迷叶香—介绍茶叶知识 首页 茶文化知识
为什么要喝普洱茶熟饼
   为什么要喝熟茶,喝熟茶的理由是什么? 暖胃,护胃,温润如玉,尤其适合诸位小主品饮,红褐色的茶汤,如丝绸般的绵软,流过你的口腔,直抵你的心田,在冬日一份寒冷中,收获亲人关怀般的温暖与慰藉! ...
分类:    2024-12-4 17:45
如何理解普洱熟茶的渥堆味
   普洱生茶与熟茶各有特色,与生茶相比,熟茶多了一道渥堆发酵的工序。经过50天左右的渥堆发酵,使熟茶在香气、滋味、口感等方面会非常接近老生茶,因此新茶时期即可品饮。但由此也会带来一个让很多茶友困扰 ...
分类:    2024-12-4 17:42
饮茶时常遇到的六大问题
   饮茶有哪些禁忌?忌空腹饮茶、烫茶、冷茶、浓茶、睡前饮茶、早起饮茶、饭后立即饮茶,冲泡时期过长的茶,饭前饮茶和茶水服药。 隔夜茶能不能饮?隔夜茶经过长时间浸泡,不仅完全无营养,而且还会繁殖许 ...
分类:    2024-12-4 17:39
龙井、普洱、碧螺春--原来茶名里藏着这些秘密
   龙井 龙井茶位列中国十大名茶之首,得名于西湖之西一个叫龙井的泉池。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有色绿、香郁、味甘、形美四绝的特点 普洱 闻名中外的普洱茶,数百年来以普洱 ...
分类:    2024-12-4 17:36
茶叶好不好只要看这一点
   杯小茶有一次出去喝茶的时候,觉得茶很苦,难以入口,别人却说:你不懂,茶不苦还叫什么茶呀?这话杯小茶就不爱听了,茶如果都这么苦,那谁还喝呀?反正我是不喝的! 相信不少人也遇到过这个情况,喝到苦 ...
分类:    2024-12-4 17:33
喝茶时有燥感是怎么回事
   喝茶的时候,淡淡的茶香伴着爽口的茶汤慢慢的在口中回味,如诗如画,如痴如醉,一切都是那么的美好,但你是否在喝到有些茶的时候,感觉到了锁喉、喉部干燥、眼睛干涩,甚至感觉嘴里有灶火味,我们将这些感 ...
分类:    2024-12-4 17:30
普洱熟茶的堆味怎样消减
   喜欢喝普洱熟茶的时候,我们都会听到一个词叫做堆味,相信一些茶友也不喜欢这个味道,反正老骥是不喜欢这个味道的。也许,现在很多茶友发现,买完的茶,拿回来喝,这个味道已经减轻了。有的茶友甚至抱着茶 ...
分类:    2024-12-4 17:27
同是发酵茶的黑茶和红茶有哪些区别
   红茶与黑茶是中国六大茶系里非常重要的两类。大家知道它们都属发酵茶,那同是发酵茶的两种茶到底有什么区别呢? 很多人觉得分不清红茶黑茶的原因在于: 一、二者均属于温性茶,口感醇和,不刺激是它们最 ...
分类:    2024-12-3 16:28
什么是普洱茶铁饼
   普洱茶区别于其它茶类的一个非常显著的特点,就是普洱茶大部分做成了紧压茶,由紧压茶再分,又分为铁饼和泡饼两种,铁饼非常紧实,泡饼则相对松些。 所谓铁饼,是采用特殊方法压制的七子饼,饼型扁平, ...
分类:    2024-12-3 16:25
怎样分辨金花普洱茶和发霉普洱茶
   金花普洱是这些年来普洱茶中身价较高的一种,普洱茶圈内公认金花普洱茶的口感和香气都是最佳的状态。由于金花普洱茶的产生需求各种极难得的要素组合在一同,是少之又少的状况下才干呈现金花普洱。而发霉普 ...
分类:    2024-12-3 16:22
普洱茶的纯料与拼配品质谁优谁劣
   普洱茶纯料与拼配,品质究竟谁优谁劣,一直以来都有争议。茶小编做茶多年,个人觉得,纯料与拼配的品质应该是各有优长,并不存在谁比谁一定强的问题,而从某种程度上来说,真正好的拼配比纯料可能更难做到 ...
分类:    2024-12-3 16:19
揭密喝茶体重到底能不能减
   六月份一开始,马上就要换上各种清凉的短袖和裙子。大概只有到了这时候,大家才会懊恼怎么吃得那么胖了! 有很多茶友问茶哥,喝茶能不能减肥呀,喝什么茶可以减肥呀,怎么喝可以减肥呀? 理论上,茶人总 ...
