南京雨花茶产地产业情况
雨花茶是南京特产,因产于南京雨花台而得名。目前南京全市茶园面积8.77万亩,其中投产茶园面积5.61万亩,年产干茶170万公斤左右,产值1.42亿元,投产茶园亩均产值2535元,全市茶叶亩产值最高达到9500元,产值、效益 ...
2026-1-21 17:51
南京雨花茶简介
雨花茶是南京特产,因产于南京中华门外的雨花台而得名。雨花茶的产地在南京城郊。是全国十大名茶之一,茶叶外形圆绿,如松针,带白毫,紧直。冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,品饮一杯,沁人肺腑,齿颊留芳 ,滋味 ...
2026-1-21 17:48
如何鉴别高窨次的高级茉莉花茶
改革开放、市场经济。各地茶叶市场如雨后春笋般的发展起来。但由于茶叶生产加工环节失去监控,造成茉莉花茶的生产有产品标准而无法在实际生产中实施。市场上茶叶外形象是一致的产品,而内质偏差很大。让好喝花茶的北 ...
2026-1-21 17:45
庐山云雾的种植历史
庐山云雾的种植历史介绍如下: 据史载:庐山种茶,起于汉代。北宋时,一度列为贡品。1951年,庐山云雾茶进入国际市场试销后,深受欢迎。 庐山种茶,历史悠久。远在汉朝,这里已有茶树种植。据《庐山志》 ...
2026-1-21 17:41
庐山云雾茶的历史
庐山云雾茶,古称闻林茶,从明代起始称庐山云雾。此茶产于江西庐山,是绿茶类名茶。 庐山云雾茶是中国著名绿茶之一,也被列为中国传统十大名茶(所谓十大名茶,目前来看绝对不只十种)之一。巍峨峻奇的庐山,自古 ...
2026-1-21 17:38
闽南乌龙茶生产新技术
安溪是闽南乌龙茶的主产地,2010年全县有茶园面积60万亩,茶叶产量6.2万吨,茶叶产值81亿元。 采用新技术生产的闽南乌龙茶,外形色泽乌油润、砂绿明显,汤色黄绿、清澈,香气清纯持久、音韵明显,滋味清醇,发 ...
2026-1-21 17:35
庐山云雾茶的产地环境
庐山云雾茶的产地环境介绍如下: 高山云雾出好茶,这是茶区人民长期从事茶叶生产的经验总结。高山茶比平地茶好,内山茶比外山茶好,这已成为人所共知的常识。如闻名全国的黄山毛峰、庐山云雾、霍山黄芽都是产于 ...
2026-1-21 17:31
苦荞茶是一种什么样的茶
苦荞茶是什么茶? 中国茶文化博大精深,茶的种类也非常多,例如绿茶、红茶、普洱茶、花草茶等等。这些茶经过多年的文化沉淀,在人们心目中已经留下了非常深刻的印象。所以当人们刚接触苦荞茶时,经常会有人问:苦 ...
2026-1-20 17:37
青砖、黑砖、花砖和茯砖有什么区别
茯砖、黑砖、花砖、青砖茶都属于黑茶中的砖茶类,都经由后发酵过程,但它们又各有特点。 一、产地与基本工艺 青砖创始1861年前后,原产湖北羊楼洞一带,半木质化红梗枝叶为料,经杀青、揉捻、渥堆、干燥而成,称 ...
2026-1-20 17:34
乌龙茶何以叫“乌龙”
  乌龙茶(oolongtea),亦称青茶,属半发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明汉族特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。著名的铁观音和大红袍都 ...
2026-1-20 17:30
毛尖茶的功效与作用
很多人在平时应该都是爱喝茶的,茶的类型已经有很多了,红茶,临床,花茶,特别是绿茶,很多人应该都喜欢绿茶的味道,在绿茶中提到毛尖大家应该都很熟悉,它是绿茶中的一种珍品,下面我们来看看毛尖的功效与作用。 ...
2026-1-20 17:27
如何辨识月光白茶叶品质的好坏呢
现在喝茶的年轻人越来越多,他们对茶叶的追求不像老一辈的茶人那样刻板,他们更愿意尝试不同地区、不同制作方法、不同口感的茶叶,月光白是受到很多人追捧的一类茶。如何辨识月光白品质的好坏呢?下面就随着小编一起 ...
2026-1-20 17:24
认识广东名优茶
广东产茶历史悠久,唐代就有罗浮茶、岭南茶、韶州生黄茶、西乡研膏茶、西樵茶等生产。至今全省传统名茶和新创名优茶已达40多种。有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、花茶、保健茶等多种茶类。 著名的名优 ...
