巴基斯坦人喜欢喝什么茶
   巴基斯坦人喜欢饮用红茶,巴基斯坦的饮茶风格较为显著,大多习惯于饮红茶,普遍爱好的是牛奶红茶,一般早、中、晚饭后各一次,有的甚至达到5次,而饮用方法多为炊烹煮法,即先将开水壶中水煮沸,放上红茶,烹煮 ...
2024-5-25 19:12
美国人喜欢喝什么茶
   美国人喜欢喝冰茶,喜欢喝冰茶的人占比较高,喝热茶的只占少数,根据美国茶叶协会的统计,85%的茶消费是冰茶,除此之外,还有红茶、绿茶、白茶、乌龙茶、黑茶以及花草茶等,但其中,尤以冰茶、红茶备受欢迎与喜 ...
2024-5-25 19:09
正山小种的产地范围
   正山小种是红茶鼻祖,是传承红茶400历史的茶叶,是产自桐木关一带的小叶种(奇种菜茶),称为正山小种红茶。根据国家质量监督检验总局的《原产地保护标记管理规定》,正山小种的原产地范围为东经117386~117443 ...
2024-5-25 19:06
泡茶用水怎么选择 纯净水、自来水、矿泉水泡茶的区别
   好水的标准从水质:清、活、轻,水味:甘、冽 这五个方面来判断。现代科学分析认为,泡茶宜选用软水或暂时性硬水。软水沏茶,色、香、味俱佳;硬水泡茶,茶汤易变色,色、香、味也会大受影响。先来普及几个概念 ...
2024-5-25 19:03
普洱茶的数字密码 普洱茶的唛号有什么含义
   茶友们在初次接触普洱茶的时候,可能都会对它们包装上所印刷的编号感到好奇,比如:7542、8582、7663、Y562……其实这些数字代表的是一种特定的茶,被称为茶号(又叫唛号)。“唛”的意思根据《辞海》的解释是 ...
2024-5-25 19:00
昔归茶的特点以及品质特征
   条索:黑长直黑:昔归茶属于邦东大叶种。不同于勐库大叶种制成干茶后的呈现出的灰白色或是浅灰色,昔归茶制成干茶后,其条索呈现黑色或乌黑色,所以才有了“黑荆条”这一说法。其次,昔归茶制成干茶后,芽头较 ...
2024-5-25 18:57
普洱茶的山头和寨子大全 普洱茶产区介绍
   一:勐腊茶区 1:古慢撤(麻黑、落水洞、刮风寨、弯弓、一扇磨、大柒树、荒田等)。2:蛮砖(曼庄、曼林、曼迁、八总寨等)。3:革登(值蚌、新发等)。4:莽枝(秧林、董家寨等)。5:攸乐(亚诺、龙帕山、司 ...
2024-5-25 18:54
小种、烟小种、奇红都是什么意思
   小种是指采用无性繁殖的武夷小叶种的芽叶,经传统加工工艺制作而成的红茶。烟小种是指小叶种红茶的初制产品经用松柴熏焙后制作而成的红茶,又称“人工小种”。奇红是指采用适宜的茶树品种的芽叶,经独特加工工 ...
2024-5-25 18:51
金骏眉是什么 金骏眉的定义
   金骏眉是红茶(武夷红茶),其茶亦是红茶中的高端茶品。在《GH/T1118-2015》这份国标里这样写,“金骏眉茶,是以武夷山市星村镇桐木村为中心的武夷山国家级自然保护区565平方公里内的高山茶树单芽为原料,采用 ...
2024-5-25 18:48
正山小种属于什么茶 小种有何含义
   首先,正山小种属于红茶范畴。其次,按照红茶的分类,正山小种属于小种红茶。“小种”一词,大有讲究。 指茶树品种属于中小叶种,是灌木型茶树,植株矮小,树枝茂密,没有明显主干。 前文有提到,正山小种要用 ...
2024-5-25 18:45
如何辨别紫砂泥是否纯正
   一看色,纯正紫砂的颜色,应具有玉石般的韵味,不论其自身是紫色、黄色、还是红色,其光质像上了油一样,越擦越润。二听音,在壶内放入茶叶,然后注入开水,紫砂壶因为透气性好,会发出沙、哑、沉的声音。如果 ...
2024-5-25 18:41
如何正确把持与使用紫砂壶
   持壶倾茶的手势,能体现一个人的修养和风度。不同的壶,有不同的把持手势。“勾把”:适于400毫升以上的大壶。用一手的食指或中指,或更多的指头勾住壶把,拇指按住壶把上方,另外一只手的食指按住盖钮(俗称“ ...
2024-5-25 18:38
不同的茶适合什么样的紫砂壶
   茶叶分为六大茶类,红茶、白茶、黄茶、绿茶、乌龙茶、黑茶,那么不同的茶适合什么样的紫砂壶呢?绿茶,为完全不发酵,或晒青,或炒青,或烘青制成。不宜沸水,一般不用紫砂壶闷泡。白茶,5%发酵制成。一般也不 ...
