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茶叶知识

影响普洱茶香气的有哪些因素: 　　当今社会中，不乏缺少喜欢喝普洱茶的人，喝普洱茶是因为普洱茶的香气。但是应该很多人都不知道，这普洱茶的香气是怎么来的。也不知道怎样才能使普洱茶达到最佳的香气状态。普洱茶的香气主要是受到以下几 ...; 2024-11-18 20:17

喝茶你都存在哪些误区: 　　　　　日常生活中，很多人都习惯拿浓茶给喝醉的人醒酒，还有一些人认为茶能医百病，可以毫无顾忌地饮用，但今天我们要告诉您这都是不利于健康的，是对饮茶的误解。　　　误区一：浓茶醒酒有人认为， ...; 2024-11-18 20:14

普洱茶在储存的过程中都会有哪些变化: 　　　　普洱茶好喝，有人说年代越久的普洱茶月好喝，真的是这样吗，普洱茶子储存的过程中会发生哪些变化呢？下面就随着小编一起来看看吧！　　①碳水化合物的变化　　普洱茶的碳水化合物在储存过程中 ...; 2024-11-18 20:11

云南普洱茶、湖南黑茶、广西六堡茶的异同: 　　在茶叶分类学，普洱茶也属于黑茶类，这是因为两类茶都是边销茶及两类茶大部分茶品都是紧压类型，且都是越陈口感越好、药理功能越强，据此而作出的分类。事实上，按照六大茶类的分类原则，在工艺特点和品质 ...; 2024-11-18 20:07

为什么有些刚泡好的茶汤一会儿就变浑了: 　　【答茶友问】前面几天茶友liuzg说：一款古树茶，口感、香气、滋味都不错。唯独缺点：每一泡刚出的汤清澈，等一小会就变混，耐泡度一般，咋回事？？今天就茶友的这个问题解释一下为什么会出现这种情况。 ...; 2024-11-18 20:04

春茶虽好购买也需谨慎: 　　春节一过，春天到来，正是喝茶好时节，都说明前春茶贵如油。春茶由于游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高，茶叶的香气和滋味都会比较好，是品茶爱好者的心头好。但新茶所含的咖啡因、活性生物碱等物质较 ...; 2024-11-18 20:01

云南普洱茶产地的大致分布: 　　云南普洱茶的大致分布介绍如下：在介绍分布之前，我们首先要知道什么是普洱茶。很简单，只要是云南省内的大叶种茶树，不管是野生的还是栽培的，不管是古树茶还是台地茶，不管是乔木还是灌木，不 ...; 2024-11-18 19:58

茶叶的耐不耐泡到底跟什么有关: 　　喝茶不可避免的会谈到耐泡度这个问题，但大部分人都会武断的说：古树耐泡，小树台地不耐泡，今天我们不妨重新认识一下这个问题。决定一款茶是否耐泡，并不是古树耐泡，小树台地不耐泡这么简单，其中 ...; 2024-11-17 22:20

老茶头就是普洱茶的精华吗: 　　今天来讲讲老茶头，这个听起来就很蠢萌的家伙到底是什么？茶头，可以说是普洱熟茶在生产制作的过程中所衍生的一种派生品，历史由来已久，是茶叶在渥堆发酵时，经高温高湿的环境自然结块而成的自然 ...; 2024-11-17 22:16

陈年茶的优越性: 　　陈年茶的优越性介绍如下：色泽：茶叶在贮存过程中，由于受空气中氧气和光的作用，使构成茶叶色泽的一些色素物质发生缓慢的自动分解。如绿茶叶绿素分解的结果，使色泽由新茶时的青翠嫩绿逐渐变得枯 ...; 2024-11-17 22:13

桔普茶≠柑普茶: 　　最近不少茶友问道柑普茶跟桔普茶有什么区别？总有不少茶友把这两者混为一谈，事实上它们除了外形上有些相似以外无论从原料、成本、功效上来看都有着巨大的差别，所以桔普茶柑普茶。一、不同水果 ...; 2024-11-17 22:10

是否茶毫越多茶越高档呢: 　　细心的茶友在喝茶的时候一定发现了，茶表面或多或少都会有茶毫。那么，茶毫到底是好还是不好？茶毫越多茶越高档吗？干茶上的小茸毛都是些什么? 茶毛毛是茶毫，也叫茶毛。是茶叶芽尖上面细小 ...; 2024-11-17 22:07

