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茶叶知识

茶香岩韵的由来: 　　茶香岩韵的由来武夷山九龙窠半山崖壁上的三株名为大红袍的茶树，历代以来都拥有皇权的威严；而武夷山九曲溪的四曲处的皇家焙茶处御茶园，更为武夷岩茶镀上一层威严的色彩。无怪乎唐朝进士孙樵要将 ...; 2025-3-3 23:18

安溪铁观音茶叶的传播和影响: 　　安溪铁观音茶叶的传播和影响安溪茶叶早在宋元时期，随着泉州港的兴起，就通过海上丝绸之路畅销海外，风靡欧美。明末清初茶人创制乌龙茶后，尤其是1725年前后，安溪乌龙茶就以其独特的韵味和超群的 ...; 2025-3-3 23:15

乌龙茶品种概述: 　　乌龙茶品种概述 1.铁观音又名魏饮种、红心（或红样）观音。无性系。灌木型，中叶类，晚生种。二倍体。原产福建省安溪西坪尧阳西坪镇松尧，已有200多年栽培史。主要分布在福建南部、北部乌龙茶区 ...; 2025-3-3 23:12

“太平猴魁”中国极品名茶: 　　太平猴魁中国极品名茶，全国十大名茶之一，产于黄山区新明乡，尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优，特称猴魁。外形两叶抱一芽，平扁挺直，不散. 不翘. 不曲; 全身披白毫, 含而不露; 叶面色泽仓绿匀润 ...; 2025-3-3 23:09

武夷茶历史悠久: 　　名山出名茶，名茶耀名山。武夷山与武夷茶双绝人寰，著称于世。武夷山何时有茶？据当代茶叶专家陈椽等考证，我国茶叶在二世纪时由西南向东南传播，不久武夷山就有茶了。武夷岩茶最早被人称颂，可追 ...; 2025-3-3 23:06

乌龙茶名称的由来: 　　乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶的产生，还有些传奇的色彩，据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载清朝雍正年间，在福建省安 ...; 2025-3-3 23:03

安溪茶叶的起源: 　　自古高山出好茶。安溪地处福建东南沿海的戴云山东南坡，戴云山支脉从漳平市延伸境内，地表自西北向东南倾斜。境内多山，有千米以上高山2461座，以位于福田乡与漳平交界的太华山为最高山峰，海拨1600米。 ...; 2025-3-3 23:00

望海茶的茶叶产地与历史: 　　望海茶产自望海岗，茶场海拔高度931米，四季云雾缭绕，基地面积5000亩。望海茶历史悠久，成品外形条索略扁，细紧挺秀，色泽翠绿，峰毫显露。 1995年，望海茶获得第二届中国农业博览会金奖。 ...; 2025-3-3 22:57

望海茶的名称由来: 　　宁海自苦产茶，嘉定《赤诚志》（1208-1225年）寺观门之园艺载：宁海禅院十一有二，宝严院在县北九十十里，旧名茶山，宝元中建，相传开山初有一白衣道者植茶，本于山中，故今所产特盛，治平中，僧宗辨携 ...; 2025-3-3 22:53

黄金桂茶的历史传说: 　　黄金桂(又名黄旦) ，无性系品种。黄金桂的由来有两种传说：传说一：相传，清咸丰古年（1860）安溪罗岩灶坑村（今虎邱乡美庄村），有个青年叫林梓琴，娶西坪珠洋村女子王淡为妻。当地风俗，结婚一个 ...; 2025-3-3 22:50

老青茶的产地: 　　老青茶主要产于湖北舌耕内咸宁地区的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县，所以叶称湖北老青茶，不过在湖南省的临湘县也有老青茶的种植和生产。据《湖北通志》记载：同治十年，重订崇、嘉、宁、城、 ...; 2025-3-3 22:47

海马宫茶的历史渊源: 　　茶叶之佳以海马宫茶为最，果瓦次之，初泡时其味尚涩，迨泡经两三次其味转香，故远近争购啧啧不置。相传，在清朝乾隆年间，当时贵州大定府有位姓简名贵朝的人，在山东文登县任知县时，对茶叶颇感兴 ...; 2025-3-3 22:44

霍山黄芽的历史渊源: 　　霍山地处大别山腹地，鄂豫皖三省交界处。古属淮南道寿州盛唐县。 1、早在司马迁《史记》中就有记述：寿春之山（霍山曾隶属寿州，故称寿春之山）有黄芽焉，可煮而饮，久服得仙。 2、唐代茶圣陆羽 ...; 2025-3-3 22:41