2024-5-25 18:35
紫砂壶如何养壶 养紫砂壶养护技巧
   紫砂壶的养壶需要日常的悉心照料,但也需要选择合适茶壶。具体养护的方法如下:1.择壶:含泥量高、含砂量低的紫砂壶是养不出来的。2.查残:有残缺的壶,养得再好,终究也是残品。3.除土:新壶初用前,先用水洗 ...
2024-5-25 18:32
紫砂壶如何开壶 新买的紫砂壶开壶方法
   紫砂壶如何“开壶”新壶启用和旧壶“唤醒”时,要把壶身上的污、垢、滓及土、火味等清除干净,这个过程叫“开壶”。传统的开壶方法如下:1.除渣:用毛刷清理掉窑烧中存留的浮砂、存放中积攒的异物。2.释土:将壶 ...
2024-5-25 18:29
什么是紫砂壶的包浆 如何鉴别包浆的真伪
   “包浆”,是器物表面附着物的特殊光泽。新器表面不会有“包浆”,包浆”也并不是由壶体渗出。包浆是在时间的磨石上,被岁月的流逝慢慢打磨出来的,蕴藉温润,幽幽的绝不张扬,予人一份淡淡的亲切。有包浆的壶 ...
2024-5-25 18:26
如何辨别茶叶的好坏与等级 鉴别茶叶的八大因素
   饮茶文化,早有几千年的历史。在这其中,经历了从药用、食用到饮用的过程。如今,喝茶不仅仅再是为了解渴,而是上升到了养生的高度;客来敬茶也不仅仅是为了礼貌,而是上升到了礼仪的高度。喝茶、喝好茶已经成 ...
2024-5-25 18:23
冰岛五寨是哪五寨 冰岛五寨普洱茶的特点
   冰岛五寨分别为冰岛老寨、冰岛坝歪、冰岛地界、冰岛糯伍、冰岛南迫。发源于临沧南美的南勐河进入勐库后将勐库地理一分为二,南勐河东面的山叫东半山,坝歪老寨、糯伍老寨属于东半山;西面的叫西半山,冰岛老寨 ...
2024-5-25 18:20
时间,正在悄悄奖励喝茶的你
   时间一秒一秒的正在流失。而在这时间里,我们喝过的茶,也正在让我们更懂得自己。我们一直都把喝茶当做一种习惯,有时是追尝每季的新茶,有时是喜欢某种茶味,有时只是单纯喜欢淡淡的茶水解渴。都说喝茶的人有 ...
2024-5-25 18:17
冰裂、开片,为什么瓷器上会出现裂痕
   陶瓷是陶器与瓷器的统称,同时也是我国的一种工艺美术品。而瓷器在我们生活中的使用是非常普遍的,如茶杯、茶壶、饭碗、花瓶等。而瓷器也有非常多的种类,颜色形态做工各异像下面这样的器皿,相信很多小伙伴们 ...
2024-5-25 18:13
茶的起源和发展历史
   茶起始于鲁周公,兴于唐,盛于宋,普及于明清,而茶字正式出现是在西汉的《僮约》一书,在唐代则由陆羽编著《茶经》,从而系统阐述茶叶饮法,从最早的食用,再到烹煮,再到冲泡饮用,经过不断的发展与继承,而 ...
2024-5-25 18:10
普洱生茶的泡法
   一杯好茶的茶汤,讲究冲泡方法与技巧。而冲泡普洱生茶主要分为五个步骤,首先,对于紧压茶生普,我们需要用茶刀撬开,并取8克干茶备用,之后用茶匙将8克生茶投入盖碗之中,冲入100℃的沸水,第一泡为洗茶,需要 ...
2024-5-25 18:07
普洱茶怎么泡才正确方法
   普洱茶是云南大叶种的独特产物,风味独特。其茶滋味醇厚强烈,茶气充足,喉韵明显,且具有越陈越香之征。而冲泡普洱茶主要分为6个步骤:首先我们需要准备盖碗、茶杯等茶具,之后称取普洱茶8克备用,接着用开水 ...
2024-5-25 18:04
普洱茶怎么保存教你三个方法
   普洱茶的存放,需要注意密封、避光、防异味、通风、适度的温湿度等。通常来说,存放普洱茶,有三种方法,第一种,将普洱茶用牛皮纸袋装好,挤掉多余的空气,密封袋口,放置在书房、茶室等地;第二种,针对经常 ...
2024-5-25 18:01
马黛茶怎么泡
   马黛茶源自阿根廷,独特的饮用习惯创造出了异域的饮茶风情,而冲泡马黛茶较为简单。首先准备一个专用饮茶容器(传统的葫芦),或罐子、杯子都可以,一个带有滤网可以过滤茶末的金属吸管,然后将容器内加入一半 ...
2024-5-25 17:58