君山银针茶的介绍
君山银针茶是中国十大名茶之一,有绿茶型和黄茶型两种。由单一茶芽经特殊工艺精制而成,外形匀直整齐,冲泡后,茶香扑鼻,沁入心脾,茶汤入口,甘醇鲜爽,回味无穷。 试挹鹤泉烹雀舌,烹来长似君山色。凡是品尝 ...
2025-7-12 13:58
中国的三大名茶
中国的三大名茶介绍如下: 一、西湖龙井 西湖龙井,居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来,杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史 ...
2025-7-12 13:55
白牡丹茶的制造技术
白牡丹属白茶类,它以绿叶夹银色白毫芽形似花朵,冲泡之后绿叶托着嫩芽,宛若蓓蕾初开,故名白牡丹。 制造白牡丹的原料主要为政和大白茶和福鼎大白茶良种茶树芽叶,有时采用少量水仙品种茶树芽叶供拼和之用。 ...
2025-7-12 13:51
墨江云针茶的加工工艺
墨江云针以外形细紧似针而得名,为云南省名茶之一。产于云南省墨江县,1945年从日本引进技术,仿日本玉露茶工艺炒制,故原名玉露茶,1958年改进工艺,由蒸青改为锅式杀青,提高了品质,改变了风格。1975 ...
2025-7-12 13:48
祁门红茶的成因、历史及特点
祁门红茶的成因、历史及特点介绍如下: 成因:祁门县位于安徽位省最南端。这里峰峦起伏,山势陡峭,高山密林成为分布在峡谷山梁和丘陵山坡上茶园的天然屏障。这一带茶区的土壤主要由千枚岩、紫色页岩等风化的黄土 ...
2025-7-12 13:45
三杯绿茶防止老年痴呆
据美国最新一期《临床营养学期刊》报道,日本一项研究发现,每天坚持喝两到三杯绿茶,人们罹患老年痴呆症的几率就能减少一半左右。 研究人员指出,绿茶具有抗辐射和降低胆固醇等作用,这点早已为人们所了解。 ...
2025-7-12 13:42
阳羡茶之宜兴红茶
茶圣陆羽在写《茶经》时,多次在阳羡对阳羡茶进行考证研究,阳羡紫笋茶也因此一炮走红,成为朝廷直贡品,世人艳羡之佳茗了。那么阳羡茶有什么特点呢?和宜兴红茶有什么关系呢?大家不要着急,听我娓娓道来:阳羡茶最 ...
2025-7-12 13:38
喝茉莉花茶的副作用
茉莉花茶带有茶香又带有茉莉花的芬芳,不少人都非常喜爱这道茶品,不过小编今天给大家介绍的话题,却是关于茉莉花茶的副作用。没错!茉莉花茶不是人人都适合的。 茉莉花茶有什么副作用呢?茉莉花茶能偶破坏肠胃粘膜 ...
2025-7-12 13:35
降血压的花茶有哪些种类
现代人因为高蛋白,高油脂的饮食,让身体早早的就出现了问题,前几天有朋友讲,自己因为从事茶叶方面的互联网工作,连带享受了很多喝茶的时间,所以,几个月下来,竟然瘦了不少,还美滋滋的跟我们分享说是因为喝茶让 ...
2025-7-12 13:32
如何识别乌龙茶的优劣
如何识别乌龙茶的优劣介绍如下: 优质乌龙茶的特征: (1)外形:铁观音茶条索壮结重实,略呈圆曲;水仙茶条索肥壮、紧结,带扭曲条形;乌龙茶条索结实肥重、卷曲。 (2)色泽:乌龙茶色泽沙绿乌润或青绿油润。 ...
2025-7-12 13:29
青茶和红茶降低胆固醇
   青茶和红茶降低胆固醇    青茶属于半发酵的茶,其代表品种有武夷岩茶(大红袍)、铁观音、冻顶乌龙茶、凤凰单枞等;而红茶属于全发酵的茶,代表品种有安徽的祁红、云南的滇红,印度和斯里兰卡红茶等。 ...
2025-7-11 14:49
云南滇红红茶史及其特点
   滇红是产于云南地区的红茶茶品。    云南地区风景秀丽,山地茂密,海拔高,溪流密布,滇红茶因其优异的品质备受人们关注。    滇红茶主要产于滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷一带,包括了临沧 ...
2025-7-11 14:45
闽东霞浦绿茶之尖峰银毫
   闽东霞浦绿茶之-尖峰银毫的简介,今天小编给大家讲讲,下面就一起来看看吧!    尖峰银毫的产地    尖峰银毫,产于霞浦县南尖峰山东麓的沙江镇茶场。1992年参加宁德地区名茶评比获地区优质茶奖,199 ...
