」的茶壶冲泡出的茶汤才能 ...
分类:    2023-12-28 03:10
银杯喝茶更好喝?真的吗?
   银器对茶的优化,喝得到、闻得着、回味得了!从水质来说,用银器盛放茶汤,可使水质柔薄爽滑犹如丝绢;从香气来说,香更扬、更清爽;从口感喉韵来说,更为细腻甘甜、滑顺饱满。银杯喝茶,到底有没有更好喝?盲 ...
分类:    2023-12-28 03:07
主人杯能否迎来“下一个红海”?
   作为新晋茶友一枚,对于茶行业的一切都充满着好奇。于是,我们对很多在老茶客看来是司空见惯的词汇都会表现出莫名的好奇。在浩如烟海的茶行业相关术语里,主人杯算是一个比较新鲜的一个。之前也常听人在茶席上 ...
分类:    2023-12-28 03:04
十四世纪之前的陶瓷茶具与茶事
   一次传统文化课,问同学:“世界三大无酒精饮料是什么”?回复瞬间震惊了!“可乐、雪碧、王老吉”。香蕉你个巴拉!可可与咖啡不知道就算了,茶怎么可能不知道?然而,在标准答案被广泛质疑的今天,也不好否定同 ...
分类:    2023-12-28 03:01
铜壶或者铁壶生锈怎么处理
   因为没有任何涂层,铁壶在使用中内壁出现些许猩红的锈点是非常正常的。只要锈点不是太多,水质依然清澈,就不影响使用。用自来水养壶的话,随着水垢的不断累积,在有效改善水质同时,水垢会形成一层保护膜覆盖 ...
分类:    2023-12-28 02:58
如何用紫陶壶冲泡出一杯普洱茶的好滋味?
   普洱与紫陶作为云南土生土长的茶道与器道,在地理位置上的靠近,有了相近的“物性”,在云南人的情感上,有了共通的“人性”。两者在物质与精神上的相伴相生,似亲如兄弟。普洱茶的发源,普洱茶历史非常悠久, ...
分类:    2023-12-28 02:55