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茶叶知识

陈年普洱茶为什么好: 　　陈年普洱茶，资源稀缺普洱茶是国家地理标志保护产品，地理保护范围为32个乡镇，普洱茶地理保护范围为639个乡镇。普洱茶目前只有10多万亩，历史上最高30万亩，即使达到30万亩，全国人民平均也只有0.1斤左 ...; 2024-11-12 21:50

茶叶受潮后会使茶发生什么变化: 　　普洱茶是神秘的生物食品，按理说受潮后的茶叶，微生物进行了繁育，但其结果对于在发酵的茶品来说，不见得都是毁灭性的破坏，有些可能有利于茶品，但也要分情况来定。在有些普洱茶专著里有介绍，微霜状的白 ...; 2024-11-12 21:47

熟普洱茶这样喝才正确: 　　众所周知普洱茶有生茶和熟茶两种，其中普洱熟茶茶性温和，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、减肥等保健功能，被众人喜爱。下面就为大家介绍普洱熟茶的泡法。然而一天中最佳的喝茶时间也是下午：14：0016：00 ...; 2024-11-12 21:43

什么是茶三酒四: 　　　　　茶三酒四，其表示的意思是品茶时，人不宜多，以二三人为宜;而喝酒则不然，与品茶相比，人可以多一些。这是因为品茶追求的是幽雅清静，注重细细品啜，慢慢体会;而喝酒追求的是豪放热烈的气氛，提倡 ...; 2024-11-12 21:40

被放置多少年的才可以叫老茶: 　　身边有很多朋友喜欢喝老茶，或者收藏老茶，以图最终奇货可居，转手卖个高价。这样的想法无可厚非是挺不错的，但是，首先，到底多少年份以上的茶才是老茶呢？事实上,对于老茶年份的鉴别是有一些误导的，因 ...; 2024-11-12 21:37

普洱茶与绿茶的5点区别: 　　普洱茶与绿茶的5点区别介绍如下：生长环境不同普洱茶树的生态环境是高海拔低纬度，亚热带暖湿气候，雨量光照充足，整年云雾缭绕，四季如春，PH值为4。5-6。5的低酸性土壤，普洱茶和绿茶是两个不同 ...; 2024-11-12 21:34

普洱生茶和熟茶能一起存放吗: 　　　　　普洱生茶和熟茶能一起存放吗？今天小编就给大家讲讲，下面就一起来看看吧！　　普洱生茶和普洱熟茶是品质风格截然不同的两种茶品，应严禁将生茶和熟茶混合存放在一起。这是因为：　　1、生茶和 ...; 2024-11-12 21:31

老仓普洱茶的详细介绍: 　　你知道老仓普洱茶怎么样吗?来看看关于老仓普洱茶的详细介绍吧。老仓普洱茶以250克云南思茅大叶种古茶树晒青毛茶为原料，按照普洱生茶的加工要求，经过高温蒸压，然后加工形成的紧压茶，它选料精细 ...; 2024-11-11 16:46

喝茶到底要选新茶还是陈茶: 　　为什么要喝茶？很长时间以来，小编都搞不明白，人们为什么会对茶叶这种山茶科山茶属植物的苦涩叶片产生感情。直到有一次跟朋友聊天，喝了一晚上的茶，也兴奋了一晚上，虽然话题并没有什么刺激性忽然发现， ...; 2024-11-11 16:43

粗茶好还是细茶好呢: 　　粗茶好还是细茶好呢？今天小编就和大家一起来探讨一下，下面就一起来看看吧！粗茶就是劣质茶叶，这是普遍人的认为，但是这个说法并不科学。什么是粗茶，其实粗茶就是较之细嫩茶叶相比要粗大一些， ...; 2024-11-11 16:40

论陈年普洱茶的好处以及如何分辨: 　　陈年普洱茶，资源稀缺普洱茶是国家地理标志保护产品，地理保护范围为32个乡镇，普洱茶地理保护范围为639个乡镇。普洱茶目前只有10多万亩，历史上最高30万亩，即使达到30万亩，全国人民平均也只有0.1斤左 ...; 2024-11-11 16:37

如何买适合自己的普洱茶: 　　购茶、藏茶、玩茶，首先应该注意的就是自己的心态。普洱茶以陈为贵，是越陈越香的。能够拥有一些真正的好老茶，当然是每个人的梦想，但当你无法准确判断普洱茶年份长短，品质好坏，陈韵优劣时，你所能 ...; 2024-11-11 16:34

如何区别明前茶和雨前茶: 　　　　正是春茶集中上市的时候，到茶叶市场上随便逛一圈就能发现明前茶、雨前茶泛滥，这些概念大家可能听过不少，但两者之间实际存在哪些差别，你又知道吗？如果不清楚以下几点，就有可能被不良商家蒙混过 ...; 2024-11-11 16:31