2025-7-11 14:42
什么决定绿茶的口感与浓度
同一种绿茶,出产时间越晚涩度越高。所以比如你喝明前毛峰(一般是特级)和雨后的毛峰(一般是特三到三级)口感差别很大,明前的淡很多。另外,明前的毛峰主要是芽叶,而雨后的茶除了叶子比较老,杆茎也占了不少分量,这 ...
2025-7-11 14:39
为何正山小种红茶适合做奶茶
奶茶最重要的就是配料了。牛奶和红茶是必备的。要用新鲜牛奶,红茶就是我们身边取材的正山小种红茶,为什么这两者最适合做奶茶呢?今天小编就给大家讲讲,下面就一起来看看吧! 鲜牛奶 牛奶越是浓度高、乳脂肪 ...
2025-7-11 14:36
历史悠久浓厚醇和的安化黑茶
湖南安化黑茶有一个流传很广的传说:在古代的丝绸之路上,运茶的马帮遇到下雨,把茶淋湿了,茶商心里很难过,扔掉又可惜。他们到了一个痢疾横行的村子,村里死了很多人,村民们没吃没喝。茶商想自己带的茶长霉了,不 ...
2025-7-11 14:32
怎样鉴定武夷岩茶
怎样鉴定武夷岩茶?这是许多新接触茶道的茶友们需要了解的问题,鉴定武夷岩茶的步骤需从以下几个方面来进行: 1、外观形状: 武夷岩茶质实量重,条索长短适中,紧结稍细,惟水仙品种,因属大叶种,条索可略粗,但力 ...
2025-7-11 14:29
五个方面教你辨别崂山绿茶
青岛,它的美景及啤酒让人印象深刻,但其实这座海边城市还有茶。通常来说,绿茶都是在南方产出,而崂山绿茶则是异数,它是北方的茶,想必各位茶友也会好奇这样的北方绿茶究竟有何特别,那么就请随小编一起品味这杯青 ...
2025-7-11 14:26
上班族每天喝这4杯茶 可保护你的双眼
现在几乎所有的上班族都是整天面对着电脑,再加上隔三差五地加班熬夜,身体也发出了抗议,特别是眼睛。因此上班族日常要多喝些明目的茶来对抗眼疲劳,保护眼睛。 绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除 ...
2025-7-11 14:22
喝祁门红茶新茶的注意事项
喝祁门红茶注意事项是怎样的呢?今天小编就给大家讲讲,下面就一起来看看吧! 挺多人在喝茶时,喜欢喝新茶,觉得越新越好,其实不然。对于祁门红茶新茶来说,刚采制的新茶,其中还含有没有氧化的多酚类、醛类 ...
2025-7-11 14:19
解暑多喝白茶
解暑喝白茶,今天小编就简单的给大家讲讲,下面就一起来看看吧! 白茶非常受外国人的喜欢,美国纽约佩斯大学的米尔顿斯奇芬伯博士曾经做了一个实验,他让50个人在夏天坚持喝白茶,结果显示:这50个人在整个夏季中 ...
2025-7-11 14:16
黄茶功效介绍
  黄茶虽然是中国六大茶类中的一员,但是知名度却一直排在后头,常常被人忽视。被人忽视的黄茶,其实也有它的独特功效在,到底有哪些功效呢?下面就随着小编一起来看看吧!   黄茶经过高温杀青多闷少抖,使叶禄 ...
2025-7-11 14:13
什么样的滇红茶才算是好的滇红茶
   滇红工夫和云南红碎茶统称为滇红,但是由于制作工艺不同,品质特征差异明显,这里我们说的滇红茶指滇红工夫茶。下面就随着小编一起来看看吧!    千万不要认为好的滇红就不怕开水烫    滇红由于树种 ...
2025-7-11 14:09
铁观音茶这个名字怎么来的
铁观音是属于乌龙茶的一种,也是一种半发酵茶,是国人爱喝的茶之一。但很多人却不知道铁观音原产地在哪里?铁观音的名字怎么来的?下面就跟着小编一起来看看吧! 1736年,八马先祖王仕让发现了如今的安溪铁观音, ...
2025-7-11 14:06
几片茉莉酝酿一盏茶的慈悲
在记忆的片段中,我曾经和茉莉花茶邂逅过,茉莉花茶的味道在记忆的深处,依然那么口感柔和、不苦不涩,那种感觉,一如做人般婉转淡雅。 在岭南,茶是生活的必备,在形形色色的生活倒影中,你会发现,百味掺杂之中 ...
2025-7-11 14:03