皖西黄大茶的产地: 　　皖西黄大茶皖西黄大茶为安徽霍山、金寨、大安、岳西所产。与上述地区毗邻的湖北英山、河南商城和固始、安徽潜山等地,过去也曾有少量生产。品质最佳者当数霍山县大化坪，漫水河，金寨县燕子河一带所产。 ...; 2025-3-3 22:38

凤凰茶的产地: 　　凤凰茶区位于潮安县北部的凤凰镇，茶区由凤凰山脉的乌岽山、凤鸟髻、大质山、万峰山组成。自古高山出名茶，乌岽山是凤凰茶区原产地，山上林木苍笼，溪水潺潺，常年云雾缥缈，雨水充沛，日照时间短，优越 ...; 2025-3-3 22:35

平水珠茶的历史渊源: 　　平水茶区所产茶叶，古称越州茶。陆羽早就高度评价浙东茶叶以越州为上。其后，品评、鉴别、研究者颇多。宋代越州茶著名的有日铸茶、卧龙茶、瀑布茶、大昆茶、剡溪茶等，以日铸茶为最。宋 ...; 2025-3-3 22:32

红碎茶的历史渊源: 　　历史渊源印度是红碎茶生产和出口最多的国家。1835年印度阿萨姆开始种茶，茶种是由我国进口的，中国专家还曾前往指导种茶制茶方法，传授手工制茶方法，其中包括小种红茶的生产技术。后来简化制造 ...; 2025-3-3 22:29

西湖龙井的起源与发展: 　　西湖龙井茶历史悠久，早期和其它普通龙井茶一起统称为龙井茶，后因产于西湖西侧的龙井茶品质优于其它龙井茶而被称为西湖龙井茶。其历史最早可追溯到我国唐代，当时著名的茶圣陆羽，在所撰写的世界 ...; 2025-3-3 22:26

文山包种茶的名称由来: 　　包种茶名称的由来，相传于距今150余年前，大陆福建省泉州府安溪县茶农仿武夷茶的制造法，将每一株或相同的茶叶分别制造，再将制好的茶叶，每四两装成一包，每包用福建所产的毛边纸二张，内外相衬包成长 ...; 2025-3-3 22:23

早饭喝生姜红茶助减肥: 　　早饭喝生姜红茶助减肥对于整整断食一天，会觉得有困难的mm来说，推荐此法。排泄功能会因此加强哦。而且可以在茶内加红塘和蜂蜜，习惯甜食的mm也很容易接受。习惯的话，平时早饭只喝生姜红茶，减 ...; 2025-3-1 21:36

生姜红茶的瘦身作用: 　　生姜红茶，不但能进步代谢率，耗费体内热量，还具有瘦身作用，及渐渐改进体质。姐妹们能够试试哦，说不定这个办法最合适你呢。3餐后各喝杯400cc姜红茶或空腹时喝，或调配食物瘦身，3天可减掉2斤。姜红茶 ...; 2025-3-1 21:33

红茶基本简介: 　　红茶属于发酵茶类，是以茶树的一芽二三叶为质料,通过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺进程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。中国红茶种类较多，产地较广，有中国特有 ...; 2025-3-1 21:30

乌龙茶润肤防燥: 　　乌龙茶润肤防燥乌龙茶，是一种半发酵茶。它有润肤润喉、生津利尿、清除积热等作用。冬天气候干燥，容易口干舌燥，嘴唇干裂，这时来上一杯乌龙茶，可以有效缓解上述烦恼。同时，乌龙茶还有降血脂、 ...; 2025-3-1 21:27

红茶生热暖腹: 　　红茶生热暖腹红茶属于全发酵茶，茶性甘温，能生热暖腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻，特别适合虚寒体质者饮用。对于喜欢喝茶的老年人来说，红茶亦是最佳选择。老年人无论是肠胃或 ...; 2025-3-1 21:23

龙井茶干燥储藏法: 　　龙井茶干燥储藏法采用石灰、木炭等与茶叶一起储藏，是应用传统的干燥储茶技术，一般具有一定的效果。从理论上讲，水分对茶叶品质影响极大，干茶含水率要尽可能的低，一般要求低于6%。环境相对湿 ...; 2025-3-1 21:20

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