生茶放多久才能好喝: 　　茶友的经验之谈，生茶要达到好喝的口感至少需要8年的时间。新制生茶口感猛烈，大多数人不敢多喝，都将其储放若干年待茶汤变得顺滑、醇厚再品饮。至于储放多少年才开始好喝，很难给出统一回答，一般 ...; 2024-11-11 16:27

浅析普洱越陈越香的指标: 　　普洱越陈越香的指标介绍如下：依据一般传统，对普洱茶品茗最高的要求条件，是以日凋的青饼，干仓保存为标准：因为在这些条件下所得到的品味，才被认为是普洱真正的茶性。在目前还没有研究出更具体 ...; 2024-11-11 16:24

选购普洱茶标准参考: 　　选购普洱茶时以清纯正气作评鉴标准：一是清：闻其味：味道要清，不能有杂味。二是纯：辨其色，关注茶菁和叶底的色泽。三是正：存其位，存放干仓，不可位于潮湿处。四是气：品其汤，口味醇和，不可 ...; 2024-11-11 16:21

正宗祁门红茶如何挑选: 　　市面上的祁门红茶跟其他名茶一样，类目繁多，鱼目混杂，要想买到正宗的祁门红茶，必须具备一定的鉴别知识，所以，要想挑选出正宗的祁门红茶，我们就必须先来掌握祁门红茶的鉴别技巧吧。祁门红茶的鉴别方 ...; 2024-11-11 16:18

普洱茶里烘青和晒青是怎样定义和区分的呢: 　　普洱茶里面烘青和晒青是怎样定义和区分？下面就一起来看看吧！ 1、晒青、烘青、半晒半烘，是定位在普洱茶初制工艺里的干燥方式，而不是杀青方式。（毛茶制程（1）采摘（2）摊鲜（萎凋或走水）（3 ...; 2024-11-11 16:15

如何处理受潮的茶叶: 　　南方天气潮湿，家里藏有茶叶的朋友非常头痛的一件问题就是如何存储茶叶不让他受潮。茶叶本身就是特别容易吸水的物质，所以只要室内的湿度过大，就很容易受潮，严重的就会让茶叶发霉。轻松一点的也会让茶叶 ...; 2024-11-11 01:21

老生茶≠熟茶: 　　熟茶与生茶，二者制作工艺各有特色。熟茶是用晒青毛茶经过发酵制成的，这种发酵属于人工干预发酵。生茶在储放的过程中发生的是后发酵，是自然发酵。生茶放久了虽然会转化，变成陈茶或老茶，但是永远不会 ...; 2024-11-11 01:18

耐泡=好茶？不耐泡=坏茶？: 　　其实茶耐不耐泡，真的不能说明这款茶的好坏，而是与茶叶本身以及冲泡过程有关。从茶叶本身看是否耐泡： 1、采摘时间的早晚采摘时间早，茶叶耐泡程度低。明前茶是清明前采摘的茶叶，以 ...; 2024-11-11 01:15

普洱茶的越陈越香其实要从杀青说起: 　　越陈越香，既是普洱茶的一大特点，也是我独爱它的原因。存一款茶，随着它一起慢慢变老越陈越香；就像遇见一个懂你的人，陪他细水长流。但你知道普洱茶的越陈越香其实要从杀青说起吗？下面就随着 ...; 2024-11-11 01:12

含茶叶梗就代表茶叶品质不好吗: 　　　　　泡乌龙茶、普洱茶或黑茶时，你会不会有怎么这么多茶梗的想法？甚至有时还会把粗大一点的梗拿出来丢掉。其实，茶叶梗并不是混进茶叶里的杂物，相反它的存在价值非常高。　　　鲜叶等级　　　 ...; 2024-11-11 01:08

造成熟茶汤色发黑的原因: 　　普洱熟茶汤色以红浓透亮为佳，但有时候会出现熟茶汤色像黑色，那么造成熟茶汤色像黑色的原因到底有哪些呢?其实无外乎先天的茶质本身问题，和后天的冲泡问题，下面小编就为茶友一一道来。一、发酵程 ...; 2024-11-11 01:05

凭茶的苦涩可以判断好坏么: 　　事实上，懂茶的人往往不会凭借茶的苦涩度来判断茶的好坏。茶的苦涩味只不过是茶的一种本味，从来都存在，但从来都不是唯一或者一直存在。带有苦涩味的茶，不一定就是不好的茶，往往还是好茶，这是因为茶 ...; 2024-11-11 01:02

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