2026-1-20 17:21
安徽有哪些名优茶
安徽产茶历史悠久,唐代就有寿州黄芽、六安茶、小岘春、天柱茶、庐州茶、雅山茶、九华山茶、新安含膏、歙州方茶等生产。至今全省传统名茶和新创名优茶已达100多种,有绿茶、红茶、黄茶、花茶等多种茶类。 著名的 ...
2026-1-20 17:17
浙江几种名优茶简介
浙江省产茶历史悠久,唐代就有顾渚紫笋、径山茶、鸠坑茶、婺州方茶、举岩茶、东白茶、剡溪茶、灵隐茶、天目茶、明州茶等生产。至今全省传统名茶和新创名优茶已达70多种,有绿茶、红茶、黄茶、花茶、白茶等多种茶类。 ...
2026-1-20 17:14
区分外山金骏眉和正山金骏眉的方法介绍
大家应该知道武夷山所产的金骏眉,是分为外山金骏眉和正山金骏眉的。那么这两者名字如此相像,但是价格却不一样,我们该如何区分它们呢!作为饮茶之人,具备区分外山金骏眉以及,正山金骏眉的知识是很有必要的。 ...
2026-1-20 17:07
鉴别金骏眉的一些要诀
武夷山所产的金骏眉,是我们国家红茶中最顶端的。可能大家对于金骏眉还有所不知,它其实是武夷山正山小种的一个分支。并且它越来越受到人们的喜爱与关注。那么我们如何去鉴别真正的金骏眉呢?下面就随着小编一起来看 ...
2026-1-20 17:04
广西名优茶介绍
广西产茶历史悠久,唐代就有吕仙茶、象州茶、容州竹茶等生产。至今全区传统名茶和新创名优茶已达30多种。有红茶、绿茶、黑茶、花茶多种茶类。 著名的名优茶: 红茶有:广西红碎茶。 黑茶有:苍悟六堡茶 ...
2026-1-20 17:01
福建产茶历史悠久
福建产茶历史悠久,唐代就有腊面茶、建州研膏茶、方山露芽、柏岩茶、小江园、唐茶、福州正黄茶等生产,宋代建州(现建瓯县)是贡茶的主产地,出产龙团凤饼等40多种北苑贡茶,武夷山的武夷茶也很著名。至今全省传统名茶 ...
2026-1-20 16:57
要警惕添加香精的茉莉花茶
茉莉花被誉为人间第一香。茉莉花原产印度及阿拉伯之间,汉代传入我国后迅速得到了广泛的传播和种植。茉莉花以其清新馥郁的香气以及药用功效倾倒了中国人,以茉莉花入药、入馔、制茶,都十分受推崇与欢迎。茉莉花茶无 ...
2026-1-20 16:54
专家教你凤凰单丛茶制茶工艺
工艺流程 凤凰单丛茶的采摘初制工艺,是手工或手工与机械生产相结合。其制作过程是晒青一晾青一做青一杀青一揉捻一烘焙6道工序。其中环环紧扣相关,每一工序不能粗心随意,稍有疏忽,其成品非单丛品质,而降为浪菜 ...
2026-1-20 16:51
福鼎白茶好不好喝
白茶是什么茶?福鼎白茶好不好喝,从成茶的外形上来看,福鼎白茶不炒不揉,成品茶多为芽头,外表披满白毫,如银似雪,呈白色,所以也叫白茶。喝茶不是一种盲目的喜好,你懂茶,茶也会自然的懂你。 白茶是什么茶?从白 ...
2026-1-20 16:47
中国十大名茶之一:信阳毛尖
信阳毛尖是中国十大名茶之一,属于绿茶的一种。与其他茶叶不同的是,信阳毛尖有其独有的苦味。喜欢喝苦茶的人士就会非常喜欢。 信阳毛尖产地流行这样一句话春茶苦,夏茶涩,秋茶好喝舍不得摘,但外地人很多不理解 ...
2026-1-20 16:44
滇红茶的功效是什么
滇红茶在制作过程中会发生以茶多酚促氧化为中心的化学反应,新鲜茶叶的化学成分变化会比较大,90%的茶多酚会转变成为茶黄素和茶红素的成分。 2002年美国医师协会发表对男性496人、女性540人为期10年以上调查,调查 ...
2026-1-20 16:41
如何辨别正宗的日照绿茶
  日照绿茶,产于山东省日照市,产区光照充足,雨量充沛,而且境内山地丘陵土壤呈微酸性,属黄棕壤土,含有丰富的有机质和微量元素,优越的沿海气候条件和优良的环境,孕育了日照绿茶汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味 ...
2026-1-19 14:46