隔夜茶能喝吗: 　　隔夜茶一般是指:头天下午或晚上所冲泡的茶汤放到第二天早上，时间上经过一个夜晚，称隔夜茶。一般来说，从营养或品尝角度，无论哪一类茶，茶叶的冲泡饮用宜随泡随饮。即谚语所说说:茶可多饮，不可多泡。 ...; 2024-11-17 22:04

春茶好喝这些门道可要懂: 　　春茶要上市了，关于春茶的门道，如头春、明前、雨前什么的，您知道多少？春茶，我们为什么都要追它？春茶，是茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成的茶叶。四季均可采茶，但按滋味等级划分，春茶最好。茶 ...; 2024-11-17 22:01

教你看懂普洱茶如何分类: 　　每种茶都有不同的总结办法，普洱茶千万也没有例外，以至比其它茶类更多，普洱茶是历史以来构成的云南特部分地方名茶。其效用与作用正在该署年曾经遭到众人的肯定。昨天就选用多少种办法，让自己晓得普洱茶 ...; 2024-11-17 21:58

普洱茶散茶好不好: 　　话说普洱茶，大家首先想到的便是七子饼、普洱沱茶、砖茶，却很少想到普洱散茶。其实散茶也是普洱茶中的一种，它在外形上没有多大的特色，不过这样更显得此茶的随意、安静、自然朴实，而散茶的滋味却不比任 ...; 2024-11-17 21:55

如何将普洱茶喝到极致: 　　　　　很多茶友都知道普洱茶的茶种、功效和产地，但对于普洱茶应该怎么喝却说不上来，今天小编分享一下喝普洱茶的方法。　　喝普洱茶首先要品香，普洱茶的香气特性就是陈香显著，陈香味是普洱茶在后发 ...; 2024-11-17 21:52

普洱茶有没有“糯米香”: 　　有茶友问涤烦子到底有没有糯米香的普洱？我只能说没有糯米香的，有茶汤有糯感的。有糯感和有糯米香，看似差不多，其实大不同。糯感指的是一种口感，而糯米香则是香味儿。糯米香普洱，不是普洱茶本身 ...; 2024-11-17 21:49

正确认识普洱茶拉丝现象: 　　茶叶中的拉丝茶友❶ 买了一款普洱熟茶砖。试喝了一下，很耐泡，十几泡后汤色还是很红润；但有明显的渥堆味，我将该味称为霉味，但有位老普洱茶友说是正常的渥堆味。喝完后的茶底叶子较完整，想试 ...; 2024-11-17 21:45

茶汤浑浊的茶叶就是劣质茶吗: 　　在品鉴茶汤时，常常会出现一个形容：茶汤清澈。因此，在我们的印象中，茶汤应该以清澈为上，但是在很多时候，我们会发现茶汤出现了一些浑浊感。在品鉴普洱茶时，还会出现茶汤清澈透亮，有毫浑的评价，这让 ...; 2024-11-17 21:42

要喝春茶先弄懂这些: 　　 2017的春茶旗号要开始上市了，关于春茶的门道知道多少了？那头春、明前、雨前......都是什么？春茶究竟是个什么概念，为什么都要追它四季均可采茶，但按滋味等级划分，春茶最好。春茶，是茶树在越冬 ...; 2024-11-17 21:39

茶叶农残我们该如何看待: 　　近年来，常有茶叶农药残留等问题见诸报端，引得消费者对此惶恐不安。这些事件的发生，直接或间接地影响了人们的消费信心，也给整个茶行业留下了深刻的阴影。茶叶农残的问题，并非一朝一夕的事情，也绝非某 ...; 2024-11-17 21:36

为什么普洱茶上面有一层油物: 　　最近有几个茶友咨询笔者：泡某些陈年熟茶，怎么上面会飘着一层油状物质，这样的茶是不是不好？看过茶友发过来的图片后，我才明白他说的是什么，原来他说的是陈年老茶的汤氲（yūn），也叫茶氲，这并不是什 ...; 2024-11-17 21:33

如何选购普洱老茶: 　　茶要买对，怎样才叫对? 在旧年代（即约十多廿年前），普洱青茶的制程仍然很传统，茶厂都没有交货压力（因为都没有大量订单需求），可以慢慢做货，那些都是晒青的茶品（当然，并不代表今天没有晒青茶品，只 ...; 2024-11-17 21:30

如何看待闷泡茶: 　　记得有第一次醉茶是1998春节在深圳，一个潮州人开个小卖部，每天早上起来第一件事就是喝茶。一个小盖碗四个小牛眼盅，放一碗带梗的单枞茶，闷泡的茶汤呈深红色，知道我喜欢喝茶，有一天早上就拉着我喝他泡 ...; 2024-11-17 21:27

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