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铁观音茶叶的基础知识大全
    铁观音属清茶类,是我国著名乌龙茶之一。铁观音茶叶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王之称。据载,安溪铁观音茶起源干清雍正年间(1725一1735年)。安溪县境内多山,气候温暖,雨量充足, ...
分类:    2025-4-29 14:34
猴魁为绿茶之王
     太平猴魁属于绿茶类,产于安徽黄山,为绿茶之王。   太平猴魁是茶叶的名茶,是产于安徽省黄山地区的一种绿茶类的尖茶性茶品。由于黄山地区雨量充沛常年云雾缭绕,土壤中含有丰富的矿物质以及有机成分 ...
分类:    2025-4-29 14:31
优劣质的红茶特征有什么不同?
   红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为乌茶。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而 ...
分类:    2025-4-29 14:28
云南的白茶怎么样?
   我们都听过世界白茶在中国,中国白茶在福鼎这句话,近几年,随着白茶越来越火,以及不断地炒作,很多地区都在制作白茶,除了福鼎外,还有一个我们想不到的地区,也有生产白茶。 普洱市,即云南思茅市(就 ...
分类:    2025-4-29 14:25
品质不好是导致白茶叶片易碎的原凶吗?
   其实品质好不好跟白茶碎不碎并无直接关系。直接跟白茶品质挂钩的是制作白茶时的工艺把控程度、是否为核心产地、还有很关键的一点是仓储。而白茶易碎的其实是因为在萎凋过程中水分蒸发导致的所致,试想一下秋 ...
分类:    2025-4-29 14:22
铁观音七大功效之为什么
   安溪铁观音,作为中国十大名茶乌龙茶类的代表,具有减肥、抗衰老、清心明目,杀菌消炎,固齿防龋,提神益智,防癌、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效。但是,一杯简简单单的茶,为什么能够 ...
分类:    2025-4-29 14:19
喝铁观音选择哪种香型
   普洱茶" src="/uploads/allimg/151230/14-151230162326194.jpg" style="width: 647px; height: 470px;" />  安溪铁观音作为中国之大名茶之一,其独特的口感与香气深受茶友的喜爱。不过也有很多消费者在买 ...
分类:    2025-4-28 08:51
单丛单枞单木丛
   在一切开始之前,得先打一场文字官司。不知道从什么时候开始,许多凤凰单丛的包装盒上,写的都是凤凰单枞,甚至有另外一个更不可考的字,凤凰单木丛(写法为木加丛)。 在繁体字时代,这种茶所使用的是 ...
分类:    2025-4-28 08:48
红茶保质期有多久
   红茶有保质期吗?答案是肯定的。我们通常所见的市面上出售的食品,食品袋上标明有效日期,而红茶保质期有多久呢? 红茶保质期 红茶属于全发酵茶类,保质期比绿茶来的长,当然前提在于保存得当的情 ...
分类:    2025-4-28 08:44
铁观音—名茶以品为高
   天下名茶以品为高    茶有千万种,但从古至今,以品为高。    如果要用一个字来形容茶,品可能是最贴切的,品之不同,在于一种更加从容的心境,在于一种更加与众不同、更加高雅的品位。    很多 ...
分类:    2025-4-28 08:41
乌龙系列之—凤凰单枞
   茶叶概述 凤凰单丛,属乌龙茶类。产于广东省潮州市潮安县凤凰山。该区濒临东海,气候温暖,雨水充足,茶树均生长于海拔600-1497米的山区,终年云雾弥漫,空气湿润,昼夜温差大,年均气温在凤凰单枞茶20℃左 ...
分类:    2025-4-28 08:38
毛尖茶是绿茶吗
   毛尖茶其实是属于绿茶中的一个品种,在不同地区出品的毛尖又可以以当地的名称来名字毛尖茶,如产于河南信阳的信阳毛尖,湖南沩山的沩山毛尖,产于黄山地区的黄山毛尖。   毛尖茶的外形比较的细直圆润 ...
分类:    2025-4-28 08:35
白茶不白,为什么叫白茶?
   在中国的六大茶类中,白茶是工序最简单的一种。没有复杂工艺,不加以过多人工干预,白茶呈现出的,是最接近自然的鲜甜口感。水灵灵的茶叶摘下来,经过日晒或阴干,自然萎凋然后干燥,就成了白茶。 什么是 ...
