请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

宁红、宜红、川红、湖红和越红等工夫茶有哪些特征?

2023-10-31 18:20| 发布者: 迷叶香| 查看: 181| 评论: 0

摘要:   宁红工夫茶产于江西省修水、武宁、铜鼓等地,是我国最早的工夫红茶之一,始创于清代道光初期。宁红以独特的风格,优良的品质驰名中外。其外形条索紧结圆直,锋苗挺拔,略显红筋,色乌而略红光润;内质香高持久似 ...

宁红、宜红、川红、湖红和越红等工夫茶有哪些特征? 

  宁红工夫茶产于江西省修水、武宁、铜鼓等地,是我国最早的工夫红茶之一,始创于清代道光初期。宁红以独特的风格,优良的品质驰名中外。其外形条索紧结圆直,锋苗挺拔,略显红筋,色乌而略红光润;内质香高持久似祁红,滋味醇厚甜和,汤色红亮稍浅,叶底红匀开展。

宁红、宜红、川红、湖红和越红等工夫茶有哪些特征? 

  宜红工夫茶产于湖北省宜昌、恩施等地,是我国传统工夫红茶,始创于19世纪中叶,至今已有150余年的历史。宜红工夫茶外形条索紧细有金毫,色泽乌润;内质香气甜纯高长,滋味醇厚鲜爽,汤色红亮,叶底红亮柔软。茶汤稍冷即有“冷后浑”现象产生(即茶汤稍冷便会显浑浊),这是高品质工夫红茶的特性。

宁红、宜红、川红、湖红和越红等工夫茶有哪些特征? 

  川红工夫茶产于四川省宜宾等地,始创于20世纪50年代。是我国高品质工夫红茶之一。川红工夫茶外形条索肥壮圆紧,显金毫,色泽乌黑油润,香气清鲜带果香,滋味浓厚鲜爽,汤色浓亮,叶底厚软红匀。

宁红、宜红、川红、湖红和越红等工夫茶有哪些特征? 

  湖红工夫茶主产于湖南省安化-、桃源、涟源、邵阳、平阳、长沙、浏阳等地。始创于清代咸丰三年的湖南安化,湖红工夫茶外形条索紧结肥实,锋苗好,色择红褐带润;内质香气高,滋味醇厚,汤色浓,叶底红而稍暗。
  越红工夫茶产于浙江省绍兴、诸曁?、嵊县等地,属我国现代工夫红茶,始创于20世纪50年代。越红工夫茶外形条索紧结挺直,重实匀齐,锋苗显,色泽乌润;内质香气纯正,滋味浓醇,汤色红亮较浅,叶底稍暗。

相关阅读