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茶文化知识

滇红茶的产地分布: 　　滇红茶的产地分布情况介绍如下：一、勐库大叶种原产于云南省双江县勐库镇，1985年被全国茶树品种审定委员会认定为国家级良种。勐库背靠勐库大雪山，大雪山中有优秀的大叶种资源，号称勐库大叶种基 ...; 分类: 茶叶知识 2025-3-25 07:35

滇红茶等级划分介绍: 　　云南红茶统称滇红，属大叶种类型的工夫茶，包括滇红工夫和滇红碎茶两种，根据茶叶的外形、汤色、香气、滋味等划分为不同的等级标准，下面小编就为大家简单的做个介绍。　　特级滇红工夫茶特征：外形条索 ...; 分类: 茶叶知识 2025-3-25 07:32

铁观音蜜茶: 　　外表乌黑发亮，像一个个小黑石抱成一团，初尝甘甜爽口，再品甘香俱足，三饮可口生津，回味无穷，这就是营养茶品铁观音蜜茶（陈茶与冬蜜的结合）。入口甘甜，带着蜂蜜的清香，温和的味道很容易让初次接触 ...; 分类: 茶叶知识 2025-3-25 07:29

陈年铁观音的简介: 　　陈年铁观音是铁观音茶叶经烘焙、冷却、密封后储于特别仓窖中促其后熟而成，分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次，以十年至二十八年者最佳。陈年铁观音是一种收藏多年、经过不断烘焙精制而 ...; 分类: 茶叶知识 2025-3-25 07:25

经常喝绿茶可以改善大脑记忆功能: 　　据英国《每日邮报》4月8日报道，最近研究调查表明，一向被喻为最健康的热饮的绿茶对大脑也有帮助，可以让人变聪明。喝绿茶可以提高记忆力并且可以帮助治疗老年痴呆和其他精神疾病。过去的研究告诉人们喝 ...; 分类: 茶叶知识 2025-3-25 07:22

滇红红茶有哪些特色？: 　　普洱茶" src="/uploads/allimg/141120/14-141120115203948.jpg" style="width: 650px; height: 488px" /> 茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操。中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史 ...; 分类: 茶叶知识 2025-3-25 07:19

红茶的红汤是怎样形成的？: 　　红茶的红汤是怎样形成的？为什么红茶泡出来的茶汤是红色的？是否茶越红就代表越好？对于红茶我们有太多的问题了，而下面我们就为你解密红茶的红汤到底是怎样来形成的，　　红茶的汤色浓度决定因素是茶红 ...; 分类: 茶叶知识 2025-3-25 07:16

红茶起源: 　　红茶制法是在绿茶的晒青做色和黑茶及白茶《芽茶》的基础上发展的。先是小种红茶起源于16世纪，亦称正山小种；正山是指福建与江西交界的桐木关生产的小种。从小种红茶流传到闽东各县简化制法的工夫红茶，则 ...; 分类: 茶叶知识 2025-3-25 07:13

青茶起源: 　　青茶是清朝世宗胤桢雍正三年至十三年间劳动人民发明的。太平天国时期闽南近海居民，纷纷逃难，安溪居民有的内迁到沙县集居；有的过海入台湾省。青茶制法就随之传人沙县和台湾，沙县和台湾很早就出产青茶。 ...; 分类: 茶叶知识 2025-3-25 07:10

秋喝红茶的四大益处: 　　秋季天气转凉，人体的生理机能也开始减退，很多女性会出现体寒、手脚冰凉等症状。喝茶的好处多多，不过不同季节应该喝不同的茶。秋季后天气渐凉，喝红茶再合适不过。红茶属于温热性质，能帮助女性暖胃驱寒 ...; 分类: 茶叶知识 2025-3-25 07:07

喝绿茶的禁忌: 　　　绿茶虽好，但饮用时也有注意事项和禁忌。　　首先，胃不好的人少喝。绿茶微寒，容易刺激肠胃，胃寒或经常胃痛的人应该少喝或不喝。建议胃不好的人喝一些比较温性的白茶、红茶、熟普洱，这类茶经过发酵， ...; 分类: 茶叶知识 2025-3-25 07:04

红茶的四种功效: 　　茶叶的营养成分多，饮茶健康，对身体有益，那您知道喝红茶主要有哪些保健功效吗？小面小编为您整理出四个方面的功效，与大家分享。　　1.利尿：在红茶中的咖啡碱和芳香物质共同作用下，增加肾脏的血 ...; 分类: 茶叶知识 2025-3-24 13:53