分类:    2024-12-3 16:16
茶与茶之间的差距是如何拉开的
   有茶友问茶叶旦,在品不同年份的茶的时候,有没有那么一瞬间,有一种天呐!这茶居然变化这么大!的感觉。 茶叶旦非常肯定地回答,当然有。 茶叶旦喝过的茶不敢说是汪洋大海,但是也能汇成是江河大川了。 ...
分类:    2024-12-3 16:13
如何避免买到不好的茶
   不论怎么说,茶叶终究是一种食品,是要喝到肚里的,所以,安全是第一位的要求。仔细研究茶叶出现过的安全问题,我发现,有的问题,稍微留意,还是可以避免的,有的却难以避免。 前段时间,见到一则新闻, ...
分类:    2024-12-3 16:10
五个方面认识茶叶的毫毛
   前几天,有位问了懂茶帝一个问题:有些茶叶的茸毛比较多,这茸毛是不是会粘人喉咙上,让人觉得痒痒的? 哎呀,小懂虽然天天都喝茶,几乎每天都看到茶毫,但是还真没想过这个问题。既然没想过,那肯定说明 ...
分类:    2024-12-3 16:07
防止普洱茶仓味产生的几个小妙招
   很多茶友在喝普洱茶的时候难免会遇到有些仓味的普洱茶,仓味茶喝后喉部是干燥、刺激、不适,口腔也有燥、苦的感受,喝着不舒服,那怎么办呢?本节小编就教你去除仓味或者陈味的几个小妙招! 杜绝仓味或者 ...
分类:    2024-12-3 16:03
了解茶叶保质期不喝过期茶
   我们都知道科学喝茶有益健康,现如今喝茶的朋友也越来越多,但如果你不明确茶叶的保质期喝了过期茶,却对身体有害无益。这里就来说说茶叶保质期这个问题。 绿茶。绿茶相较其他茶更强调鲜,新茶在放置一个 ...
分类:    2024-12-2 17:46
普洱茶纯料好还是拼配好
   这几日正值春茶蓬盛之际,在喜马拉雅节目讲解中,有很多茶友向我提问了关于普洱茶纯料好还是拼配好?关于普洱茶的纯料和拼配是怎么也说不完的话题,今天我们就来聊聊这个话题。 纯料茶 什么叫纯料?本人 ...
分类:    2024-12-2 17:43
普洱茶熟茶是什么时候被发明出现的
   普洱熟茶是一种典型的后发酵茶品,普洱茶是人为条件下经过高温湿热加速其转化,以到达快速完成良好口感的效果,早期的熟茶加工普通以为是在20世纪70年代初期,由于现代普洱茶早期在香港和台湾地域的盛行, ...
分类:    2024-12-2 17:40
该如何鉴定市场上的茶叶是否含有农药
   真正有效办法是靠茶叶质检部门用物理或化学的方法来鉴别茶叶是否含有农药。 鉴别茶有感官和理化鉴定两个方法。感官鉴定,也叫审评,第一形状,属外观鉴定。感官鉴定又可分为四项:一是条索,条的种类不同 ...
分类:    2024-12-2 17:36
普洱茶和六堡茶有哪些区别
   六堡茶是属于黑茶,产于广西壮族自治区苍梧县西北的六堡山区。分特级、一至六级。有特殊的槟榔香气, 六堡茶的制造分为鲜叶萎凋、揉捻、切碎、渥堆、烘干等工序。六堡茶的特征在于蒸制,行将烘干的茶叶, ...
分类:    2024-12-2 17:33
普洱茶有“236789”是什么东西
   普洱茶有236789,这是什么东西?其实236789讲得是普洱茶的前世今生!下面一起来跟小编解读普洱茶的236789! 2种茶(生茶和熟茶) 普洱茶的分类五花八门,按照形状可以分为散、沱、饼、方、砖、金瓜茶等。 ...
分类:    2024-12-2 17:30
什么样的茶算好茶
   一杯好茶的背后,包含着太多太多细腻的东西。气候,采摘时间,冲泡技术......种种环节,会影响到茶的品质。好茶的标准无法一概而论,但可以从常规几点稍加辨别。 汤色透亮 这是最直观判断是否是好茶的标 ...
分类:    2024-12-2 17:27
普洱茶干仓的好喝还是湿仓的好喝
   行业里一直很多人会说干仓不好,究其原因是,人们一提到湿仓就避而远之,其实湿仓茶,并不是说发霉变质,我们认为干仓湿仓是一个相对的概念,太干,转化慢或者不转化很正常,太潮湿,发霉变质也很正常,主 ...
分类:    2024-12-2 17:24
普洱熟茶值得长期存储吗
   近日关于吴疆和邹老师的对话视频在茶友之间广为流传,内容提到很多人喝生茶都把胃喝坏了,吓坏了很多无生普不快的茶友。一时间关于大叶种生茶是否适合饮用存储等问题炒的甚是火热。 做为爱茶之人,静下心 ...
分类:    2024-12-2 17:21