分类:    2025-4-28 08:32
什么是滇红工夫?细说各大主产区的特点
   滇红工夫,产于云南的大叶种工夫红茶,简称滇红,在我国众多的工夫红茶中,以外形肥硕、金毫满布、香高味浓著称于世。 滇红工夫的产生 云南,虽然是世界茶叶发源地,然而云南制作红茶的历史却不长,目前 ...
分类:    2025-4-28 08:29
毛峰和毛尖的区别:毛峰茶和毛尖茶有什么不同?
   毛峰和毛尖不仅名称相似,外形上看上去也没有什么大不同,因此,两种茶叶常常令人疑惑,从制作工艺、茶叶品质、原料等三个方面两者均有不同之处。下面华祥苑茗茶小编就以毛峰的代表黄山毛峰,毛尖代表都匀毛 ...
分类:    2025-4-28 08:26
福鼎大白茶介绍
   福鼎大白茶是一个优质高产适应性强的优良品种。它属于早生种,一般四月初就开采(一芽三叶盛期在4月上旬)。 福鼎大白茶制作的白茶,毫芽洁白肥壮、多绒毛、香气清鲜有毫香、滋味清醇鲜爽。 福鼎 ...
分类:    2025-4-28 08:23
如何分清传统滇红和野生晒红的差异?
   在云南这个以盛产普洱茶闻名的地方,除了普洱茶之外,你肯定不会忘了红茶的存在。除了名噪一时的以滇红功夫、红碎茶为主的滇红茶之外,在这里,红茶又因地域、树龄、加工方式等的不同,划分出了诸如野生晒红 ...
分类:    2025-4-28 08:20
白茶的三个最佳品饮期
   关于白茶的最佳品饮期,是行业内讨论已久的话题,甚至争论已久。严格意义上来讲,这个话题是没有固定答案的,因为具体的茶各有各的特点,人也有不同的偏好。但是如果非要找出所谓的最佳品饮期,我们认为还是 ...
分类:    2025-4-28 08:17
为什么一些茶友认为寿眉是白茶当中的劣质茶?
   话说,茶桌就是江湖。 茶叶摆上茶桌,免不了各种排资论辈,一较高下。 就拿近年来十分走俏的白茶来说吧。 如果让大家给白茶四大品类排个先后顺序的话,不用说,最下意识的传统排序往往是这样子:白 ...
分类:    2025-4-28 08:14
老白茶就是越老越黑,越黑越好?
   半壁山房待明月,一盏清茗酬知音。 宁静致远,方得始终,我是林方致。 就如狄更斯在其长篇历史小说《双城记》所言:这是最好的时代,也是最坏的时代。 诚然,信息大爆炸的时代里,我们每天都面对着 ...
分类:    2025-4-28 08:11
白茶的2、3、4、6指的是什么?
   白茶一直是六大茶类中比较特殊的存在,跟其它五大茶类相比,白茶,可谓是中国茶里的极简主义:制作最为简单自然,工序最少。 白茶虽工艺至简,但内涵却很丰富。关于白茶的几个核心问题:工艺、品类、等级 ...
分类:    2025-4-28 08:07
红茶绿茶乌龙茶哪个好?
     茶是用茶树的叶子加工而成,可以用开水直接饮泡的一种饮品。而且茶的种类丰富多样,根据不同的发酵程度可以分为不同的类型。其中,红茶、绿茶、乌龙茶就是很常见的一个茶叶种类,都是六大茶类之一。那么 ...
分类:    2025-4-28 08:04
庐山云雾的种植介绍
   庐山种茶,起于汉代。北宋时,一度列为贡品。1951年,庐山云雾茶进入国际市场试销后,深受欢迎。 庐山种茶,历史悠久。远在汉朝,这里已有茶树种植。据《庐山志》记载,东汉时,佛教传入我国,当时庐山 ...
分类:    2025-4-28 08:01
晚上喝茶首推乌龙茶
   晨起一杯滇红,上午闻着龙井香,晚饭后品品乌龙,入夜泡壶玫瑰花茶,这是2011国际健康生活方式博览会官方微博推荐的茶样生活。 晚上喝茶首推乌龙茶 茶作为传统健康饮品,怎么喝,有讲究。一看时间。浙 ...
分类:    2025-4-28 07:58
喝红茶也需选对时候
   茶是中国人日常生活中的一种必需品,不仅能够修身怡情,同时在正确的时间喝正确的茶对于保健身体有着非常重要的作用。中医方面认为,茶是一种温性的饮品,如果在不同的季节喝不同的茶,对于我们的肠胃有着 ...
分类:    2025-4-28 07:55