普洱茶春、夏、秋、冬季茶叶有什么优缺点
   首先我们以春茶的滋味为最俨,刺激性,饱满度,充斥感,香气,回甘,韵味,生津,回甜,喉韵为最佳。那么在这些表现的特点里面又以头春和二春为最优,个人认为,二春茶甚至优于头春茶。 很多时候的茶山因 ...
2024-11-20 16:59
茶叶到底有没有保质期呢
   众所周知,食品都有保质期,那么,茶叶呢?消费者在购买茶叶的时候,如果注意看外包装,一般会发现茶叶礼盒都会标注一至两年的保质期。但是,喜欢喝茶的茶客都知道,在茶叶界还有一个陈茶的概念。部分茶叶 ...
2024-11-20 16:56
春茶选购建议
   都说春茶是宝,茶树经过一冬的修养生息,积蓄了大量的营养物质,都在春日绽放。选购春茶辨别品质最简单的几种办法就是眼观、手摸、鼻嗅、再者用杯子冲泡。 春茶 眼观 辨别春茶 早春的绿茶,嫩度非常高 ...
2024-11-20 16:53
选购好茶从四方面入手
      现在市场上的茶可谓五花八门,六大茶类、十大名茶再加上不同工艺加工的酸味、正味及每一类里的深层次划分,茶品之丰硕已经让我们目眩缭乱!可毕竟怎样的茶才是最好的呢?相信不少人都有这样的疑问 ...
2024-11-19 20:36
这三种普洱茶千万不要买
      哪三种普洱茶千万不要买?下面就随着小编一起来看看吧!    1、不符合历史事实的普洱茶    普洱茶无论生茶还是熟茶,都要经过适当的存储转化之后,才能具有更佳的滋味,也就是越陈越香。 ...
2024-11-19 20:33
好的普洱茶是有标准的
   提到普洱熟茶,多数人会评价醇厚浓郁,但好的普洱熟茶(不是指高档极品,而是指正宗的优质的产品),应该是什么样的味道呢? 1、好的普洱熟茶应当有: 一是鼻翼之香,热茶汤凑近鼻子可以闻到愉快地陈香; ...
2024-11-19 20:30
“号级茶”像什么
   与小罐茶对应,ChaLi将定位设为年轻的都市白领 产品以轻便、美观、价格实惠为卖点 中国至少有3亿人喝茶,不管你定位哪一个群体 成功抓住1%,你都稳赢了 安溪不再唯茶是农 产茶区只能种茶吗? 安溪率 ...
2024-11-19 20:27
如何挑选普洱饼茶
     普洱茶有以下这几大类,普洱熟饼,普洱生饼,名山古茶,普洱沱茶,普洱散茶,还有普洱砖茶,这些茶中普洱熟饼与普洱生饼统称普洱饼茶,那么如何才能挑选出最上等的饼茶呢?   普洱饼茶的挑选方法 ...
2024-11-19 20:24
冲泡的第一遍茶汤到底该喝掉还是倒掉
   开始喝茶的时候,很多人都会学到一个动作,不管泡什么茶,冲一次头道茶都要哗一下倒掉,这个动作似乎变成了一个习惯,和买西瓜时候拍拍瓜一样,看起来还显得专业懂行。 但是,头道茶真的必须倒 ...
2024-11-19 20:21
普洱茶条索肥大的就比细小的好吗
   一般选购普洱茶时茶友们都会注意观察普洱茶的条索,所谓条索是指普洱茶的外形呈条状,通常分为细紧、紧洁、紧实、粗实、粗松、挺直、弯曲、显毫、锋苗、身骨等多种形式。而大家都会认为条索越肥大品质越好 ...
2024-11-19 20:18
是不是所有的普洱熟茶都有“渥堆味”
   有人说,他喝过很多普洱熟茶,总是感觉到一股明显的渥堆味,所以产生了难道普洱熟茶都会有渥堆味的疑问。 其实,大多数人喝到的渥堆味指的是不良性的渥堆味。如果你说喝的茶品能够明显感觉到像渥堆这类的 ...
2024-11-19 20:15
普洱茶浑身是宝并不是只有茶叶可以喝
   普洱茶花、茶梗、老茶头,除了茶叶的那部分之外,其实我们还可以喝普洱茶的许多地方,可以说它的全身皆为宝。 普洱茶花 普洱茶花色泽纯白,花蕊金黄,看起来肥硕润泽,泡出来的汤水晶莹黄亮,喝起来十分 ...