铁观音抗衰老的秘密: 　　脂质过度氧化是人体健康的恶魔，但罪魁祸首却是自由基，只要把自由基清除掉，就可以使细胞获得正常的生长发育而健康长寿。日本研究人员表明，铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化；嘌呤生物碱，可间接 ...; 分类: 茶叶知识 2025-3-24 13:50

红茶能杀死癌细胞: 　　喝茶对健康有一系列好处，现在又多了一个好处：一天一杯茶能大幅降低患癌症的风险，它可以使肿瘤缩小。以前的研究已经表明，茶叶具有健康的抗氧化特性和高含量的类黄酮，使我们患某些癌症和心脏病的风险 ...; 分类: 茶叶知识 2025-3-24 13:47

红茶到底在卖什么: 　　近些年来，红茶势头渐起，其口感和养生价值也被越来越多的人接受和认可。那么问题来了，红茶，到底在卖什么？或者说它到底卖的是什么？以一水个人经验来看，可能有以下几点吧！茶叶品质一水觉得，任何 ...; 分类: 茶叶知识 2025-3-24 13:43

铁观音茶叶中含有多种维生素: 　　铁观音茶叶中含有多种维生素。按其溶解性可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。其中水溶性维生素（包括维生素C和B族维生素），可以通过饮茶直接被人体吸收利用。因此，饮茶是补充水溶性维生素的好方法，经常 ...; 分类: 茶叶知识 2025-3-24 13:40

安溪铁观音茶和大豆的功效: 　　哈佛大学一项研究发现大豆和茶能阻止老鼠前列腺瘤的发育，与检查个别食品对瘤的发展影响的其他研究不同，新的研究集中检查茶和大豆相结合的影响力。科研人员说，大豆和茶加在一块有一个协合效应，每一 ...; 分类: 茶叶知识 2025-3-24 13:37

常喝红茶可以预防皮肤癌: 　　常喝红茶可以预防皮肤癌　　据美国亚利桑那大学一项研究显示，饮用浓郁的热红茶可以降低患鳞状细胞皮肤瘤的危险性。美国癌症协会日前公布，亚利桑那大学医学院对234名有喝茶习惯的皮肤癌患者，与216 ...; 分类: 茶叶知识 2025-3-24 13:34

抹茶和绿茶粉的差别: 　　抹茶的外形很春天，是浓重的碧绿。而口味其实却是很夏天的，清冽而爽口，有浓浓的茶香。诸如那夏日的抹茶冰淇淋，那夏日的抹茶蛋糕，还有那夏日的抹茶菜品。　　抹茶其实不是绿茶粉虽然外形看上去都 ...; 分类: 茶叶知识 2025-3-24 13:31

喝铁观音的10大好处: 　　铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿 ...; 分类: 茶叶知识 2025-3-24 13:28

铁观音包装上1725是什么意思: 　　铁观音1725指的就是铁观音出现的时间，也就是铁观音的生日。当然这个时间并不是非常准确的，但是已经成为大家公认的一个时间了，也自然就成为了标准。其实这个时间源于铁观音的一个传说。魏说：相传清 ...; 分类: 茶叶知识 2025-3-24 13:25

拖补铁观音做法: 　　拖补铁观音做法：第一次摇青，大约2分钟，第二次摇青，2-3分钟左右，第三次摇青，约3-5分钟。第三次摇青以后，将摇好的茶青，置于空调间，静置至次日下午以后，至茶青的臭青味完全消失，才 ...; 分类: 茶叶知识 2025-3-24 13:22

正炒铁观音做法: 　　正炒铁观音做法：第一次摇青一般2-3分钟，第二次摇5-10分钟，第三次摇青要适当掌握。小则5-10分钟，多则20-60分钟。当然这都不是绝对的，应按天气及生产条件而变化。每次摇青之间，相隔是大 ...; 分类: 茶叶知识 2025-3-24 13:19

铁观音的五大功效: 　　铁观音既是一种珍贵的天然饮料，又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明，铁观音含有较高的氨基酸，维生素，矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容 ...; 分类: 茶叶知识 2025-3-24 13:15

白茶的作用: 　　白茶的作用： 1、可治糖尿病糖尿病是由于胰岛素不足和血糖过多而引起的糖脂肪和蛋白质等的代谢紊乱。饮白茶能治糖尿病，是近年来国内外学者所重视和研究的课题，日本医学士小川吾七郎、医学博士蓑和 ...; 分类: 茶叶知识 2025-3-24 13:12

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