2024-11-19 20:12
普洱茶树真的是越老越粗就越好吗
   前几天吃饭时候被喜马拉雅的听众认出来,聊了起来,问说老班章的价格,我就告诉了他去年的价格。他只知道老班章寨子的茶叶是什么价钱,却不知道这个寨子的茶叶也分三六九等。 那么云南的古茶树是不是长得 ...
2024-11-19 20:09
为什么说明前的春茶后劲还不如明后的
   俗话说,明前茶,贵如金,这是居于时间段上的划分。因为就市场需求来说,明前茶量少,茶质也非常好,所以精贵。但是站在消费者和成品的角度上来说,明前茶又不如明后茶。为什么呢?因为明后茶才是真正春茶 ...
2024-11-19 20:06
几成熟的普洱茶可以称之为好
   普洱茶,是一款发酵茶,几成熟一词是我们常用来描述普洱茶发酵程度的。普洱茶在渥堆发酵过程中,茶胚的色泽和滋味会不断的发生变化。不同发酵时间、不同发酵程度的普洱茶,叶底和滋味也是截然不同的。一般 ...
2024-11-19 20:03
白茶黄茶青茶黑茶它们之间到底有什么区别
   有的人对我说白茶、黄茶、青茶、黑茶,管它什么五颜六色的,反正不都是茶吗?喝进去都一样!真的是这样的吗?我觉得并不是,那他们到底有什么区别呢,和我一起来看看! 白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制 ...
2024-11-19 19:59
选春茶茶叶是芽好还是叶好
   有古语言,当春天来临时,最先知道的当属茶了,最先知道的当属茶人了。当别的花茶树木还没从冬天的休眠中舒醒过来时,茶树便已经慢慢的长出嫩芽来;当大地还是一片残冬的萧瑟时,茶人已经在杯中享受春天的绿 ...
2024-11-19 19:56
存储多少年的茶才算是老茶
   普洱茶、六堡茶、安化黑茶、安茶、乌龙茶、白茶等茶均可以通过存储进行后发酵成为老茶,老茶均有越陈越香的特性。其中,白茶、六堡茶、安茶的老茶还具有一定的药用价值。 精品老茶的香气口感独特, ...
2024-11-18 20:42
春茶的好在哪里
   新春已至,新年新气象!开启新气象,从自己的身体开始,喝一杯春茶,洗去旧的一年里,身体内的藏污纳垢,喝出一副健康的身体。也许在很多人眼里,春茶只是一杯茶而已,没有什么特别之处。今天我们就细说春 ...
2024-11-18 20:39
为什么泡普洱茶的时候第一二泡都不喝
   喝普洱茶的人都知道,一般前1-2泡茶水是不喝的,而是用于润洗杯具,或是将茶水倒掉。 为何前两泡茶要倒掉?是因为茶叶脏还是其他原因?这样一说刚好想起前两天有茶友在南茗佳人茶艺师微信号(6480348)咨 ...
2024-11-18 20:35
普洱茶生熟茶好坏是如何鉴别
   问:请问郭老师,老的散熟茶会起白霜现象吗,有的商家十多年的散熟茶有一层白白,是受潮了吗?商家说起霜了。谢谢! 答:在仓储良好的情况下,普洱茶的表面和茶叶内部都附有一层薄薄的白色物质(注意:必须是 ...
2024-11-18 20:32
普洱古树茶到底好在哪里
   现代茶学都会教授学生茶叶的科学种植的知识,而常规的茶叶也将是往着种植的机械化与科学化的大方向发展,大面积科学种植与机械化的种植为未来的主流,但是近来年火起来的普洱茶确一直在逆市发展,普洱茶讲 ...
2024-11-18 20:29
雨前茶与明前茶的区别
   明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。 明前茶是清明节前采制的茶叶,雨前茶是清明后谷雨前采制的茶叶。 明前茶和雨前茶都属于春茶,春茶的品质最佳。因为在春茶生长期间, ...
2024-11-18 20:26
为什么不要用紫砂壶泡绿茶
   众所周知,紫砂壶非常适合泡大红袍、普洱、铁观音,而对于绿茶很少人尝试用紫砂壶去泡。很多人绿茶用玻璃杯冲泡,久而久之很多人会认为绿茶不能用紫砂壶泡,这种说法正确吗? 有一种观点认为不能用紫砂壶 ...
2024-11-18 20:23
如何处理发霉的藏茶
     藏茶,因为保存不当,很容易引起发霉。今天小编教教大家,如何处理发霉的藏茶,下面就一起来看看吧!   1、每天用半湿半干的布,小心的把表面的霉给擦掉,放在通风干燥的地方。   2、或用软毛 ...
2024-11-18 20:20